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Le régime de température correct est extrêmement important pour les jeunes plantes, qui doivent encore devenir plus fortes et donner une récolte tant attendue. Pour obtenir une récolte de tomates dans la plupart des régions de Russie, au printemps, les graines ne sont pas semées en pleine terre, mais pour les semis. Cela vous permet de rapprocher le temps de maturation et de profiter au maximum du court été.
Les semis sont cultivés dans des serres, ainsi qu'à la maison sur les rebords de fenêtres (pour les jardins personnels). Le semis est effectué dans un récipient commun, puis la cueillette est effectuée dans des tasses séparées. À l'avenir, les semis à 3-4 feuilles sont déjà plantés dans des serres, des caisses à effet de serre, sur des plates-bandes ouvertes.
À quelle température les plants de tomates peuvent-ils résister
Sans exception, toutes les variétés modernes de tomates sont des plantes qui aiment la chaleur. Et bien que le fabricant puisse indiquer sur les emballages de semences que cette variété ou cet hybride résiste au froid, l'acheteur se verra seulement dire que les plants survivront lorsque la température de l'air descendra à + 5-8 ° C pendant une courte période. En vente, vous pouvez trouver les variétés "Far North", "Sanka" et "Yamal 200", qui pour une courte période (jusqu'à 12 heures) pourront survivre à une vague de froid jusqu'à + 10 ° C, mais pas à des degrés négatifs.
Que signifie survivre? La plante après une vague de froid aussi extrême continuera à pousser, mais dans ce cas, il faudra au moins une semaine pour récupérer, ce qui signifie que la récolte sera reportée pour cette période.
Une fois refroidies à + 5 ° C, les tomates ordinaires peuvent geler, comme les poivrons. Ils se fanent et meurent, car le flux de sève s'arrête complètement à l'intérieur de la plante. De plus, si la température descend à + 8 ° C la nuit, même dans les semis très forts, tous les bourgeons risquent de se faner et de tomber le matin, il est extrêmement indésirable de congeler les plants. Après un stress aussi intense, il sera difficile pour les tomates de récupérer. Si nous parlons de variétés communes de mi-saison, elles cessent de fleurir et de pousser déjà à + 15 ° С. Lorsqu'une vague de froid survient au milieu de l'été à + 10 ° C, les fruits verts déjà formés cesseront de mûrir.
Une procédure simple pour durcir les semis aide à résoudre le problème des coups de froid inattendus. Pour ce faire, une jeune asthénie à 3-4 feuilles en boîtes est sortie au printemps à l'air frais ou laissée sur les balcons avec fenêtres ouvertes dans l'après-midi le plus chaud (de 2 à 4 heures). La température optimale de l'air pour cela est de + 15 ° C. Cette mesure permet d'atteindre plusieurs objectifs très importants à la fois:
- Le taux de survie sur lit froid en plein champ sera moins douloureux, car dans une semaine de durcissement, le système racinaire des semis aura le temps de se renforcer.
- Les feuilles des jeunes tomates s'habitueront à la lumière du soleil. Dans le jardin, le soleil ne brûlera plus les feuilles.
- Les plantes sentiront le vent réel, elles gagneront donc en élasticité et ne se briseront pas dès la première rafale après le repiquage.
- Si un gel soudain se produit, les plantes durcies auront de bien meilleures chances de survivre.
Début des "promenades" à partir de 1 heure. Ensuite, ajoutez 0,5 heure - 1 heure par jour.Au final, vous pouvez même laisser les box à l'air libre la nuit si la température nocturne ne descend pas en dessous de + 10 ° C.
Gelées et température minimale pour les plants de tomates
La température minimale pour chaque variété de tomates sera différente. Pour la culture dans son ensemble, la plage de température est assez large: de 0 ° С à + 43 ° С. Il existe des variétés résistantes au gel qui, selon les jardiniers, ne meurent pas même avec des gelées jusqu'à -40 ° C, mais uniquement par temps calme et soumises à des températures négatives pour les tomates la nuit pendant une période extrêmement courte. Si les nuits sont encore glaciales, alors vous ne devriez pas espérer «l'héroïsme» de vos plants - ils mourront tout simplement. Sachant à quel type de gel les tomates peuvent résister, vous pouvez planifier la date de plantation sur les plates-bandes.
Parmi les facteurs qui augmentent considérablement la résistance des tomates aux basses températures, on peut distinguer:
- Zonage. Vous devez acheter des semences qui sont zonées pour la localité spécifique de l'acheteur.
- Un petit buisson avec une puissante tige épaisse.
- Système racinaire large et solide.
- Excellente nutrition et arrosage régulier.
- Protection contre les ravageurs et les maladies courantes.
- Durcissement.
Si les gelées arrivent encore et que le régime négatif est inévitable, vous ne devez pas désespérer. Les plantes peuvent être sauvées même dans une situation aussi désespérée. Un ou plusieurs barils de couleur foncée (combien) remplis d'eau sont placés dans la serre. Même en mai, il fait déjà assez chaud pendant la journée pour que l'eau des tonneaux se réchauffe bien, et la nuit, elle dégage progressivement de la chaleur, chauffant l'air de la serre.
La plantation en extérieur aidera à économiser le matériau de couverture. Pour cela, vous pouvez utiliser un film ou une agrofibre. Si la journée s'annonce froide, alors le jour, l'abri est également laissé pour la nuit suivante. Avec l'avènement du soleil, le film est retiré, mais ils continuent de surveiller de près le thermomètre et les prévisions météorologiques.
Température du sol pour planter des tomates
Si vous plantez des plants dans un sol insuffisamment réchauffé, cela entraîne un ralentissement naturel de sa croissance. Les jeunes arbres sont très mal acceptés dans un nouvel endroit, ils conservent une léthargie sans vie pendant longtemps et les racines acquièrent une teinte bleuâtre. Même avec un réchauffement ultérieur, les plantes surfondues restent extrêmement vulnérables aux maladies courantes, les rendements sont réduits et la couronne se forme avec une distorsion.
Les semis doivent recevoir les nutriments du sol, ainsi que l'humidité dont ils ont besoin pour leur croissance, mais le processus exactement opposé se produit. Le système racinaire s'épuise rapidement, la couronne du buisson devient très léthargique, la tige devient plus mince, la feuille prend une vilaine couleur jaune. Vous pouvez relancer votre plantation dans une telle situation, mais vous ne pourrez toujours pas atteindre la récolte attendue. Et ce qui pousse mûrira beaucoup plus tard que dans des conditions normales.
Avec une plantation opportune et un chauffage du sol à des valeurs optimales, les plants ne sont pas opprimés, il leur est facile de prendre un nouvel endroit et d'entrer rapidement en croissance et en floraison. En 2-3 semaines, la plante acquiert un système racinaire puissant et atteint la hauteur dont elle a besoin. La floraison et la formation des ovaires se produiront également à temps, sans délai.
Pour que la variété ou l'hybride de tomate sélectionnée donne le rendement requis, il faut la planter dans un sol réchauffé à une température optimale de + 21 ° C. C'est la métrique idéale à atteindre. La nuit, la température du sol peut même descendre à + 16 ° C - c'est assez sûr. Pour une croissance de haute qualité en serre, il est nécessaire de maintenir une température uniforme pour les plants de tomates pendant la journée dans une plage de + 20-22 ° С.
Si le sol est surfondu et que sa température pendant la journée tombe en dessous de + 16 ° C, les conséquences négatives ne tarderont pas à attendre:
- L'absorption des engrais azotés et phosphorés ralentira, tout comme la croissance des plantes.
- Les racines accessoires n'ont pas assez de force pour pousser, de sorte que le buisson sera obligé de recevoir des nutriments d'un système racinaire plus petit que ce dont il a besoin.
- L'humidité ne sera pas absorbée par le sol dans la mesure nécessaire pour accumuler une masse décidue et former des ovaires.
Avec un tel refroidissement défavorable du sol, toutes les plantes plantées dans un lit de jardin ou dans une serre mourront tôt ou tard. Au début, il gèlera, cessera de jeter de nouvelles feuilles et de nouveaux bourgeons, puis se dessèchera. Pas moins que le froid, les températures élevées sont dangereuses. Le soleil brûle les feuilles, les sèche et fait s'effondrer les bourgeons et les ovaires.
Les tomates à faible croissance peuvent être replantées jusqu'à 50 jours d'âge. C'est le maximum pour les variétés à croissance basse, tandis que pour les variétés d'ampel de grande taille, vous pouvez supporter 90 jours si le temps extérieur l'exige.
Dans un sol non protégé, les semis sont plantés au cours de la première décennie de juillet dans les régions à climat tempéré. Si nous parlons d'une serre, les termes peuvent être décalés arbitrairement, tout dépend de la capacité du propriétaire à assurer le régime de température optimal à l'intérieur. Sur les balcons, avec une bonne isolation et sur les loggias avec vitrage métal-plastique sur le côté sud de la maison, le sol peut bien se réchauffer à la température souhaitée à la mi-printemps.
Une autre option est une serre en polycarbonate, parfaite pour presque toutes les cultures de jardin, y compris les tomates. Il est assez facile d'équiper une telle structure de tout le nécessaire pour faire pousser des cultures aimant la chaleur, par exemple pour installer un four chauffant.
À quelle température poussent les tomates
Si la serre est petite, il y a toujours le risque de transitions trop brusques du chaud au froid. C'est un inconvénient critique de toutes les serres, ce qui est presque impossible à réparer. C'est pourquoi il est recommandé de les utiliser dans les régions où le printemps arrive encore tôt. Dans les zones froides, où de longues gelées sont tout à fait possibles en mai, il est toujours préférable de vernir la serre.
La technologie moderne permet au jardinier de s'occuper plus facilement des semis. Ainsi, à l'aide de l'automatisation, vous pouvez définir le mode d'ouverture / fermeture des évents. Ils doivent se fermer lorsque la température de l'air descend en dessous de + 18 ° С et s'ouvrir lorsqu'ils sont chauffés au-dessus de + 25 ° С. Dans ces conditions, le risque de surchauffe ou d'hypothermie est minimisé.
Les courants d'air ne sont pas effrayants même pour les jeunes plantes, au contraire, les avantages d'une brise fraîche, qui purifiera l'air et réduira l'humidité dans la serre, sont très cahoteux. Si l'humidité est trop élevée, le pollen ne pourra tout simplement pas se détacher de l'étamine et se transférer au pistil, même dans les variétés autogames. Les évents ouverts permettront aux abeilles d'entrer dans la serre, qui sont les meilleurs pollinisateurs pour toutes les cultures maraîchères et horticoles.
Lorsque la température de l'air dépasse + 30 ° C, la floraison ralentira d'abord, puis s'arrêtera complètement. Les ovaires déjà formés se dessèchent et tombent. À une température aussi élevée, le pollen ne peut pas mûrir, ce qui signifie que la pollinisation des nouvelles fleurs ne se produira pas.
Une humidité trop faible (inférieure à 30%) est également mauvaise, car le pollen pris sur les pistils ne peut pas germer avec une telle sécheresse. Les fleurs resteront non pollinisées et les ovaires ne se formeront pas tant que l'air n'aura pas été humidifié à la valeur minimale requise.
L'article décrit en détail la température que les plants de tomates peuvent supporter. Il est plus facile pour un jardinier de fournir des conditions de température optimales pour la croissance des plants de tomates dans une serre. En plein champ, certains risques ont toujours lieu, car il n'est pas encore possible de donner une prévision météorologique fiable à 100% pendant très longtemps. En voulant réduire au minimum le risque de mort des semis, vous pouvez reporter le moment de la plantation des jeunes plants en pleine terre à l'été, mais cela reportera également le moment de la récolte.
Le moyen le plus simple de déterminer l'acidité du sol est qu'il pousse bien dessus, s'il y a beaucoup de plantain, il vaut mieux ne pas planter de framboises à cet endroit, sinon les baies seront petites, lors de l'achat de semis, il est nécessaire de prendre en compte le facteur du sol