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Le pommier est l'un des arbres fruitiers les plus populaires, qui est cultivé non seulement à l'échelle industrielle, mais également sur des parcelles subsidiaires personnelles. Pourquoi les jardiniers aiment-ils autant ce fruit?
La composition de pommes mûres contient de nombreuses vitamines, macro et micro-éléments, d'autres substances utiles pour le corps humain, notamment des fibres alimentaires, nécessaires au bon fonctionnement du tube digestif.
Toutes les variétés de ces arbres fruitiers ne sont pas également faciles à cultiver. Lorsque vous choisissez une parcelle de jardin, vous devez faire attention à leur résistance au gel, aux maladies et aux ravageurs, ainsi qu'à la quantité de pommes mûres demandées sur le marché.
À l'attention des jardiniers dans cet article, le pommier Bessemyanka Michurinskaya est présenté, qui se distingue par des indicateurs assez élevés de résistance au froid et aux maladies, et ses pommes ont un goût et un arôme agréables.
Informations générales sur la culture
Le pommier Michurinskaya a été élevé par le célèbre éleveur russe et soviétique I. F. Michurin il y a plus de 100 ans. Skryzhapelya et Bessemyanka Komsinskaya ont été prises comme variétés parentes. L'objectif de l'obtenteur était de créer un tel pommier qui se développait parfaitement et portait ses fruits dans les conditions des régions centrales de la Russie, dans la voie du milieu et même dans un certain nombre de régions de Sibérie.
En 1913, le premier plant d'une nouvelle variété a été obtenu, et après 8 ans, les premiers fruits de la greffe d'une nouvelle variété sur un arbre fruitier adulte. Les principales qualités positives de l'acier Bessemyanka Michurinskaya:
- bois solide du tronc central, résiste parfaitement aux vents forts et aux tempêtes de neige;
- haute résistance au froid.
Pommier Bessemyanka Michurinskaya: description et caractéristiques
Cet arbre fruitier appartient aux variétés de fin d'automne en termes de maturation des fruits. La récolte est généralement récoltée dans la première décade de septembre. Le pommier est de taille supérieure à la moyenne, la couronne est ovale chez les jeunes plants, plus tard - large, arrondie, formée par un petit nombre de branches fortes et robustes.
Les branches sont petites de longueur, plutôt épaisses, la couleur de l'écorce est brun clair, pratiquement pas de pubescence. Le feuillage est grand, émeraude foncé, légèrement froissé, les bords sont crénelés, courbés vers le haut. Les pétioles ont de petites stipules lancéolées.
La variété de ces pommes sans pépins est autofertile, de sorte que les pommiers pollinisateurs doivent être plantés à proximité. Les meilleurs pollinisateurs de Bessemyanka Michurinskaya sont:
- Anis;
- Ottawa;
- Melba;
- Mantet.
Les pommes Michurinsky sont de grosseur moyenne, arrondies, légèrement aplaties et légèrement nervurées. La peau est lisse, la couleur est verte avec une teinte jaunâtre. Le côté, qui est éclairé par les rayons du soleil, est intensément rouge, et l'autre est rayé, une légère floraison de cire est perceptible sur la peau. Les pédoncules sont courts, épais. Le poids d'un fruit peut atteindre 150-165 g. Les chambres à graines sont bulbeuses, fermées et, en règle générale, il n'y a pas de graines ou leurs rudiments sont présents. Dans de rares cas, 2-3 grosses graines larges se trouvent dans une pomme.
La pulpe des pommes mûres est crémeuse, juteuse et sucrée avec un arrière-goût aigre. L'arôme est agréable, pomme. La quantité de sucres dans les pommes mûres est de 11%, la quantité d'acide est de 0,68%, une grande quantité de vitamine C peut atteindre 21 mg pour 100 g de pulpe. La productivité de la variété est élevée: plus de 200 kg de pommes sont récoltés sur 1 pommier.
Les pommiers à gros fruits sont récoltés en septembre, et les fruits mûrs ne tiennent pas bien sur les branches et sont sujets à la perte. Ils sont bien conservés en cave ou en stockage de fruits (près de 4 mois), sans perdre leur présentation et leur goût. La récolte récoltée tolère bien le transport.
Les pommes sont utilisées fraîches, ajoutées aux salades de fruits, et elles sont également utilisées pour faire de la confiture, de la guimauve, de la confiture, des produits de boulangerie et séchées pour l'hiver.
Quant à la résistance au froid, ces arbres tolèrent facilement les gelées, ils hivernent donc bien dans les régions centrales de la Russie, ainsi que dans les régions de la Sibérie orientale. La résistance aux principales maladies est supérieure à la moyenne et très élevée à la gale.
Agrotechnique
La plantation doit commencer par l'achat de plants de qualité. Vous pouvez les acheter dans une pépinière située à Michurinsk, dans la région de Tambov, mais vous n'êtes pas obligé de vous y rendre car vous pouvez acheter le nombre d'arbres requis via Internet.
La zone sur laquelle poussera ce pommier doit répondre aux exigences suivantes:
- Éclairage obligatoire de l'arbre avec la lumière du soleil pendant la journée. Grâce au soleil, le sucre se forme dans la maturation des fruits, ce qui fait que les pommes deviennent plus juteuses. Si Bessemyanka est plantée dans un endroit ombragé, son rendement chutera et les pommes seront aigres et petites.
- Il ne devrait y avoir aucune stagnation d'humidité dans le sol et le niveau de l'eau souterraine ne devrait pas s'approcher de la surface du sol à moins de 2-2,5 m, sinon les racines de l'arbre pourriront lentement et le pommier finira par mourir.
- Le meilleur sol pour Bessemyanka est léger, meuble, bien perméable à l'humidité et à l'oxygène des racines. Il peut s'agir de limon sableux ou de limon, dans lequel une quantité suffisante d'engrais minéraux et organiques a été appliquée.
Un trou de plantation est généralement creusé un demi-mois avant la plantation prévue de l'arbre. Son diamètre doit être légèrement supérieur au volume du système racinaire du plant. Une couche d'humus ou de compost mélangé à de la terre est versée sur le fond. La couche suivante est la terre de jardin sur laquelle le semis sera installé. Une cheville est creusée dans le trou, auquel un arbre est attaché, puis ses racines sont redressées, le trou est rempli de terre par le haut et tassé. 20-30 litres d'eau sont versés sous chaque arbre.
Mais lors de la première saison, une fertilisation supplémentaire n'est pas nécessaire, car le pommier a suffisamment de ce qui a été introduit lors de sa plantation. La saison suivante, au printemps (avant le débourrement), un engrais contenant de l'azote est ajouté, et à l'automne, des sels minéraux contenant du potassium et de la matière organique sont ajoutés au cercle du tronc.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages incontestables de la variété comprennent:
- grande productivité;
- résistance accrue à la gale;
- excellente présentation et goût de la récolte récoltée;
- la capacité de pousser sur n'importe quel sol;
- longue durée de conservation des fruits récoltés;
- polyvalence d'utilisation des cultures.
Parmi les lacunes, l'auto-infertilité des pommiers doit être notée, de sorte que les arbres pollinisateurs devront être plantés à proximité. Vous devez également vous rappeler que les pommes en cours de maturation ne collent pas aux branches et ne s'effritent pas, et que la récolte doit donc être ramassée à temps.