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Les pommes de terre sont l'un des aliments les plus courants au monde. Une grande variété de ses variétés est connue. Riviera est une variété ultra-précoce de pommes de terre de table. Elevé en Hollande par l'entreprise agricole Agrico. Elevé en croisant les variétés hollandaises Minerva et Alzmaria. Il a été inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie en 2013. Fournit des rendements élevés stables dans les régions tempérées.
Description et caractéristiques de la variété de pomme de terre Riviera
Description de la variété
La Riviera ne doit pas être confondue avec la variété de pomme de terre Red River au son similaire.
Pour éviter les malentendus, vous devez comparer ces deux variétés.
Description comparative des variétés de pommes de terre Red River et Riviera
Variété | Pommes de terre Riviera | Pommes de terre de la rivière Rouge |
---|---|---|
Titulaire du brevet | Agrico, Hollande | Solana, Allemagne |
Grade de maturation | Très tôt, 40-80 jours | Moyen précoce, 80 jours |
Amidon | 12 – 16 % | 15 – 16 % |
Poids des tubercules commercialisables | 100 à 175 g. | |
Commercialisation des tubercules | Jusqu'à 95% | |
Nombre de tubercules dans le nid | 03.02.1900 | |
rendement | 20.01.1900 | Haute |
Garder la qualité | 0.95 | Bien |
La forme | ovale | ovale |
Type de pelage | Jaune clair, lisse avec de petits yeux | Rose vif ou rougeâtre |
Couleur de la pulpe | Crème | Jaune clair |
Avantages gustatifs | Goût sucré décent, la pulpe s'effrite pendant la cuisson | Pâte moyennement friable |
Résistance aux maladies | Résistant aux écrevisses de la pomme de terre, mosaïque en bandes, nématode à kyste doré de la pomme de terre | Résistant au pathogène du cancer de la pomme de terre, nématode doré de la pomme de terre |
La riviera pousse de haut (75-80 cm), des buissons dressés avec de fortes tiges. Il a de grandes feuilles vert foncé ondulées sur les bords, avec une inflorescence blanche ou rose-violet. Le système racinaire puissant des pommes de terre permet, même dans les climats secs, de démontrer de bons résultats. Le diamètre des racines est de 3 à 4 cm et la valeur nutritive est due à la présence de nutriments tels que vitamines, minéraux, protéines et acides aminés.
Caractéristiques des caractéristiques variétales
Les pommes de terre variétales Riviera ont les propriétés suivantes:
- Variété à maturation ultra précoce;
- Productivité significative;
- Présentation de haute qualité;
- Grand rendement de pommes de terre commercialisables;
- Bonnes données de goût;
- Résistant à la sécheresse;
- Résistant aux dommages techniques;
- Bonne qualité de conservation;
- En raison de la maturité précoce, de nombreuses maladies peuvent être évitées
Agrotechnique
Préparation du site pour la plantation de pommes de terre
Les sols sableux légers conviennent aux pommes de terre Riviera. L'endroit est choisi ensoleillé et à l'abri des vents du nord. Cela est nécessaire pour que la neige ait le temps de fondre avant la plantation et que le sol se dessèche un peu.
La parcelle est préparée à l'automne: elle est nettoyée des résidus végétaux et des débris. Ensuite, l'engrais est appliqué et déterré. Les engrais azotés sont le meilleur choix pour la Côte d'Azur.
L'utilisation de cendre comme engrais a un effet qualitatif sur la future récolte. Au printemps, il suffit d'ameublir le sol et vous pouvez commencer à planter.
Il n'est pas souhaitable de planter des pommes de terre à l'endroit où poussaient auparavant les solanacées ou les tournesols. Les pommes de terre réagissent à l'utilisation d'engrais vert (semis d'automne de légumineuses, de céréales et de sarrasin). L'utilisation d'engrais vert équivaut à l'application d'engrais organiques.Le sol vierge est un bon choix pour planter des pommes de terre.
Préparation des tubercules pour la plantation
Il est conseillé de sortir le matériel de plantation à l'avance dans un endroit chaud (jusqu'à 15 degrés) éclairé. Il faut de la lumière pour verdir les tubercules. Résister 15 à 30 jours jusqu'à ce que de fortes pousses apparaissent (environ 2 cm). Les pommes de terre pré-germées accélèrent l'apparition des premières pousses. Pour le semis, sélectionnez des plantes racines saines, pas très grandes (30-70 gr.), Sans dommages mécaniques ni engelures.
Atterrissage
Le schéma de plantation suivant de la Riviera est recommandé: les empreintes entre les rangées sont de 60 à 90 cm et entre les trous - 35 cm. Les pommes de terre de plantation sont disposées dans les trous avec des pousses jusqu'à une profondeur de 6 cm. L'application simultanée d'engrais organiques dans le trou aura un bon effet sur le rendement. Le sol doit être chaud (8-10 degrés) et humide. Vous pouvez marquer les rangées avec un lacet.
Suivi des soins
Les pommes de terre Riviera sont une variété sans prétention, mais le respect de conditions importantes peut accélérer la croissance et augmenter la quantité et la qualité des produits finis. Les pommes de terre germées germeront en 8 à 12 jours.
- Le désherbage - élimination des mauvaises herbes, affecte le rendement des légumes. Le désherbage (avec ameublissement simultané du sol) est effectué après l'émergence de pousses massives de la plante;
- Le hersage ou le relâchement des rangées de pommes de terre est nécessaire après l'arrosage ou les précipitations;
- Le forage est effectué deux fois. Le premier - lorsque les sommets atteignent une hauteur de 15 cm, le second - deux semaines plus tard (juste avant la floraison);
- Il est conseillé de fertiliser 3 fois: à l'émergence des plants, dans la phase de la quatrième feuille et pendant la floraison. Les engrais sont introduits sous forme sèche (lors du ramollissement) ou liquide (arrosage avec du fumier dilué, pulvérisation sur les feuilles). L'utilisation de paillis augmente l'efficacité des engrais;
- Arrosage. La Riviera n'a pas besoin d'arrosages fréquents. Si le flétrissement des sommets est remarqué et que le sol est sec à la profondeur d'un doigt, c'est une indication pour l'arrosage. Avec une augmentation des précipitations, vous pouvez saupoudrer des engrais minéraux secs sur le sol.
Maladies et ravageurs de la Côte d'Azur
La Riviera a une immunité stable contre le cancer de la pomme de terre, la mosaïque en bandes, le nématode de la pomme de terre, mais elle est sensible à la gale et au mildiou. Le traitement des pommes de terre avec des fongicides sauvera les pommes de terre du mildiou.
Les principaux ennemis de la pomme de terre Riviera sont les insectes suivants:
- Le doryphore;
- Medvedka;
- Wireworm;
- Teigne de la pomme de terre;
- Pelle à pommes de terre.
Vous pouvez vous en débarrasser à l'aide de produits chimiques qui peuvent être achetés dans des points de vente spécialisés.
Espace de rangement
Avant le stockage, vous devez sécher et examiner attentivement la récolte récoltée. Les racines malades, blessées et verdâtres sont éliminées des pommes de terre destinées au stockage à long terme. Le légume est conservé à une température positive de l'ordre de 3 à 4 degrés, avec une humidité de l'air de 80%. Pendant la maturation hivernale, il est nécessaire de vérifier occasionnellement la présence de tubercules malades et avariés sur les légumes, puis de les éliminer de la masse totale.
Avantages et inconvénients de la variété de pomme de terre Riviera
Avantages
Les qualités positives de cette variété comprennent les caractéristiques suivantes:
- Caractéristiques gustatives positives;
- Maturation précoce de la variété, ce qui vous permet de récolter une double récolte;
- Très petites pertes dues à des blessures mécaniques;
- Maintenir la qualité et la transportabilité à un niveau élevé;
- Attrait de l'apparence;
- Résistant aux maladies (cancer, nématode).
désavantages
Avec une récolte tardive, il existe un risque d'infection par le mildiou.
Selon les jardiniers expérimentés, la Riviera est considérée comme la plus délicieuse parmi les premiers mûrisseurs. La présentation de haute qualité et la facilité de transport et de stockage permettent à cette variété d'être utilisée à des fins commerciales. Des soins sans prétention et bien plus encore font de la Riviera une excellente variété de pommes de terre à maturation précoce.