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La cerise douce est une plante de jardin chaude et aimant la lumière, distribuée principalement dans les pays du sud. En Russie, les vergers de cerisiers se trouvent le plus souvent dans le sud (dans les territoires de Krasnodar et de Stavropol, Rostov, Volgograd, Astrakhan). Récemment, les sélectionneurs nationaux ont sélectionné de nombreuses variétés qui poussent et portent bien leurs fruits dans les régions plus septentrionales.
A Saint-Pétersbourg et ses environs, le climat est difficile: il y a peu de jours ensoleillés, beaucoup de précipitations. Cela empêche les cerises de bien pousser. Mais les sélectionneurs de la station expérimentale de Pavlovsk de VIR ont créé de nouvelles variétés qui donnent une excellente récolte même dans les conditions du district fédéral du Nord-Ouest. Il s'agit notamment de la cerise noire de Leningrad. Cette variété est recommandée pour la culture dans les climats de campagne humides et humides.
Cherry Leningradskaya noir: description et caractéristiques
La cerise douce Leningradskaya est une variété résistante à l'hiver de cette culture de jardin. Les arbres produisent de bons rendements presque à chaque saison. Dans le même temps, les plantes elles-mêmes ne poussent pas en hauteur - jusqu'à un maximum de 3 à 4 m de hauteur.
Ils ont des feuilles vert foncé, de grande taille. Les baies de cette variété sont également grosses, ce qui est une curiosité pour une variété de cerises pour la région du Nord-Ouest. Le poids moyen d'une baie est de 5 g, mais certains fruits individuels pèsent même jusqu'à 7-8 g. Les baies ont une belle couleur bordeaux.
Cerise Leningradskaya
Les pétioles ont une belle forme de cœur. Avec de bons soins, une plante adulte peut produire jusqu'à 30 à 40 kg de baies savoureuses et sucrées par saison. Les fruits mûrissent relativement tôt dans les conditions de Saint-Pétersbourg et de la région de Leningrad - dans la seconde quinzaine de juillet. Lors d'un été froid, la récolte passe à la première décade d'août.
Les cerises de cette variété ne peuvent pas se vanter d'auto-fertilité, par conséquent, d'autres variétés pollinisatrices doivent être situées à côté. Et ce sont précisément les cerises qui sont nécessaires pour le nord-ouest. Les variétés sont les meilleures à ces fins: Leningradskaya rouge, Leningradskaya rose, Leningradskaya jaune, Michurinka ou Tyutchevka. Avec une telle plantation en groupe, ils donneront tous une quantité décente de baies.
En général, la variété est résistante aux maladies et aux ravageurs, ce qui est également très apprécié des jardiniers amateurs.
La cerise douce Leningradskaya est résistante aux maladies et aux ravageurs
Les baies de cerise de cette variété peuvent être utilisées à des fins différentes. Ils se sont bien montrés en conservation (confitures, compotes, jus). Certains artisans fabriquent des vins et même des teintures médicinales à partir de la cerise noire de Leningrad. En même temps, les fruits frais sont également bons. Ils contiennent une énorme quantité de nutriments. Tout d'abord, ils seront utiles à ceux qui souffrent de maladies du sang et des vaisseaux sanguins. Les baies de cerise augmentent le taux d'hémoglobine dans le sang, améliorent le fonctionnement du système cardiovasculaire et normalisent la pression artérielle. De plus, ils sont utiles pour le système nerveux, les reins et le tractus gastro-intestinal.
Cherry Leningradskaya noir: plantation et soins ultérieurs
La cerise douce est une culture thermophile et a un caractère capricieux. C'est pourquoi il convient de choisir l'endroit le plus chaud pour le planter sur le site, en particulier dans les conditions de la région de Leningrad. Il est strictement interdit de planter des vergers de cerisiers à côté d'autres grands arbres, sinon la plante s'étirera, ce qui finira par affecter la qualité des fruits eux-mêmes (leur nombre diminuera et le goût se détériorera).
Une attention particulière doit être portée à la composition du sol. Les sols limoneux ou limoneux conviennent mieux. Dans le même temps, ils doivent être neutre-acide, car la cerise ne tolère pas les sols fortement acides. Les eaux souterraines ne doivent pas dépasser 1,5 m. Il est préférable de planter des cerisiers sur les pentes, où l'excès d'humidité résultant de fortes pluies ne s'accumulera pas, mais les pentes devraient être exclusivement au sud.
Planter des cerises
Il est conseillé de préparer une fosse pour planter des plants de cerisiers à l'automne, mais la plantation elle-même est mieux faite au printemps. La fosse est standard - 60 cm de profondeur et 80 cm de largeur. Si nécessaire, ajoutez-y du compost ou de l'humus. En outre, des engrais minéraux complexes (50 g d'azote, 50 g de potassium et la même quantité d'engrais au phosphore) doivent être ajoutés au trou. Ils nourriront la jeune plante dans les 2-3 premières années de sa vie.
Le plant est planté de manière à ce que le collet soit à 5 cm au-dessus du niveau du sol. Après la plantation, un tiers des pousses est coupé du plant. Cela permettra à la jeune plante d'épuiser moins d'énergie au début et de la diriger complètement vers les bourgeons restants.
Les arbres plantés sont abondamment arrosés. Au moins un seau d'eau est versé sur chaque jeune plante, puis paillé. Le même compost, la paille, l'herbe peuvent être utilisés comme paillis. Ils ne permettront pas à l'humidité de s'évaporer rapidement du sol.
Après la plantation, un soin minutieux des cerises aura lieu. Pendant les 3 premières années, les plantes ne peuvent pas être nourries avec des engrais, mais elles doivent encore être arrosées. La région de Leningrad est une région humide, il est donc souvent inutile de l'arroser. En règle générale, le premier arrosage est donné avant la floraison, le deuxième immédiatement après la floraison, le troisième pendant la période de maturation et de versement des fruits, le quatrième après la récolte. Et un autre arrosage est effectué en septembre - recharge d'eau. Cela dépend de lui dans quelle mesure la cerise passera l'hiver. S'il part en hiver sans suffisamment d'humidité, il y a un risque de mort des arbres.
Top vinaigrette de cerises
La quatrième année après la plantation, les cerises ont besoin d'engrais. Deux pansements suffisent pour toute la saison. La première fois, les cerises sont nourries au début du printemps. A cette époque, elle a besoin d'azote, qui se trouve en grande quantité dans l'urée et le nitrate d'ammonium. La deuxième alimentation a lieu en août. Au dernier mois de l'été, les plantes vivaces se préparent pour l'hiver. Pour faire face au froid et renforcer le système racinaire, ils ont besoin d'engrais phosphorés, mais il est également conseillé d'ajouter du potassium.
Chaque printemps, les plantes sont soigneusement examinées et, si nécessaire, une taille sanitaire est effectuée - toutes les branches sèches et malades sont enlevées. Les arbres sont également blanchis à la chaux et mis en place des ceintures de piégeage. Afin d'éviter que les arbres ne soient endommagés par les ravageurs et les maladies, ils doivent être pulvérisés avec des préparations spéciales. La procédure est effectuée au tout début du printemps avant la floraison. Le meilleur à ces fins est le karbofos ou une étincelle. Après la floraison, les arbres peuvent également être pulvérisés, mais dans ce cas, les produits chimiques ci-dessus ne peuvent pas être utilisés. Ils doivent être remplacés par des produits biologiques, par exemple le fitoverm. Il ne contient pas de substances dangereuses pour le corps humain, de sorte que les baies peuvent être cueillies et consommées le troisième jour après le traitement.
Taille des cerises
Avantages et inconvénients de la variété
Cherry Leningradskaya noir est une variété à haut rendement qui pousse bien même dans le climat rigoureux du district fédéral du Nord-Ouest. La résistance au gel de cette variété de cerise est élevée. La variété n'est pas très sensible aux ravageurs et est immunisée contre de nombreuses maladies, dont toutes les variétés de cerises ne peuvent pas se vanter. Les baies de cette variété sont grosses, belles et sucrées. Ils sont bons à la fois frais et transformés. Les fruits sont parfaitement transportés.
Il y a un inconvénient notable dans l'espèce - elle est auto-stérile. Cependant, ce problème peut être facilement résolu en plantant plusieurs variétés différentes de cerises sur le site à la fois (en tant que pollinisateurs). En conséquence, il sera possible de compter sur une bonne récolte non seulement de la variété de cerise noire de Leningrad, mais aussi d'autres de cette culture de jardin. Dans le même temps, il est important de suivre les règles de culture des cerisiers, car ces plantes aiment se nourrir et arroser abondamment.
