Comme dans toute autre culture agricole, la sélection en viticulture permet d'obtenir de nouvelles variétés végétales aux caractéristiques améliorées. Le cépage, élevé par l'éleveur non professionnel V.N.Krainov, a reçu de telles qualités qu'il est rapidement devenu populaire parmi les débutants et les professionnels du domaine de la viticulture. Obtenu en croisant les raisins Kishmish Radiant et Talisman (un autre nom Kesha 1) et nommé par la forme diminutive du prénom féminin Anna, le cépage Anyuta a hérité des meilleures caractéristiques de ses «parents».

Raisins Anyuta: description et caractéristiques de la variété

Le raisin de table Anyuta est connu pour son taux de survie et ses taux de croissance rapides. La hauteur d'un buisson très ramifié peut atteindre 3 m, par conséquent, avant de planter cette variété, il est recommandé de prévoir la création d'un support fiable pour une plante adulte. Les premiers fruits apparaîtront 5 ans après la prise de racine du plant.

Raisins Anyuta

Fruit

Les grosses baies sont de taille similaire aux petits abricots ou aux prunes. Le poids d'une baie oscille entre 15 et 25 g. Les raisins sont récoltés en grosses grappes coniques pesant jusqu'à un kg et demi. Les grappes d'Anyuta ne tiennent pas bien leur forme et leur structure est plutôt lâche en raison de la disposition lâche des baies.

Les baies rose foncé sont réputées pour leur excellent goût. Les experts considèrent que la présence de noix de muscade dans l'arôme du raisin est faible, mais lorsqu'il est trop mûr, le fruit développe un arôme de noix de muscade prononcé. La douceur héritée de Kishmish Radiant est diluée avec une légère acidité du Talisman, qui a donné à l'héritière le goût et la présence de 4 graines dans chaque baie. Les fruits ont une peau dense qui protège contre les guêpes et autres parasites, mais ne gâche pas le goût. La peau impatiente est invisible lorsqu'elle est consommée, malgré le fait que les baies elles-mêmes sont tendres, juteuses, parfois même légèrement aqueuses.

Important!Plus les grappes mûres restent longtemps dans la brousse, plus la probabilité que les baies deviennent aqueuses est élevée.

rendement

Anyuta a repris les raisins de Talisman et une telle caractéristique variétale comme un rendement extrêmement élevé. Une plante de type à maturation moyenne-tardive, du moment de l'ovaire à la maturité de ses fruits, doit passer au moins 140 jours dans les régions du sud et 150 jours dans les régions aux conditions climatiques modérées. La période de récolte traditionnelle pour Anyuta est la seconde quinzaine de septembre.

Rendement du raisin Anyuta

Résistance au gel

La variété se caractérise par une bonne résistance au gel. D'après les témoignages de vignerons, la plante résiste au gel jusqu'à -23 ° C. Cela lui permet d'être cultivé non seulement dans les latitudes méridionales, mais également dans les régions plus froides (parties centrales de la Russie et de l'Ukraine). Si dans la région où le raisin est cultivé, il existe de grandes différences de températures diurnes et nocturnes (comme, par exemple, dans la région de Moscou), les baies auront une couleur rose riche que celles cultivées à des températures uniformes.

Important!Lors de fortes gelées, le système racinaire du raisin a besoin d'un abri.

Floraison

Les fleurs d'Anyuta sont bisexuées, ce qui facilite et améliore la pollinisation. Les ennemis dangereux de la future récolte sont la pluie et l'humidité pendant la floraison et la formation des ovaires. Il arrive qu'en raison des pluies prolongées et de l'impossibilité de polliniser les fleurs, les plantes ne portent pas de fruits, ce qui est typique non seulement pour cette variété.

Technologie croissante

Atterrissage

Tomate Anyuta

Les raisins Anyuta sont réputés pour leur bon taux de survie et leur bon enracinement, de sorte que la plante ne demande pas de conditions de croissance.Il est recommandé de planter dans un sol modérément chaud réchauffé à 9-10 ° C.

Important!Les plantes plantées à la fin du printemps ont de meilleures chances de survivre au début de l'automne froid que les jeunes plantes plantées à l'automne et hibernant sous abri, car elles ont le temps de développer le système racinaire à cette époque.

Les plants de raisin

Il est conseillé de mettre les plants de raisin dans l'eau pendant un certain temps afin de saturer leur système racinaire avec de l'eau avant la plantation. Cependant, après la plantation, le sol ne doit pas être gorgé d'eau, car cela peut entraîner la pourriture des racines. À l'avenir, l'arrosage ne sera possible qu'après s'être assuré que le sol autour du tronc a le temps de sécher.

La disposition correcte d'une fosse pour planter un semis aidera également à éviter un engorgement supplémentaire du sol:

  • une couche de gravats doit être versée au fond de la fosse, qui servira de drainage avec une humidité excessive du sol;
  • une couche d'humus doit être versée sur les gravats et des engrais contenant du phosphore, du potassium et du fer doivent être appliqués;
  • la couche supérieure du sol doit être versée de manière à ce que le collet du plant soit situé au-dessus de la surface du sol et ne soit pas enterré.

Important!Pour la multiplication de la variété, le greffage sur le stock peut être utilisé, après quoi la plante s'enracine très bien.

Se soucier

Anyuta forme un cil de trois mètres, et les ovaires et par la suite les grappes se forment, en règle générale, haut sur la vigne. Lors de la taille en automne, la vigne doit être réduite de 8 (maximum 10) boutons. Il devrait y avoir environ 30 bourgeons pour 20 pousses.

Raisins dans l'Altaï pour les débutants

En raison des bons rendements de ce cépage, il doit être ligoté afin de réduire le stress sur le buisson et de réduire les risques de cassure.

Important!Pendant l'été, les raisins sont nourris 4 fois, 1 fois est fertilisé à l'automne. Les engrais complexes à haute teneur en potassium et en phosphore (par exemple, Tiovit) sont mieux adaptés à ces fins.

Avantages et inconvénients de la variété

Taille des raisins Anyuta

Citron Raisin Magarach

Les raisins Anyuta présentent de nombreux avantages:

  • rendement élevé (les grosses baies sont récoltées en grappes également grandes et lourdes);
  • la peau dense des baies les rend aptes au transport et au stockage à long terme, et l'aspect attrayant des raisins contribue au succès de ses ventes;
  • le raisin se reproduit bien par bouturage et greffage sur le cep, gèle rarement;
  • a une résistance élevée aux maladies et aux ravageurs.

Mais, curieusement, certains des avantages de la variété peuvent également devenir son inconvénient:

  • le rendement élevé et la gravité des fruits sont traumatisants, sans jarretière ni support, le buisson peut se casser;
  • la variété a une période de maturation instable, de plus, en fonction des conditions météorologiques, la période peut différer d'une année à l'autre;
  • Les baies d'Anyuta sont sujettes à se fissurer à une humidité élevée dans le vignoble pendant leur période de maturation;
  • est touchée par la pourriture grise d'abord de l'intérieur du régime, ce qui rend difficile la détection de la maladie.

En résumé, on peut dire que la création de créations de haute qualité n'est pas toujours accessible aux professionnels. Un exemple en est le travail des sélectionneurs amateurs (Krainov, Pavlovsky), qui ont remporté de nombreux prix internationaux et, surtout, l'amour des personnes qui cultivent ces variétés d'année en année. Et la variété Anyuta le confirme.