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L'Amérique du Sud est considérée comme le berceau de la tomate. Même à l'heure actuelle, les ancêtres sauvages des cultures modernes se trouvent sur le territoire de ce continent. Ils ont été introduits dans les pays européens il y a 500 ans en tant que plantes ornementales. En Russie, ils sont apparus pour la première fois en Crimée, d'où ils étaient répartis sur tout le territoire de notre pays.
Caractéristiques de la tomate Michurinsky et description de la variété
Les tomates appartiennent à des plantes herbacées annuelles (moins souvent vivaces) de la famille des Solanacées. Situé principalement dans les couches supérieures du sol, le système de racine pivotante est fortement ramifié.
Les racines adventives sont formées sur n'importe quelle partie de la tige avec une nutrition suffisante et en la nivelant avec un sol humide. La tige est couverte de poils fins, dressés. Plante de structure déterminante. La croissance de l'apex central est limitée par la race des fleurs, qui apparaît au-dessus des 6-7 feuilles. La croissance ultérieure de la plante se produit grâce au développement du beau-fils inférieur le plus fort.
Après la formation de 1 à 6 feuilles, la croissance d'une nouvelle pousse se termine par la pose d'un pinceau à fleurs. La fin de la saison de croissance se termine généralement par le premier gel d'automne. La tige principale peut mesurer jusqu'à 70 cm de haut Le buisson est bas, compact avec 1 à 2 tiges principales. Vous pouvez récolter 9 kg de tomates d'un buisson par unité de surface. Des feuilles ondulées de type pomme de terre de taille moyenne à pétioles courts sont disposées en alternance, constituées de lobes et de lobules rapprochés. De petites fleurs jaunes indescriptibles sont collectées dans un pinceau. Ils ont à la fois des organes mâles et femelles, de sorte que la tomate est un auto-pollinisateur facultatif.
Tomates Michurinsky
Les tomates Michurinets se caractérisent par une fructification précoce à l'amiable. La période entre la germination et la maturation active des tomates est de 90 à 98 jours. Les fruits sont juteux, multicellulaires, très charnus, plats et arrondis, avec une surface lisse.
La couleur d'une tomate mûre peut être rouge ou rose. Poids - 80-100 grammes, ont un excellent goût. Ils sont utilisés à la fois pour la consommation fraîche et pour la mise en conserve et le salage. Lors de l'achat de tomates, beaucoup préfèrent cette variété particulière, car les tomates de la variété Michurin sont bien transportées et sont de haute qualité commerciale.
Les fruits mûrs de la plante contiennent des vitamines des groupes B, C, P, K, potassium, magnésium, chlore, phosphore, calcium, protéines, acides organiques et fibres. La douceur provient des sucres naturels. La consommation de jus de tomate frais dissout les calculs biliaires, améliore la digestion, la fonction cardiaque, la perte d'acuité visuelle, le développement de cataractes et le surpoids sont également des indications. Les contre-indications sont l'intolérance individuelle et les allergies.
Tomate
Technologie agricole de culture
Semis
Semer des graines dans une serre chaude est compatible avec les particularités des conditions climatiques locales. Cela se produit généralement à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Les graines doivent d'abord être versées sur un chiffon humide et laissées ainsi pendant plusieurs jours, en maintenant un certain niveau d'humidité jusqu'à l'éclosion de la pousse. Ensuite, les graines sont semées dans de la terre à effet de serre et recouvertes d'une petite couche de terre. Lors de la première croissance des semis dans la serre, il est nécessaire de les protéger des mauvaises herbes et d'aérer la serre à temps.3-4 semaines après le semis, une deuxième paire de feuilles dentées se forme sur les semis, à ce moment, il vaut la peine de faire la première cueillette des plantes dans la même serre chaude, mais plus rarement et avec une grande couche de terre. Pendant cette période, l'aération est nécessaire non seulement pour éviter la formation d'humidité et de moisissure, mais également pour durcir les plantes.
Environ un mois après la première plongée, lorsque les plantes commencent à se presser fortement les unes contre les autres, cela vaut la peine de faire leur deuxième plongée. Pour cela, les plantes sont transplantées plus librement. Ils essaient de moins en moins de couvrir les cadres de serre, habituant les plantes à l'air extérieur. Dans les cas où il n'y a pas de risque de gel, les plantes peuvent être transférées au sol. Pour obtenir des fruits plus tôt, les semis doivent être effectués quelques semaines plus tôt et avant de planter dans le sol, ne faites pas deux, mais trois cueillettes. Les semis sont plantés dans des pots, qui sont conservés dans des caisses de serre ouvertes et recouverts de nattes uniquement la nuit et lorsque la température baisse. Les plantes sont transplantées directement dans le sol, sans violer l'intégrité de la motte de racines de la terre, dans des trous spécialement préparés. La densité de plantation est de 7 à 9 buissons par 1 m². Les plantes sont ensuite arrosées immédiatement. L'arrosage se fait quotidiennement jusqu'à ce que les plantes prennent le relais.
Arrosage
Le sol
Les plantes sont moins exigeantes sur la composition du sol que les autres types de cultures maraîchères. Le plus propice à la plantation est le limon sableux bien irrigué ou le sol limoneux léger à haute teneur en minéraux et en humus. Il pousse favorablement sur le sol sur lequel le chou, les concombres, les légumineuses, les oignons, les carottes ont poussé et ont été bien fertilisés. Il ne tolère pas les engrais frais, étant exposé à la maladie de la pomme de terre.
Pendant la saison de croissance, les besoins en nutriments varient. Dans la période initiale de croissance, les plantules sont très sensibles à un manque de phosphore dans le sol, qui va ensuite à la formation de fruits. L'azote est nécessaire pendant la période de croissance active de la masse végétative. Sa surabondance entraîne une prolifération excessive de feuilles et de beaux-enfants au détriment de la fructification. Le potassium est nécessaire à la formation des tiges et des fruits. Le calcium stimule la croissance des racines et des tiges.
Arrosage
Pour la formation d'un système racinaire solide, d'une biomasse aérienne suffisante et d'une bonne récolte, il est nécessaire de maintenir une certaine humidité du sol. En règle générale, il représente 70 à 80% de la capacité d'humidité du sol. Les moments les plus critiques sont la première période après le transfert de la plante en pleine terre et au moment du remplissage et de la maturation des fruits. Les tomates Michurinsky préfèrent l'irrigation à l'arrosage à partir d'un arrosoir. L'arrosage à partir d'un arrosage ne peut être fait que dans des cas extrêmes pendant une période particulièrement sèche, pas plus de 2-3 fois par été. Après cela, le sol près des racines et dans les allées doit être assoupli pour que les racines puissent travailler activement.
Ameublir le sol
Un arrosage insuffisant ne permet pas au système racinaire d'absorber suffisamment les minéraux nécessaires. En conséquence, les processus de croissance ralentissent, les feuilles perdent leur élasticité, les fleurs et les ovaires commencent à s'effriter, l'écoulement des fruits ralentit, ce qui affecte négativement la productivité. Une stagnation excessive de l'eau dans le sol rend les plantes moins résistantes aux maladies.
Caractéristiques d'entretien
Pour augmenter le rendement des tomates Michurinets, certains jardiniers pratiquent la culture du feuillage. Cette technique ne doit pas être abusée, surtout si les plantes ne poussent pas en plein air, mais en serre. Le feuillage participe au processus de photosynthèse, sature les fruits en nutriments. Pendant la période de fructification active, il est nécessaire de ne couper que les feuilles malades et jaunes. Une fois que les fruits du premier pinceau inférieur ont été versés et que leur taille a atteint l'indicateur caractéristique de cette variété, les feuilles inférieures peuvent être enlevées. Vous ne pouvez pas retirer plus de 2-3 feuilles d'un buisson par semaine. Pour maintenir des rendements élevés, il est également nécessaire d'éliminer les beaux-enfants inutiles en temps opportun.Sinon, les fruits seront beaucoup plus petits et, en raison d'un ombrage accru, seront plus sensibles au mildiou. Au fur et à mesure que le buisson grandit, les tiges sont attachées à un treillis ou à un autre support.
Si le temps est nuageux pendant l'ovaire et la floraison, les fruits sont mal attachés. C'est parce que le pollen devient visqueux et incapable de polliniser. Dans ce cas, les tomates sont pulvérisées avec une solution faible d'acide borique à raison de 2 g pour 10 litres d'eau. Si le temps ne s'améliore pas, vous pouvez répéter la pulvérisation après 2-3 jours.
Pulvérisation
Maladies et ravageurs
En règle générale, les tomates Michurin sont sensibles aux maladies causées par un manque ou un excès d'azote, de phosphore, de potassium ou d'infections virales ou fongiques.
Le doryphore de la pomme de terre, l'ours, le puceron de la pomme de terre et l'aleurode des serres peuvent causer de graves dommages à la culture.
Avantages et inconvénients de la variété
Parmi les principaux avantages de la variété de tomate rose Michurinsky, les résidents d'été expérimentés notent la possibilité de pousser à la fois en pleine terre et dans des serres et serres fermées, un rendement élevé et une maturité précoce. Ce sont des facteurs très importants dans des conditions climatiques imprévisibles. En raison de leur maturation précoce, les fruits sont moins sensibles au mildiou et à d'autres maladies. Leur vocation universelle leur permet d'être cultivées à la fois pour la consommation fraîche et pour la mise en conserve domestique.
En raison de leur fructification précoce, de leur goût excellent et de leur utilité universelle, les tomates roses Michurinets sont les premières à apparaître sur les étagères de Moscou, de la région centrale et de la région de la Volga. La haute transportabilité vous permet de les acheter dans les régions éloignées du nord.
