Il y a 10 ans, l'éleveur Krainov V.N. croisé 2 cépages - Talisman et Radiant Kishmish. Pour son goût de noix de muscade et ses notes gustatives élevées, l'hybride a été nommé Gourmet. La collection des réalisations de sélection de Krainov comprend des variétés de cette variété - Lampe de poche, Graceful, Lakomka, Rainbow et Early. Les plantes sont soignées sans prétention et portent leurs fruits dans toutes les régions de Russie.

Caractéristiques du cépage Early Gourmet

  • Précoce, mûrit en 105 à 110 jours.
  • Les feuilles se composent de 3 à 5 lobes.
  • Les grappes sont coniques, pesant de 500 g à 1300 g.
  • Les baies sont ovales, de couleur rosâtre.
  • Le jus n'est pas coloré avec des pigments.
  • Productivité - jusqu'à 8 kg par buisson.
  • La teneur en sucre des fruits est de 15 g pour 100 cm³.
  • La concentration d'acides dans les baies est de 5 pour 10 cm³.
  • Nombre de graines - jusqu'à 3 pcs.

Description du raisin précoce gastronomique:

  • Convient pour la culture dans des parcelles et des jardins privés. Dans les régions du nord, des serres sont utilisées.
  • Pollinisé à partir des buissons voisins avec des fleurs bisexuées et mâles.
  • La récolte est possible en août.
  • Les baies non mûres ne sont pas mûres. Les fruits mûrs se conservent jusqu'à 7 mois.
  • Les raisins gastronomiques sont utilisés pour faire du jus de raisin, du vin.

Le raisin Gourmet a de gros fruits

Comment faire pousser le cépage précoce Gourmet

  1. La récolte des boutures. Au printemps - avant le gonflement des bourgeons - coupez les pousses de 30 cm de long et trempez-les le jour dans une solution de miel et d'eau. Après séchage, les pointes sont trempées dans de la paraffine 6 cm Pour durcir les plantes, elles sont conservées alternativement 10 jours à l'ombre et au soleil.
  2. Pose de vignes. Les raisins ne tolèrent pas bien la transplantation, il est donc important de choisir un site approprié. De préférence un endroit ouvert et ensoleillé, inaccessible au vent du nord. Par exemple, vous pouvez planter des raisins à côté d'une clôture ou d'autres buissons, l'essentiel est de maintenir une distance de 2 m. En face des plants, ils mettent une cloison peinte en noir. Il dégage une chaleur supplémentaire et protège des courants d'air.
  3. Atterrissage dans le sol. Creusez des trous d'un diamètre de 60 cm, recouvrez le fond de 20 cm avec un mélange de terre, d'humus et de drainage, appliquez de l'engrais. Pour ce faire, mélangez 3 kg de cendre de bois, 300 g d'engrais potassique et 300 g de sulfosphate. Un plant est placé dans le renfoncement. Une couche de terre est versée et tassée sur le dessus. Ensuite, 10 litres d'eau sont versés, la terre est relâchée. Les fossés sont faits pour drainer l'excès de liquide. Des deux côtés de la brousse, des canaux de 1 m de profondeur sont creusés à une distance de 60 cm.
  4. Schéma de plantation et profondeur. Il reste environ 2 mètres entre les rangées, entre les buissons - 1,5 à 2 m. Il est permis de planter des fraises ou des légumes entre les rangées. Par exemple, le persil protégera les racines de raisin des maladies.
Raisins tant attendus

L'approfondissement des boutures dépend du sol:

  • 45 cm en terre argileuse et noire.
  • 60 cm dans un sol sableux.

Important! Les plants sains sont blancs. Une teinte foncée indique l'inadéquation du matériau.

Comment arroser et fertiliser les raisins

Raisins Nadezhda Aksayskaya

Les racines des raisins atteignent 14 m, ce qui permet à la plante de résister à la sécheresse. Mais un arrosage adéquat est la garantie d'une bonne récolte. Au printemps, arrosez chaque semaine avec 20 litres d'eau chaude par buisson. À partir du milieu de l'été, l'irrigation s'arrête pour qu'il y ait plus de sucre dans les baies.

Important! Pendant la floraison, les raisins ne sont pas arrosés - les fleurs peuvent s'effondrer.

Au printemps, la plante nécessite une fertilisation azotée et potassique. 20 jours avant l'apparition des fleurs, elles sont nourries avec une solution de 5 g de sel de potassium, 10 g de nitrate, 20 g de superphosphate et 2 seaux d'eau. Avant la maturation des fruits, les engrais azotés sont exclus.

Raisin gourmand

Les pansements foliaires sont achetés au magasin. Ou ils se préparent à partir d'eau, de cendre et d'infusion d'herbes.Pour une meilleure pénétration dans les feuilles, du sucre est ajouté au mélange. Les buissons sont irrigués avec un tel liquide le matin ou le soir, lorsqu'il n'y a pas de lumière directe du soleil.

Gourmet Early - le propriétaire de 9 points sur l'échelle de dégustation avec un maximum de 10 points. Pour obtenir une telle culture, il est important de choisir un endroit ensoleillé et sans vent, d'arroser et de fertiliser à temps. Les fruits sont récoltés après la pleine maturation, car il n'y a aucune possibilité de mûrir à l'intérieur.