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Les fraises du jardin, ainsi que les fraises, sont les premières cultures de baies à mûrir pendant la saison estivale, lorsque le corps humain manque tellement de vitamines. Par conséquent, cette culture de baies peut être trouvée même dans une petite parcelle de jardin - un petit lit de fraises à gros fruits peut fournir une bonne récolte pour la famille d'un résident d'été.
Parmi la grande variété de variétés de délicieuses baies, il convient de distinguer la fraise Kupchikha, dont une description de la variété sera présentée ci-dessous.
Informations générales sur la culture
La fraise du marchand, qui devrait être classée plus précisément comme un type de «fraise de terre», est apparue vers le début de ce siècle, mais est déjà populaire auprès des jardiniers de différentes régions de Russie, d'Ukraine et de Biélorussie.
Dans la région de Briansk, dans le village de Kokino, le bastion de Kokinsky a été créé sur la base d'une école technique agricole publique locale dans la seconde moitié du siècle dernier. Sur ce point fort, ils se sont d'abord engagés dans le développement de nouvelles variétés de poires, et plus tard, les sélectionneurs ont également commencé à développer de nouvelles variétés et hybrides de cultures de baies - fraises et framboises.
Le jardin de fraises du marchand a été élevé par l'éleveur bien connu du bastion de Kokino S.D. Aitdzhanova. Il était basé sur des fraises de muscade européennes et des fraises de jardin à gros fruits. Le résultat a été une nouvelle culture, dont les principaux avantages ont été retirés aux «parents»:
- gros fruits;
- grands buissons;
- bonne productivité;
- excellent goût et qualité marchande.
Cet hybride a été inscrit au registre d'État. Selon la description officielle de la variété, cette fraise est zonée pour presque toutes les régions du pays (à l'exception du Nord et de l'Extrême-Nord).
Caractéristiques et caractéristiques de la variété
La femme du marchand est une variété de fraises appartenant à des hybrides. Possède des caractéristiques variétales remarquables - les grosses baies coniques ont un goût sucré agréable et un arôme délicat de fraise-muscade.
Selon la période de maturation, la drague Kupchikha appartient aux hybrides de mi-saison. Les premières baies mûrissent au cours de la deuxième décennie de juin et de nombreuses autres variétés de fraises et de fraises de jardin à cette période ne commencent à émettre activement des pédoncules.
La hauteur des buissons de cette fraise est jusqu'à 0,3 m, les rosettes hautes et larges dans un rayon peuvent atteindre 20 cm Le feuillage est trifoliacé, large, d'une délicate couleur émeraude. Chaque buisson peut lancer 14 à 16 pédoncules puissants, sur chacun desquels jusqu'à 10 bourgeons s'ouvrent. Pendant la floraison, tous les buissons sont recouverts de grandes fleurs blanches, derrière lesquelles le feuillage est pratiquement invisible.
En longueur, les fruits peuvent atteindre 5,5 à 6 cm, poids - jusqu'à 25 g. Les premiers fruits à maturation sur les pédoncules peuvent atteindre 30 à 35 g et les suivants sont déjà plus petits. Les baies mûres ne sont pas sujettes à la perte, mais elles se détachent facilement des sépales. Jusqu'à 450 g de la récolte peuvent être récoltés dans un buisson de cet hybride. De plus, la détérioration des conditions météorologiques n'affecte pratiquement pas le rendement de cette variété.
La pointe du fruit, de longueur allongée, ressemble à une omoplate à plusieurs coupes. La pulpe est ferme, au goût sucré.
Cette variété donne un nombre suffisant de moustaches par saison, de sorte que le jardinier ne subira pas de pénurie de plants.Dès l'année prochaine, vous pouvez facilement augmenter la taille des plates-bandes ou même planter une nouvelle plantation.
La récolte récoltée tolère parfaitement le transport sur de longues distances, ne perd pas sa présentation et son goût, et peut être stockée longtemps dans un endroit frais. Les baies marchandes de cette fraise sont universelles - elles peuvent être consommées fraîches, congelées pour l'hiver, et également faites de confiture, de confiture ou recouvertes de compotes.
Agrotechnique
Il n'est pas difficile de cultiver les fraises de Kupchikha, c'est pourquoi il est si populaire auprès des jardiniers novices. De plus, cette variété ne nécessite pas de transplantations fréquentes, car à un endroit, elle porte des fruits pendant au moins 5 saisons.
La plantation des plants achetés peut être effectuée à la fois dans des lits ensoleillés et à l'ombre partielle. La variété est à haut rendement, par conséquent, il est nécessaire d'appliquer une grande quantité d'engrais sur les lits avant de planter les semis, ainsi que de nourrir régulièrement pendant toute la saison. Cet hybride peut être planté au début du printemps ou plus près de l'automne, de la deuxième décade d'août à la deuxième décade de septembre.
Les lits doivent être préparés à l'avance. Avant de creuser le site, un demi-seau de matière organique (compost ou humus) y est introduit pour 1 m², ainsi que 1 cuillère à soupe. l. nitrate d'ammonium, la même quantité de superphosphate et 200 g de cendre de bois.
L'hybride doit être multiplié avec une moustache ou en divisant les buissons lorsqu'ils sont transplantés dans un autre endroit.
Habituellement, lorsqu'ils achètent des semis dans des pépinières, les jardiniers reçoivent un arbuste avec un système racinaire fermé. Ces semis sont faciles à planter, ils s'acclimatent rapidement dans un nouvel endroit et peuvent commencer à porter des fruits (lors de la plantation au printemps) quelques mois après l'enracinement.
Les soins supplémentaires pour cette culture de baies consistent en un arrosage régulier, en éliminant les mauvaises herbes, en ameublissant le sol autour des buissons, en appliquant un top dressing tout au long de la saison (la fréquence de fertilisation est d'environ une fois toutes les deux semaines).
Avantages et inconvénients de la variété
Les principaux avantages de cette variété sont:
- haute résistance au froid - sans abri, les buissons du marchand peuvent résister à des gelées jusqu'à -22-24 ° С;
- les plants de la variété s'enracinent bien après la plantation - jusqu'à 99%;
- aspect intéressant de baies mûres;
- bonne présentation et excellent goût de la récolte récoltée;
- le rendement est stable et élevé tout au long de la saison estivale.
Les jardiniers qui cultivent cet hybride dans leur arrière-cour notent que la variété n'a pas d'inconvénients évidents - elle donne des rendements annuels constamment élevés, tolère bien le froid hivernal et peut être cultivée à la fois dans des zones ensoleillées et à l'ombre partielle légère.
Il convient également de noter qu'il est possible d'améliorer la fructification des fraises Kupchikha dans la voie du milieu en les cultivant dans des serres.