L'anniversaire de Novotcherkassk est un représentant des raisins à maturation précoce, étonnant non seulement pour sa couleur, mais aussi pour son goût.

Histoire

Le Jubilé du raisin de Novotcherkassk, dont une description sera donnée ci-dessous, a été élevé il y a 14 ans par le célèbre vigneron amateur N.V. Krainov. Parmi les spécialistes, la variété n'est connue que depuis 2014. "Parents" - Radiant Kishmish et Talisman. L'hybride a reçu des «parents» des fruits de taille impressionnante et de goût unique, ce qui le rend populaire parmi les jardiniers.

Caractéristique

Raisins Nadezhda Aksayskaya

Une description détaillée du cépage Yubileiny indique qu'il a un système de tige ramifié avec des branches fortes, épaisses et à croissance rapide. Le feuillage de la variété décrite est grand et de couleur vert foncé. Les grappes sur les pompons sont grandes et effilées.

Les raisins Jubilee sont considérés comme à maturation précoce et mûrissent 4 mois après la floraison. Le début de la saison de croissance tombe sur la dernière décennie de mai - les premiers jours de juin. Les baies sont grandes, de forme ovale: jusqu'à 4 cm de longueur et jusqu'à 5 cm de circonférence La charge d'une part peut aller de 1 kg à 3 kg. Le poids d'une baie est de 12 à 15 g.

La peau et la pulpe des raisins sont denses. Les saveurs vont de fade à légèrement sucrée. Parmi les dégustateurs, Novotcherkassk Grapes obtient 8,9 points sur l'échelle de teneur en sucre. La couleur des baies va du blanc au rose. Une teinte rouge ou violette est rare.

Anniversaire des raisins de Novotcherkassk

Les raisins Jubilee Novocherkassk sont utilisés:

  • pour faire des jus et des vins;
  • pour les blancs;
  • pour une consommation fraîche.

Planter des raisins

La reproduction des raisins Novotcherkassk Yubileiny peut se faire de plusieurs manières:

  • vaccination;
  • jeune arbre;
  • la graine.
Raisins Concord russes

Lors de la plantation, vous devez choisir un endroit confortable pour la plante. Assurez-vous de préparer des piquets qui serviront de support. Il est recommandé de plonger une pousse de raisin en pleine terre dans la deuxième décade d'avril à une température ne dépassant pas 15 degrés Celsius. La terre doit avoir une température d'au moins 10 degrés.

Important! En cas de reproduction de raisins Novotcherkassk par greffage, il est conseillé d'effectuer la procédure à l'automne.

Sélection et préparation du site

Lors du choix d'un emplacement pour les raisins Novotcherkassk, il est conseillé de considérer les côtés ensoleillés du site sans courant d'air. Un mur de maison ou une clôture peut être une bonne option - lors du choix de cet endroit, vous devez vous éloigner du bâtiment afin d'assurer le libre développement du système racinaire.

Lorsque l'emplacement du futur vignoble a été choisi, il est nécessaire de désherber et enlever les débris 30 jours avant la plantation.

Important! Le fond du trou doit être séparé de l'eau souterraine par 2,5 mètres de terre.

Après avoir nettoyé la zone, préparez des trous de 50 cm de profondeur, à une distance de 2,5 à 3 m les uns des autres. Mettez des engrais dans la cavité qui fournissent une bonne nutrition pour les semis, la terre noire ou le sable. Pour éliminer le risque d'érosion de la pousse de raisin par les eaux souterraines, placez des cailloux ou de la paille au fond du trou. S'il y a beaucoup d'argile dans le sol, il est nécessaire d'ajouter du limon.

Planter des plants

Lors de la plantation de semis, vous devez redresser le système racinaire et le planter soigneusement en place.Après la plantation, couvrez les racines avec de la terre et de l'eau avec de l'eau, en vous assurant que l'humidité pénètre complètement dans le sol. Creusez un pieu à côté de la plante pour attacher davantage. Une installation précoce du piquet est nécessaire pour éviter tout risque d'endommagement du système racinaire des raisins en cas de pénétration tardive du sol à côté de la plante.

Plantation par boutures

En cas de plantation par bouturage, la plante greffée doit être coupée à 3 mm et placée dans l'eau ou dans un liquide stimulant la croissance un jour avant l'intervention. Lorsque la tige donne des racines, il est recommandé de la traiter avec de la paraffine. Cette procédure est nécessaire pour retenir l'eau dans la plante et empêcher un séchage supplémentaire des boutures de raisin.

Propagation du raisin par bouturage

Pour préparer le buisson à la greffe, il est conseillé de couper les anciennes branches, de nettoyer le buisson restant de terre et de séparer la tige de la vigne pour la relier à une nouvelle pousse. Pour terminer le processus de greffe, vous devez envelopper la jonction avec du polyéthylène et mettre de l'argile en dessous.

Pour que la plante démarre plus rapidement, il faut l'arroser abondamment: 2 à 3 seaux de dix litres en une seule approche. Dans le processus d'arrosage, il est nécessaire après chaque seau de s'assurer que l'eau a disparu et de ne verser qu'une nouvelle portion.

La première fois qu'il est nécessaire d'arroser les raisins pendant la période de bourgeonnement, cependant, la plante ne doit pas être versée afin d'éviter la pourriture du système racinaire.

Soins de la vigne

Pour préserver la récolte, il est conseillé de recouvrir les buissons avec un filet ou d'accrocher des sacs avec des herbes parfumées, dont l'odeur n'est pas tolérée par les insectes.

Raisins tant attendus

De plus, il est recommandé de faire ce qui suit:

  • assurer un arrosage uniforme en fonction des conditions climatiques d'une région particulière de croissance du vignoble;
  • mettre de la paille ou de la cendre de 3 cm de haut autour du buisson pour l'isolation 5 jours après la plantation;
  • appliquer des engrais une fois par mois, ce qui devrait inclure environ 20 g de potassium et 40 g de superphosphate;
  • vaporiser avec des solutions qui réduisent le risque de maladie;
  • taille et façonnage du buisson au printemps et en automne;
  • raccourcir les pousses jusqu'au premier bouton une fois par an;
  • réduire le nombre de brosses sur la vigne à un, assurant une bonne ventilation et un bon éclairage du fruit;
  • couper les vignes après 10 bourgeons et attacher les branches restantes verticalement pour alléger le buisson;
  • désherber et enlever périodiquement les baies et les feuilles tombées.

Important! Le pâturage doit être effectué de manière à ce que 24 pousses fructueuses soient finalement présentes sur une plante. Il n'est pas conseillé de couper les pousses après l'apparition des fleurs, car cela peut entraîner la mort de la plante.

Se préparer pour l'hiver

La résistance au gel des raisins Jubilee est moyenne - jusqu'à -23 degrés Celsius, il peut hiverner sans abri. Mais avec une nouvelle baisse de température, il en souffrira certainement.

En prévision de l'hiver, il est conseillé de former un buisson en coupant les beaux-fils en excès et les vieilles branches. Après avoir donné la forme souhaitée, posez la plante en position horizontale, en plaçant de la paille en dessous et dessus. Saupoudrez uniquement de la cendre sur les côtés. Dans le même temps, il n'est pas recommandé de recouvrir les raisins de terre ou de neige, car il existe un risque d'infection par diverses maladies. Après la première couche de couverture, installez un cadre pour la serre afin que le poids du matériau ne casse pas le buisson. Recouvrez le cadre de toile de jute, de bâche ou de feutre de toiture.

Attention! Pour l'hivernage des buissons jeunes et non envahis par la végétation, il est recommandé de monter une boîte et de la recouvrir d'une bâche ou d'une ardoise.

Collecte et stockage des fruits

Une plante vivace peut donner jusqu'à 20 kg de rendement. Il est recommandé de cueillir les baies dans la première décennie d'août. Une attention particulière doit être accordée à l'heure de la collecte - elle doit avoir lieu le matin: après la rosée, mais avant la lumière directe du soleil.

Lors de la préparation de la récolte pour un stockage à long terme, il est conseillé de couper les branches d'un bouton à l'autre, ce qui rend la coupe uniforme et inclinée. Lors du processus de séparation de la branche du buisson, il n'est pas recommandé de toucher les baies avec vos mains, afin de ne pas endommager la couche protectrice.Si des fruits endommagés ou pourris sont présents, ils doivent être enlevés pour garder les baies restantes en bonne santé.

Mettez des tubercules de pomme de terre aux extrémités de la branche pour garder l'humidité à l'intérieur de la tige et la fraîcheur des baies de raisin. Pour que la tige du raisin Jubilee soit verte le plus longtemps possible, les pommes de terre doivent être changées à intervalles réguliers. Lors du changement de légume, il est nécessaire de couper les extrémités de la branche.Après avoir terminé la préparation de la branche pour le stockage, elle doit être suspendue sur des lignes de pêche tendues.

Utile! Si vous stockez les raisins Novotcherkassky en position horizontale, ils doivent être placés dans des caisses en bois en une seule couche et la température dans la pièce ne doit pas être maintenue à plus de 10 degrés Celsius.

Prévention des maladies

À titre préventif, vous devez pulvériser la plante avec du liquide bordelais une fois par mois (avant la floraison). Ceci est fait pour réduire le risque d'oïdium. En plus de l'irrigation, un bon éclairage et une bonne ventilation de la culture doivent être fournis.

Si les premiers signes d'une maladie fongique apparaissent, traitez immédiatement le buisson en retirant les parties infectées. Si des plantes malsaines sont présentes, il est recommandé de les éliminer ou de les isoler des plantes saines.

Avantages des inconvénients de la variété

Parmi les avantages, il convient de noter:

  • récolte de grande taille;
  • début de la récolte;
  • fructification un an après la plantation;
  • la capacité de se développer à l'échelle industrielle;
  • longue durée de conservation - peut aller jusqu'à 240 jours;
  • forte immunité;
  • teneur en sucre 8,9%;
  • bon goût.

Les inconvénients comprennent:

  • faible résistance au gel;
  • doit être mis en hibernation pour l'hiver;
  • une délicatesse préférée des guêpes et des représentants à plumes de la faune;
  • une formation manuelle constante de la brousse est nécessaire;
  • une diminution de la jutosité des baies avec un grand nombre de brosses sur une branche;
  • s'adapte mal après pincement;
  • pointilleux sur les conditions météorologiques.

En résumé, il convient de noter que les raisins décrits peuvent être facilement cultivés à la maison. Et pour le respect des règles élémentaires de soins et de plantation, la plante vous remerciera avec une bonne récolte.