Contenu:
Le cantaloup est une baie de melons. Son autre nom est le cantaloup. Cette variété est également appelée melon thaï. La raison de ce nom est qu'une grande quantité de cantaloup est cultivée en Thaïlande. Il est considéré comme un fruit de mi-saison.
La description
Le cantaloup n'est pas la variété la plus connue. Par conséquent, la question se pose souvent: le cantaloup - qu'est-ce que c'est? C'est un fruit ovale ou légèrement aplati. La peau est lisse ou recouverte de rétine blanche. Le fruit pèse entre 0,5 et 1,5 kg. La taille du melon ne dépasse pas 25 cm, la pulpe est de couleur orange ou jaune, le goût est doux et très juteux. A un arôme musqué unique. Melon Cantaloup est une variété de la variété Muscat.
Les feuilles sont grandes, de couleur vert foncé. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur les tiges, la plante a donc besoin de pollinisation par les abeilles. Si cela n'est pas possible, pour avoir une récolte, il est nécessaire de polliniser manuellement les fleurs.
Manger les fruits du cantaloup apportera sans aucun doute de grands avantages pour la santé.
Le melon cantaloup a une faible teneur en calories, seulement 53 Kcal, il peut donc être consommé par ceux qui sont aux prises avec un excès de poids.
Les fruits contiennent plus de saccharose que les pastèques, ils sont donc dangereux pour les patients diabétiques. Il est utile pour ceux qui souffrent d'hypercholestérolémie, d'hypertension artérielle. La pulpe juteuse améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, aide à faire face au stress.
Le melon contient beaucoup de vitamine C, de fer, de potassium. Il peut être incorporé dans des masques cosmétiques. En raison de la grande quantité d'acide folique, il est très utile pour les femmes enceintes. On le mange frais, on fait de la confiture, on fait des fruits confits, séchés. En règle générale, c'est le melon de cette variété de Thaïlande que l'on trouve en vente sous forme sèche.
Caractéristiques croissantes
Dans les pays du sud, il est planté avec des graines directement dans le sol. Aux latitudes moyennes, les melons sont cultivés en semis et les graines sont semées dans des coupelles de tourbe début avril. Pour ce faire, dans chaque récipient, vous devez approfondir le sol 2-3 grains de melon.
Pour une meilleure germination des graines, vous pouvez les faire tremper pendant la nuit dans un stimulateur de croissance ou dans du jus d'aloès.
Il est nécessaire de fournir aux plants un bon éclairage et d'arroser régulièrement avec de l'eau chaude. Après 4-5 semaines, les premières feuilles adultes apparaîtront. Tant que la plante est jeune, elle ressemble à un trèfle. Pendant cette période, il peut être planté en pleine terre.
Avant de planter des plants, il est nécessaire d'effectuer des travaux préparatoires:
- creuser la terre peu profondément, fertiliser avec du fumier pourri ou du compost;
- pour plus de commodité, vous pouvez marquer les trous pour les semis à une distance de 1 m les uns des autres.
Le melon aime les sols légèrement acides, les sols limoneux ou sableux. Le site doit être bien éclairé par le soleil.
Après la plantation, arrosez les plants avec de l'eau tiède.
Au début, vous pouvez isoler la plante - la recouvrir d'un film en la tirant sur le cadre. Cela servira de protection contre les basses températures la nuit, contre la lumière du soleil brûlante pendant la journée. Il empêche également les insectes de nuire à la plante. Le film peut être utilisé jusqu'à la floraison.
Les melons ne doivent pas être plantés à côté des concombres et des courgettes. Mieux encore, ils sont "amis" avec les tomates et les poivrons. Il est également conseillé de cultiver des melons à l'endroit où poussaient les cultures:
- morelle noire;
- les légumineuses;
- chou;
- légumes verts;
- légumes feuillus et bulbeux.
Arrosage et fertilisation
Le melon cantaloup est sans prétention à entretenir, mais nécessite un arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches. Ne versez pas d'eau sur les racines elles-mêmes, elles peuvent pourrir. Il est préférable de faire une dépression dans le sol à proximité et d'y verser de l'eau. Si de l'eau s'est accumulée entre les rangs, il est nécessaire d'arrêter d'arroser ou de faire un fossé pour qu'elle se détache. Si dans la chaleur les feuilles semblent un peu flétries, vous devez augmenter l'arrosage.
Si la plante a de nombreuses branches latérales, elle doit être pincée, ne laissant que deux.
Pendant la saison, vous pouvez nourrir la plante, mais pas plus de 3 fois:
- deux fois avant la floraison (avec des engrais azotés);
- une fois pendant la floraison (fertilisation potasse et phosphate).
Certains jardiniers expérimentés recommandent d'utiliser les restes de marc de café comme engrais.
Lors de la maturation des fruits, l'arrosage doit être arrêté pour qu'ils accumulent du sucre. En règle générale, la période tombe fin août - début septembre. Un melon mûr est vérifié par la tige; avec un léger toucher, il tombe facilement. En même temps, il émet un arôme fort. Au début, la peau du melon est verte, puis elle prend une teinte beige ou orange clair.
Tant que la plante est petite, il est nécessaire d'ameublir régulièrement le sol et d'éliminer les mauvaises herbes, sinon elles noyeront les pousses du melon et ralentiront sa croissance. Le melon thaïlandais Le cantaloup peut être attaché à une petite grille horizontale, et pour que les fruits lourds ne se détachent pas des tiges, vous devez faire un support sous eux.
Maladies et ravageurs des melons
Lors de l'inspection du feuillage, vous remarquerez peut-être des taches jaunes. Cela indique que la plante a été touchée par une maladie - l'oïdium. Attacher des melons sert de mesure préventive contre cette maladie. Malgré le fait que la variété se caractérise par une résistance élevée à diverses maladies, elle souffre parfois de:
- oïdium;
- pourriture des racines;
- les pucerons;
- tétranyque.
Après avoir découvert l'un des problèmes, il est nécessaire de pulvériser la plante avec des remèdes populaires ou des produits chimiques. Comme mesure préventive contre certaines maladies, il est recommandé de planter du seigle à côté d'une culture de melon.
Si les tiges d'une plante se cassent, un liquide jaune-orange en s'écoule, cela indique la pourriture mycosperellus. Il est très difficile d'y faire face, les plantes peuvent mourir. L'année suivante, le sol doit être traité avec un fongicide.
Après de fortes pluies, la pourriture méridionale peut apparaître, auquel cas vous devez pailler le sol pour réduire la pourriture.
Avantages et inconvénients
Avantages de la variété:
- goût agréable;
- universalité d'utilisation;
- la peau dense ne permet pas au melon de se fissurer;
- transportabilité;
- tolère facilement l'humidité;
L'inconvénient est la courte durée de conservation du fœtus - seulement trois semaines. Avec un stockage prolongé, le melon perd son aspect attrayant.
Le melon cantaloup est adapté à la culture, à la fois sur des terres privées et à des fins industrielles. Il est particulièrement apprécié pour son arôme, son goût agréable et ses substances bénéfiques.