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Probablement, vous ne pouvez pas trouver une parcelle de jardin sur laquelle au moins un buisson de cassis pousse. Cette baie est très saine, a un goût agréable et un arôme incroyable. Ce n'est pas tout, pour lequel de nombreux jardiniers apprécient grandement une telle culture de fruits et de baies comme les raisins de Corinthe. Parmi les variétés les plus demandées par les résidents d'été et les agriculteurs sont les groseilles Hercules (un autre nom est les groseilles Hercules).
informations générales
Le cassis Hercules est une variété assez jeune développée par les sélectionneurs de l'Institut de recherche sibérien à la fin du 20e siècle. C'est une variété à gros fruits, à haut rendement et tardive, dont les fruits sont riches en nutriments bénéfiques.
Le cassis d'Hercule deviendra une véritable décoration de toute parcelle de jardin
La plante convient à la culture dans presque toutes les régions du pays, à l'exception des plus septentrionales. Dans les conditions de l'extrême nord, les raisins de Corinthe n'ont souvent tout simplement pas le temps de mûrir dans une courte période de chaleur, ils sont donc plantés rarement.
La variété appartient au dessert, mais la baie d'Hercule n'est pas moins bonne lorsqu'elle est fraîche.
Les baies d'Hercule sont très grosses
La variété Hercules est la variété de raisins de Corinthe la plus sans prétention. À cet égard, il est excellent pour planter même les jardiniers et les jardiniers les plus inexpérimentés. La variété se montre également comme une plantation industrielle. Les baies sont facilement cueillies par des machines automatisées.
Description de la variété
Le cassis Hercules a de hauts buissons dressés d'épaisseur moyenne. Les jeunes branches sont vertes avec une teinte rose, tandis que les anciennes sont ligneuses et brun clair. Ils se caractérisent par la présence d'un revêtement cireux. La taille des bourgeons de cassis est moyenne, la forme est arrondie-ovoïde, ils sont situés individuellement.
Le feuillage est dense, brillant, vert vif. Les fleurs de la plante sont de taille moyenne et ont une teinte rose pâle. Les fruits mûrissent sur de longues grappes, environ 8 à 12 baies chacune. Les fruits ne sont pas trop gros, le poids de chaque baie varie de 1,5 à 3,5 grammes. La forme des baies est ronde, la peau est élastique, la brillance brillante est presque complètement absente.
Le fruit est assez dense, a une peau forte, il tolère donc très bien le transport, même sur de longues distances.
Le cassis Hercules n'a pas un feuillage trop dense
Le groseillier est autofertile, en principe, il n'a pas besoin de pollinisateurs. Mais si vous placez d'autres variétés d'une culture similaire à proximité, cela affectera positivement le rendement d'Hercule et ses caractéristiques gustatives.
Le rendement de cassis Hercules est d'environ 3,5 à 4 kg par buisson. Si on parle de volumes industriels, on parle alors de 11 tonnes de fruits par hectare de plantations.
La plante est résistante à l'hiver et peut survivre aux fortes gelées sibériennes sans abri. Une autre caractéristique importante de la variété est sa résistance élevée à la plupart des infections fongiques. Le cassis est très simple pour le sol - il peut être cultivé sur presque tous les sols fertiles.
Technologie et soins agricoles
Le type de cassis noir en tant que tel a ses propres spécificités en termes de culture et de soins. Bien que la groseille Hercules, selon la description de la variété, soit une plante de fantaisie modérée, vous devrez travailler dur pour obtenir une récolte décente.
Atterrissage
La plantation d'une culture de cassis est possible au printemps et en automne. La plupart des Russes préfèrent effectuer ce type de travail avant le début de l'hiver, après la récolte. En règle générale, nous parlons de fin septembre et début octobre.
Malgré le fait que la culture n'est pas trop pointilleuse sur le sol, les sols acides doivent tout de même être évités. Il n'est pas difficile de réduire l'acidité du sol - il vous suffit de traiter le site de plantation avec du lait de chaux.
La distance optimale entre les buissons de cassis Hercules doit être comprise entre un mètre et demi et deux mètres. Si la culture est plantée sur plusieurs rangées, la distance indiquée doit être encore augmentée.
Il est permis de planter la variété dans des fosses ou des tranchées d'une profondeur d'au moins 30 cm Il est recommandé de préparer les trous de plantation à l'avance: au moins deux mois à l'avance. Ce temps devrait être suffisant pour que la terre se stabilise et se compacte.
Les engrais sont placés au fond des fosses de plantation, et pour la plupart organiques. Il est permis de mélanger de la matière organique (fumier, humus ou humus) avec des additifs phosphore-potassium. Le top dressing est légèrement saupoudré de terre et les arbustes eux-mêmes sont plantés sur le dessus.
Arrosage
Un autre moment important dans le soin des cassis Hercules est l'arrosage. Il est particulièrement important de ne pas oublier d'effectuer cette procédure avant le début de la floraison de la culture et pendant la période de maturation des fruits. L'arrosage doit être effectué de manière à ce que l'humidité ne pénètre pas sur les tiges et le feuillage. S'ils restent souvent humides, le risque de développer l'oïdium est élevé. En moyenne, arroser les groseilles une fois par semaine suffit.
Le cassis Hercules nécessite un arrosage régulier, mais vous ne devriez pas le remplir
Taille
Une taille bien faite de l'arbuste est une sorte de garantie que la plante poussera bien tout au long de la saison, et une fois terminée, elle donnera une excellente récolte. L'événement a lieu deux fois par an: au printemps, lorsque les bourgeons n'ont pas encore commencé à gonfler sur la plante, et en automne, avant les gelées.
La taille est effectuée dans le respect des règles simples suivantes:
- couper les pousses à la racine ou à la plus grande branche;
- les pousses couchées au sol doivent être taillées sans faute, car elles peuvent devenir une source d'infection des plantes;
- il est nécessaire de couper toutes les pousses anciennes, malades et sèches;
- à partir de la jeune croissance, il faut laisser des pousses exceptionnellement grandes et saines.
En conséquence, à la cinquième année de sa vie, l'arbuste devrait avoir 3 vieilles pousses, 3 pousses de deux ans et autant de jeunes. Au total, après la taille, vous ne devez pas laisser plus de 15 pousses sur la plante.
Taille de cassis
Desserrage
Le cassis Hercules nécessite un sol qui laisse bien passer l'air, donc le processus de relâchement est vital. Un sol trop compact sur le site de plantation ralentit considérablement le développement et la croissance de la plante, ce qui, à son tour, affecte négativement les caractéristiques de qualité de la culture. L'ameublissement du sol doit se faire en surface. Si vous allez trop loin, le risque d'endommagement du système racinaire est élevé. Il est proche de la surface du sol. Le sol doit être assoupli après l'arrosage.
Top dressing
En ce qui concerne l'alimentation d'automne, dans ce cas, sous chaque buisson, vous devez mettre environ 5 kg de compost, ainsi qu'une petite quantité de sulfate de potassium et de superphosphate.Le plus souvent, les jardiniers utilisent des mélanges prêts à l'emploi d'engrais organiques pour se nourrir.
Dans certains cas, la fertilisation de cassis peut être nécessaire en été. Par exemple, dans le cas où la plante ne pousse pas activement, fleurit ou donne des fruits. Une solution de fumier de vache diluée dans de l'eau dans un rapport de 1:10 aidera à résoudre le problème. Un seau de dix litres suffira par mètre carré de plantation.
Avantages et inconvénients de la variété
La plupart des critiques des jardiniers sur le cassis Hercules sont positives. Plus particulièrement, les opinions sur la variété de la baie ne diffèrent pas beaucoup selon les zones climatiques. L'usine a remarquablement réussi à s'implanter à la fois dans des conditions météorologiques extrêmes et dans les régions du sud. La variété est très appréciée pour sa teneur en baies en plus grande quantité que dans de nombreuses autres variétés, acide ascorbique (vitamine C) et acides de fruits. Les autres avantages sont les suivants:
- stable d'année en année et rendement élevé;
- excellentes caractéristiques gustatives;
- taille sérieuse des baies (sur le territoire de la Russie, Hercules est la variété à plus gros fruits);
- la possibilité de transport sur de longues distances;
- longue durée de conservation;
- un bon indicateur de résistance au gel;
- modestie;
- résistance à presque toutes les maladies fongiques;
- l'auto-fertilité.
Résumant ce qui a été dit précédemment, nous pouvons conclure que le cassis Hercules est optimal pour la culture en parcelles de jardin et à l'échelle industrielle dans la plupart des régions de notre pays. Il suffit que la plante produise des soins de base: arrosage, taille et fertilisation pour garantir une récolte décente.
