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Parmi les variétés prometteuses et intéressantes, citons la pomme de terre Bryansk Delicacy, qui sera appréciée des jardiniers qui préfèrent les variétés précoces de ce légume. La résistance aux maladies et la durée de conservation sont également intéressantes. Mais pour vous établir dans le bon choix, vous devez vous familiariser avec les caractéristiques de la description de cette variété de pommes de terre.
Un peu d'histoire
La variété de pomme de terre Bryansk Delicacy a été inscrite au registre national en 2002. Son élevage a été réalisé par des éleveurs russes pour l'élevage dans les régions du centre, où le climat est tempéré ou chaud. Mais dans d'autres régions, la récolte n'est pas moins bonne.
Les pommes de terre de ce type conviennent à la culture dans les champs industriels, ainsi que dans les fermes et les ménages privés. Sa popularité est due à sa polyvalence d'utilisation, ses bonnes qualités de stockage et de transport. L'avantage de cette variété est que la graine ne dégénère pas.
Délicatesse de Bryansk - une délicieuse variété de pommes de terre précoces
Caractéristiques principales
La délicatesse de pommes de terre Bryansk est classée comme variété mi-précoce. Il faut environ 70 à 80 jours entre la plantation et la formation des tubercules d'un type commercialisable.
Les principales caractéristiques des tubercules:
- Bon goût;
- Présentation attrayante;
- Convient pour faire des chips;
- La masse d'un tubercule est d'environ 73 à 124 grammes;
- Forme ovale, avec une peau lisse et jaune;
- La présence de petits yeux rares;
- La pulpe est jaune clair;
- La teneur en amidon est de 15,6 à 17,6%.
Convient pour faire des frites et des chips
Il est populaire parmi les jardiniers en raison de ses taux de rendement élevés. Avec des soins appropriés et un sol nutritif de 1 hectare, vous pouvez obtenir de 160 à 300 centièmes de tubercules. Il a un système racinaire puissant, de 12 à 15 tubercules sont formés sous chaque buisson.
Lors de la floraison, une très petite corolle blanche se forme, les fleurs se fanent rapidement et s'effritent. Très faible formation de fruits verts.
La variété se distingue par sa présentation élevée. Le nombre de petits types de tubercules non commerciaux est minime. La commercialisation des plantes-racines dans des conditions normales de soins et météorologiques est de 89 à 98%.
Caractéristiques croissantes
La délicatesse des pommes de terre Bryansk ne nécessite aucun soin complexe particulier. Si vous suivez les règles simples de la technologie agricole, vous pouvez obtenir une bonne récolte et des tubercules avec une apparence attrayante et un excellent goût.
Atterrissage
Les pommes de terre sont plantées exclusivement avec des tubercules entiers de taille moyenne. Lors de la plantation de petites pommes de terre, il ne sera pas possible d'obtenir le rendement élevé souhaité.
Avant la plantation, le matériel de plantation est déplacé, les petits tubercules et ceux affectés par les maladies sont éliminés. Le poids optimal pour chaque pomme de terre est d'environ 90 grammes.
La germination doit être effectuée environ un mois avant la plantation. Pour cela, les pommes de terre sont disposées dans des conteneurs ou sur le sol en une seule couche. La pièce choisie pour une telle procédure est lumineuse et chaleureuse. Il est important de ne pas surexposer. Les pousses ne doivent pas dépasser 1 cm de longueur.
Pour obtenir des pousses rapides, les tubercules doivent d'abord germer
Pour accélérer le processus de germination des pommes de terre et protéger les plantations des maladies, vous devez d'abord traiter les tubercules avec des composés spéciaux qui stimulent la croissance.
Le sol pour la plantation est préparé:
- les mauvaises herbes sont éliminées;
- la terre est soigneusement détachée;
- pour chaque mètre carré, 3 seaux d'humus, 0,5 litre de cendre de bois et 40 gr. superphosphate.
Lors de la plantation, une distance de 65 cm est maintenue entre les rangées et les trous sont espacés les uns des autres à une distance de 35 cm.Le tubercule est placé dans le trou, puis recouvert de terre. Pour ralentir le processus d'évaporation de l'humidité, le paillage peut être effectué dans les allées.
Se soucier
Il n'y a pas d'exigences particulières pour prendre soin des espèces de friandises de Bryansk. Il est important que le sol soit suffisamment meuble et chaud (+ 7- + 10 degrés), et soit également conforme aux exigences de base de la technologie agricole: arrosage, désherbage, mise en butte, ameublissement et alimentation à un degré modéré.
Le sol doit être constamment modérément humide. L'arrosage en vaut la peine, selon les conditions climatiques.
Chez les jardiniers, l'ameublissement du sol s'appelle l'irrigation à sec. Par conséquent, dans les régions avec une quantité de pluie suffisante, il est possible de se passer complètement d'arrosage, en le remplaçant par un desserrage fréquent.
Le désherbage n'est pas moins important pour cette variété. Les mauvaises herbes absorbent non seulement la majeure partie de l'humidité du sol, mais aussi les nutriments. De plus, l'accumulation d'herbe et de mauvaises herbes devient souvent un terrain fertile pour les infections.
Collage et alimentation
Pour les pommes de terre de la délicatesse de Bryansk, le buttage est requis deux fois:
- La première fois, lorsque les sommets atteignent une hauteur de 15 cm;
- La deuxième fois - avant la floraison (environ 12-15 jours après la première).
Pour accélérer la croissance des sommités et protéger les plantes-racines d'éventuelles gelées, le nombre de procédures de buttage peut être multiplié par 4.
Plus le nivelage est effectué souvent, plus la probabilité d'obtenir une récolte importante est élevée.
Une alimentation régulière a un effet bénéfique sur la culture de la pomme de terre la délicatesse de Bryansk. Ils doivent être effectués au moins trois fois au cours de la période de croissance, en alternant entre compositions organiques et minérales:
- Après germination;
- Pendant la période de bourgeonnement;
- En phase de floraison.
Les engrais minéraux peuvent être utilisés de toute nature (urée, salpêtre ou toutes formulations complexes). En tant que matière organique, un mélange de fumier de poulet et de salle ligneuse dans un rapport de 2 à 1. Vous devez d'abord préparer une infusion à base de fumier de poulet, puis elle est démarrée avec de l'eau et mélangée avec de la cendre.
Nettoyage
Vous pouvez commencer à creuser les premiers tubercules 40 à 45 jours après la germination. Ils doivent être consommés immédiatement, ils sont très mal stockés. Seules les pommes de terre mûres entièrement formées sont utilisées pour le stockage. Une fois le légume déterré, il est séché et trié, en éliminant les éléments endommagés et malades.
Le matériel de plantation est stocké séparément, ce qui lui confère une température de + 2- + 4 et l'aération.
La délicatesse de Briansk donne une bonne récolte avec des soins appropriés
Dommages causés par les maladies et les ravageurs
En termes de résistance aux maladies, la variété de pomme de terre Bryansk Delicacy a de très bons indicateurs. La probabilité d'être touché par diverses maladies est très faible. En raison de sa maturation précoce, il n'est pas affecté par le mildiou.Si une épidémie est observée dans la zone où les pommes de terre sont plantées, les plantations doivent être traitées avec des composés spéciaux contenant du cuivre.
La probabilité d'être affecté par des maladies
| Nom de la maladie | La probabilité d'une défaite |
|---|---|
| Nématode à kyste doré de la pomme de terre | Il y a une rare lésion faible |
| Cancer de la pomme de terre | Haute stabilité |
| Gale commune | Degré moyen de stabilité |
| Maladies virales | Haute stabilité |
| Fomoz | Instable |
| Alternaria | Durabilité |
| Rhizoctonie | Degré moyen de stabilité |
| Mildiou | Degré moyen de stabilité |
Lors de la culture de pommes de terre de variété, il ne faut pas oublier que les jeunes fanes sont un morceau savoureux pour les insectes ravageurs. Les insectes ravageurs les plus courants sont:
- Le doryphore;
- Puceron;
- Les tétranyques.
À titre préventif, l'élimination régulière des mauvaises herbes, le relâchement de la terre et le paillage à l'aide d'herbe coupée ou de paille agiront.
Le plus grand danger pour les pommes de terre est le ver fil de fer. Il s'agit de la larve du coléoptère clic, à partir de laquelle la rotation des cultures correcte sera sauvegardée. Les pommes de terre ne doivent pas être plantées au même endroit pendant plus de trois ans. Après la récolte, il est recommandé de semer le champ avec du radis à huile ou de la phacélie.
Avantages et inconvénients
Parmi les caractéristiques les plus attrayantes de la variété sont:
- Maturation à l'amiable le plus tôt possible;
- Bon goût;
- Bonne qualité commerciale des tubercules;
- Bien stocké et transporté;
- Résistance aux dommages mécaniques, en particulier pendant le processus de creusement;
- Convient pour le traitement industriel;
- Polyvalence d'application;
- Il n'y a pas de propriété obscurcissante de la pulpe;
- Taux élevés de diverses maladies de la pomme de terre.
Aucun défaut évident n'a été identifié, mais beaucoup n'aiment pas que cette variété nécessite de fréquents fraisages. En outre, la délicatesse de Briansk n'est pas résistante au mildiou des tubercules et des sommités.
En un mot, les pommes de terre de bryansk sont à la hauteur de leur nom en termes de caractéristiques. En raison de leur goût et de leur présentation attrayante, les pommes de terre ne peuvent en aucun cas être qualifiées de mets raffinés.
