Les aubergines sont particulièrement appréciées dans les légumes chez les jardiniers. Ces légumes sont utilisés dans de nombreux plats, notamment en complément des brochettes appréciées des estivants. Quelles sont les aubergines les plus savoureuses?
diamant
A une couleur de fruit violet foncé. Poids jusqu'à 200 grammes et longueur jusqu'à 25 cm Les légumes ont un goût très délicat, il n'y a pas d'amertume caractéristique. L'espèce est de mi-saison, cultivée en plein champ. La récolte a lieu environ 5 mois après la plantation.
Beau noir
Il a des dimensions impressionnantes jusqu'à 200 grammes. Le goût est équilibré, il n'y a pas d'amertume. Il se caractérise par des rendements élevés, une résistance aux maladies et une bonne manipulation et stockage. Il est cultivé en extérieur et en serre dans les régions plus froides.
Epic F1
Type à maturation très précoce, la culture peut être récoltée dès 2 mois après la plantation. Espèce très productive et peu douloureuse. La couleur est noire avec une teinte violette. La palatabilité est très harmonieuse, ce qui rend Epic F1 très populaire pour la plantation.
Albatros
Donne des fruits vraiment géants pesant jusqu'à 500 grammes. La couleur est bleu-violet, la forme est courte, en forme de poire. La pulpe est savoureuse, tendre, sans amertume. Se réfère à la mi-saison, la récolte a lieu entre 110 et 135 jours. Productivité - jusqu'à 6,5 kg par mètre carré.
Romantique
Espèce à maturation précoce, donne une récolte pendant 3 mois après la plantation. Il porte bien et activement ses fruits. La forme des légumes est ovale, allongée. La variété se distingue par une belle couleur lilas avec une teinte rosée, la chair est blanche. La palatabilité du fruit est élevée, proche de l'idéal. Poids d'aubergine jusqu'à 400 grammes. Il est recommandé de cultiver dans des serres et des abris cinématographiques, chauffés et non chauffés.
Vakula
Ce type se distingue par une maturité précoce, commence à porter ses fruits à 3 mois après la germination. Les buissons sont petits, jusqu'à 120 centimètres. Les fruits pèsent environ 400 grammes. Les pousses sont amicales, elles nécessitent une jarretière. La pulpe est blanche, très savoureuse. Une plante sans épines.
Cachalot
Un type d'aubergine à très haut rendement. Produit des fruits pendant 3 mois. Se distingue par les gros fruits jusqu'à 700 grammes, allongés, en forme de poire. Il porte des fruits intensément, le rendement est stable.
Torpille
Moyennement précoce, porte ses fruits en 140 jours environ. Les fruits sont lisses, beaux, de couleur violette. La pulpe a une teinte verdâtre, il y a peu de graines. Le goût est excellent. La formation des fruits est active.
