Lors de la plantation, la terre pour les raisins est l'élément le plus important qui doit être soigneusement étudié. Si vous savez quel type de terrain convient au raisin, vous pouvez faire pousser un magnifique vignoble, ravissant les grappes les plus juteuses.
Lors du choix d'un sol, vous devez comprendre par quels critères ils se distinguent. Tout d'abord, ce sont:
- densité;
- acidité;
- capacité thermique;
- biologique;
- structure;
- hygroscopicité;
- respirabilité;
- le contenu des macro et microéléments.
Ainsi, ils distinguent: les sols argileux, limoneux, tourbeux, calcaires, sableux, limoneux sableux, chernozems.
Le sol argileux est très dense, il contient jusqu'à 80% d'argile. Il peut facilement prendre diverses formes sans se fissurer et est souple et lisse lorsqu'il est mouillé. La perméabilité à l'air est très mauvaise, en raison de laquelle la matière organique est mal décomposée. Un tel sol se réchauffe avec difficulté, car il abandonne l'eau et son acidité est élevée.
Sol limoneux, bien qu'il ressemble à de l'argile, mais ses propriétés sont très bonnes pour les jardins potagers. La composition est équilibrée (diverses impuretés, sable jusqu'à 60-90% et argiles de 10 à 30%). L'acidité est neutre. La densité de la terre est telle qu'elle permet de donner n'importe quelle forme et elle restera, cependant, il faut s'attendre à des fissures.
Il existe une structure à grains fins qui permet à l'air de passer sans problème, et les impuretés créent la capacité de retenir l'humidité pendant une longue période. De nombreux jardiniers choisissent un sol limoneux en raison de sa polyvalence et de sa bonne fertilité. Presque toutes les cultures s'enracinent sur ces terres.
Le sol de type tourbe est extrêmement acide, capable de submerger. Il se réchauffe mal aussi. Cependant, il est assez simple de le cultiver, pour cela ils utilisent de la farine de sable ou d'argile, de la matière organique, des engrais potassium-phosphore et divers additifs microbiologiques afin que la matière organique se décompose encore plus rapidement. Sur un tel site, il est préférable d'ajouter du terreau dans le trou avant de planter la culture. Groseilles, fraises, groseilles à maquereau poussent très bien sur un sol tourbeux, mais pas de raisin.
À son tour, le sol calcaire peut être lourd ou léger, il présente un certain nombre d'inconvénients. Les inconvénients de ce type de sol comprennent une faible teneur en éléments nutritifs, caillouteux, une faible acidité, un séchage trop rapide. Pour le préparer à la culture, vous ne pouvez pas vous passer d'engrais potassiques, l'augmentation de l'acidité due à l'urée, le paillage fréquent, l'ajout d'engrais organiques et d'engrais vert. Et un tel sol ne pourra retenir l'humidité qu'en raison d'un relâchement fréquent.
Le sol sableux contient naturellement beaucoup de sable. En structure, il est lâche, léger et ne retient pas du tout d'humidité ou de nutriments. Cependant, il ne faut pas beaucoup de temps pour se réchauffer, l'air le traverse bien. Puisque l'eau part rapidement, les alcalis et les sels sont éliminés et, par conséquent, le sol devient acide.
Le sol limoneux sableux contient jusqu'à 80% de sable et 20% d'argile. C'est un autre type de sol apprécié des jardiniers et qui ne nécessite pas beaucoup d'effort de culture. Un tel substrat n'est pas lourd, il retient remarquablement l'humidité, la chaleur, la matière organique. Ses caractéristiques fertiles peuvent être maintenues avec des engrais minéraux ou organiques, de l'engrais vert et du paillage.
Les chernozems sont considérés comme la couronne de la fertilité et de la productivité.En raison de sa composition et de sa structure grumeleuse et granuleuse, l'humidité reste longtemps dans ce type de sol. Il contient toujours suffisamment de minéraux et d'humus. Cependant, il est parfois nécessaire de procéder à une fertilisation préventive et à des engrais verts afin d'éviter l'épuisement. L'équilibre alcalino-acide est obtenu grâce à des additifs minéraux, le sable et la tourbe peuvent aider à réduire l'excès de densité.
Quel sol est nécessaire pour les raisins
En termes de composition, le sol pour les raisins est le plus approprié pour les terres mixtes et noires. C'est bien s'il contient du sable, de la pierre fine, de l'argile, des substances minérales et organiques.
Séparément, il convient de considérer quel type de sol les raisins aiment en termes de composition chimique, car cela affecte directement le taux de croissance et l'ensemble du processus de développement. Pour une formation normale dans le sol devrait être:
- Calcium (grâce à lui se développe une racine puissante).
- Azote (affecte la croissance des raisins: avec une carence, il y a un retard de développement, et avec un excès, il y a plus de verdure que nécessaire, ce qui est mauvais pour le fruit).
- Soufre (est un élément constitutif des protéines et sert à dissoudre les additifs minéraux).
- Fer (favorise la libération de chlorophylle, sans laquelle la nutrition des plantes serait insuffisante).
- Magnésium (son rôle est de participer à la formation de chlorophylle, donc, s'il est insuffisant, les feuilles jaunissent et s'effritent).
- Phosphore (normalise la fructification, mais avec une quantité excessive, la saison de croissance est considérablement raccourcie).
- Potassium (le goût en dépend: moins il est, plus il est acide, de plus, le potassium régule les processus métaboliques de la plante et renforce l'immunité générale).
Quelle acidité est nécessaire pour les raisins?
L'acidité du sol (pH) peut être acide, neutre ou alcaline. Il est préférable de planter la culture dans un sol avec un pH de 4,0–8,0. Si l'indicateur est plus élevé, le système racinaire ne pourra pas absorber les nutriments.
Quel endroit convient à la plantation de vignes?
Le bon endroit permettra au jardinier de s'occuper plus facilement des raisins. La culture aime la lumière du soleil et a besoin de toute la lumière du jour, le versant sud est donc parfait.
Il est souhaitable que le site ait un faible niveau d'eau souterraine (pas plus de 2 m). S'il y a trop d'eau, les racines commenceront tout simplement à pourrir.
La culture du raisin ne tolère pas les vents du nord et les courants d'air. Placement optimal du vignoble près des murs des bâtiments ou d'une clôture. De plus, les bâtiments chauffent toute la journée et partagent la chaleur avec les raisins, ce qui a un effet bénéfique sur celui-ci.
De plus, les raisins ne devraient pas avoir de concurrents pour les nutriments, par conséquent, les semis doivent être cultivés loin des autres arbres et cultures.
Quel sol peut être planté des boutures de raisin
Les plants les plus forts de vignes d'un an doivent être conservés dans des conteneurs et se tenir sur un rebord de fenêtre ou dans des serres. Le sol pour les raisins à la maison peut être préparé à partir de tourbe et de purpe, mélangés dans des proportions égales.
Arrosez les pièces avec une solution de nitrate d'ammonium (1,5 g pour 1 l) et de superphosphate (3 g pour 1 l).
Les boutures cultivées, qui ont atteint 30 cm, sont plantées en sol dégagé au printemps quand il se réchauffe suffisamment.
Comment préparer un site pour la plantation de raisins
Le sol de transplantation des boutures est récolté à l'automne. Il doit être soigneusement déterré et fertilisé. Puisque la culture préfère un sol léger, meuble et chaud, la préparation du sol est la suivante:
- Avant de planter, creusez le sol de 60 à 100 cm afin que les couches supérieures soient sur le fond. Préparez une tranchée ou des trous d'atterrissage.
- Laissez-les ouverts pour l'hiver afin que la terre se calme, absorbe l'humidité et gèle un peu (le gel tue tous les parasites).
- Pour améliorer la perméabilité à l'eau et la perméabilité à l'air, des briques cassées, de la pierre concassée, de petites pierres sont posées à une profondeur ne dépassant pas 20 à 30 cm.Le fumier pourri ou l'humus peut avoir le même effet.
- Avec l'arrivée du printemps et de la chaleur, le sol est prêt, vous pouvez transplanter les boutures en toute sécurité.
Quels autres types de sols peuvent être adaptés pour les raisins
S'il n'y a pas de sol limoneux, sableux ou chernozem au sol et que vous voulez vraiment faire de la viticulture, vous pouvez essayer par vous-même d'adapter un type de sol différent.
Sur un sol argileux, les raisins seront mauvais, car l'air et l'eau ne couleront pas vers ses racines, mais vous pouvez essayer d'améliorer la situation. Ainsi, le sol argileux lourd est ameubli avec de l'engrais vert ou de la paille, l'introduction d'une grande quantité de fumier aidera.
Le fumier et autres engrais organiques aideront également les sols sableux, qui surchauffent en été et gèlent en hiver. Ils augmentent la capacité de rétention d'eau du sol. Le paillage avec tous les matériaux disponibles aidera à résoudre le problème de la perte d'humidité. Il est conseillé de faire une couche de paillis d'au moins 7 cm Les côtés qui empêchent le lavage des nutriments ne seront pas superflus.
Comme l'un et l'autre type de sol ont une acidité élevée, tous les cinq à six ans, il neutralise le milieu acide avec de la farine de craie, de chaux ou de dolomite (400-1000 g pour 1 m2).
Les propriétaires d'une maison d'été ou d'un terrain, qui veulent devenir vignerons, n'ont aucun obstacle pour répondre à ce désir. L'essentiel est de déterminer le type de terre que les raisins aiment, de l'arroser à temps, de l'assouplir et d'appliquer de l'engrais. Si la plante est confortable, de délicieuses grappes versées ne tarderont pas à arriver pendant la saison des récoltes.