Koza alpejska jest odporna na wszelkie warunki pogodowe, jest bezpretensjonalna w pielęgnacji. Z tego powodu gatunek ten jest bardzo popularny wśród doświadczonych rolników. Jak korzystna jest ich zawartość i jakie wady ma ta rasa, zostanie opisane w artykule.

Historia pochodzenia

Alpejska rasa kóz już sama nazwa mówi o pochodzeniu. Należy do gatunku wysokogórskiego, który warunkuje szybką adaptację kóz do zimna i mrozu. Za ojczyznę tych kóz uważa się Szwajcarię. Następnie rozprzestrzenili się na Francję, Włochy, Amerykę. Dziś gatunek ten stał się najbardziej popularny w Rosji, Białorusi i Ukrainie.

Wygląd

Koza nubijska

Opisanie kozłów alpejskich nie jest łatwym zadaniem, ponieważ nie mają one określonego koloru.

Ich wełna może być:

  • czysty biały;
  • brązowy;
  • czarny;
  • dwukolorowy;
  • trójkolorowy.

Sierść kóz jest krótka i gładka i służy do ochrony zwierzęcia przed zimnem. Nie ma wartości w przemyśle. Dlatego dla rolników, którzy hodują zwierzęta do wykorzystania w przemyśle wełnianym, ta rasa nie będzie interesująca.

Nogi kóz są cienkie i jednocześnie mocne. Kufa długa i płaska. Rogi są wysokie, mocne i płaskie. Należy zauważyć, że samica niewiele różni się od kozy. Jedyną różnicą jest wzrost. Samce dorastają do dziewięćdziesięciu centymetrów, samice - do osiemdziesięciu pięciu. Koza waży od sześćdziesięciu do osiemdziesięciu kilogramów.

Koza alpejska

Jeśli chodzi o ogólną charakterystykę rasy kóz alpejskich, należy zauważyć, że ma ona spokojny, zrównoważony charakter. Dzięki odporności na warunki naturalne żywe stworzenia mogą żyć spokojnie bez pomocy człowieka.

Charakterystyka wydajności

Te kozy są hodowane ze względu na ich wysoką produktywność. Jeśli interesuje Cię, ile możesz uzyskać z jednej głowy, to według niektórych wskaźników od jednej samicy rocznie możesz doić do półtora tysiąca litrów mleka, ale najprawdopodobniej jest to ozdobione. We Francji średni udój kozła alpejskiego odnotowano od siedmiuset do ośmiuset litrów, zawartość tłuszczu od 3,5 do 3,7 procent. Jednocześnie mleko kozie to bardzo wartościowy i zdrowy produkt. W przeciwieństwie do innych ras kozy alpejskie nie mają specyficznego nieprzyjemnego zapachu w mleku. Smakuje słodko. Wskaźniki te są bardzo podobne do mleka krowiego.

Porzeczka alpejska

Rasa kóz alpejskich jest uważana za mleczną, jej produktywność mięsa jest znacznie niższa. Podczas uboju młodych kóz produkcja z jednej głowy to mniej niż dziesięć kilogramów czystego mięsa. Z dorosłego żywca wychodzi dwa razy więcej mięsa. Koszt produkcji dorosłego jest droższy niż młodego.

Wskaźniki płodności są wysokie. Pierwsza rocznica rodzi co najmniej dwoje dzieci. Następnie rodzi się od trzech do czterech dzieci.

Zadowolony

Aster alpejski

Ponieważ te kozy w ogóle nie wymagają żadnych specjalnych warunków, będą czuć się komfortowo w każdej oborze. Jedynym warunkiem jest, aby jedna koza zajmowała tylko trzy metry kwadratowe powierzchni.

Oczywiście obora na fermie musi być sucha i czysta. Musi być dużo światła i świeżego powietrza. Samce należy trzymać w oddzielnym pomieszczeniu od samic i młodych zwierząt. Ponieważ rasa alpejska różni się tym, że nie boi się mrozu (ta cecha kozy odziedziczyła po osobnikach górskich), nie ma potrzeby ogrzewania stodoły.W zimowe mrozy chroni je gruby, ciepły podszerstek. Ale to nie znaczy, że pióro powinno być dla nich otwarte.

Zadowolony

Kopyta kóz są bardzo delikatne, to ich jedyne miejsce wymagające szczególnej uwagi. Dlatego konieczne jest zainstalowanie w stodole podłogi z desek, która musi być podniesiona z ziemi o co najmniej dwadzieścia centymetrów.

Rada. Zaleca się, aby kozy wyposażyły ​​małe półki z desek, zainstalowane na wysokości pół metra od podłogi. Zwierzęta uwielbiają na nie skakać i mogą nawet osiedlić się tam na noc.

Dieta zwierząt

Jeśli mówimy o karmieniu tej rasy, nie ma specjalnych instrukcji. Zwierzęta mają dość trawy, której używają na pastwisku. Jeśli właściciel chce zwiększyć mleczność, do diety można dodać warzywa i suplementy mineralne.

Zimą dieta kóz obejmuje tylko siano i rośliny okopowe zbierane od lata. Ponadto możesz dodać skoncentrowaną paszę do swojej żywności i upewnić się, że dostarczasz witaminy i minerały.

Kozy zjadają prawie całe oferowane im jedzenie, ale są wybredne, jeśli chodzi o picie. Jeśli miska do picia nie zostanie wyczyszczona, koza, nawet umierająca z pragnienia, nie pije jej. Dlatego konieczne jest podlewanie zwierzęcia wyłącznie czystą wodą.

Hodowla kóz alpejskich

Nawet osoba, która nie ma doświadczenia w trzymaniu zwierząt domowych, może hodować alpy. Nie są wcale wymagające, nawet podczas porodu - kobieta ma tę właściwość, że całkowicie sobie radzi. Osoba nie musi karmić koźlęcia, ponieważ laktacja kozy matki jest bardzo dobra.

Krzyżowanie rasy alpejskiej z innymi kozami przynosi dobre efekty, ponieważ wynik jest nadal zdominowany przez alpejkę. Młode z takiego skrzyżowania rodzą się z jeszcze większą odpornością niż ich rodzice. Jednocześnie ma niezwykły kolor sierści.

Hodowla kóz alpejskich

Na terytorium Rosji praktycznie nie ma rasowych kóz alpejskich. Nie myśl, że przyczyną tego są nieodłączne wady tej odmiany. W związku z tym nie ma żadnych niedociągnięć. Powód tego jest następujący. Po upadku Związku Radzieckiego rasa ta nie była już importowana do kraju. Rolnicy zaczęli hodować nową, bardziej popularną rasę Saanen. Rasy Toggenburg i alpejskie, które zajmują drugie i trzecie miejsce pod względem popularności, zniknęły w tle.

Innym czynnikiem wpływającym na brak rasy na terytorium Rosji jest wysoki koszt młodych rodowodowych młodych zwierząt. Chociaż jeśli skrzyżujesz kozę czystej krwi z normalną, cechy osobnika rasy, a także cechy produkcyjne, zostaną zachowane przez długi czas.

Zalety i wady

Po rozważeniu tego typu zwierząt gospodarskich możesz z pewnością określić wszystkie zalety i wady. Ta rasa zajmuje pierwsze miejsce pod względem popularności we Francji. W kraju tym szeroko rozwinięta jest produkcja kóz.

Wśród głównych zalet są:

  1. Alpine mają piękny wygląd. Doceniają to przede wszystkim eksperci na wystawach zwierząt gospodarskich.
  2. Zwierzęta z łatwością tolerują zimno i mróz. Koza otrzymała tę jakość od swoich krewnych, którzy dorastali w alpejskich górach, gdzie warunki życia są bardzo trudne. Dzięki temu ta rasa kóz może żyć nawet w warunkach północnej Rosji, podczas gdy inne rasy na tym terenie nie mogą przetrwać.
  3. Wysokie wskaźniki produktywności. Średnio jedna samica daje około ośmiuset litrów mleka, co jest dobrym wskaźnikiem dla przemysłowej hodowli alpieka. Ponadto mleko smakuje trochę inaczej niż mleko krowie, więc można je stosować w różnych formach, czyli pić na surowo, wytwarzać ser, masło i inne produkty mleczne.
  4. Te kozy mają bardzo spokojny i elastyczny charakter. Wszyscy właściciele zwierzęcia mówią o tym pozytywnie, ponieważ ta żywa istota nie powoduje żadnych szkód, jest posłuszna właścicielowi, nie je drzew owocowych. Nie ma z nią zmartwień.

Aby nikogo nie przyłapać na uprzedzeniach, należy również porozmawiać o niedociągnięciach, które można zaobserwować u rasy alpejskiej.

Mianowicie:

  1. Kozy są bardzo wybredne w piciu.Trzeba im podawać tylko czystą wodę, a osoba pijąca również musi być czysta. W przeciwnym razie, nawet przy silnym pragnieniu, żywe stworzenia odmówią picia. Tego faktu nie można nazwać bardzo ważną wadą, ale jednocześnie właściciel musi stale monitorować czystość.
  2. Wysoki koszt młodych rodowodowych zwierząt. Ponieważ kozy alpejskie są bardzo rzadkie w Rosji, należy je kupować tylko w szkółkach, w których hoduje się osobniki rodowodowe. Z tego powodu koszt kóz alpejskich jest bardzo wysoki.

Ze względu na wskaźniki jakości nawet początkujący mogą zaangażować się w hodowlę kóz alpejskich. Mimo ich niewymagającego charakteru nadal zaleca się przestrzeganie zasad ich zawartości. W ten sposób można osiągnąć wysoką wydajność.