Fasola lima jest popularna wśród letnich mieszkańców ze względu na jej doskonały smak. Gatunek ten można hodować w całej Rosji: w regionach południowych sadzi się go bezpośrednio w ziemi pod koniec kwietnia - na początku maja, w środkowej strefie kraju, na Dalekiej Północy i na Syberii, fasolę - w szklarniach, tunelach lub siedliskach.

Opis zakładu i jego historii

Fasola lima pochodzi z Ameryki Środkowej. Najstarsze nasiona tego gatunku znajdują się w warstwach, które mają ponad 5000 lat. Fasola lima była uprawiana przez starożytnych Inków, przybyła do Europy po podbojach hiszpańskich w XVI wieku, a do gotowania zaczęto używać od XVIII wieku. Wielu początkujących ogrodników interesuje fasola lima - co to jest, jak ją uprawiać w ich letnim domku. Aby prawidłowo wyhodować hybrydę, najlepiej zwrócić się o pomoc do doświadczonych hodowców.

To warzywo ma następujący opis:

  • to roślina jednoroczna uprawiana w 3 odmianach: krzewiasta, odmiana z pełzającymi gałęziami lub z częścią pnącą;
  • odmiana jest zapylana niezależnie, chociaż jeśli w pobliżu znajduje się pasieka, rolnik może przyciągnąć pszczoły do ​​zapłodnienia fasoli;
  • wysokość krzewu wynosi od 0,3 do 1,8-2 m (dla typów wspinaczkowych), aw gatunkach pełzających liczba ta sięga 15 m;
  • kwiatostany racemose zawierają od 25 do 30 liliowych lub biało-zielonych kwiatów stojących na krótkich nogach;
  • otwieranie pąków następuje stopniowo.

fasola limeńska

Plony wszystkich podgatunków tej kultury są dość wysokie. Masa 1000 ziaren w zależności od odmiany waha się od 0,25 do 1,5 kg.

Charakterystyka kultury

Fasola księżycowa (inna nazwa Limy), w zależności od odmiany, ma ziarna zarówno małych, jak i dużych rozmiarów. Ich kolor waha się od białego do barwnego.

Fasola Serengeti

Charakterystyka fasoli:

  • kształt owocu prosty, czasem z lekkim wygięciem (podobny do sierpa);
  • każdy strąk o długości od 7 do 20 cm zawiera 4 nasiona;
  • kolor fasoli w okresie dojrzałości woskowej jest zielony, w dojrzałych owocach kolor zmienia się na brązowy lub brązowy, chociaż są hybrydy, u których strąk będzie wyglądał zielonkawo przez cały sezon wegetacyjny;
  • zbiór uzyskuje się w ciągu 60-90 dni po siewie.

Ważny! U niektórych mieszańców fasola staje się fioletowa lub fioletowa w miarę dojrzewania. Dlatego kupując nasiona rolnik powinien zapoznać się z możliwymi kolorami owoców i ziaren.

Najpopularniejsze odmiany tej rośliny to: Sugar, Bush drobnoziarnista, Ormiańska, Bladoziarnista.

Słodką fasolę lima spożywa się gotowaną, smażoną lub duszoną. Z ziarna wyrabia się mąkę, z której wypieka się niektóre rodzaje chleba.

Fasola lima z dodatkami

Wszystkie podgatunki tej fasoli są szeroko stosowane w celach leczniczych. Lekarze zalecają surową fasolę lima na zgagę, osoby z zatkanym żołądkiem. Pomagają wzmocnić mięśnie, zapobiegają powstawaniu guzów, wzmacniają naczynia krwionośne i normalizują przepływ krwi. Podawane są sportowcom w celu przywrócenia organizmu po zawodach. Fasola lima jest używana w kosmetyce do produkcji maseczek. Lekarze zalecają kobietom stosowanie fasoli do utraty wagi. Te hybrydy mają również przeciwwskazania. Nie należy ich podawać diabetykom, pacjentom z wzdęciami czy kamicą moczową.

Kultura sadzenia

Hybryda uwielbia ciepło, więc praktycznie nie toleruje nawet niewielkiego spadku temperatury czy zmian warunków atmosferycznych. Kultura nie toleruje ekstremalnych temperatur i wysokiej wilgotności.

Fasola i fasola: jaka jest różnica

Roślinę można sadzić bezpośrednio na otwartym terenie tylko w południowej Rosji pod koniec kwietnia, kiedy jest ciepło.Glebę należy ogrzać do 15 ° C, w przeciwnym razie hybryda umrze. W zależności od odmiany materiał do sadzenia sadzi się w następujący sposób:

  • Jeśli używany jest widok krzaka, wykonaj otwory o głębokości 4-6 cm w odległości 200 mm od siebie. Pomiędzy rzędami pozostawia się szczeliny o długości od 50 do 60 cm.
  • Odmiany kręcone sadzi się w odległości 300 mm od siebie. Pozostaw 0,8-0,9 m między rzędami.
  • Kwadratowe gniazdo pasuje do wszystkich rodzajów fasoli. Krzewy powinny stać w odległości 0,5-0,7 m od siebie.

Jeśli spodziewane są nocne przymrozki, uprawy należy przykryć przezroczystą folią. Kiełkowanie nasion daje dobre wyniki w temperaturze 25 ° C. Pierwsze pędy pojawiają się za 6-7 dni.

Ważny! W centralnej Rosji i na północy kraju zaleca uprawę fasoli z Lim metodą sadzonkową.

Po zakupie i odrzuceniu funduszu nasiennego okazy, które wykiełkują, zanurza się w roztworze nadmanganianu potasu. Wytrzymać 2-3 h. Ta procedura zwiększa odporność ziaren. Aby zniszczyć zarazki i jaja szkodników ogrodowych, nasiona należy zamrozić do -10 ° C lub podgrzać do + 30 ° C. Następnie umieszcza się je w pojemniku ze stymulantami wzrostu.

Zaprawione nasiona sadzi się w pierwszym tygodniu marca. Kiełkować kiełki fasoli na zwilżonej gazie. Materiał jest stale zasilany wodą (ale nie zalewany), aż nasiona pęcznieją i wyrzucą korzenie. Następnie są przenoszone do oddzielnych kubków z glebą (torf, darń, piasek rzeczny), karmione superfosfatem i podlewane ciepłą wodą raz na 6 dni. Kiedy na sadzonkach pojawią się 1-2 liście, są one nurkowane, a następnie przenoszone do łóżek. Ta procedura jest wykonywana po ustawieniu temperatury powietrza na co najmniej 15-20 ° C. Większość rolników wykonuje tę pracę w połowie maja. Do przeszczepu musisz wybrać pochmurny, ale nie deszczowy dzień. Lepiej przeprowadzić procedurę po południu.

Funkcje pielęgnacyjne

Aby krzewy dobrze się zakorzeniły na wiosnę, należy najpierw wykonać następujące prace:

  • Jesienią przygotuj glebę na miejscu. Wykopuje się, usuwa chwasty, wprowadza do gleby mieszanki fosforu i potasu.
  • Ta procedura jest powtarzana wiosną. Popiół drzewny jest wprowadzany do ziemi.
  • Glebę do sadzenia wybiera się bez stojącej wody o neutralnej kwasowości. Miejsce na sadzonki fasoli powinno być dobrze oświetlone słońcem.
  • Krzewy są karmione po raz pierwszy 14 dni po przeszczepie. Napar jest przygotowywany z popiołu i zielonych pędów. W tym celu pokrzywę pokroić, zalać gorącą wodą, odstawić na 24 h. Następnie wymieszać z mąką popiołową, rozcieńczyć wodą w stosunku 1: 8. Na każdy krzew wystarczy 1 litr mieszanki.
Jak sadzić fasolę

Po przesadzeniu sadzonek fasoli Lima lub przy uprawie sadzonek bezpośrednio na miejscu, gleba wokół nich jest starannie wyrzucana. Krzewy należy podeprzeć, aby chronić je przed silnymi podmuchami wiatru, w przeciwnym razie delikatne pędy zginą.

Ważny! Jeśli nie można wykonać podpory, sadzonki umieszcza się blisko ogrodzenia.

Poprzednikami fasoli mogą być pomidory, cukinia, ziemniaki, dynia. Nie sadzić fasoli w ziemi, w której wcześniej rosły rośliny krzyżowe, na przykład rzodkiewka, rzepa.

Uprawa fasoli Lima

Po zakorzenieniu krzewów należy raz w tygodniu chwastować łóżka i poluzować glebę w nawach bocznych 2 razy w sezonie. Gleba w pobliżu krzewów nie powinna wysychać, dlatego zaleca się wlać wystarczającą ilość wody, aby gleba była wilgotna, ale pod rośliną nie ma kałuży. Jeśli tak się stanie, za pomocą rowka odwracającego należy trochę spuścić wodę.

Ważny! Nie pozwól, aby kropelki wody spadały na liście fasoli, ponieważ w słoneczny dzień doprowadzi to do poparzeń.

Podlewanie odbywa się wcześnie rano przed wschodem słońca. Jeśli jest deszczowa pogoda, zaleca się pokrycie nasadzeń celofanem.

Fasolę Lima nawozimy azotanem amonu i nawozami fosforowymi 3 razy w ciągu sezonu. Mieszankę przygotowuje się w taki sposób, aby na 1 m² ogrodu przypadało 10 g chemii. Jednocześnie stosuje się roztwór, zgodnie z recepturą, w którym popiół drzewny najpierw rozcieńcza się wodą w stosunku 1: 1.Składniki są mieszane, a następnie stosunek popiołu do wody zmienia się na 1:10.

Azotan amonowy

Fasola jest odporna na różne infekcje wirusowe, ale w celu zapobiegania należy ją spryskać lekami zabijającymi grzyby i bakterie. Plony mogą zostać utracone z powodu rozprzestrzeniania się mączniaka prawdziwego lub plamienia. Fasola z Limy może zachorować na te choroby od ostatnich dni lipca do połowy sierpnia. Aby wyeliminować możliwość rozwoju tych chorób, krzewy są traktowane Baktofitem. Ze środków ludowych zaleca się stosowanie siarczanu miedzi i 1% roztworu płynu Bordeaux.

Fasola lima jest niszczona przez szkodniki ogrodowe, takie jak:

  • motyl białoskrzydły;
  • różne rodzaje mszyc;
  • wołek fasoli;
  • kiełkować muchę.

Aby je zniszczyć, sadzonki są traktowane Aktara przed kwitnieniem. Po opadnięciu pąków rośliny opryskuje się Gaupsinem. Liście i pnie fasoli lima chronią przed mszycami, sadząc wokół łóżek pomidory lub ziemniaki. Rośliny te przyciągają biedronki, które zjadają szkodniki ogrodowe.

Innym sposobem zabicia pasożytów jest spryskanie krzewów preparatami zawierającymi tytoń.

Rada. Napary czosnku i cebuli stosuje się przeciwko ziarniakom. Jeśli nie pomogli, zaleca się traktowanie upraw specjalnymi preparatami biologicznymi.

Aby wyhodować fasolę Lima dla początkującego ogrodnika, musisz postępować zgodnie z powyższymi instrukcjami. Jeśli coś przegapisz, nastąpi masowa śmierć fasoli lub plon spadnie o 40-50%. Przy odpowiedniej pielęgnacji upraw fasola zbierana jest pod koniec sierpnia (odmiany wczesne) lub jesienią (odmiany późne). Następnie musisz zaopatrzyć się w nasiona na następny rok. Można je pobrać z wyhodowanych strąków lub kupić nowe od sprawdzonego producenta. Nic skomplikowanego!