Histoire

La célèbre variété de fraise Sonata a été obtenue par des sélectionneurs hollandais en 1990, elle était le résultat de 14 ans de recherche sur le croisement de cultures aussi célèbres que Elsanta et Polka. Le titulaire de la licence pour l'hybride résultant est Fresh Forward. Ses créateurs se sont assurés à temps que cette variété de culture de fraises avait des propriétés universelles, pouvait porter ses fruits non seulement dans une serre ou sous un film, mais aussi dans un sol non protégé de différentes zones climatiques.

En conséquence, la variété de fraise Sonata est bien adaptée aux changements d'habitats et peut être cultivée dans des régions aux caractéristiques climatiques très différentes. De ses progéniteurs bien connus, l'hybride variétal a repris un excellent rendement, s'élevant à environ 1-1,5 kg par buisson, ainsi qu'une résistance à la plupart des maladies du jardin.

Une bonne cueillette des baies est également observée en saison sèche, ce qui est combiné à la persistance du fraisier en hiver. Ses fleurs et ses fruits ne sont menacés ni par les gelées précoces ni par une chaleur intense, car les pédoncules sont cachés de manière fiable dans un feuillage dense. De plus, les fraises Sonata mi-précoces sont appréciées pour leur longue récolte, qui commence vers la mi-juin et se poursuit jusqu'à la fin juillet.

Sonate aux fraises

Le type de plante à baies en question est idéalement adapté à la culture commerciale et domestique, ce qui peut s'expliquer par son entretien sans prétention et sa bonne résistance au gel. Lors du choix d'un lieu d'élevage de cette variété pour la vente, la préférence doit être donnée aux régions à climat tempéré.

La description

La caractéristique de cette variété peut être présentée sous la forme de la description suivante, concernant à la fois les arbustes et les fruits:

  • La plante elle-même est un fraisier typique de taille relativement petite, avec des feuilles dressées d'une teinte vert foncé avec une surface modérément ridée.
  • Sur sa tige se trouvent de puissants pédoncules qui peuvent facilement contenir même de très grosses baies (ils sont situés au niveau du feuillage ou juste au-dessus).
  • Dans la fraise variétale Sonata, il n'y a pas une très forte éjection de moustaches, ce qui ne correspond pas du tout à la nature de la formation de ses inflorescences, qui forment généralement une importante réserve de pollen.

Remarque! Grâce à cette propriété, la plante en développement est parfaitement pollinisée, forme de nombreux ovaires.

  • La période de fructification active de la fraise Sonata, avec une description de la variété qui se trouve dans cette section, commence quelque part en juin (le plus souvent dans la seconde moitié).
  • Sa durée moyenne est d'environ 30 à 45 jours.

Fraise

Cette culture peut être utilisée pendant plus de 5 ans sans replantation et en réduisant considérablement le rendement. Les baies de la plante sont largement de forme conique, ressemblant à un cœur en apparence. Leur couleur est rouge foncé avec une lueur caractéristique, et la structure est assez dense avec une pulpe délicate qui a une teinte rose.

Le goût des fruits est très sucré et juteux, dégageant une légère acidité aromatique (leur poids peut atteindre 40 à 50 grammes).

Agrotechnique

Sélection de plants

Une sélection correctement organisée des plants est une garantie d'obtenir une récolte à part entière dès la première saison de croissance de la variété Sonata (dans le pire des cas, la deuxième année).

Sur les jeunes arbustes adaptés à cela, au moins 4 à 5 feuilles doivent pousser, sans avoir la moindre trace de maladie sous forme de plaque ou d'opaline. La couleur de ces échantillons est généralement uniforme et la peau est assez élastique. La haute qualité du semis est attestée par la présence d'une forte corne sur la branche (au moins 0,7-0,8 cm d'épaisseur).

Sélection de plants de fraises

Dans toutes les situations, la préférence est donnée aux arbustes d'apparence fraîche, dans lesquels les racines sont d'une longueur suffisante (au moins 7 cm) et de forme fibreuse. Il n'y a pas non plus de mal à examiner de près les échantillons de semis obtenus à l'aide des technologies modernes.

Point de chute

La nature de la zone où la variété Sonata est censée être cultivée doit répondre aux exigences suivantes:

  • Pour former les lits, il faut choisir le côté ensoleillé de la zone débarrassée des débris en excès.

Exigences supplémentaires. Il est préférable qu'il soit protégé du vent de manière fiable par de grands arbres ou des buissons poussant à proximité.

  • Habituellement, le site est choisi sur une colline, car dans les endroits bas (en particulier avec un emplacement proche des eaux souterraines), un affaiblissement des racines et le développement de maladies fongiques sont possibles.
  • À ces fins, les plates-bandes sur lesquelles les légumineuses ou, dans les cas extrêmes, les légumes à feuilles étaient précédemment cultivées, sont optimales.
  • Concernant la qualité du sol, il faut noter que la Sonata aime les sols légèrement acides et bien fertilisés.

Afin d'enrichir le sol, des nutriments organiques y sont introduits environ 6 mois avant la plantation d'automne. Pour les semis de printemps, cela doit être fait environ 2 semaines avant le début des travaux. Aux fins de la désinfection protectrice du sol, il est recommandé d'utiliser de l'engrais vert.

Schéma d'atterrissage

Lors du transfert des plants vers les lits, la distance entre eux est maintenue dans les limites de 25-30 cm Une fois terminé, les jeunes arbustes doivent être abondamment éliminés avec de l'eau chauffée au soleil et bien décantée.

Se soucier

L'instruction pour le soin de la baie prévoit l'irrigation systémique des points de vente de fraises (de préférence par la méthode goutte à goutte), dont l'intensité ne diminue que fin septembre. L'afflux d'humidité est particulièrement important pendant la période de formation des inflorescences, ainsi qu'au début de la fructification.

Important! La fréquence d'arrosage pendant cette période ne doit pas être inférieure à 2 fois par semaine.

De plus, une alimentation rapide est importante pour cette variété, dont la sélection doit être abordée très sérieusement (elle doit contenir les principaux oligo-éléments). Au printemps, il est conseillé d'utiliser des engrais azotés qui contribuent à la croissance active de la brousse.

Nourriture aux fraises

Avantages et inconvénients

La fraise de jardin Sonata possède les qualités attrayantes suivantes:

  • Résistance aux maladies du jardin et résistance au gel.
  • Longue durée de fructification.
  • Sans prétention associée à une bonne acclimatation aux différentes conditions climatiques.
  • Adaptation pour le transport longue durée, hors détérioration de la présentation.

On note également un bon rendement, une compacité du buisson et une aptitude à la culture à des fins commerciales.

Cette variété n'est pas dépourvue de certains inconvénients, qui se manifestent principalement par le faible développement des antennes chez les jeunes pousses. A cela s'ajoute une forte sensibilité à l'engorgement du sol et l'incapacité de résister à un certain nombre de maladies du jardin (verticillose par exemple).