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Le melon est une culture de fruits et de melons de renommée mondiale originaire des pays asiatiques, appartenant à la famille des citrouilles. Son plus proche parent est un concombre. Le melon vietnamien est l'une des variétés de melon commun, récemment apparue sur le marché russe, et avant cela peu connue en dehors de l'Asie Mineure et de l'Asie centrale.
Ses fruits sont de couleur orange foncé avec des rayures longitudinales jaunâtres ont une taille moyenne, une forme oblongue-arrondie et un poids jusqu'à 200 g. Cette variété, en raison de son origine, est assez thermophile, mais en même temps ne souffre pas beaucoup des intempéries, se distingue par sa fertilité et sa maturité précoce même en conditions de la Russie centrale.
Caractéristiques de la variété
Il existe au total deux des variétés les plus populaires de melon vietnamien:
- Yan Jun.
- Un cadeau du grand-père de Ho Chi Minh.
Yan Jun
Variété de mi-saison à haut rendement.
Le temps entre la germination et la floraison est de 45 à 65 jours (selon la façon dont la plante est éclairée et réchauffée). Le fléau de la plante est de grande taille (atteindre 300-350 cm de long), ainsi que de puissantes feuilles nerveuses. En règle générale, la masse des fruits ne dépasse pas 200 g, mais les melons pesant 400-500 g ne sont pas si rares.La pulpe a un riche arôme de noix de muscade.
Cadeau de melon de grand-père Ho Chi Minh
Cette variété de melon vietnamien est déjà précoce. Très souvent, les jardiniers utilisent le melon de Ho Chi Minh à des fins décoratives, décorant ses clôtures.
Un fruit pèse de 150 à 250 g. La pulpe à l'intérieur est crémeuse, beurrée, avec un doux arôme de melon tigre. Productivité - 20-30 fruits par saison.
Il convient à la fois à la plantation en serre et à la culture en plein champ.
Culture du melon vietnamien dans le jardin
À l'automne, vous devez choisir un endroit pour l'élevage des futurs melons, afin qu'il y ait du temps pour fertiliser le sol avant l'hiver. L'humus, le fumier, le compost et la tourbe sont utilisés comme engrais. Il est nécessaire de prendre des graines âgées de trois ans, de sorte que de nombreuses fleurs mâles poussent à partir d'un an et deux ans, ce qui fait qu'elles sont extrêmement peu fertiles. En revanche, les graines de trois ans avec un grand nombre de fleurs femelles produisent beaucoup de melons.
Immédiatement après l'achat, vous devez placer les graines de melon au lait vietnamien pendant 1 à 3 jours dans un endroit frais. Il est préférable de les faire tremper dans de l'eau chaude pendant une nuit avant de les planter. Donc, ils germeront plus vite.
Le melon, qui a déjà au moins 4 vraies feuilles, est planté en serre (à 50 cm de distance) ou en pleine terre (70 cm). Chaque trou pour la plantation est rempli d'un verre de permanganate de potassium - cela empêchera l'apparition et la propagation du champignon.
Le melon ne tolère pas très bien l'humidité excessive, mais bénéficie de beaucoup de lumière.
Se soucier
Top dressing. Il est impératif de trouver le bon pansement pour ne pas nuire à la plante.Deux semaines après la plantation, il est nécessaire de fertiliser la plante avec de l'azote, de la molène et du salpêtre la contiennent. Une autre alimentation est nécessaire après la formation des ovaires dans la plante. Ensuite, vous devez nourrir la plante une fois toutes les deux semaines (mais pas plus souvent) jusqu'à ce que les fruits mûrissent
Arrosage. Pendant la période où les fruits mûrissent à peine, il est nécessaire d'arroser régulièrement la plante avec de l'eau chaude à la racine même. Il est préférable d'arrêter d'arroser 20 jours avant la maturation - les fruits du melon seront plus aromatiques et agréables au goût.
Ameublir le sol. Cela est nécessaire régulièrement, car le sol dans lequel le melon pousse est compacté.
Épingler. Si environ 5 ovaires se sont déjà formés sur une tige, cela ne fait pas de mal d'enlever leurs sommets afin d'augmenter la fertilité de la plante.
Avantages de la variété
Étant donné que les conditions climatiques du centre et du nord de la Russie ne sont pas des plus confortables, il n'est pas si facile de choisir une variété de melon adaptée à la culture. Les variétés à maturation précoce souffrent de changements de température de l'air, celles à maturation tardive - du gel, et par conséquent, leur croissance ralentit et les fruits de deux kilogrammes n'ont souvent tout simplement pas le temps de mûrir. Le seul moyen de sortir est de faire pousser du melon dans des foyers ou des serres chauffées, ce qui est souvent peu rentable et coûteux.
Mais le melon au lait vietnamien, contrairement à la plupart des autres variétés, se sent à l'aise dans ce climat, car ses fruits sont de taille relativement petite.
Cela rend la culture moins laborieuse, car pendant la période pendant laquelle les variétés ordinaires ne produisent qu'un seul fruit, les vietnamiens produisent une dizaine de mini-melons. De plus, les fruits de cette variété sont très résistants à de nombreuses maladies. Ainsi, d'après la description, il est évident que cette variété présente beaucoup plus d'avantages que d'inconvénients.