Cherry Bryanochka fait partie de la liste des variétés les plus préférées, c'est elle qui est préférée par de nombreux jardiniers et jardiniers. Les baies fraîches au merveilleux goût sucré sont idéales pour faire des préparations maison: conserves, compote et confiture, elles peuvent également être consommées fraîches. En même temps, la culture est sans prétention.

Informations générales sur la culture

La variété de cerises Bryanochka est le résultat d'une longue expérience, au cours de laquelle les sélectionneurs ont croisé deux types de baies: 8-14 et Red dense. L'Institut de recherche scientifique panrusse de M.V. Kanshina a mené une étude unique, dont le résultat est la cerise Bryanochka.

En 2006, il a été décidé d'inscrire cette variété au registre d'État unifié.

Caractéristiques et description de la variété de cerise Bryanochka

Cerise Fatezh

Les grands cerisiers de Bryanochka atteignent 3,5 mètres de hauteur et commencent à porter des fruits cinq ans après avoir été plantés dans le sol. La récolte est tardive, il ne sera donc possible de déguster la première baie que dans la seconde quinzaine de juillet.

La couronne ovale-arrondie ne diffère pas en densité et les branches ont un étalement modéré. À première vue, l'arbre peut ressembler à un arbuste. L'avantage de cette variété de cerisier est que l'arbre a un feuillage plutôt clairsemé, grâce auquel la lumière du soleil pénètre mieux les baies. Les grandes feuilles sont ovales et légèrement dentelées. Avec l'arrivée du printemps, l'arbre est décoré d'inflorescences, dont chacune possède 3 bourgeons. L'ombre des fleurs est blanc pur ou rose et leurs pétales ne se touchent pas. Les anthères et les pistils ont un niveau de disposition (dans certains cas, les pistils peuvent être légèrement plus hauts, ce qui est également la norme).

Cerise Bryanochka

Pour porter activement ses fruits, Bryanochka a besoin de pollinisateurs, les variétés suivantes sont parfaites:

  • Tyutchevka;
  • Veda;
  • Je mets.

Les arbres doivent être plantés ensemble pour que la pollinisation se produise en même temps et que les baies apparaissent dans un an. Les fruits mûrs sont de couleur rouge vif, ainsi que leur pulpe. Le poids moyen d'une baie est de 4,5 g et la marque maximale atteint parfois 7 g. Les fruits sont en forme de cœur et larges, avec une base aplatie et une pointe pointue.

La pulpe de cerise Bryanochka a une structure dense et juteuse, ainsi qu'un goût sucré. Tous les fruits avec un noyau ovale de taille moyenne à l'intérieur, dont la masse représente environ 6% du poids total de la cerise. Les belles baies de Bryanochka sont populaires en raison de leur goût, leur score de dégustation est de 4,7 points. La baie de cerise contient les composants suivants:

  • acide ascorbique - à raison de 16 mg pour 100 g de baies;
  • matière sèche - 18%;
  • saccharose - 12,3%.

Le rendement des cerises douces Bryanochka est moyen, de 94 à 300 c / ha. Ceci est à condition qu'il n'y ait pas de gel sévère, lorsque l'arbre fleurit activement.

Important! Des températures de gel jusqu'à -3 degrés peuvent provoquer la mort de 75% des pistils.

Caractéristiques de la culture de la cerise douce Bryanochka

La date de plantation des plants en pleine terre dépend des conditions météorologiques et du climat qui prévalent dans la zone où l'arbre doit être cultivé. Dans les zones à climat doux, les arbres peuvent être plantés fin octobre-début novembre, avant les premières gelées. Les régions du nord aux hivers rigoureux font attendre les agriculteurs pour le printemps.En mars-avril, les boutures doivent être placées dans le sol, mais il est impératif de s'assurer que les bourgeons ne gonflent pas avant la plantation.

Croissance

Cerise Chermashnaya

Pour que Bryanochka porte ses fruits et pousse bien, vous devez choisir une zone avec des pentes qui ne permettront pas à l'humidité de stagner pendant longtemps.

Sur une note! Sur les pentes, les eaux souterraines sont à une grande profondeur, ce qui est important pour la santé du cerisier Bryanochka.

Il est recommandé de planter des plants dans ces zones:

  • sud-est;
  • du sud;
  • sud-ouest.

Les parcelles doivent être bien réchauffées, les rayons du soleil doivent bien pénétrer, une protection contre les vents d'est et du nord doit être fournie. Il est fortement déconseillé de choisir un sol argileux, tourbeux ou sableux pour la culture des cerises douces. L'arbre aime les sols limoneux sableux ou les limons fertiles.

Pour que la cerise pousse bien et porte ses fruits à l'avenir, il est nécessaire de choisir des boutures belles et fortes, car le choix du matériel de plantation joue un rôle important. Il n'est pas recommandé d'acheter les premiers plants que vous aimez au marché ou dans un magasin spécialisé, ils doivent être soigneusement examinés.

Remarque! Le tronc d'une cerise douce d'un an ou deux ans doit obligatoirement être greffé, la trace du greffage indique toujours que l'arbre est variétal.

Un autre avantage est un grand nombre de branches, à partir desquelles la couronne d'un arbre se forme facilement, et une attention particulière doit être accordée au conducteur. Vous ne devez pas acheter de plants avec des conducteurs faibles et malsains, ainsi que ceux avec plusieurs conducteurs. À l'avenir, cela conduira à la casse de l'arbre ou même à sa mort. Le système racinaire ne doit pas être sec ou endommagé. Lors du transport des semis, les racines sont enveloppées d'un chiffon humide, puis d'une couche de polyéthylène supplémentaire. Si les plants ont du feuillage, il faut l'enlever, car cela ne permet pas à l'humidité de s'écouler vers les racines.

Avant la plantation, le système racinaire doit être examiné pour des racines faibles et coupé. Après cela, il est recommandé de placer le plant dans un récipient avec de l'eau pendant quelques heures, et si le système racinaire est sec, il doit être trempé pendant 10 heures. Avant de plonger l'arbre dans le sol, traitez les racines avec de la boue ou du gruau d'argile.

Placez le plant dans une fosse de plantation, aromatisée avec de l'humus et des engrais, étalez soigneusement les racines le long d'un talus de terre, qui doit être construit deux semaines avant la plantation. Ensuite, vous devez remplir le trou avec la couche inférieure de terre, tasser et verser 10 litres d'eau. Le collet doit dépasser d'environ 5 cm au-dessus du sol.

Une tranchée est creusée sur toute la circonférence du tronc pour l'irrigation.

Important! La terre peut couler, vous devez donc périodiquement ajouter de la terre pour que les racines ne soient pas visibles. Si cela n'est pas fait, le système racinaire sera détruit par les rongeurs ou une humidité excessive tombant directement sur les racines.

S'il a été décidé de planter deux ou plusieurs plants, il est impératif de maintenir une distance entre les arbres, d'environ 5 mètres. Le Cherry Bryanochka est un arbre de taille moyenne, mais grand, vous devez donc lui fournir suffisamment d'espace pour qu'il grandisse et se développe. Les jeunes arbres peuvent être plantés à côté de buissons de baies comme les groseilles, les framboises et les groseilles à maquereau.

Afin de traiter correctement les branches sujettes aux engelures, les experts recommandent d'utiliser un var de jardin, composé de cire d'abeille, de colophane et de graisse interne. Attendez que la température de l'air atteigne +20 degrés, puis vaporisez les arbres pour les protéger de diverses maladies. Les engrais utilisés dans le processus de plantation sont capables de protéger l'arbre pendant 3 ans, puis la cerise Bryanochka doit être fertilisée avec des minéraux.

Se soucier

En été, le sol doit être assoupli périodiquement. En cas de sédiments déit, arroser le plant au moins 5 fois pendant toute la saison. Aux premiers signes d'une maladie des arbres, vous devez immédiatement le traiter avec une décoction afin d'éviter la mort de la culture. Les cerises doivent être relâchées, en éliminant les brindilles cassées et les nouvelles pousses, car cela contribue à la formation de la couronne.

Important! Avec l'arrivée de l'automne, sous le système racinaire, il est nécessaire d'introduire des moyens de protection contre les ravageurs, qui peuvent choisir les cerises comme lieu d'hivernage. Dans la seconde quinzaine d'octobre, les branches et les troncs du squelette sont blanchis à la chaux.

La cerise douce Bryanochka fait partie du groupe des variétés résistantes à l'hiver, les arbres adultes peuvent facilement résister aux fortes gelées hivernales. Mais les plants de moins de 3 ans doivent être entourés d'une protection contre une couche de jute ou de branches d'épinette. Un tel «manteau de fourrure» confortable et chaud aidera la cerise à survivre à l'hiver, en évitant les engelures. Il est strictement interdit d'utiliser des matériaux non naturels à des fins d'isolation, par exemple le lutarsil. Cela peut provoquer l'accouplement, la pourriture et la mort des arbres.

Avantages et inconvénients de la variété

Cerise Rossoshanskaya or

Les aspects positifs de Bryanochka incluent la résistance aux maladies, qui affecte de nombreuses autres variétés de cerises. De plus, les avantages de ce type de culture sont:

  • résistance accrue au gel;
  • haut rendement;
  • bon goût sucré de baies.

Un inconvénient majeur de la cerise douce Bryanochka est sa sensibilité à la pourriture grise. Un mauvais entretien des arbres et un arrosage excessif peuvent y conduire.

En général, sur la base des nombreuses critiques des jardiniers, nous pouvons conclure que les gens aiment la cerise Bryanochka. La confiture, la compote de cerises, la confiture sont cuites à partir de ses fruits, elles se mangent fraîches avec des baies. Les cerises douces sont idéales pour la conservation à la maison pour l'hiver, car elles nécessitent une quantité minimale de sucre pour les préparer. Et tout cela parce que les fruits de la cerise douce Bryanochka sont déjà très sucrés.