La grande et belle prune jaune est appréciée pour son goût sucré légèrement aigre. La principale différence est, bien sûr, une belle teinte ambrée ou dorée. Quant à la technologie agricole, il y a une nuance importante. La plupart des variétés et hybrides sont le résultat de nombreuses années de travail de sélection, au cours desquelles des formes sauvages et des prunes cerises ont été croisées. En conséquence, cela a permis d'obtenir un goût sucré délicat avec une acidité due à la teneur élevée en acide ascorbique, à la résistance au gel ou à la sécheresse et à d'autres conditions défavorables. Mais précisément en raison de leur origine, beaucoup d'entre eux ne peuvent pas polliniser seuls.

Caractéristiques des variétés de prune jaune

Il existe de nombreuses variétés de cette culture et presque chaque année, les sélectionneurs élèvent de nouveaux hybrides. Ils peuvent être divisés en plusieurs groupes. Donc, il existe des variétés autofertiles. Ils produisent seuls, ils n'ont pas besoin de pollinisateurs. Cependant, avec tous les avantages en termes de rendement, elles sont inférieures aux variétés autofertiles. Sur ce dernier, les fruits ne se forment que si d'autres cultures de pruniers poussent à proximité, qui agissent comme pollinisateurs. Par conséquent, il est important que les arbres poussent sur le site qui fleuriront en même temps que les cultures autofertiles.

Important! Lors du choix de l'option appropriée, des paramètres tels que la résistance au gel, le rendement, les caractéristiques des fruits, etc. doivent être analysés.

Par exemple, les jardiniers sont souvent intéressés par la petite variété de prune ronde de couleur dorée. Il pourrait être Anniversaire de l'Altaï, matin ou Jaune tatar. Mais parmi les options répertoriées, seule la première est universelle, les autres ont moins de résistance au gel.

Anniversaire de l'Altaï

L'une des meilleures variétés de table est la prune Sunrise jaunedérivé de Renclaude. Ce sont des fruits de couleur jaune verdâtre avec une touche de framboise, recouverts d'une floraison bleuâtre. Caractéristiques de cette variété:

  • rendement élevé: en moyenne, un arbre de 6 ans porte entre 49 et 50 kg de fruits. De plus, il commence à porter ses fruits à 4 ans, parfois à 5 ans. Ces fruits (et d'un point de vue biologique, les drupes) à la peau assez dense et au petit noyau bien séparé apparaissent en août. Ils sont grands, pesant jusqu'à 42-45 g;
  • excellent goût: la pulpe est juteuse, aigre-douce;
  • résistance au gel.

Hopt prune ne peut pas se vanter d'aussi gros fruits. Il apporte un poids léger jusqu'à 20 g, mais ces prunes ont un agréable goût aigre-doux. Leur peau est fine, de couleur jaune verdâtre. La pierre est grosse, facilement séparée de la pulpe. La prune jaune de la variété Hopta est une culture dite autofertile. Cela signifie qu'il doit être fertilisé par d'autres pruniers. À ces fins, une variété avec la même période de floraison que celle de Hopta convient. Parmi ses caractéristiques positives figurent:

  • excellent goût;
  • la possibilité d'obtenir la première récolte dans 3-4 ans après la plantation de l'arbre;
  • bon rendement: jusqu'à 20 kg par arbre;
  • résistance au gel relativement élevée, bien que les bourgeons apparus en mai ne tolèrent pas bien le gel.

Jaune prune de montagne - variété mi-saison. Mûrit dans la seconde quinzaine d'août. Les fruits sont beaux, gros (24-25 g, mais parfois plus), la pulpe est douce. Le teint du fruit est jaune clair. Parmi les caractéristiques de la prune jaune de montagne sont les suivantes:

  • haute résistance à l'hiver, grâce à laquelle il convient à la culture dans l'Oural et dans le territoire de l'Altaï;
  • rendement élevé (la prune est également considérée comme autofertile, mais avec un pollinisateur, elle peut produire jusqu'à 40 kg à partir d'un arbre).

Remarque! La petite prune Altai Jubilee elle-même est considérée comme un excellent pollinisateur. Il peut être cultivé avec les variétés décrites ci-dessus. Ses fruits sont petits, pèsent rarement plus de 16 g, mais ils ont un goût très agréable. La couleur est jaune et du côté ensoleillé, elle est rougeâtre avec une floraison cireuse notable. Le rendement, bien que élevé, est irrégulier.

Sunrise jaune

Prune a de bonnes performances Amber Mlievskaya... Cette variété a été élevée en Ukraine, adaptée aux régions du sud, car elle est thermophile. C'est une culture autofertile et a besoin d'un bon pollinisateur. Mais si c'est le cas, vous pouvez obtenir un rendement très élevé. Il est considéré comme une variété à gros fruits, et ce sont des fruits juteux, jaune vif, vraiment ambrés. Le poids d'une pièce peut aller jusqu'à 70 g. Ses caractéristiques comprennent également:

  • goût très doux avec une saveur de raisin à peine perceptible. Ce type est considéré par beaucoup comme le meilleur pour faire de la confiture, car les fruits mûrs contiennent beaucoup de pectine;
  • bonne résistance à l'hiver (il peut ne pas supporter de fortes gelées, mais un temps froid modéré ne nuira pas);
  • maturité précoce, car les premiers fruits d'un tel arbre apparaissent déjà 2 ans après la plantation;
  • rendement élevé: 1 arbre adulte est capable de produire jusqu'à 50 kg de prunes.

De plus, il montre de bons indicateurs de tolérance à la sécheresse. Une autre variété a un avantage similaire - prune jaune miel (communément appelé Honey White). Il a été élevé dans la région de Donetsk et les éleveurs ont donc été confrontés à la tâche de développer une espèce résistante à la sécheresse. En Russie, il est cultivé dans la région centrale de la Terre noire. La pratique montre que le miel peut être cultivé dans le nord, mais cela nécessite le bon stock résistant au gel. Ensuite, il peut être planté à la fois dans la région de Moscou et dans les régions du nord-ouest.

C'est une variété précoce, les fruits apparaissent en juillet. L'arbre appartient à la catégorie des autofertiles, il a besoin de bons pollinisateurs. Parmi les qualités positives du jaune miel, on peut distinguer de gros fruits - jusqu'à 50 g de poids et un rendement élevé (40 à 80 kg par arbre, selon la zone de croissance).

Jaune prune de montagne

La prune est également une variété thermophile. Grand doré... Il est cultivé principalement dans la région de la Basse Volga, car il ne tolère pas bien le gel. La principale différence entre la variété est son auto-fertilité partielle. La récolte est relativement faible: le maximum est de 30 kg par arbre. Mais le fruit a un agréable goût aigre-doux, une belle teinte jaune clair et une peau assez dense. Ils peuvent même être laissés au réfrigérateur pour mûrir. La durée de conservation est de 1,5 mois.

Le plus résistant au gel est Prune canadienne... Il diffère des variétés européennes par le nombre de chromosomes. C'est une espèce élevée pour grandir dans des conditions difficiles. Les arbres peuvent résister à des gelées jusqu'à -50 ° C. Il fleurit en mai, mais plus tard que les autres prunes, donc les bourgeons n'ont pas peur du gel. Appartient à la catégorie des plantes autofertiles.

Important! Plusieurs variétés différentes de cette espèce ont été sélectionnées, dont le rendement peut différer.

Il existe une autre variété très intéressante - jaune d'oeuf prune... Fondamentalement, il est précieux en tant que rareté. La variété a été décrite pour la première fois en 1676, c'est-à-dire qu'elle est l'une des plus anciennes. Ses fruits sont assez gros, le rendement est élevé - jusqu'à 40 kg par arbre. Mais cette variété est plus intéressante pour les collectionneurs et les amateurs, car le goût du fruit est aigre, la pierre est mal séparée, la peau jaune vif est fine et, lorsqu'ils sont frais, ces fruits ne peuvent tout simplement pas être conservés longtemps. Mais cet arbre résiste à la fois au gel et à la sécheresse. Ne commence à porter ses fruits que 6 à 7 ans après la plantation. Et vous pouvez utiliser les fruits pour faire des guimauves et des compotes.

Remarque! Le jaune prune autofertile est une option universelle. C'est un arbre tentaculaire qui porte des fruits pendant 3 ans après la plantation.La récolte peut être récoltée en août. C'est une variété résistante au gel et à la sécheresse.

Caractéristiques de la technologie agricole

Prune Renclode

Les règles de soin de cette culture dépendent en grande partie de la variété à laquelle le jardinier a affaire dans ce cas. Mais il existe également des règles communes à toutes les variétés.

Sweet Cherry Home jardin jaune

Ainsi, il est théoriquement possible de planter des prunes au printemps ou en automne. Dans les conditions de la Russie centrale, il y a toujours un risque que les plants n'aient pas le temps de s'enraciner pendant les semis d'automne, puis ils gèlent simplement en hiver. Par conséquent, il est toujours recommandé de le faire au printemps, à l'avance, 2 semaines avant la plantation, après avoir préparé des fosses d'une profondeur d'environ 60 cm.Il n'est pas nécessaire de planter plus profondément, sinon l'écorce de l'arbre résistera, sa croissance sera supprimée et le rendement diminuera. Le sol, qui est retiré de ces dépressions, est mélangé avec de l'humus et à nouveau versé dans la fosse. Dans le même temps, le plant est attaché à une cheville en bois martelée dans une rangée.

Important! La prune ne nécessite pas de soins complexes. La première année, vous devez tailler, en suivant un schéma à plusieurs niveaux et en laissant 40 cm entre les branches.À l'avenir, seuls les secs et endommagés devront être enlevés, puis l'arbre portera ses fruits pendant longtemps.

Le sol autour de l'arbre doit être ameubli régulièrement, ainsi que fertilisé à temps à l'aide de compositions minérales. Vous devez absolument le faire en mai, pendant la période de floraison. Les engrais organiques sont appliqués au sol deux fois par an. L'humus et le compost donnent de bons résultats, mais le fumier frais est contre-indiqué pour les arbres.

Grand doré

Avantages et inconvénients de la prune jaune

Les variétés énumérées ci-dessus ont un avantage important: un rendement élevé. Mais beaucoup ont d'autres avantages et inconvénients. Ainsi, la prune jaune Altai Jubilee a été sélectionnée à partir de variétés chinoises. Comme de nombreuses espèces d'Extrême-Orient, il n'est pas adapté aux conditions climatiques de la Russie centrale. Mais la variété a ses avantages. En plus des fruits très savoureux, il résiste également aux maladies, en particulier aux taches perforées.

Plum Ussuriyskaya

L'ambre prune décrit ci-dessus a le même avantage. Il est très résistant aux maladies classiques des fruits à noyau, mais présente un autre inconvénient. Si les prunes sont bien mûres, elles ne seront pas stockées longtemps en raison de la peau trop fine du fruit. Par conséquent, il est recommandé de récolter dans un état légèrement immature.

Important! Au réfrigérateur, ces fruits peuvent être conservés longtemps, où ils atteignent progressivement la condition souhaitée.

La prune jaune miel dans de nombreuses caractéristiques est proche de la variété décrite ci-dessus. Cependant, les fruits ont une meilleure qualité de conservation, ils peuvent donc être facilement transportés. Le seul inconvénient de la variété est sa hauteur. Cela signifie qu'un tel arbre nécessite plus d'attention. Au printemps, il est impératif de faire la taille, sinon après quelques années, il n'y aura plus de fruits sur les branches basses.

Ainsi, avant de choisir une variété pour la plantation, vous devez lire attentivement les descriptions, comparer différentes options pour les principaux indicateurs et également étudier les règles de soins. Cela vous aidera à comprendre à quoi vous attendre d'une variété de prune jaune particulière.