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La cerise douce est une culture ancienne. Ses baies sont à juste titre un mets de saison préféré des adultes et des enfants. La variété de cerises Valery Chkalov (Cherry Chkalov) fait la fierté de la sélection nationale. La variété a reçu une bonne réputation pour sa productivité élevée et son excellent goût de fruit. C'était le résultat du travail de spécialistes de la station de jardinage expérimental Melitopol du nom de I. M.F. Sidorenko et le Laboratoire central de génétique. I.V. Michurin. Les auteurs de la variété sont S.V. Joukov et M.T. Oratovsky. En 1974, il fut inscrit au registre d'État.
La variété convient à la culture dans les régions aux climats continentaux et subtropicaux tempérés. Il peut être utilisé dans les régions aux hivers doux (gelées non inférieures à -25 ° C). En Russie, il s'est répandu dans la région du Caucase du Nord, le territoire de Stavropol, la région de Rostov, la République d'Ingouchie, en Crimée.
Cherry Valery Chkalov: description de la variété
L'arbre est grand, jusqu'à 6 mètres. La couronne a une large forme pyramidale. Les pousses sont légèrement courbées, brunes. Cherry Chkalovskaya a de larges et grandes feuilles atteignant 9 cm de longueur. Les bords de la feuille sont dentelés.
Caractéristiques des fruits
Les baies sont en forme de cœur, assez grandes, ont une pulpe de couleur cerise foncée juteuse appétissante. La peau est tendre, avec un excès d'humidité, elle peut se fissurer. Goût de dessert, sucré agréable. La pierre est grosse, légère, elle est difficile à séparer de la pulpe. La cerise contient les vitamines suivantes: A, C, PP, B1, B2, B3, B6, B9, E, K, PP. L'acide ascorbique est le leader en termes de teneur - 15 mg pour 100 g. Composition en macronutriments: calcium, potassium, magnésium, sodium, phosphore. La teneur en calories des cerises fraîches est de 50 kcal pour 100 g. La norme quotidienne des cerises est de 300 g par jour. La variété est destinée à un usage universel.
Cerise Valery Chkalov
Les avantages de la variété:
- maturation précoce;
- gros fruits;
- excellentes caractéristiques de dégustation;
- grande productivité;
- convient à la mise en conserve.
- Inconvénient: la résistance aux maladies fongiques est faible.
La variété a fait ses preuves auprès des jardiniers et ils lui sont restés fidèles pendant des décennies. La variété se distingue par sa croissance rapide, sa fructification annuelle stable, son goût délicieux. Il a réussi à conquérir à la fois les professionnels et les amateurs.
Choisir un semis de qualité est la clé d'une bonne récolte future. Les semis d'un à deux ans présentent le meilleur taux de survie. Ils doivent avoir un système racinaire développé et fort, le diamètre du tronc est d'au moins 2 cm.Le plant peut être avec une ou plusieurs pousses, selon les exigences de GOST, il ne doit pas y avoir de feuilles.
Le meilleur moment pour planter des cerises est avril. Si vous plantez des cerises à l'automne, elles n'auront peut-être pas le temps de bien s'enraciner avant l'hiver.
La variété est autofertile. Il ne parvient pas à autogames des fleurs. La présence de pollinisateurs à proximité est une condition préalable à une bonne fructification. Il est à noter que le quartier aux cerises, qui fleurit en même temps, contribue à une augmentation du rendement. Les pollinisateurs de cerises les plus réussis Valery Chkalov sont les variétés suivantes:
- Avril,
- Zhabule,
- Maturation précoce,
- Début juin.
La cerise douce aime l'abondance du soleil, donc le site de plantation est ensoleillé. C'est bien s'il est sur une petite colline. Il est conseillé de choisir un endroit afin que la plante soit protégée des courants d'air.
La culture se sent à l'aise à la clôture ou aux murs sud des bâtiments. Sweet Cherry est le propriétaire d'une riche couronne étalée, vous devez donc prévoir suffisamment d'espace pour cela sur le site.
L'arbre préfère les sols légers et fertiles. Lors de la plantation, du fumier de cheval, du superphosphate, du nitrate de potassium et de la cendre de bois sont placés dans la fosse. Cela fournira la nutrition nécessaire à la croissance et au développement de la saison en cours et des saisons suivantes. Si une quantité suffisante d'engrais a été appliquée lors de la plantation, la nécessité de réappliquer les engrais potasse-phosphore sur le sol ne se produira qu'après 3 ans.
La cerise commence généralement à porter ses fruits au cours de la cinquième année. Une augmentation du rendement est notée à l'âge de dix ans, en moyenne il est d'environ 60 kg. Le rendement le plus élevé a été noté à l'âge de 12 ans - 174 kg / v.
Haut rendement
Dans les plantations industrielles, les cerises douces sont généralement exploitées pendant 15 à 20 ans. À la maison, l'arbre vit jusqu'à 100 ans.
Soins aux cerises
L'arbre a besoin de la formation de la couronne. Un semis annuel est taillé après la plantation à 40 cm. Pour les cerises, une taille de couronne étagée convient.
Les jeunes plantations ont surtout besoin d'un arrosage régulier, car leur système racinaire se développe activement. Un arrosage abondant est assuré au printemps avant la floraison, en été lorsque le temps sec est établi, et un arrosage à la fin de l'automne contribue à augmenter la résistance au gel. Pour maintenir l'humidité, le cercle du tronc est paillé. L'arrosage a également un effet bénéfique sur le rendement de l'année suivante.
Au printemps, les engrais azotés sont pertinents pour les cerises, qui accélèrent la croissance et le développement des plantes. En été, des engrais complexes sont appliqués. Les pansements d'automne au phosphate et au potassium aideront à restaurer la force et à supporter plus facilement l'hiver. La quantité d'engrais appliquée doit être conforme aux instructions du fabricant.
Pour se protéger des ravageurs et des coups de soleil, les troncs sont blanchis à la chaux chaque année à l'automne.
Pourquoi les cerises sont utiles
En raison de sa composition unique, la baie aide à restaurer rapidement le manque de vitamines après un long hiver. Augmente l'hémoglobine et améliore la composition sanguine. Tonifie le corps, favorise la perte de poids, car nettoie le corps avec un léger effet laxatif. La cerise douce a un bon effet sur la microflore et la motilité intestinale. Les fruits sont des aliments hypocaloriques, les cerises sont donc très demandées en diététique.
Très utile
Recommandé pour la prévention des maladies cardiovasculaires, de l'athérosclérose et de l'hypertension. Aide à renforcer les parois des capillaires, à réduire le taux de cholestérol.
Les cerises sont riches en antioxydants. Cela contribue à la préservation de la jeunesse et de la santé. Leur effet est particulièrement bon pour la santé de la peau. Il est utilisé avec succès en cosmétologie.
Le jus de cerise est capable de restaurer la motilité gastrique affaiblie. Les baies et le jus sont utilisés pour prévenir les maladies du système urinaire, soulager les poches, car ont un effet diurétique.
Cherry Valery Chkalov est devenu le géniteur de variétés telles que Cherry Valeria, Donetsk Beauty, Farewell, Annushka, Gift to the hero of the day.
