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Aujourd'hui, il est difficile de trouver un jardinier novice qui, au moins une fois dans sa vie, n'ait pas essayé de cultiver un arbre fruitier aussi célèbre qu'une prune sur son site. Cette culture attire les amoureux à se régaler de fruits de prune, ce qui s'explique par l'originalité de leur goût, ainsi que par la polyvalence de la plante elle-même et des soins sans prétention. Et bien que la prune soit classée comme culture thermophile, il existe de nombreux hybrides, élevés par des sélectionneurs spécifiquement pour les régions de l'Oural et de la Sibérie.
Une excellente confirmation en est la prune Altai Yubileinaya, qui peut porter ses fruits dans les dures conditions sibériennes et en même temps apporter une récolte abondante. Cette variété est issue des cultures bien connues de pruneaux de Mandchourie et de prunes Immunnaya, pour lesquelles l'Altaï est un lieu de croissance habituel depuis de nombreuses années.
Après la reconnaissance officielle, la variété de prune Yubileinaya a immédiatement remporté le titre d'espèce sibérienne particulièrement précieuse et, en 1974, elle a été inscrite au registre national. Les experts qui cultivent cette plante la recommandent pour une utilisation non seulement dans les régions de Sibérie et du nord de l'Oural, mais également dans les territoires du Kazakhstan, par exemple.
Caractéristiques
Afin de décrire la variété Altai prune dorée, il suffit de la caractériser comme suit:
- La culture est un arbre à couronne étalée de forme ovale traditionnelle et de densité moyenne, poussant sur de nombreuses branches de couleur brun-gris.
- Les feuilles de la prune de l'Altaï sont assez grandes (leur taille moyenne est de 12,5x7 cm) et ont une couleur vert clair avec une nuance terne.
- Son pétiole est de longueur moyenne et de couleur sombre, et les bourgeons qui y apparaissent, lorsqu'ils gonflent, donnent 2-3 fleurs, s'ouvrant légèrement plus tôt que les feuilles.
Concernant les fruits de la prune de l'Altaï, il faut dire qu'ils pèsent en moyenne 14-16 grammes et ont une forme légèrement émoussée (avec une légère rondeur). Dans le même temps, une couture prononcée en forme de rainure mince est clairement visible sur eux. Ces caractéristiques peuvent être complétées par les détails importants suivants:
- La couleur du fruit est jaune avec un blush orange vif et une couche de cire légèrement distincte.
- Leur peau est plutôt douce, ne dégageant pas d'amertume lorsqu'elle est consommée.
- La pulpe des fruits de prune est très juteuse et savoureuse.
Plum Jubilee, dont une description peut être trouvée dans cette section, appartient à des variétés moyennement précoces, car ses fruits mûrissent généralement à la mi-août (et parfois un peu plus tard). Tout au long de sa vie, elle ne produit une récolte qu'après les 3-4 premières années. La polyvalence de cet arbre de jardin se manifeste dans les possibilités suivantes:
- Simplicité de soins et facilité de collecte des fruits mûrs.
- Admissibilité à la préparation d'une grande variété de bonbons de conservation longue durée (conserves, confitures, compotes, etc.).
- Possibilité de transport sur de courtes distances.
Ce type de prune n'est pas adapté au stockage à long terme et au transport sur de longues distances.
Agrotechnique
Préparation et sélection des plants
Le rendement de cette variété dépend en grande partie de la qualité du matériel de plantation initial, qu'il est recommandé d'acheter dans les points de vente au début du printemps. Lors du choix des plants de prune de l'Altaï, les experts conseillent de respecter les règles suivantes:
- Il devrait commencer par une évaluation de sa tige et de ses racines, qui ne devraient montrer aucun signe de maladie ou de dommage.
- Chaque plant de prunier doit être étiqueté avec des informations sur la variété et son producteur.
- Le système racinaire d'une jeune plante non contaminée est généralement de couleur claire et ne présente pas de taches douloureuses suspectes.
Il est également nécessaire de faire attention à la hauteur des plants sélectionnés, à la valeur desquels on peut juger de leur aptitude à une culture ultérieure. Pour un matériel de plantation d'un an, cultivé avec compétence à partir d'une graine de prunier, la hauteur doit être d'au moins 1,5 mètre (si l'indicateur est insuffisant, il est préférable d'abandonner cet échantillon).
La condition aromatique des fruits de la plante de prunier dépend du respect des règles de culture et du climat de la région. Par conséquent, les professionnels conseillent de n'élever que des variétés sélectionnées spécifiquement pour une région particulière du jardin.
Atterrissage
Les pruniers sont généralement plantés à une distance d'environ 2-3 mètres des autres cultures maraîchères sur plat et peu de neige dans les zones hivernales. Le meilleur moment pour planter des plants de pruniers dans les régions de Sibérie et de l'Oural est le printemps ou le début de l'automne. Lors de leur débarquement, vous devez respecter la séquence d'actions suivante:
- Tout d'abord, les fosses sont extraites dans le sol, d'environ 50 cm de profondeur et d'environ 60 à 100 cm de largeur.
- Après cela, les quantités nécessaires de superphosphate, de chaux et de potassium y sont placées, qui sont ensuite mélangées avec le sol (le taux de ponte est indiqué dans les instructions d'utilisation des engrais organiques).
- À la fin de la fertilisation, le semis est d'abord raccourci d'environ 30 à 50 pour cent, puis placé dans une fosse et paillé avec un mélange organique en conjonction avec le sol précédemment récupéré.
- Immédiatement après cela, l'arbre doit être abondamment renversé avec deux ou trois seaux d'eau bien décantée.
- Dans les zones situées dans les basses terres, la prune doit être plantée sur des élévations (monticules), jusqu'à 200 cm de large et environ 50 cm de haut.
- Après la fertilisation, une petite dépression est faite au centre de l'élévation, où un sol fertile est placé, et du sable mélangé avec du gravier est placé le long de ses bordures.
Les clôtures arrachées des planches sont d'abord remplies de terre pré-fertilisée, après quoi les pruniers eux-mêmes sont plantés dans leur partie intérieure.
Soins des semis
Au printemps, cette variété de prunes nécessitera certainement une désinfection, consistant à couper des branches dont la croissance s'arrête en raison de la vieillesse ou d'une maladie. Pour un arbre en constante évolution, la procédure de circoncision n'est effectuée qu'une fois tous les 2-3 ans. Dans le même temps, les branches d'un an sont laissées intactes et un pas de protection spécial est appliqué sur les coupes ouvertes formées lors de la coupe sur du bois sain.
À la fin de l'assainissement, les arbres déjà coupés sont nourris avec des composés nutritifs, puis arrosés abondamment. Après la plantation, la prune de l'Altaï n'est pas fertilisée pendant 3-4 ans. Ce n'est qu'au début de la fructification que vous pouvez commencer à le nourrir, ce qui nécessitera 7 kg de matière organique mélangée à 100 grammes de cendres.
Ajoutons à cela l'obligation de transfert de pollen par des tiers sur les tiges de prunier en fleurs, car la culture en question n'a pas d'auto-pollinisation.
Avantages et inconvénients
Parmi les avantages incontestables de la variété de prune Yubileynaya figurent généralement les qualités positives suivantes:
- Les fruits mûrs ont bon goût.
- Excellents indicateurs de rendement.
- Bonne résistance au gel sévère.
- La capacité de résister à de nombreuses maladies fœtales (maladie à clastérosporie, en particulier)
Les inconvénients relatifs de ce type de cultures horticoles sont considérés comme un mauvais indicateur de la transportabilité des prunes finies, ainsi qu'une faible résistance à la sécheresse. A cela s'ajoute un inconvénient de plus, consistant dans le fait que cette variété nécessite nécessairement un pollinisateur tiers, ainsi que sa faible protection contre le mangeur de graines.
Dans la dernière partie de l'examen, nous notons que la technologie agricole de la prune Altayskaya Yubileinaya est tout à fait appropriée pour la reproduire dans diverses régions de Russie. Cette opportunité est pleinement utilisée par les amateurs nationaux de plantes fruitières, non seulement dans le nord du pays, mais également dans de nombreuses autres régions.