De nombreux jardiniers choisissent les cerises de brousse pour la plantation, qui résistent à diverses maladies et ont un goût unique. Ces variétés sont compactes, leurs fruits sont parfaits pour faire des confitures, des compotes et des liqueurs alcoolisées.
La description
Le cerisier des steppes pousse comme un arbuste bas et ne dépasse pas une hauteur de 1,5 mètre. La couronne du buisson est très luxuriante et belle, ressemblant extérieurement à une boule, la croissance des racines est assez volumineuse. Les pousses de cerisier tolèrent bien l'hiver après la pleine maturation, l'arbuste perd son feuillage à l'automne, avant les fortes gelées.
Le cerisier des steppes est sans prétention, même les mauvaises terres et les sols caillouteux ne peuvent pas interférer avec un rendement élevé. Aime le soleil, tolère bien les périodes de sécheresse, ne nécessite pas de soins particuliers. Les cerises de brousse sont parfois appelées décoratives en raison de leur floraison abondante et de leur beauté, idéales sous la forme de baies rubis brillantes.
Une espèce d'arbuste est facile à distinguer des autres non seulement par sa taille, mais par certains traits caractéristiques. Chez les jeunes pousses, l'écorce a une teinte grise avec des taches rouges au sommet, tandis que chez les adultes, la couleur de l'écorce est jaunâtre, parfois plus proche du brun.
Cerisier de brousse
La floraison du cerisier des steppes dans le centre de la Russie commence en mai et dure environ une semaine. En règle générale, la plante a besoin de pollinisateurs, est partiellement autofertile.
En forme, les fruits des cerises de brousse ressemblent à une boule, ils se déclinent en différentes nuances, du jaunâtre au rouge et au marron. La peau est brillante, le goût de la baie est légèrement aigre que celui des autres variétés, parfois il y a une certaine astringence. En règle générale, les fruits mûrissent dans la première quinzaine de juillet.
Le cerisier arbustif commence à porter ses fruits dans au moins 3 ans, maximum - dans cinq ans à compter du moment de la plantation. Si les conditions sont favorables, la cerise a une espérance de vie allant jusqu'à 20 ans, les pousses racinaires sont activement renouvelées. La méthode de multiplication des plantes est la racine végétative.
Caractéristiques des variétés
Il convient de souligner les variétés les plus populaires de cerises de brousse.
Cherry Subbotinskaya
La cerise de brousse unique de la variété Subbotinskaya est sans prétention et résiste dignement au temps froid et aux périodes de sécheresse. Les fruits sont universels dans leur but et ne souffrent pas pendant le transport. Les baies ont un goût aigre-doux raffiné; elles mûrissent dans la seconde quinzaine de juillet. Les indicateurs de rendement sont assez élevés, à partir d'un buisson, vous pouvez obtenir un minimum de 6,5, un maximum de 12 kg de récolte. Le cerisier arbustif Subbotinskaya mérite l'attention des jardiniers.
Cherry Subbotinskaya
Université
Le goût de la pulpe de cerise est aigre-doux, les fruits sont souvent rouge foncé. Les baies sont plutôt petites, de forme inhabituelle, légèrement aplaties sur les côtés. Chaque inflorescence de la variété contient 3-4 fleurs blanches.
Les feuilles du cerisier arboricole sont étroites, avec des extrémités légèrement pointues. L'écorce de cette variété est plutôt lisse, de couleur grise, on y trouve parfois des lentilles, mais elles ne sont pas prononcées. La forme du fruit ressemble à un ovale, les arbustes sont des plantes à de rares exceptions près de densité moyenne.
Shadrinskaya
Le cerisier Shadrinsky se distingue par des fleurs en forme de corne, dont jusqu'à 5 sont formées dans chaque inflorescence. Les feuilles de la plante sont de taille moyenne, de forme elliptique, le plus souvent l'extrémité de la feuille est pointue. Les pousses de cerisier sont d'épaisseur moyenne, la couronne est très belle, ressemblant à une boule, l'écorce brune est assez lisse, parfois il y a une floraison grise.La cerise appartient à des variétés de taille moyenne, sa hauteur atteint le plus souvent 1,85 m.
Shadrinskaya
Maximovskaya
L'arbuste de cerisier Maksimov a la forme d'une pyramide. Il atteint 2,4 mètres de hauteur. La couronne n'est pas trop épaisse, mais pas clairsemée non plus. Sur l'écorce brune, on trouve parfois de grandes lentilles grisâtres. Les feuilles de la cerise Maksimovskaya sont assez grandes, oblongues et lisses.
Maximovskaya
Zhukovskaya
La cerise Derevkovaya Zhukovskaya est à juste titre considérée comme universelle, les fruits sont largement utilisés en cuisine et ont un goût aigre-doux très délicat. La taille des baies est grande, elles peuvent atteindre 6 g en poids. La cerise Zhukovskaya apporte une récolte généreuse et de haute qualité.
Fille au chocolat
Fille au chocolat
À partir des fruits de cette variété, une excellente confiture est préparée, de délicieuses guimauves, liqueurs et autres boissons sont préparées. Le goût des baies est plutôt inhabituel, sucré, mais avec une acidité légèrement amère, ce qui rend la cerise piquante. Les fruits sont gros, pesant jusqu'à 3-4 g. La variété appartient à une variété trop petite, la cerise ne dépasse pas 2,4 mètres.
Les fruits sont de forme ronde, la peau des baies est rouge foncé, parfois presque noire. Le chic cerisier de la Chocolate Girl doit être planté sur votre site en raison de son rendement et de son excellent goût de fruit.
Tempête de neige
Tempête de neige
Cette variété est incroyablement résistante aux conditions météorologiques difficiles et est assez sans prétention. Les baies du Blizzard sont écarlates, la pulpe est douce, avec une légère acidité. Le poids des fruits varie de 2,5 à 4 g, la différence dépend largement de la saison, il y a à la fois des baies moyennes et grandes. La variété d'arbustes est autogame et est considérée comme l'une des plus populaires parmi les jardiniers.
Altaï
Cette variété de cerisier nain appartient aux plantes durcies "sibériennes". Il est assez rustique et tolère parfaitement même les hivers les plus rigoureux. Le rendement est toujours élevé, même dans des conditions météorologiques défavorables. La cerise touffue de l'Altaï mérite l'attention des jardiniers amateurs.
Les fruits sont de forme ovale, la peau est d'un rouge très vif. Les baies ne sont pas très lourdes, seulement environ 2,5 g. Tout le monde ne peut pas manger ces cerises fraîches en raison de leur goût aigre intense. Le plus souvent, ils sont transformés et transformés en conserves, confitures et boissons. À partir d'un arbuste, vous pouvez obtenir jusqu'à 6,5 kg de récolte.
Planter et entretenir les cerises de brousse
Altaï
Le choix de l'emplacement est d'une grande importance. Les jeunes arbres prospéreront dans les zones plates avec beaucoup de soleil. Cela évitera les conséquences négatives des hivers rigoureux et des mois d'été pluvieux, car dans la plaine, les arbustes ne souffriront pas d'un excès d'eau, par conséquent, ils seront protégés des ravageurs et des vecteurs de diverses maladies.
L'acidité du sol pour le semis doit être neutre. Un excellent choix pour la plantation est le limon sableux. En règle générale, les semis sont plantés au début du printemps, après la fonte des neiges et l'établissement d'un régime de température approprié.
Engrais
L'humus est le meilleur engrais pour les cerises; il doit être appliqué directement lors de la plantation. Le schéma est assez simple: de l'humus doit être placé dans chaque dépression à raison de 4,5 kg par puits. Répéter après 3-4 ans (calcul - environ 50 t / ha).
Une très bonne option d'alimentation est le nitrate d'ammonium, il est utilisé à raison de 25 g pour 1 m2. m. Après trois ou quatre ans (généralement pendant les mois d'automne), vous devriez commencer à fertiliser la plante avec du phosphate et du potassium. Les proportions sont les suivantes:
- 70g / 1 mètre carré m.;
- sel de potasse 35 g / 1 m2
De plus, les cerises peuvent être fertilisées avec de la cendre de sarrasin, c'est un excellent nutriment pour la plante. Les proportions sont d'environ 350 g / 1 carré. m.
Arrosage
Bien que les cerises ne puissent pas être appelées une plante qui a besoin de trop d'humidité, néanmoins, les arbustes doivent être arrosés 3 fois pendant la saison. Vous pouvez vous limiter à deux arrosages, pendant la période de floraison et la période où les baies commencent à couler. Il est idéal pour combiner arrosage et maquillage.
Université
Traitement chimique et taille des cerises de brousse
Les cerises arbustives ont tendance à se former sur les branches annuelles, c'est pourquoi la taille doit être effectuée régulièrement et en temps opportun. Sinon, la récolte pourrait en souffrir et la taille des baies diminuera considérablement.
Éclaircie printanière
Les branches séchées et les pousses endommagées peuvent être enlevées. Vous devez également couper les anciens processus racinaires s'ils ont plus de 6 à 7 ans.
Pulvérisation
Les cerises arbustives doivent être pulvérisées pendant la période de floraison afin de prévenir diverses maladies, à la fois fongiques et bactériennes. Le traitement est effectué avec des préparations telles que l'urée et le sulfate de cuivre, dans des proportions de 650 g pour 10 l d'eau et 300 g pour 10 l, respectivement.
De plus, les jardiniers préfèrent les produits complexes tels que Fitoverm, Zircon, Fitosporin. Ce dernier doit être préparé comme suit: 100 g de poudre pour 200 g d'eau, après quoi 0,5 cuillère à soupe. l. solution dans 5 litres d'eau.
Le cerisier arbustif appartient à juste titre aux plantes les plus sans prétention et les plus populaires parmi les jardiniers. Cependant, pour obtenir une excellente récolte, vous devez prendre soin de la plante et ne pas oublier la prévention des maladies.
