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Les variétés de pommes de terre prometteuses récemment sélectionnées sont de plus en plus populaires auprès des consommateurs. L'un d'eux est la pomme de terre Crohn (ou Krone), une réalisation de la science de la sélection allemande. Il appartient aux nouveaux représentants universels de la culture de la pomme de terre - dans le registre national, il a été introduit en 2015.
caractéristiques générales
L'origine de la variété est Bavaria-Saat (Allemagne). Le mot utilisé pour nommer la pomme de terre est «adapté» à la langue russe. En fait, la "couronne" allemande signifie "couronne". Le nom lui-même contient les propriétés exceptionnelles de la plante. Le légume créé par les éleveurs s'adapte à toutes les conditions, pousse sur tous les types de sols et est tolérant à la variabilité climatique.
Les pommes de terre sont utilisées dans l'industrie alimentaire et comme aliment domestique. Convient pour la culture dans les champs et les parcelles personnelles. Selon la période de maturation, Crohn est classée comme une variété précoce (selon certaines sources, très précoce), car la période de la levée à la récolte dure de 85 à 100 jours.
Pommes de terre de Crohn
La description
Potato Crown est un arbuste semi-tentaculaire avec des tiges dressées et un système racinaire fibreux bien développé. Les feuilles vert foncé ne sont pas de grande taille. L'inflorescence est constituée de fleurs blanches, tandis que les fruits à graines ne se forment pas en fin de floraison, c'est la particularité de la variété. Contrairement à d'autres nouvelles variétés, Crohn ne renaît pas. Ses qualités variétales sont préservées, passant du matériel de plantation parent à la génération suivante.
Habituellement, sous la brousse pousse de 10 à 15 pommes de terre jaunes à l'extérieur et à l'intérieur. Les tubercules sont de forme ovale avec un sommet émoussé. Les yeux à peine visibles sont sur le dessus pour un nettoyage facile pendant la cuisson. Les pommes de terre ne sont pas aqueuses, ne se désintègrent pas et ne noircissent pas pendant la cuisson. Démontre un goût intense et semble attrayant.
Ayant une apparence commercialisable, la variété est en demande et se prête à la vente. Forme quelques petits tubercules de qualité inférieure. La pulpe savoureuse et juteuse du légume contient des fibres et environ 9 à 12% d'amidon. Il contient beaucoup de vitamines, de protéines et de carotène. La masse de chaque racine atteint 100-130 g.
Les pommes de terre, conformément à la description du registre national, ont un rendement élevé, de 430 à 650 centièmes par hectare. Cet indicateur est supérieur à celui des variétés Krasavchik, Kubanka, Feloks, Borovichok, Sineglazka, Red Scarlett.
Agrotechnique
La culture est peu exigeante pour les conditions de croissance et les soins. Étant rustique, il peut pousser sans se nourrir et s'adapter à n'importe quel sol. Se sent bien pendant les périodes sèches.
Atterrissage
Les meilleurs précurseurs de Krona seront le chou, les carottes, l'engrais vert et les légumineuses. Dans les lits où la morelle a grandi, il y a un risque d'être affecté par des maladies communes avec leurs représentants. Le sol optimal sera un sol noir ou un limon sableux. À l'automne, avant de labourer, il est bon d'appliquer des engrais organiques. Si vous n'avez pas réussi à le faire avant l'hiver, vous pouvez ajouter de la bouse de vache pourrie, de la tourbe ou de la cendre directement dans les trous au printemps. Après avoir rangé les lits de manière appropriée, il n'est pas nécessaire de nourrir fréquemment.
Des tubercules sains de grande taille sont sélectionnés pour la plantation. Avec l'apparition d'une chaleur stable (à une température d'au moins 10 ° C), ils s'enfoncent dans le sol.
La distance entre les plants dans une rangée est de l'ordre de 25 à 30 cm. L'espacement des rangs doit être suffisant pour faciliter le traitement et être d'au moins 60 à 70 cm. La méthode de plantation la plus appropriée pour la Couronne est la plantation sur des billons.
Après un certain temps avant l'émergence des semis, un hersage peut être effectué. Cette technique détruit les mauvaises herbes filiformes récemment émergées et encore faibles.
Après l'apparition de jeunes pousses, le désherbage et le nivellement des plantes sont effectués. L'une des activités pour le soin de la Couronne est de fournir aux plantations de l'eau et de la nourriture supplémentaire.
Arrosage et alimentation
Pour cela, il est nécessaire de procéder à une irrigation suivie d'un buttage pour préserver l'humidité. L'agencement d'un système d'irrigation goutte à goutte serait idéal. Il permet d'allier hydratation et alimentation. Le paillage avec de la paille, du foin, de la sciure de bois et d'autres matériaux aidera à garder l'humidité. De plus, le paillis empêche la croissance des mauvaises herbes.
L'irrigation goutte à goutte est idéale pour la culture des pommes de terre
Récolte et stockage
À la fin de la période de maturation, les fanes fanées et séchées sont tondues pour que la nourriture s'écoule vers la partie souterraine de la brousse. Les tubercules doivent être récoltés à temps, car ils peuvent devenir des habitats pour les spores de phytophthora et des proies pour les vers fil-de-fer.
Les pommes de terre extraites du sol sont triées par taille: grandes, moyennes (pour la plantation) et de qualité inférieure aux petites. Ils sont séchés et stockés séparément, à l'exclusion de l'accès à la lumière. Les petits nodules à planter l'année prochaine ne fonctionneront pas, ils sont nourris aux animaux.
Le légume est bien conservé, avec une qualité de conservation d'environ 96%. Ne perd pas le goût et les propriétés commerciales pendant 6 à 8 mois.
la reproduction
L'année suivante, des tubercules sélectionnés à partir de la récolte de l'année précédente sont utilisés. Cette méthode d'élevage est la plus populaire. Les pommes de terre peuvent être coupées en morceaux avant la plantation. Les coupes fraîches doivent être traitées avec de la cendre pour éviter l'infection.
Pour obtenir un plus grand nombre de tubercules de plantation, vous pouvez semer des graines, dans ce cas, il faut plus d'une saison pour obtenir des tubercules commercialisables, mais deux. Cette méthode a un gros plus: elle préserve la pureté de la variété mère. Vous pouvez simplement acheter les tubercules dans les magasins de jardinage spécialisés. Mais généralement, ils vendent des tubercules de semence de deuxième ou troisième génération.
Les tubercules des récoltes précédentes sont utilisés pour la plantation.
Maladies et ravageurs
La maladie de Crohn est résistante aux maladies virales, au cancer et à la gale commune. La rotation des cultures est considérée comme la meilleure mesure préventive. Les pommes de terre ne peuvent être remises à leur place d'origine qu'après 3 ou 4 ans.
Mûrissant plus tôt que les autres variétés de pommes de terre, la couronne n'est pas affectée par le mildiou. À des fins préventives, le matériel est désinfecté avant la plantation. Vous pouvez renverser le sol avec des solutions spéciales qui le désinfectent. Pour protéger le légume du mildiou, les lits de pommes de terre sont traités une seule fois avec des préparations contenant du cuivre.
De tous les ravageurs, les coléoptères du Colorado sont la plus grande menace pour la végétation luxuriante. Il est apprécié des pucerons, des tétranyques et des cigales. Un désherbage opportun empêche la propagation d'insectes nuisibles. Si les buissons souffrent beaucoup de leurs attaques, des remèdes populaires peuvent être utilisés, par exemple des appâts empoisonnés. Les produits de protection contre les produits chimiques du commerce fonctionnent rapidement et efficacement, mais ils sont utilisés avant le début de la floraison.
Avantages et inconvénients
Si nous parlons des avantages, ils peuvent être attribués en toute sécurité à:
- excellent goût et qualité marchande des fruits;
- maturation précoce et bon rendement;
- la capacité de bien se maintenir;
- facilité d'entretien;
- tolérance au coup de froid et à la baisse de température pendant une courte période
- capacité à résister à la chaleur et aux périodes sèches.
De plus, les pommes de terre ont une forte immunité et résistance aux surprises météorologiques et aux maladies.
Crohn n'a pas de lacunes prononcées.
Malgré le manque de prétention, les principaux paramètres de la Couronne dépendent directement des mesures agrotechniques correctement organisées et mises en œuvre en temps opportun. En fournissant à la plante suffisamment de nutriments et d'humidité, le désherbage et la lutte antiparasitaire, le succès et une excellente qualité et une récolte abondante peuvent être atteints.
