Les pommes de terre sont un légume bienvenu, aussi bien dans les plats de tous les jours que sur la table de fête. Il existe de nombreuses variétés de cette plante, mais les sélectionneurs n'arrêtent pas de travailler à l'amélioration de ce produit. L'une des nouvelles variétés est la pomme de terre Latona, qui a déjà conquis le cœur des gourmets.

La description

Les pommes de terre Latona sont un produit néerlandais, développé au début des années 90 par les spécialistes de HZPC-Holland. Cultivé dans les pays aux climats tempérés. Il a de grands buissons dressés, des sommets denses. Il meurt lentement, ce qui permet à l'humidité de rester longtemps dans le sol. Les plaques de feuilles sont grandes, mates, de couleur vert foncé. Les fleurs sont blanches, moyennement situées sur le buisson.

Le nombre de tubercules ovales arrondis dans la brousse est de 10 à 15, leur poids varie de 85 à 135 g. La pelure du fruit est jaune, légèrement rugueuse, la chair est jaune clair, la teneur en amidon est de 16 à 20%. Les pommes de terre de la variété Latona ont un excellent goût, elles ne s'effritent pas pendant la cuisson. Conçu pour la culture dans les climats tempérés.

Pommes de terre Latona

Caractéristiques de la variété de pommes de terre Latona

Pommes de terre Alena

Ce type de pomme de terre appartient aux variétés de table, sa période de maturation est de 65 à 75 jours. La première jeune récolte peut être récoltée en 45 jours. 40 à 45 tonnes de produits sont obtenues sur 1 ha. Les pommes de terre de variété se distinguent par une bonne qualité de conservation (environ 95% de la récolte reste jusqu'au printemps).

Latona s'adapte à différentes conditions de conservation - elle donnera une bonne récolte, à la fois avec une légère sécheresse et avec une humidité élevée. Il n'a pas d'exigences particulières pour le sol. La particularité de la variété est qu'aucun dommage n'est observé sur les tubercules pendant le transport.

Avantages et inconvénients

Pommes de terre Juvel

Selon les jardiniers, Latona a des qualités beaucoup plus positives, notamment les facteurs suivants:

  • courte saison de croissance;
  • résistance aux cataclysmes météorologiques;
  • bonne tolérance pour le transport à long terme;
  • degré élevé de sécurité des cultures;
  • résistance aux dommages mécaniques.

Parmi les défauts, on peut souligner la sensibilité de la variété de gale, le grossissement excessif de la peau lors d'une récolte intempestive.

Planter des pommes de terre dans des tranchées

Agrotechnique

Prédécesseurs

Vous ne pouvez pas planter des pommes de terre d'année en année au même endroit. Chaque plante est affectée par des maladies, en particulier, des spores fongiques et pathogènes restent dans le sol, affectant négativement le développement de la plante-racine et son rendement.

Pommes de terre Ramona

Les plantes de la famille des lys (oignon, ail), les plantes crucifères (chou, moutarde, radis), les légumineuses et les citrouilles sont de bons précurseurs de la pomme de terre. Si le sol est infecté par des spores fongiques, les engrais verts sont semés plusieurs années d'affilée: phacélie, avoine, seigle, trèfle.

Remarque! Les pommes de terre ne sont pas plantées après les poivrons, les tomates, les aubergines, car ces plantes peuvent transmettre des maladies inhérentes à ces cultures apparentées.

Atterrissage

Les pommes de terre sont plantées de plusieurs manières.

Dans les tranchées

De cette façon, il est recommandé de planter le légume dans les régions chaudes dans les zones à sol sableux meuble. Les tranchées sont creusées à une distance de 70 cm les unes des autres, jusqu'à 15 cm de profondeur Les plantes-racines sont disposées en tenant compte de la taille: petite - après 25-30 cm, grande - 35-40 cm.

Coupe lisse

Avec cette méthode, une couche de sol d'une profondeur d'une demi-pelle est soulevée, un tubercule est planté, puis le sol est rempli. Il convient aux zones claires sans eau stagnante. Les tubercules sont plantés en damier.

Planter des pommes de terre en peignes

Peignes

Cette méthode est recommandée pour les zones à sol épais et humide. Des crêtes de 15 à 20 cm de haut sont versées, des tubercules y sont déposés. La distance entre les crêtes est d'environ 70 cm.

Se soucier

Des mesures agrotechniques sont nécessaires pour la culture d'une récolte abondante et saine.

Irrigation goutte à goutte pour les pommes de terre

Arrosage

Habituellement, les pommes de terre sont arrosées 3 fois par saison. Lors de la plantation, il a suffisamment d'humidité qui s'est accumulée dans le sol pendant l'hiver, de sorte que le premier arrosage se fait après la germination des plants. Le sol est humidifié la deuxième fois pendant le bourgeonnement - à ce moment, les tubercules poussent activement. Arrosez la troisième fois lorsque le sol s'assèche sur une profondeur de 6 cm.

Remarque! En cas de menace de maladie de la pomme de terre avec mildiou, il est nécessaire de l'arroser le matin pour que l'humidité du buisson sèche plus rapidement.

Hilling

Cet événement important a lieu plusieurs fois par saison. Le buttage aidera à retenir l'humidité, à protéger les semis des gelées printanières et à tuer les mauvaises herbes qui enlèvent les nutriments des plantes-racines. Le premier buttage est effectué après l'émergence des plants, puis après chaque arrosage.

Top dressing

Les pommes de terre Latona répondent bien à diverses tétées. Ils ont lieu 3 fois par saison:

  1. La première alimentation se fait au début du développement végétatif. Pour ce faire, vous devez: diluer 1 cuillère à soupe dans 1 seau d'eau. cuillère d'urée, sous chaque buisson versé 0,5 litre de solution.
  2. Lors de la préparation d'une deuxième vinaigrette, le processus de bourgeonnement s'accélérera: 3 cuillères à soupe sont dissoutes dans 1 seau. cuillères à soupe de cendre et 1 cuillère à soupe. une cuillerée de sulfate de potassium, les buissons sont arrosés de la même manière.
  3. La troisième fois que la plante est nourrie pendant la floraison: 1 verre de solution de molène et 2 cuillères à soupe sont élevés dans 1 seau. cuillères à soupe de superphosphate. 0,5 l d'engrais est versé sous chaque buisson.

Important! Avant de fertiliser les buissons, vous devez bien humidifier le sol. Ceci est nécessaire pour que la plante ne subisse pas de brûlure chimique.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Les plantations de pommes de terre sont périodiquement exposées à l'invasion de ravageurs, avec des soins inappropriés, elles peuvent tomber malades. Pour éviter ces malheurs, les mesures suivantes sont prises:

  • après avoir déterré les tubercules, enlevez et détruisez tous les résidus végétaux;
  • creuser profondément dans le sol;
  • observer la rotation des cultures;
  • les tubercules germés sont plantés dans le sol;
  • la graine est traitée avec des désinfectants;
  • atterrir dans un sol chaud;
  • bloquez les tubercules pour éviter leur infestation par le mildiou;
  • ne pas fertiliser les buissons avec du fumier frais, car cela contribue au développement de la gale.

Si les plantes ont été infestées par divers insectes en grand nombre, une solution de tout insecticide autorisé est utilisée pour les détruire. Les maladies fongiques sont traitées avec une solution fongicide. Vous pouvez les acheter dans n'importe quel magasin de fleurs.

Récolte

Récolte

Latona est retiré du site début juillet. Le flétrissement des sommets sera un signal que les tubercules sont mûrs et qu'il est temps de les déterrer. Après la récolte, les racines sont séchées pendant plusieurs heures au soleil. En plus du séchage sous l'influence des rayons ultraviolets, les champignons et les bactéries sont détruits.

Ensuite, les pommes de terre sont triées, coupées, les tubercules malades sont jetés. Pour prolonger le stockage, les racines peuvent être traitées dans une solution de sulfate de cuivre (2 g pour 1 seau d'eau). Les pommes de terre ne sont pas lavées avant le stockage.

Comment conserver

Quelques conseils pour stocker les récoltes:

  • la température optimale de l'air dans le stockage est de 2-3 ° C;
  • le niveau d'humidité doit être élevé pour éviter que les tubercules ne se dessèchent;
  • la présence de ventilation dans la pièce;
  • le magasin est pré-désinfecté;
  • vous devez séparer les pommes de terre des autres légumes.

Soumis aux règles de la technologie agricole, prenant des mesures préventives contre les ravageurs et les maladies, le maraîcher cultivera sur son site une récolte abondante et de haute qualité de pommes de terre Latona. Vous pouvez l'utiliser pour préparer une grande variété de plats.