oranger

L'oranger séduira les connaisseurs d'exotisme. Une plante à feuilles persistantes peut être cultivée dans votre propre appartement non seulement comme fleur décorative, mais aussi comme source de fruits savoureux et sains. Certes, l'arbre est un peu capricieux dans sa croissance, mais si vous le souhaitez, vous pouvez apprendre à satisfaire ses caprices et à obtenir une bonne récolte même dans un appartement en ville. Les fruits plairont certainement à tous les membres de la famille.

Informations de base

Beaucoup d'entre nous se sont demandé à plusieurs reprises comment les oranges poussent dans la nature? La suivante n'est pas moins intéressante: une orange est-elle un fruit ou une baie? Les habitats naturels des oranges sont des régions subtropicales. En Turquie ou même en Egypte, poussent des jardins entiers dans lesquels les fruits orange mûrissent en abondance. Dans la nature, l'orange est extrêmement rare, car c'est un hybride et nécessite quelques soins. Mais les gens se sont habitués à le cultiver non seulement dans les pays chauds en plein champ, mais aussi dans les climats froids en intérieur.

Peu de gens le savent, mais les fruits orange acquièrent leur couleur de pulpe orange caractéristique uniquement dans les climats tempérés. Cela se produit pour la simple raison que la chlorophylle est détruite en raison du refroidissement par air. Dans les pays au climat chaud où les oranges poussent en plein champ, elles sont consommées vertes et seules celles exportées sont peintes. Le rendement d'un arbre dans de telles conditions est d'environ 5 000 fruits par an. La description de la plante suggère que le fruit orange se compose d'un grand nombre de nids et que la graine est entourée d'une pulpe juteuse.

Il a été décidé d'appeler la plante et ses fruits une orange en suivant un exemple de l'allemand, où en traduction littérale ce mot signifie «pomme chinoise». Avant cela, en Russie, on pouvait l'appeler complètement différemment: naranzh, oranzior, orange. L'orange vient de Chine, où pour la première fois, environ 2,5 mille ans avant JC, il était possible de croiser un mandarin et un pomelo. La plante n'est arrivée en Europe qu'au XVe siècle, grâce aux Portugais. En Russie, ces arbres n'ont commencé à être cultivés qu'au XVIIIe siècle. Même alors, les propriétés miraculeuses des fruits dans la lutte contre les épidémies de nombreuses maladies, y compris la peste, sont devenues connues.

oranger

Les orangers d'intérieur sont caractérisés par de riches feuilles vertes qui forment une couronne dense. L'écorce est vert clair. L'arbre atteint parfois 2,5 mètres de hauteur. La fleur d'oranger faite maison est d'un blanc pâle. La fructification a lieu 8 ans après la plantation d'une jeune plante. Le goût des fruits faits maison ne se distingue pas de ceux vendus dans les supermarchés.

Caractéristique de la plante

Beaucoup de gens pensent qu'une orange est un gros buisson, mais ce jugement est faux. Pour un certain nombre de caractéristiques et d'autres caractéristiques comparatives, les scientifiques ont fermement déclaré: une orange est un arbre. Sa hauteur maximale dépend entièrement de l'appartenance à une variété particulière. La plante est persistante, puissante. Sur les branches, les épines poussent assez souvent, jusqu'à 10 cm de long. La feuille atteint une longueur de 15 cm et une largeur de 10 cm, a une forme ovale, une texture dense et une riche couleur vert foncé.Près de la surface de la feuille d'oranger se trouvent des glandes qui produisent des huiles aromatiques. La durée de vie des feuilles est jusqu'à 2 ans. Les spécimens jeunes et vieux poussent sur la plante en même temps, dont les fonctions sont différentes. À l'aide de jeunes feuillages, l'arbre effectue les processus de photosynthèse et l'ancien contribue à l'accumulation de nutriments. La plupart de l'ancienne masse verte tombe en février ou mars, le reste - tout au long de l'année.

L'orange n'a pas de poils racinaires, à l'aide desquels l'humidité et les nutriments sont absorbés par le sol. C'est ce qui le distingue des autres arbres. Les agrumes se nourrissent de l'emplacement de colonies de champignons du sol spécifiques sur ses racines, qui en reçoivent des glucides et des acides aminés, et en retour donnent des minéraux et de l'humidité. Le mycélium de ces champignons réagit douloureusement à la sécheresse, à une baisse de température ou à l'exposition du système racinaire. C'est pourquoi une condition importante pour la culture des oranges est l'inadmissibilité du dessèchement du sol. Cela vaut la peine de replanter un arbuste d'intérieur uniquement avec un morceau de terre, sinon cela sera très douloureux et pourrait même mourir.

L'agrume a une structure similaire à celle de toute la famille. Les traits distinctifs sont la forme ovale ou ronde de l'orange. Il est formé à partir de l'ovaire supérieur et s'appelle hisperidium, donc l'orange est un fruit et une baie. La pulpe est présentée en petites tranches, dont chacune est recouverte d'un film mince. La tranche contient des sacs de jus. Au goût, la pulpe est douce, amère ou aigre-douce. Certaines oranges ne contiennent pas du tout de graines, mais dans la plupart des cas, les grains multi-embryonnaires sont dans un coin au-dessus de l'autre.

La peau d'orange ne dépasse pas 5 mm d'épaisseur. La couche supérieure et le zeste contiennent de nombreuses glandes à haute teneur en huiles essentielles. L'intérieur de la peau est recouvert d'une couche d'albédo. C'est grâce à cela que la pulpe a la capacité de se séparer facilement de la peau. Dans la masse totale d'une orange, la peau est de 17 à 42%. La couleur de la peau peut être verdâtre ou presque rouge.

Oranger - fruits

L'orange est un arbre remontant. Avec les bourgeons et les fleurs, il peut contenir des fruits à divers degrés de maturité. Pour cette raison, il est difficile de dire exactement quand les oranges mûrissent. En général, ce processus prend jusqu'à 9 mois. Les oranges mûres restent longtemps sur l'arbre sans perdre leurs qualités commerciales. Au printemps, ils ont tendance à redevenir verts et à l'automne, ils acquièrent la couleur orange habituelle pour nous. Pendant 2 saisons, les graines mûrissent beaucoup mieux dans les fruits, cependant, le goût de la pulpe est considérablement détérioré. Pour manger, il est préférable d'utiliser le fruit mûri en une saison d'oranges mûres.

Caractéristiques des espèces et variétés

L'oranger est un arbre qui peut pousser et porter des fruits non seulement dans la nature, mais aussi dans un appartement. Il existe environ 600 variétés de cette plante étonnante, mais toutes ne conviennent pas à la culture à la maison.

Les plus populaires sont:

• Gamlin;
• Pavlovsky;
• Washington Navel.

Gamlin est une variété de taille moyenne, la hauteur d'une plante adulte atteint 1,5 mètre. Les oranges mûres ont un excellent goût aigre-doux et mûrissent à la fin de l'automne. Pavlosky est l'espèce la plus courte. Un oranger adulte atteint seulement 1 mètre. La fructification est abondante, mais la période de maturation de la culture est longue - environ 9 mois. La plus populaire parmi les connaisseurs est la grande variété Washington.Il a une propriété intéressante: pendant la période de floraison, un incroyable arôme sucré se répand autour de l'oranger. Les fruits sont assez gros, le poids de l'un d'eux atteint parfois 300 grammes. À la suite de la mutation de la variété, une nouvelle orange rose de la variété Kara est apparue. L'aspect inhabituel et le goût original du fruit sont recherchés tant par les consommateurs que par les jardiniers.

Washington Navel

L'orange Navelin n'est pas moins digne de l'espèce que Washington. Diffère dans les périodes de maturation précoce, forme régulière et belle couleur de fruit Le goût est également à la hauteur. La variété Fragol n'est pas moins digne de la concurrence. Son arôme fruité spécifique est reconnaissable à mille, et il est impossible de le confondre. Le goût des oranges est également excellent. En traduction, le nom de cette variété signifie fraise. La culture pousse de taille moyenne à grande, avec d'excellentes qualités commerciales.

Cultiver un oranger

Qu'est-ce qu'une orange et comment la cultiver correctement à la maison? Tout d'abord, cette beauté exotique a besoin d'un bon éclairage. Il ne peut coexister avec d'autres fleurs d'intérieur que du côté sud ou sud-est. Pour éviter que les feuilles d'oranger ne soient brûlées par le soleil, il est recommandé de créer une légère ombre, mais la quantité de lumière reçue ne doit en aucun cas diminuer.

Avant de planter une orange maison, il convient de considérer qu'elle ne porte ses fruits qu'à une température ambiante en été de +21 à + 25 ° C. Si les normes spécifiées sont dépassées, l'arbre grandira, mais ne formera pas de fruits. En hiver, les indicateurs de température optimaux vont de +10 à + 15 ° С. Il est nécessaire d'exclure tout éventuel courant d'air pouvant causer des dommages irréparables à la plante.

Faire pousser un oranger demande des efforts

L'orange est une plante capricieuse qui peut être difficile à cultiver à partir d'une graine. Cependant, rien n'est impossible si vous faites des efforts et travaillez. Pour la plantation, vous devez choisir des graines fraîches et denses. La pousse de la future orange doit être protégée de manière fiable par une peau dure qui, de plus, ne lui permettra pas de germer prématurément. Les grains séchés sont difficiles à faire éclore. Avant la plantation, la graine est lavée à l'eau tiède, trempée pendant une nuit, puis plantée dans de la tourbe ou un mélange de nutriments en vrac à une profondeur d'un centimètre et recouverte de cellophane.

Une graine d'orange ne germe qu'après un mois, donc jusqu'à ce moment-là, le pot doit être dans un endroit chaud mais ombragé. Il vaut la peine de ventiler la serre régulièrement, d'humidifier le sol si nécessaire. Ce n'est qu'après la germination des graines que l'abri peut être retiré.

Dès que deux vraies feuilles apparaissent sur une jeune plante, il faut la plonger. Il faut se rappeler que le semis tolère bien de telles manipulations, donc tous les travaux sont effectués aussi soigneusement que possible. Un jeune oranger est transféré dans un nouveau lieu de croissance avec un morceau de terre. La zone du collet ne doit jamais être souterraine. Il est préférable d'effectuer les travaux au printemps, afin que la gamme complète des activités soit terminée avant que les pousses ne commencent à pousser.

Une classe de maître étape par étape sur la culture d'un oranger à la maison indique que vous ne pouvez pas vous passer d'une greffe de plante. Cette procédure doit être traitée de manière très responsable. Elle est effectuée environ une fois par an, au fur et à mesure de la croissance des rhizomes. Un arbre adulte peut être replanté tous les 2-3 ans.

Caractéristiques d'entretien

Pour obtenir une récolte saine de fruits orange, vous devez créer un climat similaire à celui de la Méditerranée chez vous. En saison estivale, la plante peut être sortie à l'air frais, mais en même temps protégée des rayons brûlants du soleil. Lors de la formation des bourgeons et de la formation des ovaires, le régime de température doit être assuré au niveau de + 15-18 ° C. En hiver, il vaut la peine de réduire la quantité d'arrosage de l'oranger et de maintenir la température ambiante au-dessus de + 12 ° C. Cela fournit un éclairage supplémentaire avec des phytolampes.

Le soin est important

La principale erreur des fleuristes novices est un changement brusque des conditions climatiques lors de la culture d'une orange: retourner le pot, transférer la plante d'une pièce à une autre. En conséquence, il commence à faire mal, à perdre ses feuilles et à se faner. Prendre soin d'une chambre orange consiste à appliquer un engrais minéral complexe une fois toutes les 1-2 semaines. En outre, chaque saison est alimentée avec du sulfate de fer. Vous pouvez également ajouter une solution faible de permanganate de potassium et arroser la plante avec.

Avec des soins appropriés, un plant d'orange se développe rapidement et pousse bien. Cependant, un oranger issu d'une pierre ne plaira pas toujours avec une récolte riche. S'il porte du fruit, la coloration du fruit n'est en aucun cas présentable et le goût est médiocre. Cela est dû au fait que l'orange ne porte pas les caractéristiques de la plante mère et est un arbre sauvage. Elle se reconnaît à l'âge d'un an par la présence d'épines vertes solides sur le tronc.

Pour qu'une orange à part entière et savoureuse mûrisse sur une plante domestique, il doit être vacciné. Le plant joue le rôle de porte-greffe pour une bouture variétale, qui peut être obtenue à partir d'une plante adulte en fructification. En cours de croissance, l'arbre aura besoin de la formation de la couronne et du pincement de la pousse principale. Seulement dans ce cas, après 6 à 10 ans, vous pouvez obtenir la première récolte de vos propres oranges.

Principales maladies et ravageurs

Thrips

À l'intérieur, l'oranger n'est pas à l'abri d'une exposition à des ravageurs et agents pathogènes potentiels. Le plus souvent, la plante est attaquée par divers types de cochenilles, qui ont tendance à se déposer sur les feuilles. Le tétranyque n'est pas moins dangereux.

Moins fréquemment, un oranger est attaqué par des insectes tels que:

• les thrips;
• puceron;
• une variété de tiques.

Ils sont combattus en traitant l'orange avec des insecticides à large spectre. Le bouclier est retiré à la main à l'aide d'un pinceau imbibé d'alcool.

Parmi les maladies de l'oranger, les plus dangereuses sont la gommose et la maladie des gencives. Lorsqu'elle est endommagée, une certaine partie de l'écorce et des racines meurent. Les agents responsables sont des champignons pathogènes parasitant dans la zone du collet orange. À titre de mesure de contrôle, il est nécessaire d'éliminer la cause externe, puis de désinfecter et de traiter la plaie avec du vernis de jardin. En cas de dommages importants, l'arbre devra être brûlé. En cas d'endommagement d'une orange avec de l'anthracnose et une verrue d'agrumes, la plante est traitée avec un fongicide. A titre préventif, l'arbre est traité à la bouillie bordelaise.

Cultiver des oranges à la maison n'est pas facile et nécessite certaines compétences et une bonne formation théorique. Ce n'est que dans ce cas que le résultat final surprendra agréablement et les fruits orange de notre propre récolte se trouveront sur la table de fête. Les débutants ne doivent pas non plus avoir peur des difficultés de culture d'un oranger, mais n'hésitez pas à commencer à expérimenter. Après tout, l'expérience ne vient pas d'elle-même, mais nécessite un travail constant et une amélioration personnelle.