Rasa kornwalijska została wyhodowana przez skrzyżowanie kurczaków angielskich i malajskich. Początkowo nazywano to walkami Indian. Rasa została wyhodowana przez Brytyjczyków, wielkich miłośników walk kogutów. Podczas selekcji miał otrzymać ulepszoną rasę bojową (stąd imię). Ale nadzieje nie były uzasadnione: nowa rasa była całkowicie pozbawiona charakteru bojowego. Dlatego w przyszłości nazwę kurczaka zmieniono na cześć hrabstwa Kornwalii, w którym został wyhodowany.

Ku zaskoczeniu hodowców kury z Kornwalii były bardzo wydajne pod względem mięsa i jaj. W procesie dalszej selekcji wyeliminowano takie wady, jak rygorystyczność warunków przetrzymywania, kruchość skorupki jaja i długie dojrzewanie młodych.

Cornish: rasa kurczaków, opis

Podstawowym kolorem Cornish jest biały. Ale teraz jest to dalekie od głównej cechy, ponieważ w procesie selekcji uzyskano różnorodne barwniki. Występują bardzo ciemne, bordowo-płowe, cętkowane (kuropatwa). Co zaskakujące, samce nie różnią się kolorem od samic.

Kurczaki Cornish

Kogut kornwalijski waży około 3,5-5 kg, a kury rzadko przekraczają próg 3,5 kg. Ze względu na ciasne upierzenie wizualnie waga wydaje się mniejsza niż w rzeczywistości. Kształt ciała ptaka jest zwarty, w kształcie serca. Rasa wyróżnia się dobrze rozwiniętą klatką piersiową, co oznacza obecność dużej ilości białego mięsa z kurczaka (zawartego w wielu przepisach dietetycznych). W półtora miesiąca od momentu wylęgu z jednej tuszy można uzyskać 2 kg mięsa.

W ciągu roku jeden kurczak kornwalijski daje około 140 jaj o masie 50-60 g. Jaja są podłużne, kremowe lub jasnobrązowe. Wydajność piskląt wylęgowych wynosi 70% i mniej. Ze względu na dużą wagę kury jaja do inkubacji umieszcza się pod lżejszymi mamami. Inkubatory są używane na skalę przemysłową.

Musimy pamiętać! Kury Cornish mają silny instynkt macierzyński, ale są dość nieśmiałe. Wyczuwając niebezpieczeństwo, są w stanie przenieść cały mur.

Rasa zjada wszystko, ale niewiele. Można jeść skoszoną paszę (trawa, warzywa), zboża, mieszankę paszową. Aby zapewnić dobrą pracę przewodu pokarmowego, konieczne jest dodanie do jedzenia piasku lub pokruszonego żwiru. Zwłaszcza gdy jest trzymany w celach.

Hodowla i opieka nad ptakiem

Kurczaki holenderskie

Ze względu na to, że upierzenie piskląt trwa długo (do 2 tygodni), kura musi ogrzewać lęg pod skrzydłem dłużej niż inne rasy. Stąd istnieje duże niebezpieczeństwo stratowania przez duże lub małe pisklęta. Dlatego należy wcześniej przygotować ciepłe, suche pomieszczenie dla młodych zwierząt. Konieczne jest całodobowe utrzymywanie temperatury w pomieszczeniu na poziomie co najmniej 28 stopni. Pomoże w tym lampa na podczerwień. Po pół miesiącu, gdy żółty puch zastąpi pióro, można nieco zmniejszyć ciepło. Dwudniowe pisklęta można już wynieść na świeże powietrze (jeśli nie zimne).

Żywienie kurczaka

Dobre odżywianie jest bardzo ważne dla pełnego rozwoju piskląt. Do paszy należy dodawać białka, witaminy, pierwiastki śladowe. Mogą to być:

  • kawałek kredy;
  • tłuszcz rybny;
  • mąka kostna;
  • zioła.

Poidła próżniowe pozwalają na utrzymanie czystości w pomieszczeniu. Zawsze powinna być czysta woda. Czasami zaleca się dodanie do wody słabych liści herbaty lub jasnoróżowego roztworu manganu w celu dodatkowej dezynfekcji.

Wymagane jest prawidłowe odżywianie

Warunki zatrzymania

Bardzo dobrze jest łączyć hodowlę drobiu w klatkach.Ta metoda pozwala nie odkładać się tłuszczu, ścierać pazury, grabienie ziemi i pozbyć się niechcianych owadów poprzez pływanie w jamie z popiołem (z powodu krótkiej szyi korniszony nie mogą dziobać pasożytów). W tym samym celu same kurniki są traktowane chemikaliami (pyretroidami, karbaminianami).

Zalety i wady rasy

Główną zaletą rasy Cornish jest szybki przyrost masy ciała. Od półtora miesiąca można je ubić. I oczywiście spora ilość białego mięsa dzięki szerokiej skrzyni. Cornish wyróżnia się również spośród innych ras wołowiny wysoką produkcją jaj.

Duże ilości białego mięsa

Kurczaki Amroks

Pod względem rozmnażania i krzyżowania koguty tej rasy mają wielką wartość. Użycie większej lub mniejszej liczby samców pozwala regulować i zwiększać wydajność pracy drobiu na danym terenie - mięsa i / lub jaj.

Uwaga! Rolnikom, którzy chcą hodować kurczaki wyłącznie ze względu na jaja, lepiej przyjrzeć się innym, bardziej odpowiednim rasom. Dla porównania kury Leghorn są w stanie wyprodukować do 300 jaj rocznie.

Wady rasy obejmują:

  • niska wylęgowość (70%);
  • przedłużone wejście w okres dojrzewania (o 6 miesięcy);
  • skłonność do otyłości.

Po 5 miesiącach mięso drobiowe staje się warunkowo zdatne do spożycia. Staje się twardy, smak się pogarsza. Ponadto wzrasta koszt bezproduktywnej konserwacji. W tym wieku kurczaki mogą być trzymane wyłącznie na jaja i potomstwo. Budowa szyi ptaka jest również niewygodna w utrzymaniu - nie pozwala ona samemu kurczakowi na oczyszczenie piór z pasożytów. Po prostu do nich nie dociera.

Kurczak kornwalijski jest prawie idealny dla prywatnych gospodarstw. Kierunek rasy mięsno-jajowej pozwala zapewnić rodzinie produkty nawet przy niewielkiej liczbie ptaków. Możliwość chodzenia dobrze obniża koszty żywności i witamin. Koszt zakupu jaj wylęgowych lub kurczaków jest z nadwyżką rekompensowany przez zwrot produktu.