La plupart des gens ont l'habitude d'utiliser des tomates rouges pour cuisiner. Cependant, il existe une grande variété de variétés avec des fruits d'autres nuances: jaune, noir, rose, blanc, orange. Ce sont des tomates roses qui contiennent beaucoup d'oligo-éléments utiles qui sont si nécessaires à une personne pour sa santé et sa beauté.

Caractéristiques distinctives des tomates roses

Ils contiennent des antioxydants naturels importants tels que le sélénium, le lycopène, le bêta-carotène. De plus, les tomates roses ont une concentration accrue de sucres, de vitamines B (B1 et B6), PP et C.
Les jardiniers qui cultivent ces variétés dans leurs lits notent que les tomates roses n'ont pas de concurrents en matière de douceur. Pour certains, c'est certainement un inconvénient, mais beaucoup de gens aiment les tomates roses précisément à cause de cette fonctionnalité.

Un inconvénient majeur est que ces tomates sont très sensibles à diverses maladies.

Tomates roses

Important! On pense que l'utilisation du médicament "Fitolavin" résout rapidement ce problème. Il s'est révélé excellent dans la lutte contre la pourriture des alevins et certaines autres maladies de la tomate.

Ces tomates nécessitent une alimentation et un arrosage abondants. Il est particulièrement important de fertiliser pendant la floraison. Et aussi pour la formation réussie de l'ovaire et du pollen pendant cette période, il est conseillé de pulvériser la plante avec de l'eau.

2-3 arbustes de tomates doivent être plantés par mètre carré.

Classification des tomates roses

Joues rose tomate: caractéristiques et description de la variété

Il existe plusieurs paramètres par lesquels ces tomates diffèrent.

Ils peuvent avoir non seulement une teinte rosée prononcée, mais aussi rose-violet, rose pâle, rouge-rose. De plus, ils ont des périodes de maturation différentes:

  • mi-tard;
  • moyen;
  • de bonne heure.

Les tomates roses de différentes variétés atteignent différentes hauteurs:

  • Nain - ne dépassez pas 30 cm de hauteur. Par conséquent, ils sont aussi souvent appelés balcon.
  • Déterminer (standard) - atteindre 40 à 60 cm de hauteur.
  • Moyen - environ 130 cm.
  • Indéterminé (grand) - 130-300 cm.
  • Lianes (suspendues) - jusqu'à 100 cm.

Il existe également des variétés cultivées en plein champ et celles qui nécessitent une serre. Les fruits sont plus ou moins charnus, de taille et de forme variables.

Les meilleures variétés de tomates roses

Les meilleures variétés

Tomates sibériennes

Les jardiniers et jardiniers expérimentés identifient plusieurs des meilleures variétés de tomates:

  • Grosse tomate rose;
  • Amateur;
  • Chou rose;
  • Variétés frisées.

Description et caractéristiques de la variété de grosse tomate rose

Tomates minusinskiy

Il s'agit d'un hybride assez récent qui est apparu sur les marchés il n'y a pas si longtemps. Cependant, pendant cette période, elle est devenue l'une des sous-espèces les plus populaires de tomates roses.

Caractéristiques et description détaillée de la variété:

  • La variété n'est pas destinée à la culture en extérieur.
  • La plante atteint 110-130 cm de hauteur. Rabougri. Une grappe contient environ 4 à 5 fruits ronds de qualité. Pour une maturation réussie, un arrosage et une alimentation réguliers sont nécessaires.
  • Les fruits sont de haute qualité, de teinte rose-framboise. Un avantage important - les tomates peuvent être conservées longtemps, elles se distinguent par une bonne transportabilité.
  • La variété est précoce. De 95 à 97 jours de la germination à la maturation.
  • Le poids d'une tomate peut atteindre 300 g.
  • Productivité - peut atteindre 22 kg par mètre carré.(Lors de la première récolte, le rendement peut être d'environ 6 kg par mètre en kW.)
  • La tomate est résistante au TMV et à l'alternapyrose.

Description et caractéristiques de la variété de grosse tomate rose

Désavantages:

  • Une serre est nécessaire pour la culture.

Tomate rose amateur

Il s'agit d'une variété à maturation précoce destinée à la culture dans des serres de film ou à l'extérieur. Le second est typique des régions du sud de notre pays (par exemple, il est pratiqué dans le territoire de Krasnodar ou dans la région de Rostov).

  • Les buissons sont hauts (indéterminés), atteignant 1,5 à 1,7 mètre de hauteur.
  • La période de maturation est de 100 à 105 jours.
  • Cette variété doit être attachée et épinglée.
  • Les fruits sont gros (500-700 g), charnus, ont une pulpe rose-framboise sucrée.

Tomate rose amateur

Il diffère de beaucoup d'autres variétés par un rendement élevé, un goût prononcé de fruits suffisamment gros). Idéal pour faire du jus de tomate et le manger frais.

Cluj aux tomates roses

Cette variété a été obtenue grâce à une sélection domestique réussie.

Caractéristique:

  • La douille est un standard (type déterminant), c'est-à-dire sous-dimensionné et compact. Hauteur -55-60 cm Cela permet de le cultiver même sur des balcons en pot. Environ 6 à 7 arbustes sont plantés par mètre carré. La plante n'a pas besoin d'attacher et de pincer. Cependant, il est conseillé aux jardiniers et jardiniers expérimentés d'installer des supports minces autour des buissons afin que les tiges ne reposent pas sur le sol.
  • Les fruits sont plats et arrondis avec des côtes légèrement prononcées. Ils ont une couleur rose pâle. Une tomate pèse 90 à 110 g et, lors de l'utilisation d'une serre en film, peut atteindre un poids de 150 g.
  • Sur kV. mètre représente environ 10-11,5 kg de la récolte. Et pour un buisson - 1,8-2,2 kg.
  • Ils sont utilisés pour la conservation, la préparation de jus de tomates, les salades et la consommation de fruits crus.

Cluj aux tomates roses

Caractéristiques et avantages distinctifs:

  • Une énorme quantité de feuilles cache le fruit. Par conséquent, vous devez supprimer les feuilles qui se trouvent au-dessus des brosses de maturation.
  • Klusha a une bonne résistance à diverses maladies des cultures de morelle.
  • La variété est précoce. Il faut 90 à 95 jours pour que le fruit mûrisse.
  • Convient pour la culture dans toutes les zones climatiques de la Russie.

Tomates frisées roses

Les tomates en forme de liane (ou frisées) sont une variété indéterminée et haute.

L'une des variétés les plus populaires de tomates grimpantes est African Vining (officiellement appelée African Vining). Ces tomates ont été élevées à Louisville.

Caractéristique:

  • Les tomates sont destinées à la culture en serre. Moyen précoce.
  • Ils peuvent atteindre une hauteur de 2 mètres. Le buisson est à feuilles faibles. Les feuilles elles-mêmes sont assez fines.
  • Les fruits ont une chair ferme, rose, douce et granuleuse. Idéal pour faire des jus et des salades.

Tomates frisées roses

Caractéristiques et avantages distinctifs:

  • Les tomates grimpantes sont plus productives que les tomates courtes. Ainsi, à partir d'un buisson, on obtient de 10 kg à 30 kg de tomates.
  • Les tomates de cette variété sont récoltées avant les gelées d'automne, à condition qu'elles soient cultivées en serre. La période de maturation des tomates en forme de liane est assez longue.
  • La tomate liane africaine a une bonne immunité.

Tomates Syzran liana

Il s'agit d'une ancienne variété qui a été élevée dans la ville de Syzran (région de Samara), c'est pourquoi elle tire son nom. Et c'est lui qui a glorifié la région dans laquelle il a été élevé, car ni Astrakhan, ni Volgograd, ni aucune autre tomate ne pouvaient se comparer à lui en goût.

Caractéristique:

C'est une plante semi-déterminée avec des buissons trapus pouvant atteindre une hauteur de deux mètres. Les tiges sont épaisses, les feuilles sont disposées de manière à ne pas cacher la profondeur du buisson à la lumière.

Tomates Syzran liana

La variété est à maturation précoce et à gros fruits. Géants, comparés à la plupart des variétés, les fruits de la forme correcte en forme de cœur pèsent 900 g. Les tomates Syzran liana ont une couleur rose agréable et un goût unique. Les fruits sont parfumés et charnus.Ils sont utilisés pour la préparation de jus de fruits, de salades et de conservation.

Avantages:

  • En poids et en taille, les fruits de la liane Syzran dépassent plusieurs fois leurs congénères.
  • Se conserve bien (si stocké correctement).
  • Goût fort.

Il n'y a qu'un seul inconvénient: en raison de la peau très fine (cela est particulièrement visible par rapport aux autres tomates), le légume n'est pratiquement pas transportable, c'est pourquoi de nombreuses grandes exploitations ont refusé de le cultiver.

Cependant, récemment, malgré tous ses avantages, la liane Syzran n'est presque pas cultivée. Il a été remplacé par des hybrides néerlandais.

Tomate De Borao

C'est une variété populaire et éprouvée avec de nombreuses variétés.

Tomate De Borao

  • Fructification - en 111-119 jours.
  • Conçu pour la culture dans des abris pour films.
  • Les fruits sont de forme ovale, atteignant un poids de 50 à 80 g. Productivité - 5,4 à 6,8 kg par mètre carré.

Avantages:

  • Résistance à diverses maladies et sans prétention.
  • Les tomates sont lisses et belles à regarder.
  • Grande productivité.

Désavantages:

  • La maturation est moyennement tardive, la récolte devra attendre.

Tomates roses

Ainsi, malgré le fait que les variétés de tomates roses soient encore moins courantes que leurs frères rouges, elles sont déjà aimées par de nombreux jardiniers et jardiniers qui les considèrent comme les leaders de leurs collections. Vous pouvez acheter des tomates roses dans n'importe quel magasin spécialisé (dont le Sedek Seed Store).

Les tomates roses ont un goût et un arôme incroyables, idéales pour la consommation fraîche et la préparation de diverses préparations (sauces, ketchup, adjika), la préparation de divers plats (par exemple, les tomates au vinaigre). De plus, presque toutes les sous-espèces ont de bons rendements, ce qui est un avantage incontestable.