Cette variété est l'une des plus populaires parmi les résidents d'été, ainsi que ceux qui cultivent des pommes de terre pour leur propre consommation. Cela est dû à son excellent goût, à sa capacité à résister au transport longue distance, à la résistance aux maladies et aux ravageurs. Dans le même temps, pour que les pommes de terre Colombo donnent une bonne récolte, vous devez connaître ses paramètres clés, les conditions optimales de croissance, la procédure de prévention des maladies et des attaques de ravageurs.

Un peu sur les pommes de terre

Le légume décrit a de nombreuses propriétés bénéfiques qui sont maintenant largement connues. La protéine de pomme de terre contient un grand nombre de divers acides organiques. Le légume est riche en potassium, phosphore, magnésium, calcium et fer. Par conséquent, il a un effet bénéfique sur les systèmes circulatoire et nerveux, aide à renforcer le tissu osseux et sature simplement le corps en énergie. Contient des tubercules de pomme de terre et des vitamines. Ils sont particulièrement riches en représentants des groupes B, PP, D, K et E, ainsi qu'en acide folique, nécessaire à l'activité vitale du corps.

Intéressant.Les pommes de terre sont largement utilisées en cuisine. De nombreux plats savoureux et sains peuvent en être préparés. Le légume est également utilisé à des fins médicales, principalement dans les recettes folkloriques (par exemple, il est recommandé de respirer sur des pommes de terre froides ou d'appliquer des fruits crus pour certaines maladies de la peau).

La majeure partie du poids du tubercule est l'amidon, qui est également activement utilisé dans la cuisine, la vie quotidienne et l'industrie. Le légume contient les protéines et les graisses dont une personne a besoin, ce qui vous permet d'assurer une alimentation équilibrée.

Caractéristiques des pommes de terre Colombo

La patrie de la pomme de terre Colombo est la Hollande (l'hybride a été élevé dans ce pays). La variété est adaptée pour la culture en Russie (incluse dans le registre d'État), le territoire recommandé est la bande médiane, les régions du Caucase et la région centrale de la Terre noire. Cependant, il peut être trouvé dans presque toutes les régions. Il a acquis une popularité bien méritée parmi les jardiniers amateurs, grâce à ses qualités telles que le rendement élevé (à partir d'un hectare, avec des soins et une alimentation appropriés, vous pouvez récolter de 220 à 420 centièmes de tubercules), d'excellentes caractéristiques gustatives, une facilité d'entretien et de croissance.

L'une des variétés les plus productives

Pommes de terre Arizona

Il est recommandé de cultiver cette variété en plein champ. Il en est tout à fait capable. Les pommes de terre Columbus (le deuxième nom du légume décrit) sont considérées comme une variété mi-précoce. En moyenne, les fruits mûrissent 70 à 75 jours après la plantation.

Dans les régions à climat chaud, la variété de pomme de terre Colombo peut donner deux fois par an. Les fruits ont des qualités de consommation élevées:

  • Tout d'abord, il peut être transporté sur de longues distances sans crainte de dommages;
  • Deuxièmement, il est parfaitement conservé sans perte de propriétés utiles pendant six mois (il suffit de s'assurer que la température est d'environ -1-3 degrés Celsius);
  • Troisièmement, la majorité des consommateurs notent ses excellentes caractéristiques gustatives;
  • Quatrième, la sécurité à la fin de la saison de stockage est de 95%, le légume ne germe pratiquement pas dans les conditions de stockage;
  • Cinquième, il possède d'excellentes propriétés commerciales: le nombre de fruits prêts à la vente varie de 80 à 99%, alors qu'il peut être vendu en gros et au détail.

Une caractéristique importante de la pomme de terre Colombo est son apparence.Ses buissons se tiennent debout, assez étalés, le feuillage est abondant, donc regarder le champ semé avec cette culture est très agréable en été. La hauteur du buisson atteint 50 à 55 centimètres. La couleur des feuilles est émeraude et les fleurs sont lilas blanc comme neige.

Sur une note.Les fruits de cette variété sont ambre clair, ovales, légèrement allongés, de forme ronde régulière. Le poids moyen des tubercules est de 80 à 130 grammes. Une caractéristique des pommes de terre du Colorado est leur teneur élevée en amidon (jusqu'à 15%).

La variété décrite est une variété de table. Il peut être utilisé dans la préparation des premier et deuxième cours. Beaucoup le louent comme garniture lors de la cuisson de tartes. Les pommes de terre ne perdent pas leur goût pendant la cuisson, la friture, la cuisson au four et d'autres opérations culinaires. Le légume est parfaitement complété dans divers plats par des carottes, des oignons, des betteraves, des pois et d'autres produits.

Ordre croissant

Les pommes de terre Columbus décrites ci-dessus ont des techniques de culture standard. Il devrait être planté en mai. Il est recommandé que la distance entre les fosses soit d'environ 35 centimètres et entre les rangées de 60 centimètres. Un tel système permettra à l'avenir de réaliser un nivelage de haute qualité de la récolte et d'obtenir un rendement élevé. La profondeur du trou pour planter le tubercule est de 9 à 10 centimètres pour que le légume puisse germer facilement.

Pommes de terre Zorachka

Vous devez faire attention aux cultures qui ont poussé plus tôt. Les pommes de terre Colombo poussent bien dans les régions où des graminées vivaces ou des légumineuses étaient auparavant cultivées. Malgré le fait que la variété n'est pas pointilleuse sur la qualité du sol, elle donne des rendements plus élevés sur des sols légèrement acides, elle pousse particulièrement bien sur les limons ou les sols noirs.

Important! Le légume est assez difficile à propos de l'endroit. Il est strictement interdit de planter des pommes de terre de variété dans les zones où les eaux souterraines s'écoulent, car ce type de pomme de terre ne tolère pas bien l'excès d'humidité.

Il est nécessaire de planter des pommes de terre uniquement dans un sol bien chauffé. La variété n'est pas très rustique, les gelées peuvent donc ruiner la récolte. Il est recommandé d'ameublir régulièrement le sol pour assurer un accès constant à l'air aux tubercules. Cela garantira leur développement et la réalisation de tailles importantes. Il est préférable de combiner le relâchement avec le désherbage afin d'éliminer immédiatement les mauvaises herbes, car ces dernières prélèvent des nutriments du sol, ce qui peut entraîner la déformation des fruits. Le buttage est une opération obligatoire.

Remarque! Les jardiniers expérimentés recommandent de traiter les pommes de terre avec des produits chimiques. Cela garantit la prévention des maladies et des ravageurs. La solution de ce problème est facilitée par le changement de sites de plantation. L'aire de repos peut être traitée avec des composés chimiques.

Une caractéristique de la pomme de terre de la variété Colombo est sa résistance aux maladies telles que le cancer, la gale et le nématode doré. Le légume est rarement affecté par le mildiou. Les parasites n'attaquent les pommes de terre qu'en cas de soins inappropriés. Cela peut être évité en vérifiant régulièrement les buissons pour la présence de larves de coléoptères. Si trouvé, la zone doit être immédiatement traitée avec des produits chimiques.

Les ravageurs attaquent les pommes de terre uniquement en cas de soins inappropriés

Le top dressing avec de l'engrais vert affecte positivement le rendement. Ce sont généralement du trèfle, du lupin ou de la moutarde. Ce dernier effraie le taupin et le lupin empêche le développement des larves du doryphore de la pomme de terre.

Information additionnelle. Les siderata enrichissent le sol avec des substances nécessaires à la croissance des pommes de terre, tout en maintenant la perméabilité à l'air du sol. Il convient de garder à l'esprit qu'au moins 2 mois doivent s'écouler entre le moment de l'alimentation et la récolte.

Avantages et inconvénients

Pommes de terre Ramona

Les principaux avantages des pommes de terre Colombo, dont la description a été donnée ci-dessus, sont les suivants:

  • temps de maturation courts;
  • goût élevé;
  • la capacité d'obtenir une récolte importante tout en respectant les règles de soins;
  • résistance à diverses maladies.

Comme inconvénients, de nombreux jardiniers soulignent sa peur de l'engorgement, qui peut considérablement aggraver la récolte en cas de précipitations importantes, ainsi qu'une faible résistance au gel. Certains parlent également de la pénibilité des soins (il faut nourrir, se blottir et ameublir le sol).

Cependant, le nombre d'avantages dépasse considérablement le nombre d'inconvénients, par conséquent la variété décrite est très populaire et largement utilisée en cuisine.