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Le pommier de Gloucester est la culture fruitière européenne la plus populaire. La variété est d'origine allemande, a été élevée en Allemagne en 1951. Il a été obtenu à la suite du croisement des variétés Richard Delicious et Glockenapfel. Les pommes Gloucester ont réuni les meilleures qualités de leurs "progéniteurs". Cette variété est cultivée dans différentes régions climatiques.
Caractéristiques du pommier de Gloucester
L'arbre est vigoureux, à croissance rapide, avec une couronne pyramidale ou ovale moyennement épaissie, qui acquiert une forme arrondie avec l'âge. Les branches squelettiques au point d'origine du tronc forment un angle de 45 à 55 degrés, le sommet des branches est dirigé vers le haut. Le type de fructification est mixte - les fruits sont attachés à des lances, des boucles, des sacs de fruits, des brindilles de fruits. La floraison commence fin mai, les inflorescences se composent de trois à quatre bourgeons. Avec l'auto-pollinisation, le rendement ne dépasse pas 18% de la floraison.
La variété Gloucester appartient à la catégorie des pommiers résistants à l'hiver, mais les jardiniers russes ont peur de planter la variété Gloucester de pommes juteuses dans la voie du milieu, car elles gèlent légèrement.
Pommier Gloucester
C'est une variété à haut rendement. La récolte est constamment récoltée, à chaque saison suivante, le rendement augmente. Cette variété atteint son apogée de fructification dans la dixième année, puis jusqu'à 80 kg de pommes mûres sont récoltées sur l'arbre. Vous pouvez augmenter le rendement si vous plantez des pollinisateurs à côté: Gala, Spartan, Jonathan, Idared. Ils ont une résistance moyenne à la tavelure.
Description des pommes Gloucester
Les pommes Gloucester sont grosses, atteignant une masse de 200 grammes. Le fruit a la forme d'un cœur rond. Les fruits mûrs sont rouge foncé ou rouge cramoisi avec de nombreux points jaunes. La peau est fine, lisse, dense. La pulpe a un goût aigre-doux, juteux et velouté.
Les pommes contiennent un certain nombre d'oligo-éléments et de vitamines:
- La vitamine C, qui est importante pour la restauration et la croissance des tissus des gencives, des vaisseaux sanguins et des os. Stimule les systèmes nerveux, circulatoire et endocrinien. Avec son insuffisance, le scorbut se développe.
- La vitamine E est un puissant antioxydant qui élimine les toxines du corps. Participe à la production d'hormones, a un effet positif sur le système reproducteur humain.
- Macro et micro-éléments - ferrum, sodium, magnésium. Ferrum fait partie de l'hémoglobine, une substance qui transporte l'oxygène dans le corps humain. Il est recommandé de manger des pommes pour l'anémie ferriprive. Le magnésium et le sodium sont impliqués dans la régulation de l'activité cardiaque.
- La pectine est un glucide complexe qui agit comme épaississant et stabilisant pour les pommes. Les pommes contiennent également des acides organiques, des acides gras saturés et insaturés.
- Les pommes sont faibles en calories, elles peuvent donc être consommées pendant la période de perte de poids.
Apple Gloucester
Atterrissage
Vous devez d'abord décider si un arbre grand ou trop petit doit être. Les porte-greffes nains donnent plus de rendements que les arbres hauts et moyens. Vous devez commencer à choisir un semis avec tout le sérieux. Le plant ne doit pas avoir plus de 2 ans. Avant d'acheter, inspectez soigneusement le tronc et les racines pour des déformations, des couches et des signes de pourriture. Pour une meilleure survie et une meilleure prévention des maladies, le plant doit être placé dans un biostimulateur de croissance avec l'ajout d'un fongicide pendant quelques heures.
Creusez un trou de semis d'au moins 60 centimètres de profondeur et d'un diamètre de plus d'un mètre.Mélangez le sol avec des engrais organiques, lors de la plantation, recouvrez le plant de terre de manière à ce que 2 cm du collet reste à la surface.
Il est important de choisir un bon site d'atterrissage. Il devrait être ensoleillé et inaccessible au vent du nord, vous devez également prendre en compte le fait que le pommier de Gloucester peut atteindre une hauteur de deux mètres et un diamètre de la couronne de trois mètres. Un sol limoneux et sableux est le plus approprié pour ce pommier. Si le sol est dense, vous devez le desserrer et ajouter du compost ou de l'humus. En automne, il est nécessaire de planter les semis un mois avant le gel et au printemps - dans un sol chaud et avec des bourgeons fermés.
Se soucier
Les soins comprennent un arrosage, une alimentation, une taille et un traitement chimique opportuns contre les maladies et les ravageurs. Un bon arrosage est la principale garantie de la survie et de la croissance du pommier. Cela doit être fait en quatre étapes:
- La première étape est avant le débourrement.
- La seconde est trois semaines après la floraison de l'arbre.
- La troisième fois est irriguée deux semaines avant la récolte.
- Le dernier arrosage a lieu à la fin du mois de septembre, afin d'éviter que l'arbre ne gèle en automne sec.
Pour une bonne croissance de l'arbre, le calcul généralement accepté de la consommation d'eau par plante doit être suivi. Jeunes plants jusqu'à deux ans - 35 litres d'eau, 3-5 ans - 85 litres, 5,5 - arbres de 10 ans - de 130 à 150 litres.
Arroser le pommier
Vous devez commencer à nourrir l'arbre à partir de l'année suivante après la plantation. Au printemps, le premier engrais est versé lorsque les jeunes feuilles apparaissent. Les plantes sont en phase de croissance active, elles doivent donc être nourries avec des engrais azotés. Utilisez la combinaison: 500 gr. Urée ou nitrate d'ammonium + nitroammophos 5 g.
Le top dressing suivant se fait pendant la floraison. Mélanger 300 g d'urée avec 100 g de superphosphate et 70 g de sulfate de potassium, en mélangeant un demi-seau de fumier dans ce mélange. 3-4 seaux de ce mélange pour chaque arbre.
Pendant la période de maturation du fruit - 50 g de nitrophos et 1 g d'humate de sodium sont dilués dans 10 litres d'eau. En été, il est préférable d'appliquer le top dressing par la méthode foliaire. L'azote dilué, le phosphore et le potassium sont pulvérisés sur toute la couronne le soir ou le matin toutes les deux semaines. En hiver, des engrais complexes spéciaux sont utilisés pour l'alimentation, qui sont appliqués sur la zone racinaire.
Comment tailler
La taille des pommes de Gloucester est effectuée annuellement. Retirez les vieilles branches sèches et non viables. La taille en temps opportun aide à augmenter les rendements et prévient les maladies et les attaques de ravageurs.
Dans la structure du plant, on distingue le tronc principal et les branches latérales, toutes les branches qui prétendent être le tronc principal sont supprimées. La division du coffre en gradins est également acceptée, la hauteur du tronc entre eux:
- Du premier au deuxième niveau, la hauteur est de 70 à 80 cm, au 1er niveau il y a cinq branches, au 2ème niveau il y en a trois à quatre.
- Du deuxième au troisième 35-40 cm, au 3ème niveau il y a trois branches.
La deuxième année, pour stimuler la croissance des pousses latérales, la tige verticale est taillée.
Taille de la couronne
Traitement des pommiers contre les maladies et les ravageurs
Le traitement préventif est effectué au début du printemps, à l'aide d'une solution à 3% de liquide bordelais. Après l'apparition du bourgeon et le début de la floraison, l'arbre est pulvérisé avec une solution à 0,5% d'oxychlorure et une solution à 1% de bouillie bordelaise. Pour prévenir l'infection par le champignon de la gale, il est nécessaire de commencer la prophylaxie à l'automne afin d'exclure la survie du champignon dans le sol. Vous devez commencer par éliminer les résidus végétaux inutiles de la zone proche du tronc. Ensuite, vous devez collecter les feuilles et brûler à l'extérieur de la cour. Décollez l'écorce exfoliée, traitez le lieu de nettoyage avec du sulfate de cuivre. La meilleure prévention serait de planter sur le site des variétés biologiquement résistantes à la tavelure, par exemple une variété d'hiver appelée Pepin Saffron.Si des foyers de tavelure sont détectés, appliquer immédiatement les fongicides approuvés pour cette saison.
Collecte et stockage des pommes
Pour ceux qui aiment manger des pommes en hiver, cette variété est la plus appropriée. Les pommes ont un goût aigre-doux brillant et contiennent de nombreuses substances utiles, telles que les vitamines B, C, E, le fer, le sodium, le magnésium et la pectine hypocalorique. L'avantage de la variété est sans aucun doute son rendement. La variété de pomme Gloucester convient à la culture dans les régions du sud de la Russie. Avec des soins appropriés, l'arbre donnera une grande récolte d'excellentes pommes qui peuvent être appréciées tout au long de l'hiver.
