Contenu:
Le chèvrefeuille est un arbuste unique qui orne non seulement les zones modernes, mais qui possède également une grande quantité de nutriments. Il existe de nombreuses variétés d'une belle plante, l'un des représentants les plus brillants de cette plante est le chèvrefeuille de Volkhov.
Un peu d'histoire
Cette plante appartient au produit de la sélection Leningrad. À l'époque soviétique, la variété a été développée par les techniciens agricoles de la station de culture expérimentale de Pavlovsk du V.I. Vavilov, qui est situé à Saint-Pétersbourg. Les graines d'une variété de plantes de l'espèce Pavlovsky sont devenues la base. L'usine est entrée dans le registre des réalisations des sélectionneurs en 1999.
Le chèvrefeuille appartient à la famille des arbustes et pousse exclusivement dans la partie nord du globe, où il existe un type de climat tempéré ou continental. En Asie de l'Est et dans l'Himalaya, en particulier sur la côte Pacifique, on peut trouver jusqu'à 150 espèces végétales.
Description de la plante
Le chèvrefeuille de Volkhov est classé comme plante auto-fertile, par conséquent, lors de la planification des plantations, il est important de l'alterner avec les types d'arbustes Amphora, Pavlovsky, Lazurnaya et autres afin d'obtenir une récolte et une pollinisation. Les bourdons et autres insectes volants agissent comme des pollinisateurs.
Sur une note. Un fait intéressant est que les abeilles ne participeront pas à la pollinisation des plantes.
La principale caractéristique de cette variété est sa résistance accrue au gel. La plante peut supporter jusqu'à 40 degrés de gel sans abri supplémentaire.
La description de la variété de chèvrefeuille Volkhov ne sera pas complète sans les principales caractéristiques:
- la durée de vie d'une plante est de 20 à 25 ans;
- le buisson se distingue par une grande abondance de feuilles, une couronne ovale;
- la hauteur de la plante atteint 1,5-2 m;
- feuilles à croissance vigoureuse, largement ovales, de couleur vert foncé;
- les jeunes pousses sont assez épaisses avec un léger bord légèrement perceptible;
- les fruits sont des baies comestibles, ils ont une surface légèrement bosselée, il y a une pointe pointue, sont peints dans une couleur bleuâtre, légèrement bleuâtre;
- le poids de la baie peut atteindre un gramme, le diamètre est de 2,2 cm et la longueur est de 1,2 cm;
- les baies ont une chair dense et juteuse avec une peau fine, le goût a un fort arôme aigre-doux;
- le buisson appartient à des plantes de maturité moyenne, les fruits mûrissent quelque part vers le 10-17 juin, et dans certaines régions du nord 5 à 7 jours plus tard, par exemple à Moscou ou dans la région de Moscou.
Les fruits de la plante sont très utiles. Les baies contiennent beaucoup de vitamine C (56,3 mg / 100 g), divers acides organiques, du sucre. Le magnésium est présent, c'est bien plus que dans d'autres baies similaires.
Si nous considérons les fruits en termes de composition chimique, ils:
- la quantité d'acides - 1,9%;
- sucres - 8,5%.
Le chèvrefeuille de la variété Volkhov est une plante dont les fruits peuvent être consommés non seulement crus. Les ménagères cuisinent des confitures, des compotes, des gelées, des jus de fruits, de la confiture et plus pour une utilisation future. La plante a un rendement assez élevé. Avec des soins appropriés, jusqu'à 2,5 kg de baies peuvent être récoltées dans un buisson.
Fait intéressant. Le chèvrefeuille de Volkhov est souvent utilisé pour la culture industrielle. Ces arbustes peuvent être récoltés mécaniquement. Les baies sont bien stockées et transportées.
De nombreux propriétaires de sites utilisent très souvent cette variété de chèvrefeuille dans la conception de jardins, créant de beaux paysages avec la participation de cet arbuste.
Caractéristiques croissantes
La période la plus acceptable pour planter une plante est considérée comme la fin de l'été - le début de l'automne. La transplantation est effectuée jusqu'à la mi-septembre, puisque c'est pendant cette période que la plante cesse de croître rapidement, les futurs bourgeons apicaux sont pondus. Ils deviennent la base de la récolte de l'année prochaine. Mais il faut comprendre que les plants après la plantation ne donneront la première récolte que la troisième année.
Préparation du site pour la culture
Les buissons de chèvrefeuille préfèrent une zone bien éclairée, le manque de la quantité de lumière requise affecte le goût des baies plus tard. Pour protéger la plante du vent et des courants d'air, les jardiniers expérimentés recommandent de placer des buissons le long des clôtures et des clôtures. Pour la transplantation, les jeunes plants âgés de 3 ans et les plantes plus âgées (six ans) conviennent.
Le sol avant la plantation nécessite une préparation:
- la zone où la plantation sera effectuée est abondamment arrosée;
- un trou est creusé pour une plante;
- au fond d'un tel trou, une composition composée de 70 grammes est posée. sel de potassium et 15 gr. superphosphate;
- s'il est prévu de planter des plants de six ans, la quantité d'engrais doit être doublée;
- si le sol est de nature lourde, de la tourbe, de la sciure de bois sont également placées au fond du trou; au lieu de la sciure de bois, vous pouvez prendre de l'ail à gros grains;
- si l'eau stagne périodiquement sur le site, un bon drainage doit être effectué.
Lors de l'installation, les racines des plants sont soigneusement réparties sur la surface de la terre et recouvertes de terre. Après la plantation, la plante est à nouveau arrosée. La section près de la tige du sol est paillée afin de retenir l'humidité près des racines de la plante. Mais quand même, les professionnels recommandent d'utiliser des plants spécialement cultivés dans des caisses pour la plantation. Leur avantage le plus important est qu'ils se déplacent facilement vers un nouvel emplacement sans endommager le système racinaire.
Soin pendant la croissance
En général, la variété de chèvrefeuille Volkhov est une plante qui ne nécessite pas de soins complexes. La zone près du tronc doit être assouplie régulièrement et les mauvaises herbes doivent être supprimées.
Cela vaut la peine de se souvenir! De telles procédures doivent être effectuées avec beaucoup de soin, car les racines ne sont pas trop profondes et tout dommage causé à celles-ci affectera la croissance de la plante.
L'arrosage est nécessaire avec modération, en fonction du séchage du sol. Un arrosage minutieux n'est nécessaire que pendant les périodes de sécheresse et d'absence prolongée de pluie. Un arrosage abondant est également important pendant la croissance des fruits. Il doit être contrôlé afin que l'humidité ne stagne pas - les racines pourrissent rapidement, ce qui entraîne la mort.
Intéressant. Si, lors de la formation, les arbustes sont abondamment arrosés, la récolte se révélera douce et très juteuse. En général, comme le montre la pratique, même dans des conditions peu favorables, les baies de cette variété n'ont pas un goût amer.
La plantation de chèvrefeuille nécessite une alimentation régulière:
- après la fonte des neiges, il est nécessaire de fertiliser les buissons avec de l'engrais, dans lequel les composants azotés prédominent;
- après l'apparition du premier feuillage, des compositions à base organique sont introduites;
- pendant la période de floraison active et le début de la formation des baies, un arrosage avec des cendres est nécessaire;
- le top dressing avec de la potasse et des composés du phosphore est effectué en automne.
Pour augmenter les rendements, vous devez régulièrement tailler les buissons, en enlevant les vieilles branches endommagées et séchées. La taille est effectuée une fois tous les 2-3 ans. Il ne vaut pas la peine de tailler la plante plus souvent, car elle pousse trop longtemps.
Il est important de savoir! La première fois, le chèvrefeuille doit être taillé lorsque le buisson atteint 2-3 ans. Pour une jeune plante, cette procédure peut être très stressante.
Une vieille plante peut être progressivement rajeunie en supprimant les vieilles branches.Vous ne pouvez pas supprimer plusieurs branches à la fois, cela peut entraîner la mort de tout le buisson. Vous ne devez pas enlever les sommets de la plante, car c'est sur eux que se trouve la partie principale des boutons floraux responsables de la récolte.
La reproduction peut être effectuée par bouturage ou en divisant un buisson adulte.
Préparation à l'hivernage
La variété de chèvrefeuille de Volkhov est la plus résistante aux conditions hivernales rigoureuses. Les hivers avec des températures allant jusqu'à -40 degrés ne sont pas terribles pour les buissons, et les jeunes pousses et fleurs printanières résistent aux gelées tardives jusqu'à -8. Mais dans les hivers trop froids, le paillage est nécessaire pour que la plante ne meure pas au printemps. Si l'hiver est enneigé, le sol autour de la brousse doit être recouvert de neige supplémentaire. Cette méthode est acceptable pour les plantes adultes saines. Pendant les deux premières années, alors que les buissons ne sont pas encore assez solides, une couverture supplémentaire doit être réalisée pour maintenir les plantations. À l'aide d'humus, de vieilles feuilles, de branches d'épinette, recouvrez la partie proche du tronc du sol. La couche doit mesurer au moins 15 cm Le paillage est effectué lorsque le temps froid est de + 3 ... -3 degrés.
Ravageurs et maladies des plantes
Une caractéristique du chèvrefeuille de Volkhov est sa bonne résistance à la plupart des maladies et ravageurs du jardin. Le plus souvent, des problèmes surviennent avec les jeunes buissons - ils peuvent être attaqués par les pucerons ou le chèvrefeuille. La principale raison de l'invasion est le non-respect des règles agricoles. En outre, l'infection peut souvent provenir de voisins. La lutte antiparasitaire est effectuée à l'aide d'insecticides spéciaux, ainsi que de mélanges préparés selon des recettes traditionnelles.
Si la défaite a eu lieu avec un poisson rouge, la branche est coupée aussi bas que possible, puis brûlée. Après la récolte, il est préférable de traiter les buissons avec des insecticides spéciaux, ce qui constituera une mesure préventive pour protéger la plante des dommages causés par ces insectes.
Avantages et inconvénients
Le chèvrefeuille de Volkhov appartient aux arbustes communs, car avec un grand nombre d'avantages, il présente un petit nombre d'inconvénients.
Parmi les avantages les plus importants figurent:
- résistance au gel;
- grande productivité;
- les baies mûres ne s'émiettent pas longtemps, ce qui permet de les cueillir moins souvent, mais en gros volumes;
- la variété de chèvrefeuille Volkhov est sans prétention en partant;
- les fruits ont un arrière-goût agréable et sont utilisés pour la nourriture fraîche, et se sont également avérés excellents lorsqu'ils sont récoltés pour l'hiver;
- la possibilité d'utiliser lors de la création de la conception de jardin.
Il convient de noter les principaux inconvénients de la plante:
- petits fruits;
- fructification tardive (les premiers fruits apparaissent 3-4 ans après la plantation).
- les jeunes buissons peuvent être affectés par des maladies et des ravageurs.
Le chèvrefeuille de Volkhov est l'une des variétés d'arbustes les plus courantes qui porte parfaitement ses fruits même dans un climat hivernal rigoureux. Le gel n'est pas un obstacle pour eux pour faire plaisir à leurs propriétaires avec une récolte savoureuse et saine.