La variété de cerises douces Napoléon est considérée comme l'une des plus anciennes et, malheureusement, oubliée depuis de nombreuses années. Aujourd'hui, ses avantages, qui font plus que couvrir les inconvénients, ont obligé les vignerons à reconsidérer leur attitude envers cet excellent arbre fruitier. Dans notre pays, il est cultivé non seulement dans les régions du sud, mais aussi dans la partie centrale.
Sweet cherry Napoléon appartient au groupe bigarro. Il a été élevé il y a plus d'un siècle par des éleveurs étrangers, nous est venu des villes d'Europe occidentale. Dans les régions du sud de la Russie, la variété Napoléon a donné les meilleurs résultats.
Caractéristiques et description de la variété de cerises douces Napoléon
La variété de cerisier Napoléon (noire) commence à produire la première récolte assez tardivement, 4-5 ans après la plantation du plant. Avant la fructification, l'arbre fruitier pousse et se développe rapidement.
Un arbre adulte peut atteindre jusqu'à 6 mètres de hauteur, car il a été greffé à un moment donné sur la forme vigoureuse du magalebka. La crone est caractérisée par une forme sphérique, elle s'étale. Commence à fleurir abondamment fin mars - début avril (varie selon les conditions climatiques et la région de croissance). 2-3 fleurs forment une inflorescence, la plupart d'entre elles sont situées sur les branches du bouquet et les 5 premiers bourgeons des jeunes pousses.
La récolte peut être récoltée au milieu ou vers la fin juin. La variété appartient au groupe bigarro et tous les arbres fruitiers de ce groupe se caractérisent par une densité de pulpe suffisante et une croûte épaisse. Le goût est excellent - goût aigre-doux, couleur rose foncé, caractéristique en forme de cœur, le poids de chaque baie peut atteindre 7 g.
Le fruit de l'arbre fruitier est prisé pour sa polyvalence d'utilisation. Ils peuvent être utilisés dans des préparations fraîches ou séchées, congelées et hivernales. Il est largement utilisé en médecine traditionnelle, dans l'industrie culinaire et en cosmétologie. Les dégustateurs ont évalué l'appétence de 4,9 sur 5.
Les indicateurs de résistance au gel sont moyens, sur sol humide et dans les basses terres, l'arbre peut légèrement geler. Par conséquent, les régions les plus propices à la culture de Napoléon sont le sud. En une saison de croissance, soumise à toutes les règles de la technologie agricole, ainsi qu'à des conditions environnementales favorables, il est possible de récolter jusqu'à 70 kg de baies d'un arbre.
La variété a été déclarée par les sélectionneurs comme autofertile, c.-à-d. les pollinisateurs tiers ne sont pas nécessaires pour la formation des fruits. La durée de vie est longue, l'arbre peut vivre plus d'un siècle. Technologie agricole de culture
La plante est sans prétention dans les soins, mais cette variété est très exigeante sur la composition du sol. Comme toute cerise douce, la variété Napoléon pousse mal dans les zones humides et les zones mal chauffées.
Grâce à la préparation préalable de la fosse, il sera possible d'accélérer le processus de survie des arbres: vous devez faire un drainage et appliquer des engrais organiques.
Règles d'atterrissage de base:
- Il est recommandé de préparer un trou pour un semis à l'automne, le sol doit "tenir".
- Un arbre adulte est de grande taille, donc l'espacement entre les semis doit être d'au moins 3-4 mètres.
- De l'humus pourri et des engrais minéraux doivent être ajoutés au trou creusé.
- Il est conseillé d'utiliser une cheville d'attache lors de la plantation. Sinon, la probabilité de déformation du canon augmente.
- Lors de la plantation, le collet doit être orienté vers le sud, il faut qu'il s'élève au-dessus de la surface du sol.
- Après la plantation, le sol doit être bien tassé, puis arrosé abondamment avec de l'eau.
Avant le début de la fructification, l'arbre a besoin de procédures d'entretien minimales: desserrage, arrosage et désherbage. Une plus grande attention est nécessaire 3 ans après le débarquement. Tout d'abord, il est nécessaire de se nourrir de composés azotés au début du printemps. Ceci est nécessaire pour la croissance de la masse verte. Il est fortement déconseillé de combiner des engrais azotés avec des engrais potassium-phosphore.
Règles de base pour le soin des plantes:
- L'arbre fruitier a besoin d'un arrosage modéré mais régulier. La cerise douce ne tolère pas l'excès d'humidité. Au fur et à mesure que l'arbre fruitier grandit et se développe, le nombre d'arrosages est progressivement réduit à trois fois.
- Le sol doit être paillé au niveau du système racinaire pour faciliter le contrôle des mauvaises herbes. Il est recommandé de planter des plantes d'engrais vert aux racines.
- Après chaque arrosage, il est impératif de desserrer à une profondeur ne dépassant pas 5 à 7 cm, sinon le système racinaire pourrait être endommagé.
- Après la récolte, des engrais potassiques et phosphorés doivent être ajoutés au sol. Cela aura un effet bénéfique sur la formation de bourgeons fruitiers l'année prochaine.
- Le top dressing avec des engrais organiques peut être effectué tout au long de la saison de croissance. Pour ce faire, vous pouvez utiliser du fumier ou du fumier de poulet dilué, de l'humus et de la tourbe. Sur les sols à composition appauvrie, il est recommandé d'augmenter la fréquence de fertilisation.
- La taille doit être effectuée annuellement. Au printemps, les branches sèches, congelées et non fructifères sont enlevées. La tâche principale de la taille d'automne est de former la forme de couronne correcte. Après la taille, les zones endommagées doivent être traitées avec une solution de vernis de jardin, la taille elle-même doit être effectuée avec des outils tranchants et propres.
- À des fins préventives, l'irrigation des arbres est réalisée au début du printemps avec un mélange de liquide bordelais et de sulfate de cuivre.
Avantages et inconvénients
La variété de cerises douces Napoléon présente de nombreux avantages, qui font plus que couvrir les inconvénients. En fait, grâce à eux, l'usine est de nouveau en demande en Russie. Principaux avantages:
- Abondance de fructification.
- La capacité de transporter des fruits sur de longues distances, une excellente qualité de conservation.
- Haute résistance aux maladies fongiques.
- La polyvalence de l'utilisation des fruits.
- Condition commercialisable.
Il y a essentiellement un inconvénient: le niveau moyen de résistance à l'hiver, il est recommandé de cultiver dans les régions du sud.