Le mot tomate lui-même, traduit de l'italien, signifie une pomme d'or. L'ancêtre des tomates était l'Amérique du Sud. Maintenant, ils sont cultivés partout dans le monde, sinon dans le sol, puis dans des serres.
Il existe de nombreuses variétés de tomates qui diffèrent par leur goût, leur ensemble de nutriments et leur couleur. La couleur la plus courante est le rouge, mais il y a aussi du jaune, de l'orange, du rose et même du vert et du violet.
Géant du citron
La variété a de gros fruits, leur poids atteint 0,9 kilogramme. Ils ont un goût sucré, avec une saveur de citron. Les tomates poussent dans des brosses de 5 pièces chacune, dont 3 sont grandes et 2 sont plus petites. Fruits charnus, forme aplatie. Très productif, jusqu'à 5 kilogrammes de tomates sont récoltés dans chaque buisson. Il peut être cultivé à la fois en plein champ et en serre, le temps de maturation est de 120 jours.
Pêche
La variété appartient au milieu précoce, mûrit 90-100 jours après la plantation. La forme du fruit est ronde, pesant jusqu'à 100 grammes, atteignant 1 mètre de hauteur, ne nécessite pas de pincement. Les tomates ont un goût délicat, sucré et fruité. Convient pour la culture en serre et en plein champ.
Kaki
Grand, le buisson atteint 80 centimètres de hauteur, dans les serres jusqu'à 1,5 mètre. La tomate a un goût sucré avec une saveur fruitée, pesant 300-500 grammes. Fructification jusqu'au gel. Il contient très peu d'acides organiques, mais beaucoup de bêta-carotène.
Géant jaune
La variété est haute, atteint une hauteur de 1,7 mètre, porte des fruits en grappes, jusqu'à 6 fruits, 400 grammes chacun dans 1 grappe. À partir d'un buisson, vous pouvez collecter 5,5 kilogrammes de tomate. La forme a des bords irréguliers et nervurés, une forme aplatie.
Fruits à peau fine, goût sucré et légère acidité. La tomate est de mi-saison, mûrit 110 jours après la plantation, porte ses fruits pendant 45 jours. Il s'enracine bien dans toutes les régions. Dans l'extrême nord, il ne peut être cultivé que dans des serres chauffées.
Un tonneau de miel
La tomate a une chair charnue au goût sucré. Les ovaires sur un grand buisson, atteignant 1,5 mètre, se forment rapidement, les fruits sont minces, aplatis, pesant 200 à 400 grammes, Le fruit est à la mi-saison, le temps de maturation est de 110 jours. Peut être cultivé à l'extérieur et sous abri.
Coeur de bovin tomate orange
La variété a une tige puissante qui pousse jusqu'à 180 centimètres de hauteur, nécessite une jarretière ou un treillis. La tomate est de mi-saison, le temps de maturation 130 jours. Chaque grappe contient 5 à 6 fruits pesant 250 à 400 grammes. Le goût de la pulpe juteuse et dense est aigre-doux, avec une forme rappelant un cœur.
Miel sauvé
Une tomate haute atteignant une hauteur de 1,5 mètre a une pulpe de miel juteuse sans acidité. Les fruits pesant 600 grammes mûrissent 110 jours après la plantation dans le sol. Avec de bons soins, 5 kilogrammes de tomates sont récoltés dans la brousse.
Les tomates jaunes sont supérieures aux variétés rouges dans leurs qualités bénéfiques. Ils peuvent être consommés par les personnes souffrant de maladies allergiques. Ils ont un effet positif sur les reins, le foie, améliorent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, aident à se débarrasser des toxines dans le corps. C'est un produit indispensable pour les aliments pour bébés et diététiques.
