Rzodkiew oleista

Rzodkiew oleista jest rośliną pastewną aktywnie wykorzystywaną w nowoczesnym rolnictwie. Najbardziej rozpowszechniona kultura została przyjęta jako siderat. Roślina posiada bardzo mocny system korzeniowy. Podczas uprawy rzodkiewki gleba jest doskonale spulchniona i wzbogacona o przydatne mikroelementy niezbędne do uprawy innych roślin.

Historia wyglądu

Rzodkiew oleista należy do rodzaju kapusty i po łacinie nazywa się Raphanus oliefera. Ojczyzną tej rośliny jest Azja, gdzie przez długi czas próbowali uprawiać ziemię pod uprawę rzodkiewki jako warzywa. Rzodkiewki Shrovetide nie znajdziesz na wolności. Dziś zyskał popularność w krajach Ameryki Północnej, a także rozprzestrzenił się w całej Europie. W naszym kraju najbardziej rozpowszechnione są następujące odmiany:

Rzodkiew oleista - powszechna uprawa w rolnictwie

• Tambovchanka;
• Brutus;
• Tęcza;
• Sabina;
• Nika;
• Skoczek.

Opis kultury

Rzodkiew oleista to roślina jednoroczna, którą można uprawiać do różnych celów. Rzodkiew oleista należy do roślin szybko rosnących, które można wysiewać kilka razy w roku. Różni się dobrymi właściwościami mrozoodporności.

W przypadku siewu wiosennego okres wegetacji wynosi około 2 miesięcy, a do siewu pośredniego letniego - 15-20 dni krócej. Sadzonki dobrze znoszą mrozy, które nie przekraczają -5 stopni, aw okresie kwitnienia wytrzymują temperatury do -8 stopni. Dlatego jest on używany jako końcowy plon zielonego przenośnika przy przygotowywaniu paszy. Po skoszeniu można uzyskać odrastanie rośliny i drugie pokos.

Znajduje zastosowanie w:

• Przemysł spożywczy;
• rolnictwo jako nawóz;
• kosmetyka;
• farmakologia;
• gotowanie;
• produkcja biopaliw.

Wyróżnia się kulturą i bezpretensjonalnością wobec warunków - rzodkiewka może rosnąć z powodzeniem zarówno w zimnych regionach, jak iw miejscach o cieplejszym klimacie.

W swoim rdzeniu rzodkiew oleista to roślina o wysokości 1,2-1,5 m. Różni się liśćmi, które mają specyficzny, ścięty kształt. Każda odmiana rzodkiewki kwitnie inaczej: od białej po różową lub jasnofioletową. Jak już wspomniano, owoc staje się małym strączkiem (6 do 8 cm) wypełnionym nasionami. Nasiona mają kształt okrągło-owalny i są koloru czerwono-brązowego. Waga jednego ziarna jest niewielka; na 10-12 gramów potrzeba około tysiąca sztuk.

Nasiona są bardzo lekkie

Pomimo dobrej tolerancji na suszę do produktywnego wzrostu wymagana jest wystarczająca ilość wilgoci, ponieważ system korzeniowy znajduje się w górnej warstwie gleby. Jeśli podczas wzrostu nie ma wystarczającej ilości wilgoci, roślina nie rozgałęzia się i nie rośnie.

Aplikacje

Kultura znalazła szerokie zastosowanie we współczesnym społeczeństwie. Uważa się, że jest stosowany w rolnictwie i agronomii, ale jest to dalekie od przypadku. Większość ludzi postrzega rzodkiew oleistą jako siderat. Ale obszarów jego zastosowania jest znacznie więcej.

Gotowanie

Chociaż roślina nie wytwarza jadalnych owoców, można ją również wykorzystać do przygotowania niektórych potraw. Często do sałatek dodaje się mielone warzywa, tylko przed użyciem zieleni w żywności moczy się je w wodzie na godzinę.

Farmakologia

Olejek eteryczny, a także esencje z rośliny, są używane jako podstawa do przygotowania niektórych leków. Najczęściej można je znaleźć w witaminach, herbatach, opłatach. Suszone liście rzodkiewki w ramach specjalnych preparatów działają uspokajająco na człowieka, pomagają radzić sobie ze stresem i bólami głowy.

Kosmetyka

Wiele olejków do masażu zawiera olejki eteryczne z tej konkretnej rośliny. Korzystnie wpływają na stan skóry, przyczyniając się do jej wygładzenia i odprężenia. W szamponach i odżywkach do włosów znajdują się również rzadkie olejki eteryczne. Dzięki ich obecności włosy stają się jedwabiste i lśniące, nabierając lekkiego miodowego zapachu.

Kwitnienie jest obfite i w zależności od odmiany może mieć inny kolor

Produkcja przemysłowa

Rzodkiew jest stosowana przez producentów olejów silnikowych i oleju napędowego do maszyn technicznych i kombajnów. Emulsję wytworzoną z olejów tej rośliny stosuje się, gdy konieczne jest smarowanie części urządzeń mechanicznych.

Przemysł spożywczy

Rzodkiew malinowa ma dużą wartość dla przemysłu spożywczego, ponieważ jej zielona część zawiera unikalne składniki, które są wykorzystywane do produkcji różnych olejów wzmocnionych. Ale metoda i metoda wytwarzania takich produktów jest bardzo złożona i pracochłonna, dlatego rzadki olej jest produkowany w małych ilościach i bardzo trudno jest go kupić w czystej postaci.

Z rzodkiewki pozyskuje się również białko, które zajmuje 30% składu rośliny, jest dalej wykorzystywane w produkcji dietetycznego odżywiania sportowego.

Rosnące funkcje

Rzodkiewka jest ceniona ze względu na wczesną dojrzałość. Od momentu siewu do pełnego dojrzewania mija nie więcej niż 60 dni. Jej wyjątkową cechą jest to, że roślina nie wymaga nawożenia podczas wzrostu. Kultura kwitnie zarówno na ziemiach pustych, jak i zubożałych. Leczenie przed szkodnikami i chorobami również nie jest wymagane.

Siew

Możesz siać rzodkiewkę w różnym czasie, wszystko zależy od celu, w jakim kultura będzie uprawiana. Wysiew można prowadzić od początku kwietnia do połowy września. Roślina daje największe plony sadzona w kwietniu. Przy stosowaniu jako pasza lub obornik zielony wysiew odbywa się w odległości około 0,15 cm od siebie, średnio na jednostkę powierzchni, norma wynosi nie więcej niż 3 gramy. Nasiona zanurza się na głębokość nie większą niż 3-4 cm, odległość między rzędami powinna wynosić co najmniej 15 cm.

Jako siderat wysiewa się w rozstawie rzędów 15 cm

Kiełkuje bardzo szybko, szybkie pędy można zauważyć już czwartego dnia. A po miesiącu możesz usunąć pierwsze cięcie na paszę. Od momentu pojawienia się pędów do kwitnienia mija około miesiąca.

Jeśli planuje się sadzenie rzodkiewki jako rośliny miododajnej, to przy siewie należy zachować odległość między rzędami około 40 cm.

Jeśli planowane jest przygotowanie ziemi pod uprawy wiosenne za pomocą rzodkiewki, pozostawia się ją do pierwszych przymrozków.

Pielęgnacja i czyszczenie

Roślina jest bardzo łatwa w pielęgnacji. Plon zielonej masy zależy bezpośrednio od ilości wilgoci dostającej się do gleby, jeśli uprawa jest sadzona w celu uzyskania paszy.

Główne cechy uprawy rośliny to następujące punkty:

• Po 3-4 tygodniach od posadzenia gleba jest poluzowana, można to zrobić ręcznie lub za pomocą kultywatora;
• Jeśli pora roku nie jest obfita w opady, należy zadbać o wystarczające podlewanie.

To podstawowe zasady uprawy rzodkiewki. Dzięki tak prostym procedurom można uzyskać dobre zbiory, co przyczynia się do szybkiego wzrostu popularności tej rośliny.

Czas czyszczenia i technologia wykonania całkowicie zależy od celów, które są realizowane podczas sadzenia.

1. Aby uzyskać paszę, po osiągnięciu przez rośliny wysokości 20-30 cm można wykonać pierwszy pokos. W całym sezonie okaże się, że w tym przypadku zielona masa zostanie uzyskana około trzy razy;
2. Jeśli planujesz sadzić roślinę uprawną, taką jak rzodkiew z zielonego nawozu na rośliny ozime, usuwanie przeprowadza się około 20-25 dni przed sadzeniem;
3. Aby uzyskać humus z resztek roślinnych, należy zadbać o wilgotne środowisko;
4. Jeśli planowane jest przygotowanie ziemi pod uprawy wiosenne za pomocą rzodkiewki, pozostawia się ją do pierwszych przymrozków. Uprawa jest szczególnie cenna jako nawóz, jeśli w przyszłym sezonie w tym miejscu planowana jest uprawa ogórków, papryki, pomidorów czy winogron. Jak pokazuje praktyka, wydajność wzrasta o około 30%;
5. Rzodkiewka kwitnie przez 25-30 dni, co pozwala na wykorzystanie jej jako doskonałej rośliny miododajnej.

Rzodkiewki są często używane jako rośliny miodowe

Zalety i wady

Kultura jest bardzo poszukiwana wśród współczesnych ogrodników i ogrodników. Rzodkiew oleista bardzo łatwo dostosowuje się do warunków klimatycznych. Uprawiana jest nie tylko do celów rolniczych, ale także jako doskonała roślina miododajna w wielu fermach pszczół.

Wykonując opis rzodkiewki, jako odrębnej kultury, z pewnością należy zwrócić uwagę na następujące zalety:

1. Podczas wzrostu roślina dobrze rozluźnia glebę, tworząc warstwę żyznej gleby. Podczas zimowych mrozów resztki części gruntowej stają się izolacją, chroniącą glebę przed zamarzaniem;
2. W procesie wzrostu uprawa wypiera z terenu niebezpieczne chwasty, drutowce lub parch ziemniaczany;
3. Podczas wzrostu do ziemi uwalniane są różne olejki eteryczne, z których składa się roślina. Wzbogacają glebę, przeprowadzają dezynfekcję, chronią przed robakami, szkodliwymi mikroorganizmami i bakteriami;
4. Górna część uprawy jest w większości przypadków wykorzystywana jako pasza dla bydła;
5. Nasiona, które stanowią połowę oleju roślinnego, znalazły szerokie zastosowanie w kuchni, farmacji i medycynie;
6. Rzodkiew oleista pełni rolę zielonego nawozu w uprawach ozimych.

Kiedy liście rzodkiewki oleistej gniją, do gleby uwalniane są substancje, które są doskonałymi nawozami. Z 1 hektara zieleni gleba otrzymuje:

• 100 gramów potas;
• 85 gr. azot;
• 25 gr. fosfor.

Jako główną wadę kultury konieczne jest podkreślenie jej zapotrzebowania na wilgoć. Przy niedoborze plon gwałtownie spada, roślina nie będzie tak wysoka i soczysta. Przy nadmiarze wilgoci można zaobserwować wyleganie upraw, a także opóźnienia w dojrzewaniu nasion.

Roślina taka jak rzodkiewka jest szeroko stosowana i często używana w nowoczesnym rolnictwie. Wynika to z prostej pielęgnacji, bezpretensjonalności i szybkiego wzrostu. Dlatego w wielu sytuacjach warto zwrócić uwagę na tę konkretną kulturę.

Wideo