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On pense que le raisin est une culture de jardin extrêmement capricieuse. Cependant, ce n'est pas tout à fait vrai. Un bon soin des raisins permet de faire pousser une vigne saine en un an. Il existe plusieurs règles importantes que chaque producteur devrait connaître.
Conditions de croissance du raisin
- Choisir le bon endroit pour planter votre vigne. Les raisins sont une culture thermophile, donc un site ensoleillé protégé du vent par une sorte de bâtiment doit être choisi pour un vignoble. De plus, cette culture n'aime pas une humidité excessive. Cela signifie que vous devez planter dans des zones surélevées où l'eau ne stagnera pas. De plus, vous ne pouvez pas avoir de drain à proximité.
- Le sol sous le vignoble doit être à la fois léger et nutritif. Par conséquent, avant de planter des semis, vous devez préparer le sol à partir de sable, de gravier fin, de terre noire et de terre de jardin. Les sols argileux lourds et les limons ne doivent pas être pris comme base. Ils conduisent mal l'eau et l'air, ce qui a un mauvais effet sur le développement des plantes.
- Pour la culture sur votre site, vous devez choisir uniquement des cépages de table et de cuve zonés. Par exemple, pour la viticulture dans la région de Moscou, les variétés les mieux adaptées sont Helios, Bely early, Koktail, Lunny, Muscat Moskovsky et Tenderness. Les jardiniers sibériens préfèrent les raisins Amethystovy, Alpha, Lando Noir et Somerset Seedlis.
Raisins mûrs
Le calendrier du producteur devrait devenir un livre de référence, il vous dira comment prendre soin du raisin la première année de plantation et au-delà. Le respect des délais et la réalisation de tous les travaux nécessaires vous permettront de cultiver une vigne saine et productive.
Principaux travaux
Vous devez d'abord prendre soin des plants. Mieux vaut les cultiver vous-même. Pour ce faire, vous devrez trouver un jardinier qui cultive déjà un certain cépage sur son site. Le moment de la récolte des jarrets est l'automne. Il est associé à la taille de la vigne, de sorte qu'un voisin du site se fera un plaisir de partager les pièces de votre variété préférée.
Vous devez couper la tige d'arbustes sains et productifs. Il est préférable de choisir des branches qui poussent du côté ensoleillé de la brousse. Le diamètre transversal optimal est de 5 à 8 mm. Les vieilles branches ne conviennent pas à cet effet.
Pour la greffe, le milieu de la branche convient. La coupe est faite juste au-dessus du quatrième rein. Les chubuki pour 7 à 9 têtes sont généralement préparés pour le stockage.
Avant de stocker le matériel de plantation, il doit être soigneusement désinfecté. Le traitement est effectué avec une solution de sulfate de cuivre (10 g de sulfate de cuivre pour 250 g d'eau). Les arbres, séchés après le traitement, doivent être étroitement emballés dans du papier d'aluminium et stockés à une température de + 2 + 6 ° C. Aérez au moins une fois par mois. Si de la moisissure est trouvée, rincer immédiatement, traiter avec une solution de permanganate de potassium, sécher et envoyer au stockage.
Plantule de raisin Victoria
Au printemps, les jarrets sont coupés de 35 à 45 cm de long, trempés pendant deux jours dans de l'eau à une température de + 16 + 18 ° C. Ensuite, ils sont placés dans un récipient avec de l'eau (3-3,5 cm) et placés sur un rebord de fenêtre bien éclairé. Après 1,5 à 2 semaines, des pousses vertes apparaissent sur les jarrets, après une autre semaine, des racines adventives se forment. Après cela, les boutures doivent être transplantées dans des récipients contenant un mélange de sol, de sable et d'humus.
[alert color = "red" icon = "exclamation-triangle"]Attention! La plantation dans un récipient est effectuée uniquement après avoir coupé les pousses faibles. Une seule, la pousse la plus forte doit rester sur la poignée. Le remplissage de terre est effectué jusqu'à ce qu'une pousse de 2 à 16 cm de long reste sur le dessus. [/ Alert]
Que faire pour qu'une jeune vigne prenne racine
Les plants de raisin doivent être durcis, sinon les jeunes arbustes feront mal pendant longtemps, se développeront mal ou même mourront en quelques semaines.
Le durcissement doit être commencé 2-3 semaines avant la plantation en pleine terre. Pour ce faire, ils sont sortis quotidiennement à l'air frais pendant 15 à 40 minutes. De plus, les premiers jours des jeunes plantes doivent être protégés du soleil éclatant. Si la nuit les températures restent positives, il est conseillé de ne pas amener les plants dans la pièce pendant les derniers jours avant de les planter en terre.
Pour que la plante puisse s'enraciner facilement, elle doit être plantée le matin ou le soir, de préférence par temps nuageux.
Atterrir dans le sol
Un buisson de raisin se développera bien si une fosse de plantation est préparée à temps et correctement. Pour ce faire, sur le site du futur vignoble, il faut creuser un trou de 0,6 à 0,8 m de profondeur et poser une couche de terre fertile au fond. Là, vous devez également ajouter 15-20 kg d'humus, 1,7 kg de cendre de bois et 0,3 kg d'engrais complexe (nitrophoska, ammophos, mélange végétal, etc.). Bien mélanger le tout avec une houe et verser sur de l'eau.
Planter des raisins dans le sol
Une fois l'humidité absorbée, il est nécessaire de poser la couche intermédiaire de sol. Et en haut, le plus infertile est le bas.
Lors de la plantation, les jeunes pousses sont enlevées avec une motte de terre et placées dans la fosse de plantation de sorte que les racines soient 33 à 37 cm sous le niveau du sol et que la pousse verte inférieure soit 9 à 12 cm plus haute. Ensuite, la plante est recouverte de terre 4-6 cm sous la zone de développement, soigneusement compactée avec vos mains. Arrosez d'eau (15-20 l). Après absorption, la fosse est recouverte de terre meuble.
Il est préférable d'utiliser le paillage pour éviter la formation de croûte et réduire l'évaporation. Le foin frais fonctionne bien pour cela.
La distance optimale entre les buissons de raisin est de 1,3 à 1,7 M. La formation de la vigne ira bien si vous mettez le treillis à temps. Un tel soutien facilitera le soin des plants de raisin la première année et les années suivantes.
Comment prendre soin des raisins après la plantation
Prendre soin des plants de raisin après la plantation au printemps consiste principalement en des mesures de lutte contre les ravageurs et les maladies fongiques.
Soin du raisin
Pour protéger les plantes en développement des myoinfections, une solution à 1% de liquide bordelais est la mieux adaptée. Avec la teigne de la vigne et le tétranyque, vous pouvez vous battre avec un remède populaire éprouvé - une solution savonneuse (200 g de savon pour 8 à 10 litres d'eau).
Il est important de protéger un jeune buisson de raisin du soleil de source chaude. Pour ce faire, vous devez construire un abri à partir de tous les moyens disponibles.
Arrosage et alimentation
L'été est le temps de la végétation active des jeunes vignes. Les semis ont besoin d'un arrosage et d'un désherbage en temps opportun.
Le régime d'irrigation dépend des caractéristiques climatiques de la zone. La zone médiane de la Russie est caractérisée par des étés secs, de sorte que les jeunes plantations doivent être arrosées tous les 12 à 16 jours. Si le temps chaud (+ 30 + 35 ° С) dure plus de deux semaines, l'arrosage est augmenté jusqu'à 1 fois en 7-8 jours. Il est préférable d'arroser les raisins avec de l'eau chaude et décantée à raison de 7 à 12 litres par racine.
Arroser le vignoble
Formation de Bush
Les raisins de 1 an ont besoin de soins et de taille. C'est la taille qui vous permet de former et de diriger la croissance de deux pousses fortes, qui deviendront plus tard la base d'un puissant buisson productif.
La taille est le moyen le plus important de prendre soin des raisins la deuxième année après la plantation. Si les jeunes pousses ne sont pas enlevées à temps, la nutrition des branches principales diminuera fortement. De plus, la négligence de la vigne peut entraîner la multiplication des agents pathogènes et des ravageurs.
Se préparer au premier hivernage
Un buisson annuel a besoin de catarovka. Cette technique agricole consiste à éliminer les racines adventives qui se développent à la base de la tige. Il est nécessaire de couper soigneusement les racines supérieures et les pousses en excès à une profondeur de 0,25 à 0,35 et de recouvrir le trou de terre.
Grand raisin noir
Pour que l'hiver n'apporte pas la mort à un jeune vignoble, les buissons de première année doivent être soigneusement couverts. Pour cela, les sommets des cultures de morelle, de la paille ou de la sciure de bois conviennent.
Soin du raisin de deux ans
Les travaux à la vigne commencent au début du printemps. Tout d'abord, vous devez examiner la vigne hivernée et couper toutes les branches touchées par le gel. Cette procédure doit être effectuée avant l'ouverture des reins.
Les raisins au cours de la deuxième année de vie sont les plus susceptibles d'être attaqués par des ravageurs et des agents pathogènes, c'est pourquoi la transformation printanière est d'une grande importance. A cet effet, une solution à 3% de sulfate de cuivre est utilisée.
Les soins de printemps pour les pousses de deuxième année comprennent une jarretière pour un buisson en croissance. Les branches des raisins doivent être attachées au treillis et assurer ainsi une bonne ventilation et un bon éclairage de la brousse. La culture en profondeur du sol a un effet bénéfique sur la croissance et le développement du vignoble. Il offre une bonne aération et une bonne conservation de l'humidité. De plus, c'est une excellente prévention du développement des mauvaises herbes.
Si vous plantez correctement un plant, organisez un arrosage, une taille en temps opportun, nourrissez régulièrement et protégez la vigne des ravageurs, en seulement 2-3 ans, vous pouvez obtenir la première récolte de raisins sucrés.
