Pommes de terre Memphis

La pomme de terre est une culture légumière cultivée dans toute la Russie et dans d'autres pays (USA, Hollande, France). Les pommes de terre Memphis sont cultivées dans la zone centrale de la Russie. L'article présente une description de la variété, des caractéristiques, des recommandations pour la culture et l'entretien d'une plante, ses avantages et ses inconvénients.

Caractéristiques de la variété

Pommes de terre Alena

Les pommes de terre Memphis sont une variété mi-précoce. La période de maturation est de 9 à 10 semaines. Les tubercules sont plantés en pleine terre à la mi-avril ou au début de mai. Vous pouvez récolter fin juillet. La principale collecte de pommes de terre pour le stockage à long terme a lieu en septembre. À l'automne, la peau devient plus dense, le légume est prêt pour l'hiver.

Pommes de terre Memphis

Description de la pomme de terre Memphis:

  • Les tubercules sont gros, ovales allongés;
  • La peau est dense, rouge;
  • La pulpe est jaune clair, non bouillie;
  • Le goût peut être décrit comme sucré, délicat, doux;
  • 9 à 11 pommes de terre poussent dans un buisson;
  • La masse moyenne des tubercules est de 80 à 160 gr;
  • Composition variétale: teneur en matière sèche (19%), amidon (14%);
  • Les pommes de terre sont bien conservées après la récolte (qualité de conservation - 95%);
  • Caractéristique de la variété: elle résiste aux maladies (cancer de la pomme de terre, gale, mildiou);
  • La variété Memphis résiste à la sécheresse.

Exigences du site

Les pommes de terre sont cultivées dans chaque chalet d'été. Les jardiniers rencontrent parfois des problèmes dans le processus de culture de légumes. Pour obtenir une bonne récolte, vous devez connaître les règles simples de la technologie agricole.

Pommes de terre Juvel

Les pommes de terre sont pointilleuses sur la composition du sol, l'éclairage, la température, l'humidité.

Il est recommandé de choisir une zone éclairée et chauffée pour planter les tubercules. Le sol doit être léger, fertile, le niveau d'acidité doit être compris entre 5,5 et 5,8. Si le sol est acide, de la farine de dolomite ou de la chaux est ajoutée au sol.

Sur une note. Pour rendre le sol plus meuble, de la tourbe ou de l'humus peuvent être ajoutés à l'automne.

Au printemps, avant la plantation, la terre est déterrée et ameublie. Après cela, il est nécessaire d'ajouter des engrais organiques et minéraux. 1 m nécessite 5 kg de fumier. Les engrais azotés, potassiques et phosphorés peuvent être utilisés comme additifs minéraux. Les pansements minéraux doivent être appliqués en fonction du dosage.

Sur une note. Une surabondance d'engrais micronutriments affecte négativement la qualité de la récolte, affecte le goût.

Règles d'atterrissage

Vous pouvez commencer à planter des tubercules en pleine terre lorsque le sol se réchauffe jusqu'à 7 degrés. La parcelle doit être plate, pour une meilleure croissance des pommes de terre, il est recommandé de faire des billons.

Pommes de terre de semence

Pommes de terre Kamensky

Dans les sols limoneux, les tubercules de semence sont enterrés de 5 à 8 cm, si le sol est de limon sableux, puis de 8 à 10 cm La profondeur est considérée du haut du tubercule au sommet de la crête.

Instructions de débarquement:

  • Préparer le sol (déterrer, ameublir, fertiliser, enlever les racines des mauvaises herbes, faire des billons);
  • Saupoudrez chaque trou de cendre, puis placez-le au milieu des tubercules;
  • Plantez les pommes de terre à une distance de 25-30 cm, la distance entre les crêtes est de 70 cm;
  • Saupoudrer de terre sur le dessus.

Sur une note. Les pommes de terre Memphis peuvent être plantées de manière combinée ou lisse. La plantation en crête est préférable, car les tubercules sont protégés de l'excès d'humidité et se réchauffent bien.

Avant la plantation, il est conseillé de ne pas casser les pousses. La plantation en sol froid n'est pas recommandée.

Comment prendre soin des pommes de terre

Une fois les tubercules plantés à l'extérieur, ils ont besoin d'un entretien régulier. Les principales manipulations à effectuer:

  • Arrosage;
  • Désherbage;
  • Desserrage (buttage);
  • Top dressing;
  • Antiparasitaire.

Sur une note. Le premier relâchement peut être effectué 7 jours après la plantation. Lorsqu'une croûte apparaît dans la zone avec des pommes de terre, un buttage est effectué au besoin.

L'arrosage peut être divisé en trois étapes:

  • Premier pas. Après la plantation, les pommes de terre n'ont pas besoin d'un arrosage abondant. L'eau interfère avec la pénétration de l'oxygène dans le sol. Si le sol est constamment humide, il peut suffoquer et pourrir;
  • Seconde phase. Période de bourgeonnement jusqu'à la fin de la floraison. Pour obtenir une grande récolte, il est important de bien arroser les tubercules pendant cette période;
  • Troisième étape. Après la floraison, la quantité d'arrosage est réduite. Pendant quelques semaines avant la récolte, le sol n'est pas humidifié pour que la croûte devienne plus dense.

Un contrôle régulier des mauvaises herbes préservera les éléments nutritifs du sol. Si les mauvaises herbes ne sont pas arrachées à temps, elles peuvent provoquer la propagation de ravageurs et de maladies. Lorsque les mauvaises herbes sont arrachées des racines, le sol est ameubli et saturé d'oxygène.

Sur une note. Vous pouvez nourrir les pommes de terre Memphis avec de l'humus. Les engrais organiques sont versés sous la brousse, en enlevant soigneusement les sommets avec vos mains.

Les feuilles doivent être examinées pour la présence du doryphore de la pomme de terre. Les ravageurs sont collectés à la main, les feuilles avec des larves sont arrachées. Vous pouvez décaper les dessus avec des substances spéciales.

Les pommes de terre Memphis peuvent être cultivées dans des conditions de manque d'humidité.

Récolte et stockage

Récolte et stockage

Les pommes de terre peuvent être ajoutées pour la nourriture à partir de la fin juillet. Après le flétrissement complet, les sommets sont récoltés la culture principale.

Pour éviter des dommages mécaniques aux tubercules, la culture doit être récoltée avant le gel.

La variété Memphis se conserve bien tout l'hiver. Vous pouvez le ranger au sous-sol ou dans la cave.

Après avoir creusé, les tubercules sont disposés sur pellicule ou broyés et séchés au soleil. Après séchage, les pommes de terre doivent être retirées pour un stockage temporaire. Ainsi, vous pouvez immédiatement rejeter les tubercules malades qui commenceront à pourrir. Les pommes de terre sont triées, seuls les tubercules sains doivent être laissés pour l'hiver.

Sur une note. Les pommes de terre de variété de taille moyenne peuvent être immédiatement récoltées pour être plantées pour la nouvelle saison.

Avantages et inconvénients de la variété

Les pommes de terre Memphis présentent de nombreux avantages:

  • Goût délicat de pomme de terre, non bouilli;
  • Variété à haut rendement;
  • Gros tubercules;
  • Paramètre de qualité de conservation élevé;
  • Résistant aux maladies;
  • La variété résiste à la sécheresse.

Parmi les inconvénients, il y a les dommages aux tubercules à basse température.

Cultiver des pommes de terre Memphis est au pouvoir des jardiniers débutants. De simples mesures agronomiques vous permettront de faire pousser une bonne récolte de pommes de terre savoureuses dans votre jardin.