Koza jest jednym z pierwszych zwierząt udomowionych przez ludzi. Zdaniem naukowców stało się to około 9000 lat temu. Od tego czasu hodowcy pracują nad hodowlą i ulepszaniem wszystkich nowych ras tych zwierząt. W różnych częściach świata rolnicy preferują różne typy w zależności od klimatu i celu hodowli. Na przykład rosyjscy rolnicy preferują następujące rasy: Zaanenskaya, Gorkovskaya, Toggenburgskaya, Russian White.

W zależności od tego, co hodowca chce w końcu uzyskać, kozy dzieli się na kilka typów:

  • wełniany;
  • puchaty;
  • wełna mleczna;
  • mleczarnia.

W Rosji największe zapotrzebowanie jest na rasy mleczne, ponieważ są one najbardziej odporne, a mleko, pomimo wysokiej zawartości tłuszczu, jest łatwo wchłaniane nawet w organizmie rocznych dzieci. Na drugim miejscu pod względem popularności znajdują się rasy kóz ze względu na właściwości odżywcze polędwicy oraz duże zapotrzebowanie na mięso w sklepach.

Kierunek mięsa

Najpopularniejsze rasy wołowiny to:

Koza burska

Został wyhodowany w XX wieku przez połączenie osobników indyjskich, południowoafrykańskich i europejskich. Dziś ze wszystkich ras mięsnych jest najbardziej rozpowszechniony na świecie.

Garnitur wyróżnia się pewną oryginalnością: głowa, szyja, nogi i ogon są zwykle koloru jasnobrązowego, natomiast korpus jest biały. Ale zwierzęta mogą być również czarne i płowe.

Koza burska

Sam tułów jest muskularny i duży. Samce mogą ważyć do 150 kg, samice do 100 kg. Jeśli opieka nad kozami jest prawidłowa, mogą one jagnąć jako troje koźląt, każde waży około 4 kg, a dzienny przyrost może dochodzić do 0,5 kg.

Mięso tej rasy ma delikatną konsystencję i jest polecane przez lekarzy jako dieta. Kozy odznaczają się dużą wytrzymałością i zdolnością przystosowania się do niekorzystnych warunków życia.

Ważny! Zwierzęta tego gatunku są potulne, bezpretensjonalne w jedzeniu i mogą paść się na pastwiskach o wyjątkowo ubogiej roślinności. Ale w tym przypadku rolnicy powinni być przygotowani na to, że osobniki burskie mogą szkodzić drzewom, jedząc niższe gałęzie.

Grecki lokalny

Ponieważ ta rasa nie ma określonego charakterystycznego koloru, może mieć szeroką gamę kolorów: od szarej do czarnej. Co więcej, to czarna koza wygląda bardziej imponująco. W przeciwieństwie do Burów ta rasa waży znacznie mniej - dorośli osiągają tylko 65 kg, ale ich mięso ma niezwykle delikatną konsystencję i przyjemny smak bez nieprzyjemnego zapachu.

Mimo dużego wymienia nie należy oczekiwać od nich dużej ilości mleka, ponieważ mogą oddać tylko do 100 litrów rocznie. Rasy greckie są odporne, łatwo przystosowują się do stref klimatycznych, w których są trzymane, i są odporne na choroby. Hodowla ich nie jest trudna, ponieważ pasą się nawet na terenach górskich.

DOoki

Kolor tych kóz może być biały, czarny i brązowy. Ciało, jak wszystkie rasy mięsne, jest mięsiste i muskularne, nogi długie i mocne. Rogi są duże, u samców skręcone do tyłu, u samic proste, małe. Waga zwierząt jest niewielka, około 60 kg, chociaż samce mogą osiągnąć nawet 90 kg. Mięso jest cenione za wysoką zawartość składników odżywczych. Nie należy też oczekiwać od nich dużej wydajności mlecznej, ale samica wystarczy, aby wykarmić dwoje dzieci.Rasa ta jest odporna na mróz, suszę i wysokie temperatury, a także jest bezpretensjonalna w utrzymaniu.

Kierunek mleczarski

To jest najczęstsza grupa. Są trzymane zarówno w dużych gospodarstwach, jak i na podwórkach.

Duck Favourite - opis rasy

Najpopularniejsze rasy mleczne to:

  • Zanenskaya;
  • Gorkovskaya;
  • koza La Mancha;
  • Murcia Grana;
  • Nubijski;
  • Koza Shami;
  • Rosyjski biały;
  • Toggenburg;
  • Francuski alpejski;
  • Czech.

W Rosji najpopularniejsze są następujące odmiany.

Zaanenskaya

Najpopularniejsza rasa nie tylko w Rosji, ale także na świecie, przede wszystkim ze względu na łatwo przyswajalne mleko i duże ilości mleka. Został wyhodowany w Szwajcarii. Średnio kozy mogą wyprodukować 600-1200 litrów mleka o wysokiej zawartości tłuszczu do 4,5% rocznie. Dodatkowym atutem jest ich duża zdolność adaptacji do warunków klimatycznych w jakich są trzymane. Zwierzęta są bezpretensjonalne i mają wysoką płodność. Aby zwiększyć wydajność mleczną, rolnicy hodują kozy rasy Saanen, mieszając je z innymi rasami mlecznymi.

Gorkovskaya

Rasa została wyhodowana z rosyjskich kóz białych przez skrzyżowanie z Zaanenskaya w celu zwiększenia wydajności mlecznej. Kolor jest biały, czasami głowa może być brązowa. Zwierzęta ważą średnio trochę około 50 kg, ale trzymają je ze względu na wysoką wydajność mleczną. W okresie laktacji (około 10 miesięcy) można uzyskać od 500 do 1000 litrów mleka, przy czym jego zawartość tłuszczu wynosi około 5%. Ser dobrej jakości wytwarzany jest z mleka. Z reguły podczas owieczenia rodzi się 2 dzieci, ale odnotowano przypadki narodzin i 4 zdrowych dzieci.

Ważny! Po 6 miesiącach od momentu jagnięcia zawartość tłuszczu w mleku rasy Gorki spada prawie 2 razy, ale jest to normalne.

Kozioł Toggenburg

W przeciwieństwie do swoich mlecznych krewnych, zwierzęta te mają miniaturowe cechy zewnętrzne, prosty grzbiet, duże, mięsiste uszy, rozwinięte wymię i długą szyję z małą głową. Koza bez rogów (te rasy nie mają rogów) jest niezwykle płodna: może jagnięta do 3 razy w ciągu 2 lat. Wydajność jest wysoka - do 1000-1200 kg mleka rocznie. Ze względu na swoje składniki odżywcze najwyższej jakości ser wytwarzany jest z mleka rasy Toggenburg. Dorośli trochę ważą - do 60 kg. Ich sierść jest gładka i lśniąca.

Kozy Toggenburg

Ważny! Futro tej odmiany jest bardzo cenione ze względu na swoją biel.

Rosyjski biały

Te białe zwierzęta parzystokopytne występują najczęściej w rosyjskich wioskach. Okres laktacji trwa zwykle 7-8 miesięcy, w tym czasie można uzyskać do 500 litrów mleka o zawartości tłuszczu do 5%.

Ważny! Produktywność rosyjskich białych zależy od diety. Jeśli jest zwiększona, kozy mogą oddać do 700 litrów, najlepsze osobniki mogą oddać do 1000 litrów dzięki dodaniu do paszy wzmocnionych kompleksów.

Ciało jest beczkowate, przysadziste. Zwierzęta mają szeroki mostek, małe uszy i duże sierpowate rogi. Sierść jest zwykle długa, ale zdarzają się również osobniki krótkowłose. Na jedno jagnię można przynieść 1-2 młode. Dorośli osiągają niewielką wagę (35-50 kg). Zwierzęta mają niezwykłą wytrzymałość i bezpretensjonalną konserwację.

Czeska rasa kóz

Szczególnie wydajna jest koza czeska. Średnio przy odpowiedniej pielęgnacji kozy te stają się prawdziwymi mistrzami wydajności mlecznej - do 2300 kg mleka przy stosunkowo niskiej zawartości tłuszczu do 3,5%. Są wdzięcznymi zwierzętami o wdzięcznej postawie. Kolor jest brązowy, czerwony. Istnieją zarówno osobniki rogate, jak i bez rogów. Kozy z pozoru przypominają psa i mają ten sam potulny i czuły charakter - są gotowe wszędzie podążać za swoim właścicielem. Na jeden miot przynoszą 1-2 kozy. Samce ważą średnio 75-80 kg przy wzroście do 85 cm, samice są o 10 cm niższe przy średniej wadze 55 kg.

Czeskie kozy

La Mancha

Parzystokopytne pochodzą z prowincji La Mancha (Hiszpania). Maść zróżnicowana: biała, czarna, brązowa, szata krótka, błyszcząca. Ich wysokość nie przekracza 76 cm, waga średnio do 70 kg, ale zdarzają się samce ważące do 100 kg. Wyróżniają się wysoką produktywnością, przy dobrej pielęgnacji macica może oddać do 9 litrów mleka dziennie o zawartości tłuszczu do 4%.Produktywność jest wysoka - w jednym miocie można urodzić do 5 dzieci, rodzą się głównie kozy. Są odporne na wszelkie warunki przetrzymywania, uwielbiają w diecie wieńce dębowe i brzozowe.

Shami

Najczęściej spotykane w Syrii, z tego powodu mają również nazwy Aleppo i Baladi.

Uwaga! Na Wschodzie są również nazywane „bosko pięknymi kozami” ze względu na ich potulną naturę i szlachetny wygląd. To starożytna rasa.

Są to rasy uszatki uszate, których uszy wiszą i osiągają do 32 cm długości. Kozy dorastają do 103 cm przy średniej wadze 70-130 kg, samice - 85 cm i wadze 60-90 kg. W okresie laktacji trwającym od 240 do 305 dni macica może dostarczyć od 650 do 1100 litrów mleka o zawartości tłuszczu do 4,5%. Kobiety przynoszą średnio 2 dzieci.

Rasy wełny

Rasy królików ozdobnych

Tego typu parzystokopytne trzymane są ze względu na wełnę, z której wyrabia się tkaniny, dywany i przędzę. Ze skór przeznaczonych do różnych produktów wytwarzana jest wysokiej jakości skóra. Wz tego istnieje około 300 rodzajów ras wełny, podzielonych na trzy typy:

  • puchaty;
  • grubowłosy;
  • wełniany.

Najpopularniejsze gatunki wełny są dalej.

Angora

Jest to najstarsza rasa kóz, podobno pochodząca ze środkowej Anatolii (Turcja). Waga dorosłych samców dochodzi do 50 kg przy wzroście 75 cm Kozy ważą mniej - do 35 kg, średni wzrost 66 cm Kozy mają luksusowe rogi, samice zaś małymi rogami.

Kozy angorskie

Angora ma luźną budowę ciała i cienką szyję, krótkie nogi. Najpopularniejszym kolorem jest biały, ale są kolory srebrny, czarny, brązowy i szary. Długość wełny waha się w granicach 20-25 cm i wyróżnia się połyskiem, zwanym „żyrandolem”, który ma tendencję do świecenia w ciemności. Fryzury są wykonywane 2 razy w roku. Średnio można wyciąć do 6 kg z kóz i 3,5 kg z kóz.

Wyróżniają się odpornością na warunki atmosferyczne, czy to zimno czy upał, oraz bezpretensjonalnością w diecie.

Wełna radziecka

Wyhodowane przez skrzyżowanie ras szorstkowłosej i angory w 1952 roku. Kozy te mają mocną kość i średniej wielkości rogi. Zwierzęta o małych rozmiarach, chudej budowie z przerośniętymi długimi włosami. Struktura runa tej rasy przypomina angorę, ale jest nieco krótsza, cieńsza i grubsza. Pod względem wzrostu i wagi znajdują się między Angorkami a Grubowłosymi, ustępując tym ostatnim i przewyższając pierwsze.

Uwaga.Zwierzęta te są bardzo ruchliwe i łatwo przystosowują się do koczowniczego trybu życia; w poszukiwaniu pożywienia mogą podróżować na duże odległości. Są bezpretensjonalne i przystosowują się do utrzymania warunków niezależnie od strefy klimatycznej. Odporny na choroby.

Tadżycki (uzbecki)

Należy do gatunku grubowłosego, wyhodowanego przez hodowców w 1963 roku w Tadżyckiej Republice Radzieckiej. Są to duże zwierzęta o długich nogach. Samce ważą do 140 kg, samice są nieco mniejsze - średnio do 70 kg, czasami mogą ważyć nawet 120 kg. Runo jest lekko pofalowane, elastyczne i elastyczne, do 20 cm długości, z kóz wycina się do 4 kg wełny, z matek do 3 kg. Płodność jest niewielka, zwykle rodzi się 1 dziecko.

Tadżycki (uzbecki)

Tuvinskaya

Odmianę tę uzyskuje się przez krzyżowanie Angory, lokalnych ras Tuvan i sowieckich ras wełny. Runo mocne, warkocze o długości od 17 do 22 cm, mięsistość i mleczność niska. Waga kóz dochodzi do 60 kg, macica waży średnio 38 kg. Zwierzęta doskonale dostosowują się do warunków życia.

Opis kóz ozdobnych i karłowatych

Kozy hodowane są nie tylko na potrzeby gospodarstwa domowego. Istnieją również ozdobne gatunki rasowe, które są trzymane jako zwierzęta domowe. Koza karłowata to parzystokopytny małej rasy. Istnieją dwa typy: kameruński i nigeryjski.

Gęsi chołmogorskie - opis rasy

Obie rasy tej małej kozy mają wspólne cechy. Ich kolory mają białe, brązowe i czarne plamki. Małe kozy (Kamerun dorasta do 70 cm i waży 30 kg, nigeryjski nieco mniej).Temperament każdego człowieka jest inny, ale wszystkich łączy niezwykła życzliwość i przywiązanie do właściciela, choć czasem bywają kapryśni. Niemowlęta należy uczyć nowych warunków od wczesnego dzieciństwa - w ten sposób adaptacja przebiega szybciej i łatwiej. Trudno nazwać te kozy spokojnymi zwierzętami, ponieważ często potrafią okazać swoje niezadowolenie, głośno becząc.

Ważny! Zanim zaczniesz karłowate kozy, musisz wziąć pod uwagę ich żartobliwość i aktywność. Dlatego najlepiej jest trzymać razem kilka tych niezwykłych zwierząt.

Aby zatrzymać krasnale, potrzebne są różne urządzenia, wzgórza i zabawki. Jednak zwierzęta mogą wkrótce znudzić się zabawą tymi samymi rzeczami, więc właściciel musi być sprytny, aby urozmaicić swój wolny czas.

To wszystko! Niezależnie od rasy kóz, którą wybierze hodowca, najpierw musi wyposażyć miejsce do trzymania zwierząt, czy to stodołę, czy oddzielne pomieszczenie, jeśli wybór padł na dekoracyjny wygląd. Na drugim miejscu jest obliczenie diety. Biorąc pod uwagę wszystkie te punkty, możesz wybrać się na zakupy dla artiodaktyla.