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La canneberge est une plante qui contient une grande quantité de vitamines et de minéraux essentiels au corps humain. Le nom de canneberge se traduit par «baie aigre» car il contient en fait beaucoup d'acide. Dans la nature, cette plante préfère pousser dans des endroits où il y a toujours beaucoup d'humidité. Une forêt de conifères ou un marécage est parfait pour cela. De plus, les canneberges de jardin peuvent également être cultivées à la maison. Comment planter et entretenir les canneberges, vous apprendrez dans cet article.
Terreau pour les canneberges
La canneberge est un arbuste qui reste vert en tout temps. Il pousse un demi-mètre de hauteur. Le système racinaire de cette plante ressemble à une tige. Les feuilles se distinguent par leur forme oblongue et sont situées sur des pétioles. Les fruits sont des baies rouges qui ne poussent pas plus d'un centimètre et demi. Ils ont un goût aigre.
Bush de canneberge
Les canneberges sont très populaires sur les marchés et ne sont naturellement pas bon marché car elles présentent de nombreux avantages pour la santé et des propriétés médicinales. Ils sont utilisés pour les carences en vitamines, les maladies vasculaires et les problèmes du tractus gastro-intestinal. En même temps, il ralentit le processus de vieillissement dans le corps.
Comme dans la nature, les canneberges aiment pousser dans les zones marécageuses et les forêts de conifères, avant de planter des canneberges dans le pays, elles doivent créer des conditions similaires. Pour que les canneberges poussent dans le jardin, la plantation et les soins en plein champ commencent par la préparation du sol.
La zone doit être complètement ouverte et bien éclairée. Dans ce cas, les eaux souterraines doivent être proches de la surface. Il vaut mieux qu'une rivière coule à proximité ou qu'il y ait un pari. Il est également préférable de créer de l'ombre des arbres pour les canneberges.
Avant de planter des canneberges, il faut savoir que cet arbuste préfère l'acidité du sol. Par conséquent, il est préférable de le planter dans une tourbière ou un terrain provenant de la forêt. Vous pouvez le prendre directement avec de la mousse. Si le terrain sur le site ne convient pas à la culture de la canneberge, il doit être remplacé. Pour cela, une couche d'au moins 25 centimètres est retirée. La fosse est recouverte d'un mélange de tourbe, de terre, d'humus et de sable. Le rapport de mélange doit être de 2: 1: 1: 1.
Bush de canneberge sur sol tourbeux
Les canneberges poussent en Sibérie, la plantation et la sortie ne diffèrent pas des autres régions. Mais pour cette partie de la Russie, il est nécessaire de sélectionner des variétés capables de résister à des températures plus basses. Par conséquent, dans ce cas, planter des canneberges à gros fruits serait une excellente option. Cette variété est capable de résister aux gelées jusqu'à -25 degrés sous la couverture de neige.
Reproduction de canneberges
De la graine
La multiplication par graines de canneberges est utilisée exclusivement à des fins de sélection. Afin d'obtenir du matériel pour le semis, vous devez utiliser des baies mûres. Ils sont bien pétris et lavés à l'eau. Les graines doivent être filtrées avec un tamis ou un papier spécial. Ensuite, ils sont semés dans le sol. Les semis apparaîtront dans deux à trois semaines.
Graines de canneberge
Vous devez semer des graines en été ou au printemps. Pour commencer, utilisez des pots ou des boîtes, qui doivent être remplis de tourbe. Le matériel végétal est dispersé sur la surface et recouvert de sable ou de mousse.Ensuite, ils le recouvrent de verre et le mettent dans un endroit chaud et en même temps éclairé. De temps en temps, il est nécessaire d'ouvrir la boîte et de faire l'aération et l'arrosage. Ensuite, les plants sont plantés dans une serre pour un développement ultérieur.
Boutures
Avant de planter des canneberges dans le pays, les plants sont préparés. Pour cette méthode de propagation, il est nécessaire de préparer des boutures. Pour ce faire, coupez les pousses vertes pendant la période de leur croissance intensive. La longueur doit être d'au moins 10 centimètres. Ils doivent être plantés dans des pots remplis d'un mélange de tourbe, de sable et d'aiguilles pourries. Vous pouvez également les planter directement dans le jardin. Après cela, vous devez surveiller les jeunes plantations jusqu'à ce que les plants soient complètement enracinés. L'arrosage doit être effectué au moins deux fois par jour.
Les jeunes arbres
La reproduction par semis n'est possible que si ces plants sont cultivés soit à partir de graines, soit par boutures. Une fois que les plants de n'importe quelle variété de canneberge ont atteint un certain âge, ils sont plantés dans le sol d'une manière connue.
Semis de canneberge
Arroser les canneberges
Pendant les quatorze premiers jours, les canneberges plantées doivent être arrosées tous les jours. Après cela, vous devez constamment surveiller le sol. Il doit toujours être mouillé, mais jamais mouillé. Avec l'arrivée du mois de mai, l'arrosage se fait rarement, c'est l'humidité du sol qui affecte la qualité des fruits de la brousse. Si la chaleur vient, il est nécessaire d'arroser la plante tous les jours. Dans la période d'août à octobre, le sol est régulièrement arrosé. L'humidification doit être effectuée sur toute la profondeur de la couche où se trouve la racine de la plante.
Greffe de canneberge
La plantation de canneberges en pleine terre est possible au printemps, immédiatement après le dégel du sol à une profondeur d'au moins 10 centimètres. Mais il faut préparer le site avant les premières gelées même à l'automne. De plus, la zone où la plante poussera doit être protégée avec de l'ardoise ou du plastique. De plus, il est préférable de le creuser à une profondeur de 20 centimètres. Il doit également dépasser du sol.
Avant de planter des plants, vous devez creuser des trous de dix centimètres, qui seront situés à une distance de 15 centimètres les uns des autres. Le fond doit être rempli d'eau. Après cela, les plants sont disposés dans les trous et recouverts de terre. Mais vous devez vous rappeler que la surface ne doit pas être compactée. L'arbuste ne donnera sa première récolte que la troisième année après la plantation, déjà la quatrième - on peut s'attendre à une récolte généreuse.
Planter des plants de canneberge
Fertiliser les canneberges
Le soin de la canneberge comprend l'alimentation. Au cours de la première année de développement des cultures, les engrais sont appliqués toutes les trois semaines dans les premiers mois après la plantation. Des engrais complexes sont utilisés pour cela. Ensuite, vous devez fertiliser les canneberges tous les quatorze jours. Cela doit être fait avant août. De ce mois à octobre, la quantité d'engrais est réduite.
Au cours des deux prochaines années, le top dressing est appliqué de la même manière que la première année. Et seulement dans la quatrième année de développement de la plante, seuls six pansements sont faits pour toute l'année.
Fleur de canneberge
Les canneberges commencent à fleurir à partir de la base et fleurissent progressivement vers le haut. Une fleur fleurit pendant deux semaines. Dans le même temps, ils contiennent une grande quantité de nectar, ce qui attire les abeilles et les bourdons. Les inflorescences s'ouvrent à partir de huit heures du matin et parfumées jusqu'à neuf heures du soir. Dans la plupart des cas, les bourgeons de canneberge fleurissent après le déjeuner. La canneberge est une plante à pollinisation croisée. Pour ce faire, elle a besoin d'insectes à l'aide desquels ce processus se déroule. L'auto-pollinisation n'est caractéristique que pour les variétés arctiques de cette plante.
Buisson de canneberge à fleurs
Taille des canneberges
La taille des canneberges est effectuée exclusivement au mois de mai. Au cours des trois premières années, l'arbuste prend une forme qui le restera plus tard. Pour que le buisson soit compact, il est nécessaire d'enlever toutes les branches minces et les pousses poussant sur les côtés. Le buisson devrait pousser vers le haut.
Si vous souhaitez avoir un buisson avec une couronne étalée sur votre site, il est nécessaire pour cela de couper les branches verticales et les pousses. Mais il faut se rappeler qu'il est plus facile de récolter dans un grand buisson que dans un bas.
À l'automne, les canneberges ne sont taillées que lorsque cela est absolument nécessaire.
Canneberges en hiver
Même en hiver, les canneberges restent vertes. Mais pour qu'elle passe l'hiver, elle a besoin d'un abri. À la fin de l'automne, l'arbuste est recouvert d'une couche de tourbe lâche. Il ne servira pas seulement d'abri, mais deviendra l'année prochaine un engrais pour les canneberges.
Il existe une autre façon de protéger le système racinaire d'un arbuste du gel. La congélation est utilisée pour cela. Par temps glacial, lorsque la température de l'air descend à -5 degrés, la zone où pousse la canneberge est remplie d'eau sur au moins deux centimètres, ce qui lui permet de geler. Ensuite, la procédure est répétée jusqu'à ce que toute la partie végétative de la plante soit recouverte de glace. Ainsi, la plante hiverne en toute sécurité.
Arbustes de canneberges en hiver
Canneberges après l'hiver
Après l'hiver, les canneberges entament un nouveau cycle de croissance. En le recouvrant de tourbe pour l'hiver, il n'est pas nécessaire de retirer la protection, car la plante donnera de nouvelles pousses qui germeront à travers la couche protectrice. Ainsi, la tourbe deviendra également un engrais pour la plante.
Si la congélation par étapes a été utilisée, dans ce cas, il est nécessaire de s'assurer que l'eau de fonte est évacuée de l'usine. Ainsi, il sera protégé d'une éventuelle formation de moisissure.
Maladies et ravageurs
Avant de planter des canneberges dans le pays, vous devez savoir qu'elles peuvent être affectées par les maladies suivantes:
- Moisissure des neiges. C'est la maladie la plus dangereuse, elle peut affecter la plante de mars à avril. La maladie se manifeste par l'apparition de bourgeons et de feuilles bruns. Après quoi, les feuilles deviennent cendrées et tombent. Pour lutter contre cette maladie, il est nécessaire de pulvériser la plante avec une solution de Fundazol à l'automne;
- Point rouge. C'est une maladie causée par des champignons. Tout d'abord, les bourgeons de la plante sont affectés, à partir desquels des feuilles sous-développées apparaissent sous la forme de petites roses. Pour prévenir la maladie, il est utilisé en pulvérisant avec Fundazol.
Tache rouge - maladie de la canneberge
En outre, il existe également des maladies telles que:
- Brûlure moniliale;
- Phomopsis;
- Cytosporose;
- Tache de Gibber;
- Pestalotia;
- Ascochite;
- Botrytis;
- Cranberry Terry.
Toutes ces maladies peuvent être évitées si la plante est préalablement traitée avec des fongicides.
Les ravageurs du bec sont:
- rouleau de feuilles d'airelles à tête noire;
- échelle en forme de virgule de pomme;
- ver à soie non apparié;
- cuillère à chou;
- papillon de bruyère.
La cuillère à chou est un ravageur dangereux pour les canneberges
Pour protéger la plante contre eux, vous devez utiliser des insecticides. Mais ils ne doivent être appliqués qu'après la récolte.
Planter des canneberges dans un chalet d'été est possible lorsque toutes les conditions de croissance sont réunies. Dans ce cas, il est nécessaire de suivre toutes les règles de plantation et, surtout, de prendre soin de la plante.
