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Le raisin Levokumsky a gagné l'amour bien mérité des vignerons russes pour ses qualités et ses caractéristiques, son bon rendement, sa facilité de culture, sa résistance à de nombreuses maladies et son excellente résistance au gel.
À propos de la variété Levokumsky
Cette variété tire son nom du nom du village dans lequel elle a été élevée par des éleveurs amateurs. Le village de Levokumskaya est célèbre pour ses deux cents ans d'histoire de la vinification et, par conséquent, la culture de variétés universelles adaptées à l'obtention de jus de raisin et de matières premières pour l'élaboration de toutes sortes de vins.
Le géniteur de cette variété est un visiteur nord-américain nommé Vitis Labrusca. Variété de semis Levokumsky hybride américaine issue de la pollinisation libre, élevée par un vigneron amateur.
Grappe mûre de raisins Levokumsky
Le cépage Levokumsky a une vocation universelle. Et bien que les fruits de ce cépage soient petits et ordinaires en goût et en odeur, leur vin a une merveilleuse couleur rouge rubis noble et possède également un arôme et un goût inégalés. Le jus de raisin a à peu près les mêmes propriétés.
Ces caractéristiques gustatives élevées sont dues à la fine peau noire et à la teneur élevée en sucres et en tanins. Après tout, on sait depuis longtemps que ce sont ces composants qui sont à la base de l'obtention de vins de haute qualité - effervescents, secs et de dessert.
Caractéristiques et paramètres de la variété
Voici ses principales caractéristiques:
- La maturation est moyennement précoce. Du gonflement des bourgeons à la récolte 110 à 140 jours, selon la région de croissance. Retour amiable de la récolte.
- Excellente résistance aux maladies telles que la pourriture grise, le mildiou, le phylloxéra. Cela vous permet de le cultiver sans traitements supplémentaires avec des produits chimiques, en tant que produit écologique.
- Haute résistance au gel, résistant au gel. Résiste librement aux gelées jusqu'à -27 degrés Celsius sans abri et jusqu'à -40 degrés avec abri. Cela vous permet de le cultiver non seulement dans la région de Moscou et sur la voie du milieu, mais également en Sibérie.
- Il n'a pas besoin de vaccination, car il est tubéreux.
La description des raisins Levokumsky serait incomplète sans les informations suivantes: il est grand et nécessite donc une bonne mise en forme et une taille rapide du buisson. Les feuilles sont grandes, lisses, ont tendance à être rondes, l'écorce est brun argenté.
Raisin Levokumsky
Il fleurit ensemble, les fleurs sont bisexuées, n'ont pas besoin de pollinisation croisée. Petits pinceaux, pesant jusqu'à 150 g, mais belle forme pyramidale. Les baies à fleurs mates sont bien serrées. Le goût est harmonieux, la teneur en sucre est très élevée - jusqu'à 25%.
Un peu sur la technologie agricole
De nombreux jardiniers cultivés dans tout le pays sont récemment devenus obligés d'avoir un petit vignoble dans leur propre verger. Levokumsky convient aux débutants et à ceux qui n'ont pas beaucoup de temps libre pour prendre soin de la vigne. Le matériel variétal est mieux acheté dans les pépinières.
La plantation des semis doit être effectuée dans des endroits ensoleillés, couverts du côté nord, secs - sans eau de pluie stagnante et sans eau souterraine.
Il n'est pas pointilleux sur le sol, il pousse facilement et se développe sur le limon et le limon sableux. La fosse de plantation doit avoir au moins un demi-mètre de profondeur avec une plateforme de drainage et être remplie d'un mélange tourbe-sable fertilisé.
Nécessite un arrosage pendant la floraison - au moins deux seaux par buisson par semaine. Il est préférable de former un buisson en hiver rigoureux en éventail. Nourrissez avec de la matière organique une fois par an - au printemps.
Après avoir cultivé ce cépage sur votre site, vous pourrez déguster de délicieux vins et jus de raisin pendant la saison froide.
