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La cerise douce est une culture horticole répandue dans les régions du sud de la Russie. Appartient à la famille Pink, il peut être cultivé et sauvage. Dans la nature, on le trouve dans de nombreux pays chauds, où ces arbres atteignent 10 mètres de hauteur. Sous forme culturelle, la croissance de l'arbre est généralement limitée et a une hauteur maximale de 4 mètres.
Cette plante a besoin de beaucoup de chaleur et de soleil pour une bonne croissance et un bon développement. C'est pourquoi, jusqu'à récemment, la cerise douce était une plante rare dans les jardins de la région de Moscou. Cependant, au cours des dernières décennies, les sélectionneurs nationaux ont développé plusieurs variétés qui peuvent être cultivées et obtenir des récoltes généreuses même en Russie centrale. Les variétés de cerises pour la région de Moscou sont Fatezh, Tyutchevka, Iput, Revna, Bryanskaya rozovaya et Syubarova (variété folklorique).
Cerise douce dans la région de Moscou: les meilleures variétés
De nombreux jardiniers s'efforcent de planter des variétés autogames sur leur site. Il existe des variétés de cerises autofertiles pour la région de Moscou, mais il n'y en a que deux - Tyutchevka et Revna. Les trois autres variétés - Fatezh, Iput et Bryanskaya rozovaya - ont certainement besoin de pollinisateurs (d'autres variétés poussant à proximité).
Cerises
Tyutchevka est une variété de cerise à maturation tardive. Fleurit beaucoup plus tard que les variétés à maturation précoce. Les arbres sont de hauteur moyenne, la couronne est généralement sphérique. Les feuilles sont pointues et oblongues. Bonne floraison - 3-4 fleurs dans chaque inflorescence. Les baies sont grandes, belles, rouge foncé. Le poids moyen d'une baie est de 7 à 8 grammes, dans certains cas, leur poids atteint 10 grammes. Les fruits ont un goût excellent, ils sont sucrés et juteux, charnus. L'inconvénient de la variété est qu'elle ne commence à porter ses fruits que la cinquième année après la plantation, tandis que de nombreuses autres variétés de cerises douces sont capables de produire la première récolte la troisième année. Cependant, le rendement à Tyutchevka est élevé - 100 centièmes de baies peuvent être récoltés sur un hectare.
Revna est une variété auto-pollinisatrice de cerise douce, qui porte d'excellents fruits dans les conditions de la région de Moscou. Les arbres de la variété Revna ne sont pas grands, la croissance des plantes, même adultes, dépasse rarement 4 mètres. Les baies elles-mêmes sont loin d'être grandes, mais pas tout à fait petites non plus. Leur poids moyen est de 5 à 8 grammes. Les fruits ont une belle présentation. Le plus souvent, les baies de cette variété sont bordeaux, mais à pleine maturité, elles deviennent presque noires. Le fruit est prisé pour sa chair ferme, de couleur rouge foncé. Les baies sont réputées pour leur grande quantité de jus et leur douceur. La plante ne donne pas sa première récolte trop tôt - la quatrième année après la plantation. Le fruit mûrit dans la troisième décade de juin. Cette variété de cerise est appréciée principalement pour la haute qualité du fruit qui ne se détériore pas même pendant le transport longue distance. De plus, Revna hiverne bien et résiste à de nombreuses maladies.
Variété Revna
Une autre variété intéressante et précieuse pour la région de Moscou est Fatezh. Il ne peut pas se vanter d'autofertilité, comme les deux variétés précédentes, mais s'il pousse à côté d'eux, il vous remerciera d'une récolte généreuse. Les bonnes années, jusqu'à 50 kilogrammes de baies juteuses peuvent être récoltées sur un arbre mature.De plus, les arbres sont sous-dimensionnés. La couronne est fine, généralement en forme de boule. La variété appartient au milieu précoce et donne des rendements dans la première moitié de l'été.
Le poids moyen des baies est de 5 grammes.
Cette variété est bien adaptée à la culture dans les régions arides, car elle tolère bien le manque d'humidité et n'est pas difficile à arroser, comme beaucoup d'autres variétés de cerises douces. Il hiverne bien dans les régions du nord et peut résister à des températures allant jusqu'à -35 degrés. Il résiste également à de terribles maladies qui affectent souvent les cultures de fruits à noyau (coccomycose du cerisier, moniliose, gale). Il est également apprécié pour sa belle présentation.
Toutes ces variétés poussent bien dans la région de Moscou, dans d'autres régions (par exemple, le territoire de Krasnodar ou la région de Leningrad), vous devez choisir d'autres variétés zonées.
Sweet Cherry: plantation et entretien en banlieue
Les jardiniers expérimentés savent qu'il ne suffit pas de choisir une variété de cerisier adaptée à la région, il faut également choisir le bon endroit pour cela sur le site, préparer un trou de plantation, appliquer les engrais nécessaires et, si nécessaire, améliorer la structure du sol.
Programme de plantation de cerisiers
Les résidents d'été novices sont le plus souvent préoccupés par la question: comment planter correctement des cerises au printemps dans la région de Moscou? Tout d'abord, vous devez choisir un endroit sur le site. La cerise douce, comme mentionné précédemment, est une culture méridionale. Elle ne tolère pas l'ombre, aime beaucoup la lumière du soleil. C'est pourquoi les vergers de cerisiers doivent être posés exclusivement dans des zones bien éclairées.
La cerise douce aime les sols fertiles; elle ne poussera pas sur des sols pauvres. Le meilleur sol pour cette culture est sableux ou limoneux. Mais sur les sols salés et marécageux, il vaut mieux refuser de planter des cerises. Le site où la plantation de cerisiers est prévue doit être protégé des vents du nord. Les pentes sud sont bien adaptées.
Une fois la variété choisie, vous pouvez commencer à préparer la fosse de plantation. Le trou, comme beaucoup d'autres cultures horticoles, est recommandé de faire à l'automne (en octobre). Le trou doit être suffisamment profond, car le système racinaire des cerisiers est très profond. En conséquence, le trou de plantation est creusé à 70 centimètres de profondeur et 80 centimètres de largeur. Si le trou est préparé au printemps, cela doit être fait au moins deux semaines avant de planter les plants. Si le sol du site est pauvre, il est impératif d'ajouter un bon mélange nutritif à la fosse. Le compost déjà pourri (âgé de 2-3 ans) est le mieux adapté, vous pouvez également utiliser de la terre prête à l'emploi, vendue dans les magasins de jardinage. Il est recommandé de mettre 1 à 2 seaux de bonne terre dans chaque trou. De plus, des engrais minéraux doivent être appliqués sur la fosse. Ils fourniront de la nourriture à la jeune plante dans les 2-3 premières années après la plantation. Pour ce faire, ajoutez 50 grammes d'urée ou de nitrate d'ammonium, ainsi que 40 à 50 grammes d'engrais phosphorés et potassiques. Tout cela est bien mélangé avec le sol. Vous pouvez également verser 1 verre de cendre de bois dans le trou.
Pour la plantation, il est préférable de choisir de jeunes plantes (annuelles et bisannuelles). Les semis plus âgés s'enracinent plus mal et sont plus difficiles à adapter aux conditions du site. Il est recommandé de planter des cerises douces dans la région de Moscou uniquement au printemps (fin avril - début mai). La plantation d'automne n'est pas souhaitable, la culture peut ne pas avoir le temps de s'enraciner et, par conséquent, mourra au premier hiver. Les semis ne s'approfondissent pas profondément, le collet doit être à 5 centimètres au-dessus du niveau du sol. Il est conseillé d'installer des piquets solides à côté de chaque jeune arbre. Vous devez attacher soigneusement les plants à eux, afin que le vent fort ne brise pas la plantation.Après la plantation, les arbres sont arrosés abondamment, 1 seau d'eau doit être versé sur chaque plante. Ensuite, les trous sont paillés, car le sol dégagé sèche rapidement.
Après avoir planté un arbre, il faut l'arroser abondamment
Au cours des 2-3 premières années, les plantations de cerisiers n'ont pas besoin de fertilisation supplémentaire, car la quantité d'engrais requise a été ajoutée lors de la préparation de la fosse. Ils nourriront les jeunes plantes au cours des 2-3 premières années de vie. Mais vous devez toujours vous en occuper. Ce sont les jeunes cerisiers qui ont besoin d'un arrosage abondant. Par temps chaud, de l'eau doit être administrée au moins une fois par semaine - 2-3 seaux pour chaque arbre. Dans des conditions météorologiques normales, l'arrosage peut être réduit à 1 fois en 2 semaines. N'oubliez pas l'irrigation automnale avec remplissage d'eau. Dans les conditions de la région de Moscou, en règle générale, il est produit fin septembre - début octobre. Grâce à cette procédure, les plantes deviendront plus résistantes à l'hiver.
La cerise douce est mauvaise pour les mauvaises herbes. À cet égard, le sol sous les arbres doit être systématiquement désherbé et mieux tondu.
Il n'est pas nécessaire de creuser le sol sous les cerises, ni sous d'autres arbres.
Dans la quatrième année après la plantation, les arbres deviennent adultes et commencent à donner les premières baies.
Dans la quatrième année après la plantation, les arbres deviennent adultes et, en règle générale, commencent à donner les premières baies. Depuis, l'entretien des arbres a légèrement changé. Les plantes commencent à se nourrir deux fois par saison: au début du printemps et en août. La première alimentation se fait sur la croûte de glace. À ce stade, il est recommandé de disperser de l'urée sous les arbres à raison de 1 cuillère à soupe d'engrais pour 1 mètre carré. S'il n'y a pas d'urée, elle peut être remplacée par du nitrate d'ammonium (le calcium et d'autres types de nitrate ne peuvent pas être utilisés dans ce cas). Mais le nitrate d'ammonium aura besoin de 2 cuillères à soupe pour chaque mètre carré. Ces engrais au tout début du printemps nourriront le verger de cerisiers avec de l'azote, par conséquent, les plantes pousseront bien et donneront une bonne croissance. Le jardin est alimenté pour la deuxième fois à la mi-août. Cette fois, l'azote est strictement contre-indiqué, il est donc catégoriquement impossible d'introduire de l'urée ou du salpêtre.
Pour chaque mètre carré, 2 cuillères à soupe d'engrais phosphore-potassium sont nécessaires. Ils peuvent être administrés à la fois secs et liquides.
Les cerisiers adultes ont besoin de moins d'eau que les jeunes. Par conséquent, même en saison chaude et sèche, les cerises ne sont arrosées qu'une fois par semaine. Si le temps est humide et pas chaud, un arrosage par mois suffira. Cependant, l'arrosage doit être abondant et non superficiel. Il est impératif de donner de l'eau avant la floraison des arbres, immédiatement après la floraison (c'est à ce moment que les baies prennent de la taille et sont versées). N'oubliez pas d'arroser immédiatement après la récolte (pendant ce temps, les arbres sont affaiblis et ont plus que jamais besoin d'être arrosés). Et la dernière fois, les plantations sont arrosées abondamment fin septembre - début octobre. Un arrosage abondant aidera les arbres à bien hiverner. De plus, un bon arrosage d'automne aura un effet positif sur la récolte de l'année prochaine.
Taille des cerises
En plus de l'arrosage et de la fertilisation, les cerisiers ont également besoin d'autres soins. Tout d'abord, chaque printemps, il est nécessaire de procéder à une taille sanitaire des plantations, d'installer des bandes de piégeage et de blanchir les arbres. Cela les protégera de certains insectes nuisibles et de la lumière du soleil (l'écorce ne se fissurera pas).
Avantages et inconvénients des variétés de cerises pour la région de Moscou
En général, toutes les variétés ci-dessus sont excellentes pour la culture à Moscou et dans la région de Moscou, car elles ont été élevées par des sélectionneurs nationaux pour cette zone climatique particulière. Leurs baies sont sucrées, grosses et charnues. Un autre avantage important de toutes les variétés ci-dessus est que les fruits sont bien transportés même sur de longues distances. De plus, ils sont tous résistants aux maladies. Les oiseaux sont particulièrement dangereux, car ils peuvent manger toute la récolte en quelques heures. Un filet spécial, qui peut être acheté dans les jardineries, aidera à sauver les baies des oiseaux.
