Pour une raison quelconque, tout le monde appelle les fraises du jardin les fraises. Mais ce sont deux baies complètement différentes. Ils diffèrent principalement par le fait que les fraises sont femelles et mâles, car la formation de fruits dans le jardin doit être présente:

  • plantes femelles - 80%;
  • plantes mâles - 20%.

Il convient de noter qu'il n'y a pas de baies sur les buissons mâles, seulement des fleurs et une moustache. Mais sans ces plantes, il n'y aurait pas de baies sur les buissons femelles. Les fraises ont des fleurs femelles et mâles sur le même buisson.

Mais peu importe comment cette baie est appelée, nous devons lui rendre hommage: elle est très savoureuse et saine.

En 1954, les sélectionneurs allemands ont été confrontés à la tâche de développer une variété de fraise avec une bonne transportabilité, et afin qu'elle puisse pousser dans des zones à climat frais. Sous la direction de Reinhold von Sengbusch, les variétés Sieger et Marke ont été croisées, aboutissant à une variété aux qualités requises: Zenga Zengana. Il tolère bien les basses températures et donne une bonne récolte.

Fraise Zenga Zengana

Fraise Zenga Zengana: description de la variété

Les arbustes de cette variété sont vigoureux, hauts (ils mesurent 30 à 50 cm de hauteur), compacts. Il y a peu de rosaces sur la brousse. Les pédoncules poussent sous les feuilles, ou au mieux à leur niveau. En conséquence, les baies peuvent toucher le sol; le paillage est recommandé pour les garder propres. De nombreuses inflorescences compactes à fleurs multiples se forment sur le buisson.

Zenga Zengan Bush

Sur une plante, les baies de Zenga Zengan peuvent avoir une forme différente: un trapèze inversé et un pointu, largement conique et même quelque peu incurvé. Les baies n'ont pas de cou. Couleur de la peau du rouge vif au bordeaux (selon l'endroit où elle pousse: à l'ombre, elle sera plus pâle, au soleil - couleur plus saturée). Les graines jaune-brun sont pressées dans la pulpe. La couleur de la pulpe est rouge. Le goût est doux, avec une acidité légèrement perceptible et un arôme d'ananas. Si la baie est trop mûre, elle a l'odeur et le goût des framboises. La pulpe a une consistance dense. La maturation de ce type de fraise a lieu à la mi-juillet, car la variété est à la mi-saison. Les premières baies peuvent peser plus de 30 g, les suivantes ont un poids moyen d'environ 10 g. Le rendement d'un buisson atteint 2 à 2,5 kg. Les feuilles sont petites, de forme régulière, avec des bords irréguliers

Important! Cette variété de fraise peut pousser au même endroit pendant plus de 5 ans et ne réduit pas la fructification. Dans le même temps, les baies ne deviennent pas plus petites.

La fraise de Zengan est une variété résistante à l'hiver, elle peut facilement résister à des températures allant jusqu'à moins 25 ° C.

Ce type de fraise a une très faible immunité à la pourriture grise et aux taches. Mais l'oïdium, la verticillose et les maladies des racines l'endommagent beaucoup moins que les autres variétés. De plus, les fraises de Zenga Zengan ne sont pas endommagées par les acariens, les aleurodes, les coléoptères des feuilles et les pucerons.

Conseil! Pour éviter les dommages causés par les insectes nuisibles entre les plants de fraises, il est nécessaire de planter des fleurs de souci ou de calendula annuelles.

Planter et quitter

Cette fraise aime beaucoup les endroits ensoleillés et ne tolère absolument pas l'ombre. Par conséquent, pour la plantation, vous devez choisir un endroit afin qu'il soit complètement au soleil. Il est préférable de localiser une parcelle pour cette culture sur le côté sud ou au centre de la parcelle de jardin. Il ne devrait pas non plus y avoir de projets. Comme toute autre culture, les fraises ont besoin de sols fertiles.

Planter des fraises

Couronne de fraises

Les fraises doivent être plantées en automne ou au printemps. Pour une plantation d'automne, une place est préparée au plus tard un mois avant la date prévue. Pour la plantation de printemps, le sol doit être préparé à l'automne.La zone réservée aux fraises doit être déterrée, en supprimant toutes les mauvaises herbes et en ajoutant de l'engrais. Pour 1 mètre carré, ajoutez:

  • Humus - ½ seau;
  • Superphosphate - 2 cuillères à soupe;
  • Supplément de potassium - 1 cuillère à soupe;
  • Cendre de bois - 1 verre.

Creusez tout à nouveau et laissez-le pendant un mois ou jusqu'au printemps. Vous pouvez planter en une ou deux rangées. Lors de la plantation avec une méthode à deux lignes, la distance entre les rangées doit être de 30 cm et l'espacement des rangs doit être de 70 cm de large.Dans les deux cas, une distance de 20 cm est laissée entre les plantes.

Vous pouvez planter à la fois avec des rosaces et en divisant le buisson. Dans tous les cas, lors du choix des plants, vous devez faire attention à:

  • Rhizome - il devrait être sans le moindre dommage;
  • Col de la racine - son diamètre doit être d'au moins 5 cm;
  • Buisson végétal - il ne devrait y avoir aucun dommage, il devrait y avoir 3-5 feuilles;
  • Les semis ne doivent pas être léthargiques, flétris.

Important! Les fraises n'aiment pas les sols argileux, rocheux et acides. Mais il pousse bien sur les sols sableux.

Pour la plantation, vous devez creuser une rainure ou des trous de plantation individuels, les arroser et, en redressant soigneusement les racines, recouvrir les semis de terre. Dans ce cas, le noyau de la douille n'a pas besoin d'être approfondi. Arrosez à nouveau et ajoutez du paillis (foin, paille ou sciure trop mûre).

Arrosage

L'arrosage doit être effectué au moins une fois par semaine. Le contact de l'eau avec les baies et les fleurs n'est pas souhaitable, il est donc préférable d'utiliser l'irrigation goutte à goutte.

Se préparer pour l'hiver

Pour l'hiver, cette variété doit encore être légèrement isolée. Le foin, la paille, les branches d'épinette peuvent être utilisés comme isolant.

Préparer les fraises du jardin pour l'hiver

Avantages et inconvénients

Fraise Reine Elizabeth

Les avantages de la variété:

  • Le goût et l'arôme sont sans aucun doute les principaux avantages de cette espèce;
  • Bonne transportabilité. Les baies à peau dense peuvent être parfaitement transportées sur de longues distances.
  • La compacité des buissons. Les buissons ne sont pas grands, de nombreuses plantes peuvent être plantées dans une petite zone.
  • Bonne résistance à l'hiver;
  • Sans prétention au sol et aux conditions naturelles;
  • Préservation de la forme des baies lors de la cuisson de la confiture, des compotes et lors de la congélation;
  • Forte immunité aux maladies fongiques des racines.

Zenga Zengana est l'un des meilleurs en termes de goût

Désavantages:

  • La fructification à long terme prend beaucoup d'énergie de la plante et les baies sont petites à la fin de la saison;
  • De nombreux jardiniers n'aiment pas la nécessité d'une zone sans ombre;
  • Nous avons besoin d'une variété pollinisatrice;
  • Cette variété ne résiste pas à de nombreuses maladies et ravageurs;
  • Intolérant à la sécheresse.

Il y a une opinion parmi les jardiniers que la variété originale Zenga Zengana, qui a été élevée au siècle dernier, n'existe plus, et tout ce qui est appelé par ce nom est ses clones, et avec les pires caractéristiques. Quoi qu'il en soit, la variété a fait ses preuves du bon côté.