Pommes de terre Impala

Les pommes de terre sont l'une des cultures légumières les plus connues et les plus demandées, elles ont non seulement un goût excellent, mais contiennent également des substances utiles pour le corps (vitamines C, B, PP, amidon). Son pays d'origine est l'Amérique du Sud, il a été amené en Europe au milieu du XVIe siècle par le prêtre espagnol Cieza de Leon. En Russie, l'émergence de cette culture est associée au nom du grand tsar russe Pierre I. C'est lui qui a apporté avec lui de Hollande un sac d'un légume sans précédent et l'a envoyé en province pour y être cultivé. Cependant, en raison des baies vénéneuses que les paysans ont mangées par erreur, la culture ne s'est d'abord pas répandue et n'a été cultivée qu'au milieu du 19ème siècle. Le développement de la culture de la pomme de terre et l'augmentation de la superficie consacrée à cette culture ont commencé en 1840, grâce à l'initiative de l'homme d'État le comte Kiselev.

La pomme de terre Impala est l'une des plus productives et des plus populaires à cultiver. Cette variété a été sélectionnée par les sélectionneurs néerlandais de la société "AGRICO B.A." En Russie, il a été zoné et inclus dans le «Registre national des résultats de reproduction approuvés pour utilisation» en 1995.

Pommes de terre à fleurs

Caractéristiques et caractéristiques de la variété

La connaissance de la pomme de terre Impala doit commencer par une description de la variété, sa structure botanique et ses principales caractéristiques.

Description botanique:

• Le buisson est dressé, atteignant 75 à 80 cm de hauteur et se compose de 4 à 5 tiges densément feuillues;
• Les feuilles sont vert foncé, de taille moyenne. Il y a une légère ondulation le long du bord du limbe;
• Fleurs - blanches avec un centre jaune ou orange;
• Les fruits sont vert foncé, toxiques et non destinés à la consommation humaine;
• Les tubercules sont ovales avec une peau et une pulpe jaunes. De 6 à 8 à 20 tubercules pesant de 80 à 160 grammes peuvent se former sous la brousse. La teneur en amidon des tubercules est de 10 à 16%.

Caractéristiques:

• Maturité précoce - la variété appartient au type à maturation précoce. La période entre la plantation et la récolte à des fins alimentaires est de 40 à 45 jours. La pleine maturité technique des tubercules survient à 60-70 jours;
• Résistance au gel - les plants sont capables de résister à des températures allant jusqu'à - 1-2 0 ° C.
• Rendement moyen - 180-360 c / ha (1,8-3,6 kg / m²);
• Note de dégustation (arôme) - 4,5 sur 5;
• Régions en croissance - Nord-Ouest, Centre; Nizhnevolzhsky; Volgo-Vyatsky.

Important! Le terme «maturité technique» signifie le grossissement de la peau du tubercule, dans lequel il n'est plus pelé sans l'utilisation d'un couteau. Dans cet état, les pommes de terre sont bien conservées, pourrissent moins.

Exigences de variété pour les conditions de croissance

Chaque pomme de terre variétale a non seulement une description externe, mais également des caractéristiques de culture, qui comprennent des exigences relatives aux conditions du sol, à la chaleur, à l'humidité, à la lumière, aux prédécesseurs, etc.

Le sol

La culture de pommes de terre Impala précoces nécessite un sol meuble et fertile, avec une teneur élevée en humus (plus de 2%). Lors de la plantation, du fumier pourri est utilisé. Les engrais au phosphore-potassium ne sont appliqués qu'en automne pour le labour (automne) à raison de P60K90. Les engrais azotés à une dose de 60 à 80 sont appliqués au printemps lors de la préparation du sol pour la plantation.

Le sol pour la culture des pommes de terre est fertile et meuble avec une fine structure friable

Les engrais organiques sont appliqués pour les labours d'automne sur des sols argileux et limoneux et lors de la préparation d'un site pour la plantation de cultures au printemps sur des sols sableux.Le taux d'application moyen pour divers types de ces engrais est de 60 à 80 t / ha (6 à 8 kg / m2).

Important! Le sol pour planter les pommes de terre doit être profondément labouré et meuble - cela fournira un bon accès d'air et d'humidité au matériel de plantation qui y est placé, ce qui est nécessaire à sa germination et au développement normal des semis et des processus de végétation ultérieurs.

Léger et chaleureux

La température optimale pour la floraison et la formation des plantes-racines est de + 17- + 20 ° C, pour leur croissance - + 18- + 25 ° C.

Arrosage

Cette variété a besoin d'une humidité modérée du sol. Pour la saison de croissance, les pommes de terre Impala ont besoin de 250 à 300 mm, cette quantité d'humidité peut être fournie par les précipitations atmosphériques. Cependant, en leur absence, la plante devra être arrosée (à raison de 30-40 l / m²) 3 fois par saison:

• 20-25 jours après la germination;
• pendant la période de floraison;
• quelques semaines après la floraison.

Avec une grande plantation pour l'irrigation, vous aurez besoin d'une solution technique telle qu'un système d'irrigation goutte à goutte.

Rotation des cultures

Un lien important pour obtenir un rendement élevé de cette pomme de terre variétale est son alternance correcte avec d'autres cultures.

Les meilleurs prédécesseurs pour cela sont:

• Légumineuses - pois, boulettes (pois de grande culture), lupins, haricots, haricots;
• Légumineuses vivaces - trèfle, luzerne, mélilot;
• Céréales de printemps et d'hiver - seigle, orge, avoine, blé, triticale;
• Crucifère - colza d'hiver et de printemps, chou, radis, radis.

Les mauvais prédécesseurs des pommes de terre sont d'autres variétés de cette culture, les morelles (tomates, poivrons), les céréales.

Attention! En choisissant les plantes crucifères comme prédécesseurs, ils utilisent une caractéristique telle que la division et le transfert d'une partie des réserves de phosphore du sol par leur système racinaire sous des formes accessibles aux plantes. Cela vous permet de réduire la dose d'engrais au phosphore coûteux, d'améliorer l'état du sol.

Préparation des semences en présemis

Pour préparer le matériel de plantation, vous avez besoin des éléments suivants:

• Sélectionnez avec soin des tubercules sains, sans dommages mécaniques, de taille moyenne (pas plus de 5 cm), avec un grand nombre d'yeux;
• Les tubercules sélectionnés sont désinfectés - ils sont placés pendant 30 minutes dans une solution de permanganate de potassium, d'acide borique, puis bien séchés;

• Le préchauffage et la germination des graines accéléreront l'émergence des semis. Les caisses, palettes avec tubercules sont conservées pendant un mois à une température non inférieure à + 18 ° C dans un endroit éclairé. Les pousses qui apparaissent sont manipulées délicatement pour ne pas les casser.

La germination des semences est un moyen efficace de préparer des semences de pommes de terre qui accélère la germination

Attention! Si vous le souhaitez, les pommes de terre de semence Impala peuvent être achetées non seulement dans les magasins spécialisés, mais également directement auprès des titulaires de brevets eux-mêmes. Des informations à leur sujet figurent dans l'annexe n ° 4 du registre national.

Atterrissage

Les pommes de terre de cette variété sont plantées environ à la mi-avril et dans les régions de la voie du milieu - à la fin avril-début mai.

Les tubercules sont plantés en rangées (trous) ne dépassant pas 8 cm de profondeur, recouvertes d'une crête de sol de 8 à 10 cm de haut, à une distance d'environ 25 à 30 cm les unes des autres. Il devrait y avoir une distance de 50 à 60 cm entre les rangées.

Se soucier

Pour obtenir une récolte décente, vous avez besoin de bons soins:

• Le hersage est effectué 5 à 7 jours après la plantation, mais avant l'émergence des pousses;
• Dès que les pommes de terre ont commencé à germer, les allées sont desserrées;
• Lorsque les buissons atteignent 10-15 cm, ils sont blottis, recouverts de terre jusqu'au sommet. Cela aide à protéger les semis du gel précoce. Pour fournir à la plante un accès à l'air et à l'humidité pendant la saison de croissance, la tubérisation, le buttage sont effectués à plusieurs reprises;

Le buttage est une technique agrotechnique obligatoire lors de la culture de pommes de terre

• Les mauvaises herbes sont éliminées dans les petites plantations à la main. Pour lutter contre les mauvaises herbes sur les grandes terres agricoles, des herbicides approuvés sont utilisés. Ainsi, avant l'émergence des pousses, des préparations contenant du glyphisate sont utilisées, telles que Hurricane, Tornado, Roundup.La dose moyenne de ces préparations est de 4-5 l / ha (0,4-0,5 l / 100 m2). Avec une hauteur de semis de 5-6 à 20 cm, des médicaments tels que la Lazurite sont utilisés à une dose de 0,7-0,8 kg / ha (7-8 g / 100 m2), Titus - 50 g / ha ( 0,5 g / 100 mètres carrés);
• Lorsque des parasites et des maladies apparaissent, les buissons sont traités avec des insecticides et des fongicides. Les remèdes les plus efficaces contre le doryphore de la pomme de terre sont Iskra Bio (1 l / ha ou 10 ml / 100 sq. M., La consommation du fluide de travail est de 500-600 l / ha ou 5-6 l / 100 sq. Étincelle. Contre le mildiou, les médicaments Ordan (2,0-2,5 kg / ha ou 20-25 g / 100 m2), Ridomil Gold MC (2,5 kg / ha ou 25 g / 100 m2) sont utilisés. des doses d'agents chimiques (à l'exception de Spark) sont diluées avec de l'eau en fonction de la consommation du fluide de travail obtenu d'au moins 200-300 l / ha (2-3 l / 100 sq. ... Pour les petites plantations, des pulvérisateurs à dos d'un volume de 10 à 12 litres sont utilisés;
• La fertilisation azotée des pommes de terre n'est pas effectuée en raison du fait qu'elles peuvent provoquer une augmentation de la masse végétative et une diminution de l'activité du processus de tubérisation. La culture est alimentée avec un engrais spécial micronutriments complexe contenant du bore, du manganèse, du molybdène, du zinc et du fer.

Intéressant. Si vous suivez toutes les recommandations, vous pouvez obtenir une excellente récolte (d'un buisson à 15-18 tubercules).

Nettoyage, stockage

Lorsque les têtes meurent, les pommes de terre sont récoltées. Les petites plantations sont récoltées à l'aide d'un talonneur, dispersant leurs rangs. Si le lot de pommes de terre a une superficie de plus de 0,5 à 1,0 hectares, une récolteuse traînée spéciale est utilisée.

La récolte de la variété Impala peut être faite à la main ou à l'aide de différentes machines de récolte

Les tubercules à pleine maturité sont triés, endommagés et les petits sont enlevés. Avant le stockage, les tubercules sélectionnés de bonne qualité sont conservés dans un endroit sec et frais. Les pommes de terre de variété destinées à l'ensemencement sont stockées dans une pièce séparée de celles utilisées à des fins alimentaires.

Avantages et inconvénients de la variété

De nombreux jardiniers préfèrent cette variété particulière en raison des avantages suivants:

• Maturation précoce. Dans certaines régions, une deuxième récolte peut être obtenue pendant la saison;

• Les tubercules mûrs de cette pomme de terre sont bouillis et ont bon goût;
• La variété est résistante aux écrevisses de la pomme de terre, nématode doré (R01);
• Les tubercules de maturité technique sont bien stockés - la qualité de conservation atteint 90%.

Cependant, la variété de pomme de terre Impala, malgré toutes les propriétés décrites ci-dessus, présente un inconvénient tel qu'une faible résistance au mildiou, rhizoctonie.

Ainsi, l'Impala est une variété de pomme de terre à maturation précoce très populaire qui permet, avec une technologie agricole appropriée, d'obtenir des rendements élevés. Dans le même temps, en tenant compte de chacun des paramètres et des caractéristiques de la variété, on obtient non seulement des pommes de terre comestibles, mais également des semences de haute qualité à forte reproduction.