Pour obtenir une réponse à la question: quand planter des oignons, vous devez comprendre la culture elle-même, ses caractéristiques, ses caractéristiques. Les oignons sont un légume très sain. C'est une plante aromatique épicée riche en vitamines et minéraux.
On pense que les oignons ont des propriétés médicinales. Les oignons étaient utilisés dans le traitement de la typhoïde, de la grippe, de l'impuissance et de nombreuses autres maladies. Ses propriétés désinfectantes désinfectent l'air, affectant de nombreux micro-organismes. Les propriétés désinfectantes sont fournies par les phytoncides. Les phytoncides sont des substances biologiques qui tuent la croissance des bactéries.
Il existe plus de 100 variétés d'oignon. Ils diffèrent par leurs caractéristiques gustatives: épicé, semi-vif et sucré. Bulbe: grand (plus de 0,4 kg), moyen (de 0,2 à 0,4 kg) et petit (de 0,05 à 0,2 kg). Aujourd'hui, des variétés telles que Globo, Exibishen, Orion, Family oignon sont populaires. Quelle variété choisir, chacun décide pour lui-même. Ils varient en couleur, forme, goût et technique de culture. Le poireau est connu pour son goût spécial. Plantez des oignons sur des plumes ou des légumes verts. Les oignons sont les plus populaires et les plus répandus.
Il y a toujours une question: quand planter des oignons pour obtenir des fruits savoureux, sains et un rendement élevé?
Le moment de la plantation des oignons au printemps dans différentes régions est différent. Dans le sud, il est possible de planter des oignons dans le sol lorsque la température du sol atteint 15 degrés Celsius, vers mars. Les villes du sud comprennent, par exemple, Voronej, Krasnodar, Astrakhan. Dans les régions centrales, à Moscou et dans la région de Moscou, dans la région de Moscou, à Briansk, à Kalouga et dans d'autres villes, les oignons sont plantés fin avril - début mai. Les régions du nord, telles que la région de Leningrad, en Sibérie, se réchauffent plus tard, il est recommandé de planter des cultures d'oignon dans la seconde quinzaine de mai.
Agrotechnique
Le principal avantage de la culture des oignons est leur simplicité. Cette culture peut être développée partout. Des techniques de culture simples permettent même aux débutants d'obtenir une récolte riche.
Le sol joue un rôle central dans la culture des oignons. La plante a un système racinaire développé, grâce auquel elle reçoit l'eau et les nutriments du sol. Le sol doit être suffisamment humide, avoir un faible niveau d'acidité, riche en engrais et en minéraux.
Le soin des oignons comprend les activités suivantes:
- Assouplissement - améliorer la structure de la terre, fournir un accès à l'oxygène aux racines de la plante;
- Arrosage - saturation de la plante en humidité. Au début, le légume a besoin d'un arrosage modéré, mais au stade de la maturation, une irrigation abondante est nécessaire;
- Désherbage - nettoyer le jardin des mauvaises herbes. Les fruits cultivés sur un lit de mauvaises herbes sont mieux conservés;
- Top dressing - saturation du fruit avec des minéraux qui accélèrent sa maturation, améliorent le goût et augmentent la taille du légume;
- Le traitement préventif est une procédure pour désinfecter une plante des bactéries pathogènes et prévenir les maladies.
Habituellement, les premiers fruits à maturation précoce sont récoltés 90 jours après le semis. Les variétés de mi-saison sont récoltées après 110 jours. Les oignons mûrs ont 2-3 couches d'écailles protectrices sur la surface. Grâce à eux, la récolte est stockée pendant une longue période et ne se détériore pas.
Planter des oignons en plein champ au printemps
Les oignons peuvent être cultivés de deux manières: en utilisant des graines ou des ensembles comme semis. Sevok est un oignon d'un an cultivé à partir de graines. Il est de très petite taille. Il est aussi appelé nigelle. Chernushka a un rendement élevé. Il est planté pour obtenir un oignon de navet. Les tulipes sont également plantées de cette manière.
Sevok est généralement planté dans le sol en mai.Il existe de nombreux calendriers de jardinage qui indiquent quand semer des oignons. Dans chaque région, la date sera différente, en raison de la particularité du climat. Certains jardiniers préfèrent utiliser le calendrier lunaire pour déterminer une date propice à la plantation d'oignons. La lune influence les activités de plantation et le volume de récolte. Sur la lune croissante, l'énergie des plantes augmente et elles grandissent. Planter des graines pendant la croissance lunaire a un effet positif sur les rendements. Le numéro est choisi et ce jour-là, ils commencent à débarquer.
Lors de la plantation de plants dans le sol, certaines conditions doivent être respectées. Lorsque les oignons sont plantés à l'extérieur au printemps, il est important que la température du sol soit supérieure à 15 degrés Celsius. Si vous plantez des oignons dans un sol froid non chauffé, ils ne donneront pas de récolte.
Pour faire pousser des oignons, vous devez choisir le bon lopin de terre. La zone doit être bien ventilée et bien éclairée.
Les prédécesseurs peuvent être des pommes de terre, des courges, du chou ou des tomates. Il est d'usage de planter des carottes à proximité des oignons. L'odeur des carottes pousse l'oignon à s'envoler.
Préparer les lits
Le sol optimal pour la culture des têtes d'oignon est le sol noir. Un sol riche et fertile n'aura pas besoin de fertilisation et de fertilisation supplémentaires.
Le sol ne doit pas être acide. Pour réduire l'acidité du sol, de la chaux y est ajoutée. Il neutralise l'environnement acide. Les lits ombragés à l'ombre des arbres ne conviennent pas à la culture.
En automne, après la récolte, la terre est débarrassée des résidus végétaux. À la même période de l'année, des engrais à base d'humus et de phosphore-potassium sont posés. Pendant l'hiver, ces substances seront absorbées par le sol et les microbes pathogènes seront détruits. Il est interdit de fertiliser le sol juste avant le semis.
Avant le semis, le lit est nivelé. Des dépressions de 2 à 4 cm sont faites à la surface du lit de jardin. Si vous plantez l'oignon plus profondément, la forme du fruit sera oblongue-allongée. Avec une plantation peu profonde, l'oignon semé risque d'être repoussé à la surface par des racines développées.
La distance entre les trous doit être d'au moins 8 cm afin que les plantes n'interfèrent pas avec la croissance de l'autre. Pour accélérer et faciliter les semis, les jardiniers ont mis au point un dispositif simple appelé marqueur. Il s'agit d'une planche de 30 à 40 cm de large sur laquelle se trouvent les dents, de 3 à 5 cm de long, la distance entre les dents est de 8 cm. Grâce à cette conception, faire des trous pour la plantation est plus rapide et plus pratique.
La distance entre les lits est maintenue à 20-25 cm et les ampoules immergées sont saupoudrées de terre sur le dessus. L'épaisseur du sol au-dessus des cultures ne doit pas dépasser 3 cm.
Recommandations
Les oignons à semer doivent être de haute qualité: secs, pas de dommages, pas de pourriture. Pour une bonne récolte, choisissez un ensemble de taille moyenne.
S'ils ne sont pas stockés correctement, les oignons plantés dans le sol iront dans un pédoncule, autrement appelé flèche, et ne donneront pas de récolte.
2 semaines avant de planter les plants dans le jardin, il est chauffé à une température de 40 degrés Celsius pendant 8 heures. Ensuite, la température est progressivement augmentée à 47 degrés et stockée pendant 10 heures supplémentaires. La procédure de chauffage permet de désinfecter l'oignon, ce qui réduit le risque de maladie.
Il est également utile de faire tremper les oignons avant la plantation. Le trempage accélérera l'émergence des plants, ce qui augmentera le rendement. Les ensembles d'oignon sont trempés dans une solution d'engrais organiques et minéraux. Vous pouvez utiliser des mélanges secs prêts à l'emploi achetés dans un magasin spécialisé.
Un bon effet de germination est obtenu par trempage dans une solution de sulfate de cuivre.
Après trempage, les oignons sont parfaitement séchés. La première fois après la plantation, les oignons nécessitent un arrosage modéré. Il est important de ne pas laisser sécher la couche supérieure de la terre. Le sol avec des cultures doit toujours être humide.Avec une quantité d'humidité insuffisante, la culture ne se formera pas bien.
Les mauvaises herbes apparaissant dans le jardin sont éliminées en temps opportun. Les plantes étrangères emportent tous les nutriments pour le fruit.
Le relâchement de la terre est nécessaire pour un flux abondant d'oxygène vers les racines de la plante. La formation d'une croûte dense à la surface du sol n'est pas autorisée.
Pour améliorer la croissance du fœtus, la fertilisation et la fécondation sont nécessaires. Lorsque les feuilles d'oignon atteignent 10-15 cm, le premier engrais est appliqué. L'urée, le chlorure de potassium, le superphosphate sont utilisés comme engrais. Top dressing aide à la formation de la tête.
Après 21 à 28 jours, lorsque les têtes commencent à se former, l'engrais est appliqué une deuxième fois. Cela est nécessaire pour que la tête se développe mieux et grandisse plus vite.
Pour éviter que la plante ne tombe malade, elle est pulvérisée avec une solution de sulfate de cuivre.
Plusieurs semaines avant la récolte, l'arrosage est arrêté pour que le bulbe mûrisse au repos.
Lorsque les feuilles supérieures sont sèches, vous pouvez récolter. Une tête moyenne pèse de 100 à 150 grammes, selon la variété. Dans les années productives, le poids d'une tête peut atteindre 200 grammes.
Les bulbes sont utilisés crus, dans la préparation des salades, comme épice, ils sont récoltés avec eux pour la conservation hivernale. Leur utilisation dans les aliments lors de la propagation active des virus renforce l'immunité humaine.
Voronezh, c'est exactement le sud de la Russie….