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Il est difficile d'imaginer un pays où les pommes de terre ne sont pas consommées. L'une des variétés populaires utilisées dans les États d'Europe et d'Asie est Svitanok Kievsky. Ses tubercules ont bon goût, ils sont stockés sans perte jusqu'à la prochaine récolte.
Origine et caractéristiques
Ceci est un produit de la sélection de scientifiques ukrainiens. À la fin des années 80, il a été testé avec succès en Fédération de Russie. En 1987, il a été inscrit au registre d'État de la Russie. Le produit est idéal pour les zones à climat tempéré et continental. Particulièrement apprécié dans des pays tels que l'Ukraine, la Russie, la Biélorussie et la Moldavie.
Un buisson vertical avec une structure bien développée. Sa particularité est qu'il ne s'effondre pas, même à la fin de la saison de croissance. Les feuilles sont de taille moyenne, gamme vert foncé. La plante est abondamment parsemée de fleurs roses et violettes. Catégorie de maturation - cultivar mi-précoce. La région de Moscou et Moscou préfèrent la cultiver ainsi que d'autres variétés précoces, car la période de chaleur dans cette région est courte.
Description du fruit
Le tubercule est de forme ronde, légèrement allongé à l'extrémité. La surface du fruit est lisse, avec des yeux roses ou rouges. La peau est très fine, la chair de la pomme de terre est légèrement visible à travers. À l'intérieur, le fruit est crémeux.
Le poids moyen des tubercules est de 100 grammes. Avec une technologie agricole appropriée, il atteint 130-140 grammes. Contient diverses vitamines et minéraux. Le fruit est féculent, son taux atteint 20%. La fécule de pomme de terre peut aider à réduire le taux de cholestérol sanguin.
Pommes de terre Svitanok Kiev
Pommes de terre Svitanok Kievsky a un rendement élevé. En fonction des conditions météorologiques, de 200 à 300 kilogrammes de pommes de terre sont prélevés sur 1 hectare. Outre les conditions météorologiques, la maturation dépend de la zone climatique et des techniques de culture. Dans les régions chaudes, la collecte des plantes-racines commence à la fin du mois de juin; par temps froid, la maturation a lieu à la fin de l'été.
Avantages et inconvénients de la variété
Les pommes de terre nommées Svitanok présentent les avantages suivants:
- il a un goût excellent;
- une quantité importante d'amidon, d'oligo-éléments, de vitamines, de minéraux;
- même dans des conditions défavorables, rendement élevé;
- fruit d'une présentation;
- la variété est peu exigeante à entretenir, résistante à la sécheresse;
- il résiste aux maladies.
Les inconvénients de la variété comprennent l'impact sur elle du doryphore de la pomme de terre, de l'ours et du taupin.
Les pommes de terre Svitanok Kiev donnent une grosse récolte
Technologie agricole de culture
La culture est adaptée pour un terrain ouvert. Le terrain est préférable au limon sableux. Selon la région de plantation et les conditions météorologiques, les graines sont plantées à la mi-avril ou mai.
Les pommes de terre sont plantées à une profondeur ne dépassant pas 10 centimètres, la distance entre les tubercules est de 30 à 35 centimètres. L'espacement des rangs est de 60 centimètres. La plante peut être utilisée dans la même zone pendant plusieurs années sans régénération. Le rendement n'en est pas perdu.
Plusieurs fois par saison, le sol doit être nourri avec des excréments de vache ou de volaille, des engrais minéraux.Le top dressing est fait avant d'arroser le sol. La propriété positive de ce cultivar est qu'il tolère facilement une légère sécheresse. Il n'est pas recommandé de trop l'arroser pour éviter l'apparition de fissures sur les tubercules.
Planter des pommes de terre
Assurez-vous de désherber, d'ameublir le sol, de butiner les buissons. Plus le sol est traité souvent, plus les tubercules sont gros et plus ils pousseront.
Prévention des maladies et des ravageurs
Svitanok Kievsky appartient à une variété de pommes de terre qui tolère facilement les maladies des cultures de morelle. Néanmoins, il est nécessaire de mener des actions préventives contre les maladies, par exemple en plantant des tubercules dans différentes zones chaque année.
Les tiges et les feuilles des pommes de terre peuvent être exposées au doryphore de la pomme de terre, et les tubercules - aux ours, aux vers fil-de-fer. Les experts agricoles recommandent d'appliquer des herbicides avant de planter des graines dans le sol pour minimiser les dommages causés par les ravageurs.
En raison de son caractère sans prétention et de son goût élevé, cette variété de pommes de terre a trouvé une large utilisation dans l'agriculture industrielle et dans les parcelles privées des résidents d'été. Les plantes-racines après traitement thermique deviennent friables, ont un goût délicat. En raison de ces qualités, les pommes de terre de variété sont largement utilisées dans la production culinaire.
