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Le cassis est depuis longtemps devenu pour les résidents d'été et les jardiniers le même phénomène habituel que les autres variétés de cultures variétales qu'ils cultivent. Les premières mentions de raisins de Corinthe se trouvent dans les traités arabes. Elle est appelée ribas. Au XIe siècle, cette culture est apparue sur les parcelles domestiques des monastères en Russie. En tant que plante médicinale, les raisins de Corinthe ont commencé à être cultivés au XIVe siècle. Cinq siècles plus tard, il était apprécié pour ses qualités nutritionnelles et gustatives.
Ce dessert inhabituel occupe une position de leader en matière de teneur en vitamine A et en "acide ascorbique", par rapport aux autres baies. Au cours de l'existence des raisins de Corinthe, un nombre important de variétés ont été sélectionnées et la sélection se poursuit, mais cet article sera consacré à l'une des variétés modernes, élevée à la fin du siècle dernier - la variété Izyumnaya.
L'histoire de la création de la variété
Les principaux indicateurs auxquels vous devez faire attention lors du choix d'une variété de groseilles pour une résidence d'été, un potager, une parcelle personnelle sont les baies de bonne qualité, la simplicité, la résistance aux maladies et aux ravageurs, le temps de maturation, le goût, la résistance au gel et à la sécheresse. La variété considérée est de maturation précoce avec un but universel.
Raisin de cassis
Les sélectionneurs de l'Institut panrusse de recherche sur le lupin étaient engagés dans la sélection de la variété. Alexander Ivanovich Astakhov était en charge du travail d'élevage. Dans le travail sur la création d'une nouvelle variété, les génomes des variétés de la forme 37-5 m Seyantsa Golubki ont été pris. Les sélectionneurs ont délibérément utilisé les gènes de donneurs, porteurs de caractères précieux, afin d'obtenir des caractères utiles spécifiques dans le génome d'une nouvelle plante, y compris la résistance à la sécheresse.
En conséquence, la groseille Astakhovskaya s'est avérée avec de meilleurs indicateurs que ses «parents»: résistance aux maladies connues, résistance à l'hiver, résistance à la sécheresse. Depuis 2007, la nouvelle variété est recommandée pour la culture dans diverses régions, y compris les régions arides.
Description de la variété
Le cassis a des baies noires, dont le poids est de 2-3 grammes. Maturation précoce, à l'amiable, qui permet d'éliminer les baies de maturation en une seule étape. Les résidents d'été peuvent ne pas craindre que pendant leur absence la récolte de cassis s'effondre. Un trait caractéristique de la variété est le «stockage» des baies mûres sur la brousse, qui, si elles ne sont pas enlevées, se fanent, ce qui ressemble à des raisins secs. Par conséquent, cette variété a été nommée - Izyumnaya.
Il y a un autre indicateur auquel il faut prêter attention - c'est la résistance à la sécheresse de la variété. Les groseilles ne sont pas des plantes résistantes à la chaleur. La température normale de l'air pour la croissance et la fructification des raisins de Corinthe est de 20-25 ° C, en outre, il doit y avoir une humidité de l'air suffisante.
La fertilité de la brousse
Pendant les étés chauds et secs, dans de nombreuses variétés de raisins de Corinthe, les fonctions physiologiques normales sont inhibées, et avec un temps chaud prolongé et l'absence de pluie, les feuilles et les branches se dessèchent. Quelle est la solution dans ce cas? Il est nécessaire de choisir des variétés de cassis résistantes à la sécheresse. Pour les régions arides, le cassis Raisin convient, dont la description de la variété comprend cette caractéristique.
Type de buisson
Currant Raisin a un buisson compact, jusqu'à un mètre et demi de haut, avec des feuilles de cassis à trois lobes caractéristiques, vert foncé. Le bord de la feuille est "paré" avec des dents caractéristiques de cette variété.Dans les dix premiers jours de mai, des brosses à grandes fleurs jaune clair se forment sur le buisson, dont il y en a de 7 à 11. La maturation des raisins de Corinthe a lieu début juillet. S'ils ne sont pas récoltés, les fruits se fanent et deviennent des raisins secs. Sous cette forme, ils peuvent s'accrocher jusqu'à l'automne. En moyenne, avec un bon soin des plantes, il donne jusqu'à 2 kilogrammes par buisson.
Agrotechnique
Type de sol et site de plantation
Le cassis pousse bien dans un sol fertile fertile avec une acidité de 6-6,5. Le lieu de plantation est choisi en fonction du fait que les groseilles aiment le soleil et l'humidité. La plantation entre les arbres réduira le rendement des buissons. Le système racinaire peu profond des raisins de Corinthe exige de l'humidité. Cependant, les groseilliers n'aiment pas la sursaturation du sol en eau. Pousse bien dans un air modérément humide.
Humidité modérée
Planter en automne
Le meilleur moment pour élever des raisins de Corinthe dans la zone préparée pour cela est l'automne. Avec un automne chaud et prolongé, vous pouvez planter des groseilles jusqu'à la fin octobre, et avec des gelées précoces, il est préférable de creuser dans les buissons jusqu'au printemps. Les buissons plantés à l'automne parviennent à s'enraciner avant le froid et au printemps ils commencent à former la partie aérienne, lui fournissant des nutriments.
Planter des groseilles
La plantation du plant dans le sol est effectuée dans un trou à un angle de 45 °, approfondissant le collet de racine d'environ 10 centimètres. Les racines dans le trou doivent être redressées et, saupoudrées de terre, compactées pour qu'il n'y ait pas de bulles d'air. Un demi-seau d'eau est versé dans le trou, la surface est paillée pour retenir l'humidité. En hiver, le buisson se cache et avec l'arrivée de la chaleur printanière, l'excès de terre est éliminé, un trou pour l'arrosage se forme autour du buisson.
Planter au printemps
Les plants de cassis plantés au printemps prendront bien racine si le travail est effectué avant la saison de croissance. Ils ont besoin de temps pour devenir plus forts et s'enraciner avant la floraison. Si les plants sont cultivés dans un conteneur, ils peuvent être transplantés dans le sol par transbordement. Le système racinaire ne sera pas endommagé et cela n'affectera pas la formation d'une brosse fleurie. Enracinant un plant de cassis au printemps, il est nécessaire de couper les branches en ne laissant pas plus de quatre bourgeons sur le buisson. Dans ce cas, de jeunes pousses commencent à se former à partir du collet.
Coupez les branches en ne laissant pas plus de quatre bourgeons sur le buisson
Propagation par boutures
La reproduction d'une variété préférée de groseilles peut se faire par boutures. Les boutures sont récoltées sur les pousses d'une plante annuelle au début de l'automne. Une branche est coupée avec un couteau bien aiguisé, jusqu'à 20 cm de long, 1,5 à 2 cm au-dessus du bourgeon. La pousse coupée est plantée dans le sol, s'approfondissant de moitié, produisant un arrosage abondant jusqu'à la fin de l'automne. Pour la période hivernale, il est recouvert d'une bouteille en plastique avec un col coupé. Le top dressing et le buttage sont effectués au printemps.
Règles de soins
Ameublir le sol
Le sol dans les rangées de groseilles doit être meuble tout au long de l'été. Le relâchement est fait avec soin afin de ne pas attraper les racines situées près de la surface de la terre. Si les buissons sont paillés, vous pouvez vous passer de desserrages fréquents.
Top dressing
Les groseilles aiment les sols fertiles. Il est nécessaire de nourrir le sol dans la zone où les groseilles pousseront un an avant de planter les plantes. Pour fertiliser un mètre carré de surface, vous devez prendre:
- Humus - 10 kilogrammes;
- Engrais potassiques - 60-70 g;
- Engrais phosphatés - 100 g.
Lors de la plantation de plants, l'alimentation n'est pas effectuée. Après deux ans, il est nécessaire de nourrir les jeunes plants. Au printemps, 50 g d'engrais azoté doivent être appliqués sous le groseillier. Une plante de plus de quatre ans a besoin d'une alimentation azotée. L'engrais est appliqué en une quantité de 40 g deux fois avec une période de deux à trois semaines.
Après la fin de la floraison, une fertilisation est donnée pour la formation des fruits et leur maturation.A cet effet, 10 grammes d'engrais azotés et potassiques et 20 grammes d'engrais superphosphatés sont dilués dans 10 litres d'eau. Après la récolte, le buisson est nourri de la même manière, mais sans fertilisation azotée, afin de ne pas provoquer l'apparition de nouvelles pousses.
Arrosage
La variété Raisin se caractérise par une résistance à la sécheresse, mais un arrosage est nécessaire, comme toutes les plantes. Avec un arrosage adéquat, les buissons donnent une bonne récolte de fruits. Il est recommandé d'arroser les plantes le soir. La nuit, l'humidité est bien absorbée par le système racinaire. L'arrosage de jour n'est pas efficace. Avec lui, une partie de l'eau s'évaporera avant d'atteindre le système racinaire. Par temps sec d'été, les groseilles doivent être arrosées tous les cinq jours. Arrosez-le avec de l'eau tiède.
Comme aucune autre variété, Raisin adore l'arrosage par irrigation à partir d'un pulvérisateur. La durée d'un tel arrosage par temps sec est d'au moins 2 heures, deux fois par semaine. Il n'y a pas lieu de s'inquiéter de l'oïdium. Cette variété y résiste.
Arrosage des groseilles
Comment garder l'humidité dans le cercle des racines? Pour ce faire, le cercle doit être paillé avec de l'herbe désherbée, couper les tiges des plantes, sol sec. Lors du paillage, l'humidité sous le buisson ne s'évapore pas, la terre reste meuble, le sol sous le buisson ne surchauffe pas.
Formation de Bush
Les plantes sont taillées dans les deux premiers mois de l'automne. Son intensité dépend de l'âge du buisson. Il reste 2 à 3 pousses fortes, environ le même nombre de pousses de plus de trois ans sont coupées à la racine. Pour améliorer la productivité de la brousse, les branches sont taillées de 10 centimètres pour former des branches. L'air et la lumière doivent être libres sur chaque feuille de cassis.
Maladies et ravageurs
Le raisin sec est une variété résistante à de nombreux ravageurs, en particulier aux acariens des reins. Cependant, les pucerons peuvent causer des dommages importants aux groseilliers, quelle que soit la variété. Les pucerons sont transportés par les fourmis. La solution "Aktara" à travers un spray fait oublier aux fourmis les groseilliers pendant un moment.
Pourquoi les raisins de Corinthe ne portent pas de fruits
Les jardiniers et les jardiniers sont confrontés au problème du manque de groseilles à fruits. Il existe plusieurs raisons:
- Mauvaise plantation du buisson, à l'ombre, là où il n'y a pas assez de soleil;
- Sol suracidifié (il doit être calcifié un an avant la plantation des plantes);
- Écoulement des ovaires en raison d'un manque d'humidité;
- Conditions météorologiques (gelées printanières);
- Manque de pollinisation (un phénomène rare qui peut être évité en plantant un certain nombre de fleurs mellifères).
Avantages et inconvénients de la variété
L'un des principaux avantages de la variété est la longue conservation des baies dans la brousse. Ils ne s'émiettent pas, mais séchés, se transformant en raisins secs. Les baies contiennent 10 fois plus de sucre que les acides. Les pinceaux sont grands, faciles à collecter. Les avantages de la variété comprennent également sa résistance à l'hiver, sa résistance à la sécheresse, sa résistance aux maladies et aux ravageurs: acariens des reins, oïdium et fongique.
L'inconvénient de cette variété, les sélectionneurs considèrent un mauvais enracinement par boutures ligneuses. Le travail de reproduction dans ce sens se poursuit.
Pour obtenir une bonne récolte de cette variété de raisins de Corinthe, vous devez:
- Ayez sur votre terrain les arbustes de cassis qui répondent à vos besoins: à haut rendement avec de grosses baies;
- Plantez les jeunes plantes dans un sol fertilisé à l'automne;
- Procéder à l'alimentation et au paillage;
- Arrosage et arrosage réguliers;
- Inspection des buissons et lutte contre les pucerons;
- Amincissement obligatoire des buissons.
En conséquence, les groseilles Zest raviront les jardiniers, les résidents d'été et les propriétaires de jardins potagers avec une bonne récolte.
