Les raisins peuvent être trouvés dans presque toutes les parcelles des ménages. Les débutants et les professionnels adorent le cultiver. Cela est dû au fait que les baies ont un goût incroyable et des substances utiles. La variété de raisins est énorme. L'une des espèces les plus populaires est le Sphinx, qui a été obtenu en croisant les variétés Timur et Strashensky. Le raisin de table Sphinx élevé par l'éleveur V. V. Zagorulko a incorporé les meilleures caractéristiques des «parents».
Caractéristique
Les raisins mûrissent tôt - en 3,5 mois. Un grand buisson de raisin avec une veine au milieu de la feuille. Le taux de survie est élevé. Fleurit tardivement, les fleurs sont bisexuées. Avec un bon toilettage, les grappes mûrissent grosses et peuvent atteindre 0,5 kg, en moyenne, la masse fluctue dans les 700 g. La forme des grappes est cylindro-conique et les baies elles-mêmes sont ovales. La couleur des baies est bleu foncé, le poids est de 9 à 15 g. La pulpe est très aromatique, le goût est rafraîchissant. Le rendement du raisin est élevé, jusqu'à 10 kg peuvent être récoltés dans la brousse. Résistance au gel élevée - résiste jusqu'à -22 ° С.
Planter et quitter
Vous pouvez planter des raisins au printemps d'avril à début mai ou à l'automne en octobre. La première étape consiste à creuser un trou de 75 × 75 × 75 m, au fond duquel une couche de sol fertile de 10-20 cm est coulée et nivelée. Ensuite, vous devez combiner 6-7 seaux d'humus avec de l'engrais potassique et du superphosphate (300 g chacun). Tout est soigneusement mélangé, versé dans la fosse et compacté.
La prochaine étape consiste à préparer le semis. Il est placé dans l'eau pendant 2 jours. Après le trempage, vous devez retirer les pousses annuelles et laisser un maximum de 3 yeux. Les racines sont légèrement raccourcies.
Plus loin dans le trou, vous devez former une colline et y placer un semis, en répartissant uniformément les racines. Le plant est recouvert d'un sol fertile.
Le vignoble est assez facile d'entretien. Un arrosage est nécessaire si nécessaire, une fois par mois suffit.
Avant l'hivernage, les buissons sont coupés, laissant 4 manches. Il reste au moins 4 à 5 yeux sur les pousses.
En novembre, les raisins de cépage sont couverts pour l'hiver. La vigne est attachée et posée sur des planches pré-préparées. Une arche est faite d'en haut, composée d'arcs métalliques et de polyéthylène. Sur les côtés, le film doit être fixé, par exemple recouvert de terre. Au début d'un dégel, le film est légèrement ouvert pour que la plante puisse respirer.
Pour que la récolte soit abondante, des engrais sont périodiquement appliqués sur le sol. Selon les résultats souhaités, il peut s'agir d'une variété de types d'engrais. Pour augmenter la croissance, des engrais azotés sont ajoutés au sol. Avant la floraison, du zinc, du potassium et du superphosphate sont ajoutés au sol. Grâce à eux, la quantité de récolte augmente. Ils sont également introduits plus tard à l'automne pour une nutrition supplémentaire des racines en hiver. Des engrais organiques sont également utilisés tous les deux ans. Il vaut mieux arrêter votre choix sur le compost ou l'humus. 15 kg par buisson suffiront amplement.
Avantages et inconvénients
Le cépage Sphinx est très populaire. Les jardiniers notent ces caractéristiques positives des raisins:
- Bon goût;
- maturation précoce;
- résistance au gel;
- grande productivité.
Mais en plus des caractéristiques positives, il y a aussi des caractéristiques négatives:
- prédisposition aux dommages causés par l'oïdium et le mildiou;
- les grappes n'ont pas de présentation.
Mais pour que le résultat se justifie, il est important de suivre les recommandations de plantation et de culture, et alors les vendanges ne se feront pas attendre longtemps!