Zadowolony:
Wczesną wiosną szczęśliwi właściciele domków letniskowych i ogródków warzywnych zaczynają planować uprawy warzyw na ich 6 akrach. Wybierając się na zakupy w poszukiwaniu odpowiednich nasion, wielu ogrodników i letnich mieszkańców natrafia na torebki z różnymi niecodziennymi dla nich nazwami. Niewiele osób wie o kulturze warzywnej chińskiej rzodkiewki Lobo. Nic w tym dziwnego - w końcu praktycznie nikt nie wie o tym rzadkim gościu w naszej okolicy.
Historia powstania odmiany
Jeśli prześledzisz historię powstania rzodkiewki jako rośliny warzywnej, chciałbym zauważyć, że ta roślina okopowa była uprawiana na ich polach przez rolników starożytnego Egiptu. Następnie warzywo z powodzeniem „migrowało” do innych krajów, a wraz z rozwojem rolnictwa zaczęły pojawiać się nowe odmiany tej popularnej, nieskomplikowanej rośliny. W krajach europejskich uprawę rzodkiewki rozpoczęto już w XII wieku. W odległych Chinach od dawna uprawiana jest jedna z odmian rzodkiewki Lobo.
Chińskie piękno - rzodkiewka Lobo
Charakterystyka i cechy
Rzodkiew chińska to mini spiżarnia składników odżywczych i pierwiastków śladowych. Warzywo korzeniowe o masie 100 g ma niską kaloryczność –21 kcal. To popularne warzywo zawiera dużą grupę „witamin”.
Czerwony miąższ warzyw jest uważany za cechę kultury warzywnej Lobo.
Tabela nazw składników odżywczych i witamin chińskiej rzodkwi:
| Białko | 1,2 g | Witamina B3 | 2,2 mg |
|---|---|---|---|
| Węglowodany | 4,1 g | Witamina A | 10 mcg |
| Popiół | 0,8 g | Witamina B1 (tiamina) | 0,8 mg |
| Mono-disacharydy | 0,2 g | Witamina B2 | 0,2 mg |
| Skrobia | 0,5 g | Witamina B5 | 2,2 mg |
| Witamina C | 30 mg | Witamina B6 | 0,3 mg |
| Witamina E. | 2,1 mg | Biotyna | 19 μg |
Rzodkiew chińska należy do rodziny kapustowatych z zapylaniem krzyżowym. Warzywo można sadzić wczesną wiosną lub sadzić na zimę, roślina okopowa zawiera niezbędne dla organizmu pierwiastki śladowe, wapń, magnez, sód, potas, fosfor, chlor, siarkę. Obecne są również żelazo, cynk, jod, molibden, miedź, mangan i selen. Tak bogaty arsenał witamin posiada jedno małe warzywo korzeniowe rzodkiewki Lobo.
Opis odmiany:
- Liście są całe klapowane, pocięte na płaty boczne, w ilości od 3 do 12 par. Rozeta liściowa może mieć od 10 do 15 liści;
- Dojrzałe rośliny okopowe są płaskie, owalne lub cylindryczne. Istnieją odmiany o wydłużonym cylindrycznym kształcie;
- Smak rzodkiewki Lobo jest łagodny, z gęstym i soczystym miąższem. Trochę jak znajomy daikon lub rzodkiewka;
- Kolor dojrzałej rzodkiewki Lobo może być biały, zielony, czerwony, fioletowy lub fioletowy;
- W stanie dojrzałym masa rośliny okopowej sięga od 300 g do 10 kg;
- Skórka rzodkiewki może być zielona lub biała;
- Wysokość rozgałęzionej łodygi sięga 1 metra;
- Roślina kwitnie małymi kwiatami w kolorze białym, różowym, fioletowym. Kwiaty zbiera się w kwiatostany przypominające cysty;
- Po kwitnieniu zamiast kwiatów tworzą się strąki, cylindryczne owoce z dużymi owalnymi i brązowymi nasionami.
Zebrane nasiona zachowują żywotność przez 4 do 6 lat.
Chińska rzodkiewka zielona skórka
Uprawa i pielęgnacja
Agrotechnologia uprawy rzodkiewki jest prosta: roślina dobrze rośnie na terenach nasłonecznionych, ale dobrze znosi też niewielkie zacienienie. Idealnym miejscem do sadzenia rzodkiewki są łóżka łączone, które są narażone na bezpośrednie działanie promieni słonecznych w ciągu długich godzin dziennych, a następnie występuje lekki półcień.
Jeśli mówimy o osobliwościach uprawy rośliny okopowej, to należy zwrócić uwagę na jej odporność na zimno, a także na jej bliskiego „krewnego” - rzodkiewkę.
Rozwój
Nasiona rośliny rosną w temperaturze zewnętrznej od +2 do +3 stopni Celsjusza. Sadzonki rzodkiewki dobrze znoszą nawracające wiosenne przymrozki. Dojrzałe korzenie mogą pozostać w ziemi nawet w temperaturach od -5 do -6 stopni. Optymalna temperatura wzrostu chińskiej rzodkwi jest podobna do zwykłej rzodkwi i waha się od +18 do +20 stopni. W cieplejszej pogodzie warzywa korzeniowe są jędrne i mają suchy i lekko gorzki miąższ.
Dbanie o uprawy rzodkiewki niewiele różni się od tradycyjnej: terminowe poluzowanie gleby, ochrona przed chwastami i, co najważniejsze, obfite podlewanie. Faktem jest, że warzywo w okresie nalewania roślin okopowych wymaga obfitego podlewania, w przeciwnym razie miazga będzie sucha i bez smaku. Na tym polega osobliwość dbania o chińską rzodkiewkę.
Zalety i wady odmiany
Niewątpliwe zalety chińskiej rzodkiewki to:
- Doskonały smak soczystego miąższu i delikatny przyjemny aromat;
- Rzodkiewka Lobo praktycznie nie ma przeciwwskazań do stosowania;
- Rośliny okopowe, podobnie jak ziemniaki, są przechowywane w piwnicach i są dobrze zachowane do wiosny;
- Rzodkiew chińska to produkt bardzo przydatny z medycznego punktu widzenia. Regularne spożywanie świeżej żywności i po ugotowaniu pomaga w zapobieganiu wielu chorobom;
- Warzywo korzeniowe zawiera niewiele kalorii, co pozwala na stosowanie go bez obawy o zbędne kilogramy.
Jeśli mówimy o wadach tej odmiany, należy zauważyć, że na etapie pojawiania się wczesnych pędów na warzywo może wpływać pchła kapuściana. Dlatego konieczne jest przeprowadzenie obróbki dozwolonymi pestycydami, które mogą negatywnie wpłynąć na przyjazność dla środowiska warzywa.
