Aujourd'hui, le plus grand de la famille des buffles est le buffle indien, également appelé Buffle d'eau ou Arnie asiatique. L'Inde est la patrie de ce grand artiodactyle. Le nom d'animal «asiatique» a été reçu en raison de son habitat typique - Asie, «eau» - car les buffles ne peuvent pas vivre sans eau. Des cas intéressants sont connus lorsqu'un buffle attelé à une charrette, rencontrant un plan d'eau en chemin, s'est allongé dans l'eau et y est resté longtemps, et qu'aucune force ne pouvait le tirer de là.

informations générales

Le buffle d'Asie a six sous-espèces, ils sont unis par des traits externes caractéristiques communs: cornes puissantes, semi-circulaire, dos légèrement recourbé. Ce sont des armes redoutables et sont également dangereuses pour les animaux et les humains.

La taille du buffle atteint 2 mètres, le poids moyen est de 900 kg, mais il peut atteindre 1200 kg. La longueur du corps atteint 4 mètres, les pattes sont longues par rapport aux autres espèces de congénères. Les femelles Buffalo sont beaucoup plus petites que les mâles. Dans leur environnement naturel, l'espérance de vie des buffles est assez élevée - ils vivent jusqu'à 26 ans.

Buffle indien

C'est intéressant. Dans l'environnement naturel, ils vivent en troupeaux, obéissant au chef - le plus vieux taureau. En cas de menace, ils essaient d'abord d'échapper aux prédateurs. Si cela échoue, regroupez-vous pour riposter.

Le buffle en Inde est commun avec les vaches, qui sont considérées comme sacrées dans ce pays et marchent calmement dans les rues. Actuellement, le buffle se mélange progressivement avec eux, perdant son authenticité. En tant qu'espèce, elle existe actuellement dans les réserves et les parcs.

Ces énormes animaux sont également courants en Asie et en Australie, où l'accès à l'eau est obligatoire 24h / 24.

Évolution des buffles sauvages en relation avec la domestication

Buffle (bovins)

Les animaux domestiques diffèrent de leurs parents sauvages par une disposition plus calme. En raison du fait que les buffles domestiques sont le plus souvent utilisés comme force de traction, ils ont perdu certaines des caractéristiques caractéristiques des artiodactyles sauvages. Ainsi, par exemple, leur corps a perdu son élasticité et son harmonie anciennes, il est devenu plus lourd, un ventre affaissé est apparu.

Il est à noter que l'eau joue un rôle important dans la vie de ces artiodactyles:

  • en raison du sous-développement des glandes sudoripares, les buffles ne tolèrent pas la chaleur, l'eau est donc une source de refroidissement pour eux;
  • plus de 70% de l'alimentation animale est constituée de végétation fluviale;
  • les oiseaux vivant près de l'eau aident les artiodactyles à faire face aux parasites.

Inconvénients et avantages du buffle d'Arnie

À la ferme, les buffles sont utilisés comme force de traction à la place des chevaux, car ni la viande ni le lait ne conviennent à la consommation. Le lait est trop gras et n'est utilisé que pour la fabrication de fromage et pour l'alimentation des veaux. La viande, même d'un jeune veau de buffle, est trop dure.

Buffle indien

Concombre indien

En tant que bétail domestique, les buffles sont sans prétention dans leur alimentation, ils s'adaptent facilement à leur milieu de vie et sont très fertiles avec des soins normaux. Par conséquent, aujourd'hui, ils peuvent être trouvés dans de nombreuses fermes européennes. Cependant, ils ne conviennent que comme force de traction.

Attention! Certaines variétés de fromages d'élite sont fabriquées à partir de lait de bufflonne.

Elevage à domicile

Buffle d'Afrique

Le buffle d'eau ne nécessite pas d'entretien particulier.Les animaux sont robustes, sans prétention à garder, résistants aux conditions défavorables. Montrez une bonne fertilité.

Important! La condition principale pour les garder à la maison est le pâturage dans des pâturages ouverts et l'accès à l'eau, de préférence de l'eau stagnante. Les lacs marécageux ou les rivières à faible débit sont excellents.

Le régime alimentaire principal se compose de plantes aquatiques:

  • algue;
  • herbes des marais;
  • plantes de prairie.

La maturation sexuelle chez les femelles commence après 3 ans, mais la capacité de concevoir apparaît après encore deux ans. L'utérus porte le veau pendant environ 10 mois. Après la naissance, le bébé est déjà en 15 minutes capable de se lever et de suivre la mère.

Les bergers ne font pas paître les buffles avec le bétail domestique, car il peut y avoir des affrontements entre les animaux sauvages et les taureaux domestiques. Parfois, il y a de vraies batailles sur les vaches, où le représentant sauvage est toujours le gagnant. De plus, l'accouplement de taureaux sauvages avec des vaches domestiques entraîne une diminution de la fertilité et une diminution du rendement laitier. Et les veaux nés d'un tel lien se distinguent par leur agressivité et leur disposition rebelle. Par conséquent, les buffles sont pâturés séparément.

À la ferme, ils se comparent favorablement aux vaches et aux chevaux, car ils ont besoin de la moitié de la quantité d'aliments pour se nourrir en hiver, qui doit être stockée en été. Étant donné que ces animaux sont thermophiles, il est possible qu'ils ne survivent pas au froid, typique de la plupart des régions de Russie. Cependant, il est prouvé que ces animaux peuvent être élevés dans le pays.

Buffle domestique

Conseils aux agriculteurs

Les agriculteurs qui risquent d'élever ces artiodactyles exotiques partagent volontiers leur expérience d'élevage chez eux. Selon certains éleveurs, les animaux épris de chaleur ne s'adaptent pas toujours avec succès aux conditions froides des hivers russes. D'autres agriculteurs disent que les buffles font un excellent travail dans des conditions difficiles.

Au début, les buffles ne rapporteront pas de profit, car ce sont des animaux du troupeau avec une organisation établie et l'absence de certains membres du troupeau peut affecter négativement le reste. Par conséquent, les agriculteurs recommandent d'élever au moins cent têtes. Dans ce cas, il sera possible de parler de profit.

Important! La viande de buffle domestique est considérée comme exotique et coûte environ deux fois plus cher que le veau. Il est souvent commandé par les propriétaires de restaurants exotiques. Les vétérinaires recommandent la viande de buffle comme produit diététique pour les personnes âgées, car elle ne contient pas beaucoup de graisses et de glucides.

Ainsi, les buffles domestiques présentent un certain nombre d'avantages et sont suffisamment intéressants pour se reproduire. Cependant, les agriculteurs doivent être conscients d'un certain nombre de caractéristiques, telles que l'accès obligatoire à l'eau et une nature imprévisible.