C'est une herbe piquante, familière à tout le monde depuis l'enfance, l'ortie est activement utilisée à des fins médicales (recettes folkloriques), de cuisine et de cosmétologie. L'ortie est une plante herbacée. Cela peut être une plante vivace ou pousser pendant plusieurs années, tout dépend de l'espèce. Caractéristique - la présence d'un système racinaire bien développé et puissant, grâce auquel la plante est capable de résister à toutes les difficultés liées au sol ou à l'environnement. Il est facile de distinguer visuellement l'ortie des autres représentants herbacés de la flore - elle a des feuilles oblongues avec des bords déchiquetés. Certaines espèces sont représentées par des feuilles aux lobes profonds. Une autre particularité est la présence de poils sur les limbes des feuilles, qui ont un effet brûlant.
Lorsque l'ortie fleurit (intensément fin du printemps-milieu de l'été), de petites fleurs blanches apparaissent dessus. Le fruit de la plante est de petite taille, noix biconvexe, jaunâtre. La hauteur dépend de l'espèce, en moyenne, environ 0,6 mètre.
Une herbe piquante appelée ortie pousse comme des mauvaises herbes: sous les fenêtres, les clôtures, dans les forêts et à la périphérie. Comme il a des propriétés curatives prononcées, il est activement cultivé dans les pays européens (plus au nord qu'au sud). Il y a aussi un habitat asiatique, en Russie, il pousse même en Sibérie. Pour qu'une plante soit forte et forte, il est nécessaire de lui fournir de bonnes conditions: le sol doit être humidifié, fertilisé avec des éléments organiques (c'est pourquoi l'ortie pousse activement dans une forêt ou à proximité de plans d'eau).
Variétés et types
La variété variétale de la plante compte plus de 50 espèces différentes. Certains d'entre eux sont répandus et largement utilisés dans la vie quotidienne.
Les variétés et types d'ortie les plus connus:
- Dioïque (vivace) - il est également appelé médicinal, brûlant, brûlant. La principale différence entre les espèces est une tige droite, qui peut atteindre une hauteur de 1,5 m. En moyenne, l'ortie atteint 90 cm. Les feuilles sont grandes et diffèrent des autres membres de la famille sous une forme en forme de cœur avec des dents prononcées aux extrémités. La plante a des inflorescences en forme de pointes. Les propriétés brûlantes caractéristiques sont introduites par les poils situés sur la tige et les feuilles. L'herbe tire son nom du fait que les fleurs mâles et femelles sont situées sur des plantes différentes;
- Brûlant - il est de taille compacte (la tige ne dépasse pas 60 cm de hauteur). Les feuilles sont également de petite taille, chacune lobée - environ 5 cm et leur forme ressemble à une ellipse ou à un ovale. Le nom est dérivé de la propriété principale de la plante - la forte sensation de brûlure procurée par les poils. Est annuel;
- À feuilles Gill - la tige de cette espèce d'ortie est arrondie. La hauteur de la plante varie de 40 cm à 1 m Les feuilles sont grandes, lancéolées. Une caractéristique distinctive de l'espèce est que la partie supérieure du limbe est allongée, les bords sont dentelés. La plante a une variété de poils qui peuvent piquer ou ne pas être désagréables pour la peau. Une feuille pennée n'est pas trouvée.
Extérieurement, les plantes de la famille des Lamiaceae ressemblent à l'ortie.
Propriétés de la culture
L'utilisation de l'ortie est due à ses propriétés.
La plante est utilisée:
- à des fins médicales - une source de vitamines et de minéraux nécessaires au bon fonctionnement du corps, à renforcer le système immunitaire et à prévenir l'inflammation;
- en cosmétologie - la base des masques et des rinçages;
- en cuisine - utilisé pour préparer des salades et des premiers plats.
Vous devez connaître toutes les informations sur l'ortie afin de l'utiliser avec un maximum d'avantages ou pour éviter des moments désagréables si une personne a des contre-indications à la plante. Il n'est pas nécessaire de rechercher spécifiquement des informations sur la façon de cultiver un élément médicinal, car l'herbe pousse presque partout, y compris les villes. La formule riche, saturée de vitamines, d'oligo-éléments et d'autres substances bénéfiques, détermine l'utilisation de l'herbe dans divers domaines.
Il est important de savoir à l'avance quelles vitamines sont contenues dans l'ortie avant de l'utiliser.
La composition détermine la teneur élevée en acide formique; le jus et d'autres parties contiennent également:
- tanins;
- flavonoïdes;
- vitamines (K, C, E, H, PP, diverses vitamines du groupe B);
- cellulose;
- l'acide aspartique;
- le fer;
- sélénium;
- les lignines;
- les polysaccharides;
- un ensemble d'acides aminés;
- potassium;
- cobalt;
- nickel.
Le jus qui guérit pour les humains explique l'effet de l'augmentation du pourcentage d'hémoglobine dans le sang. En outre, les indicateurs de sa coagulabilité sont améliorés, par conséquent, l'herbe est incluse dans la thérapie après les opérations ou le saignement ouvert.
Une décoction est utilisée pour traiter:
- bout;
- acné;
- lichaev.
Il est recommandé d'utiliser des décoctions, des thés et des infusions à base d'ortie pendant la menstruation. L'effet cicatrisant se manifeste très rapidement, surtout lorsqu'une jeune feuille est utilisée. La médecine traditionnelle fonctionne également efficacement dans d'autres cas - l'ortie et le quinoa sont des mauvaises herbes, mais le premier élimine bien les toxines, de sorte que les jardiniers se débarrassent de cette plante moins activement. Le corps est renforcé grâce aux vitamines C, E, K, B.
La règle de base est de ne pas utiliser de jus ou de liquides contenant des orties dans la composition, avant de consulter un médecin, car il existe des contre-indications.
Les principales interdictions s'appliquent aux personnes ayant les problèmes de santé suivants:
- problèmes de coagulation sanguine (interdiction d'utiliser la plante sous quelque forme que ce soit);
- il y a des varices;
- diagnostiqué avec hypertension (même sous sa forme légère).
L'interdiction la plus importante de l'utilisation de l'ortie concerne les femmes enceintes - les substances de la composition peuvent provoquer le début du travail et une naissance prématurée. L'ortie, en tant que plante médicinale, est interdite en début de grossesse, car elle peut provoquer des contractions. Il faut garder à l'esprit que l'herbe d'ortie guérit efficacement, mais peut également nuire rapidement à la santé.
Si une personne souffre d'insomnie et qu'elle utilise des moyens pour soulager cette maladie, les orties ne peuvent pas être incluses dans les plats thérapeutiques ou culinaires. Cela est dû au fait qu'un complexe de substances améliore l'action des médicaments spéciaux.
La thrombophlébite et l'athérosclérose sont parmi les contre-indications pour les humains à l'utilisation de l'ortie, car les composants épaississent activement le sang. En cas d'hypertension, à la suite de la pénétration de substances de la composition du jus d'ortie, les vaisseaux se tonifient, la pression augmente considérablement. Il est interdit de traiter l'ortie séchée ou fraîche en cas de saignement en raison de la présence de problèmes gynécologiques: kystes, polypes et autres types de tumeurs utérines.
Le refus d'utilisation doit être une maladie rénale sévère, ainsi que l'âge jusqu'à 15 ans. Les indications et contre-indications s'appliquent à tous les membres de la famille, car les propriétés de l'ortie sont pour la plupart les mêmes. Une utilisation correcte ne peut être prescrite que par un médecin. Vous devez choisir une méthode de cuisson en fonction du problème principal que vous devez résoudre à l'aide du jus d'ortie.
Ravageurs: comment y faire face
Les herbes médicinales doivent être cultivées afin d'avoir la base d'un traitement rapide - l'ortie est spécialement cultivée à cet effet. Il est nécessaire de déterminer où l'ortie pousse activement afin que l'environnement de son développement et de sa formation soit adapté. Les substances contenues dans la plante affectent négativement la plupart des ravageurs qui peuvent pénétrer dans le jardin. C'est pourquoi il est inclus dans la composition des engrais ou du compost, qui est ensuite utilisé pour améliorer la composition du sol (pour les fleurs, les concombres et autres plantations de culture). Tout le monde sait à quoi ressemblent les orties visuellement, alors les laisser pousser dans une zone spécifique peut alors être utilisé pour des avantages. Le nom populaire de la culture des orties est piquant, car l'acide formique est présent.
C'est elle qui repousse efficacement les parasites. Il est nécessaire de préparer un produit pour l'arrosage, un résultat utile pour les jardiniers - accélérant la croissance et le développement des cultures, améliorant la qualité de la culture.
Pour obtenir des changements positifs, vous devez savoir si l'ortie est une herbe ou non. Il est connu pour être une mauvaise herbe à petites fleurs blanches. La forme des feuilles présente de légères différences, car les espèces sont diverses.
Ces types sont connus comme:
- ramie;
- ortie de chanvre;
- ortie d'eau.
Différents types et variétés ont également des propriétés curatives, mais des différences mineures aident à élargir la liste des maladies susceptibles de traitement.
Ainsi, l'ortie est-elle un arbuste ou est-ce une herbe? Puisqu'elle forme des fourrés, mais que chaque spécimen pousse indépendamment, la plante n'appartient pas aux arbustes. L'ouvrage national de référence médicale recommande l'utilisation de décoctions et d'infusions pour le traitement des maladies gastro-intestinales, mais le traitement ne doit être instauré qu'après un diagnostic par un médecin.
Puisque l'habitat est vaste, cette plante ne manque pas. Vous devez choisir un type de préparation pratique des compositions afin d'obtenir le maximum d'effet positif. La plante, dont proviennent les composants nécessaires dans une composition médicinale pour le traitement, peut être utilisée jeune ou séchée.