Zadowolony:
Każda rodzina przywiązuje dużą wagę do ziemniaków. Nie możesz się bez tego obejść. Jeśli jest letni domek, wszyscy próbują wyhodować domowy produkt naturalny. Ma wyraźny smak, bez szkodliwych związków. Ogrodnikom szczególnie podobała się odmiana ziemniaków Gala.
Ziemniaki zawierają błonnik, białka, węglowodany, fosfor, potas, witaminę C, żelazo, jod, wapń, sód, mangan, cynk, aminokwasy. Jest pożywny, smaczny, pomaga w pracy przewodu pokarmowego.
Historia
Ojczyzną ulubionego produktu, czyli ziemniaków, jest Ameryka Południowa. Ziemniaki przywiózł do Rosji Piotr Wielki z Holandii. Początkowo cudowne warzywo nie wzbudzało entuzjazmu wśród chłopów. Po 55 latach ludzie zakochali się w roślinach okopowych z powodu głodu, który miał miejsce. Wkrótce zaczęły pojawiać się nowe gatunki.
Teraz mieszkańcy lata starają się znaleźć odpowiednią odmianę do sadzenia dokładnie w swoich warunkach klimatycznych. Kryteria doboru: plon, łatwość pielęgnacji i odporność na warunki atmosferyczne, szkodniki owadów, choroby.
Sadzeniaki galowe odpowiednie pod każdym względem. Germańscy hodowcy wyhodowali te korzenie na początku XXI wieku. Pojawili się w Rosji w 2008 roku. Charakterystyka tego warzywa pozwala na sadzenie zarówno w centralnej, jak i północnej części kraju. Z roku na rok rośnie liczba osób wybierających tę odmianę ze względu na jej parametry jakościowe.
Odmiana ziemniaka galowego: opis odmiany
Ziemniaki galowe nadają się do każdego regionu Rosji. Odmiana jest mrozoodporna, nie boi się wiosennych przymrozków, nadaje się do uprawy na północnych szerokościach geograficznych naszego kraju. Dojrzewa w ciągu 60-80 dni, w połowie sezonu. Pozwala zebrać 15-25 bulw z krzewu, z 1 ha wychodzi do 500-700 centów.
Krzew ziemniaczany galowy średniej wysokości, lekko rozłożysty, pędy mięsiste o jasnozielonym kolorze. Liście są wystarczająco duże, faliste, w okresie kwitnienia pojawiają się niewielkie ilości średniej wielkości kwiatów o białym kolorze.
Bulwy ziemniaka galowego są owalne lub okrągłe, z żółtawą skórką. Oczy są małe, powierzchowne. Miąższ ma kolor od jasnożółtego do ciemnego. Wielkość roślin okopowych wynosi średnio 7-8 cm i waży 75-140 gramów. Zawiera 12-16% skrobi. Ziemniaki galowe to elita z całej gamy gatunków, jakość utrzymania wynosi 85-90%, co pozwala na przechowywanie ziemniaków wysokiej jakości przez kilka miesięcy bez strat.
Pomocny. 10-12 dni przed rozpoczęciem zbioru wierzchołki należy przyciąć. Zwiększa to trwałość bulw.
Ziemniaki Galla podczas gotowania pozostają lekko twarde, nie kruszą się, ich kolor praktycznie się nie zmienia. Zapewnia dobry smak i sytość przez 3-4 godziny. W składzie jest dużo błonnika.
Agrotechnika
Ziemniaki galowe są łatwe w uprawie, nadają się do każdej gleby w Rosji. Cechą odmianową jest to, że bulwy nie boją się naprężeń mechanicznych, co pozwala na stosowanie technik rolniczych podczas zbioru.
Rośliny okopowe sadzeniaka Gala są przeważnie średniej wielkości. Aby poprawić właściwości kiełkowania, bulwy należy podgrzewać na słońcu przez 2-3 dni.
Ważny! Materiał do sadzenia - bulwa jest wybierana co najmniej 80 g (w przybliżeniu średniej wielkości). Nie powinno być zadrapań, gnicia ani innych uszkodzeń. Wszystkie warzywa korzeniowe są wybierane w tej samej wielkości.
Sadzeniaki odmiany Gala sadzi się około połowy maja (uwaga skupiona jest na ukształtowaniu terenu, klimacie, z uwzględnieniem okresu dojrzewania - nie więcej niż 80 dni). Odpowiednia głębokość sadzenia to 10-13 cm, odległość między dołkami ok. 75 cm Dla rozwoju silniejszego systemu korzeniowego młode pędy przykrywa się ziemią. Daty sadzenia są elastyczne - można je przesunąć o 1-2 tygodnie w dowolnym kierunku.
Odmiana ziemniaka Gala jest bezpretensjonalna w wyborze gleby do dobrego wzrostu. Ale w przypadku zubożonej gleby rozwój spowolni, dlatego zaleca się nawożenie pogłówne. Miejsce lądowania, jeśli to możliwe, jest wybierane nawet. Wody gruntowe są niepożądane na głębokościach do 1,5 metra. W przeciwnym razie witryna musi zostać podniesiona. Bagnisty teren i zbyt wilgotne podłoże negatywnie wpływają na kiełkowanie. Ciemne obszary nie są odpowiednie - odpowiednio wzrost krzewów i bulw zahamowany w ich rozwoju. Aby uzyskać większy wzrost plonu, zaleca się nawóz pogłówny podczas sadzenia lub podczas drugiego hillingowania.
Sadzonki pojawiają się prawie jednocześnie. Przed sadzeniem zaleca się traktowanie bulw środkami chroniącymi przed szkodliwymi owadami i drutowcami; możliwe jest również uzupełnienie roztworem dla lepszego wzrostu.
Odmiana uwielbia podlewać. Bulwy są bardziej nasycone i pożywne.
Uwaga! Godność odmiany Gala polega na jej znacznym plonie. Tak więc z jednego korzenia uzyskuje się do 25 jednostek ziemniaków, średnio 12-17 jednostek, czyli do 700 centów na hektar.
Top dressing
Karmienie można wykonać natychmiast po posadzeniu:
- Roztwór obornika kurzego (1 litr wody na 100 gramów). Podlewanie wyłącznie w przejściu;
- Roztwór mocznika (1 łyżka stołowa na 10 litrowe wiadro wody). 500 ml na krzak ziemniaka;
- Roztwór azotanu amonu (20 gramów na 10 litrów wody). 0,5 litra na każdy krzak.
Lub, jeśli występują problemy ze wzrostem roślin, 0,5 litra na krzak:
- Mocznik (roztwór). Tylko zanim pojawią się kwiaty;
- Siarczan (szklanka popiołu, 1 łyżka. L. Siarczan, 10 litrów wody). W okresie tworzenia pąków;
- Superfosfat (10 litrów wody + 1 łyżka superfosfatu). W okresie pełnego rozkwitu.
Uwaga! Nie możesz sadzić ziemniaków w jednym miejscu dłużej niż 2-3 lata z rzędu. Gleba jest wyczerpana, stając się ulubionym siedliskiem szkodników, zwłaszcza drutowców.
Choroby i szkodniki
Gala jest odporna na powszechne choroby:
- parch;
- nicienie;
- zaraza późna;
- rak ziemniaka;
- miejsce gruczołowe.
Ale nie ma odporności na:
- wirus zwijania się liści;
- zaraza późna liści;
- rhizoctonia.
W celu zapobiegania konieczne jest marynowanie bulw przed sadzeniem. W ostateczności można przetworzyć krzewy przed kwitnieniem. Stonki są usuwane ręcznie.
Zalety i wady odmiany Gala
Sadzeniaki galowe mają więcej zalet niż wad. Dojrzewa dostatecznie wcześnie, jest odporny na suszę, choroby biologiczne (nicienie, wirusy), zachowuje swój kształt i kolor podczas obróbki cieplnej, niski poziom skrobi zapewnia dobry smak. To produkt dietetyczny. Rośliny okopowe mają doskonałą prezentację, wysoką przenośność, długi okres trwałości. Cena jest dość niska.
Jednak jest całkowicie nieodporny na rizoktonię, co może doprowadzić do całkowitej śmierci krzewu. Często występuje skręcanie liści, nie tylko wierzchołki, ale także bulwy są dotknięte zarazą późną.
Ziemniaki, podobnie jak chleb i zboża, są podstawą pożywienia człowieka. Żaden stół nie może się bez niego obejść. Wartość produktu wynika z wielu pozytywnych cech. Posiadanie dużej ilości błonnika to podstawa, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Wysoka zawartość kalorii pozwala na długie uczucie sytości. Z całej gamy odmian każdy może wybrać tę, która najbardziej mu odpowiada. Ziemniaki do sadzenia dobiera się odpowiednio do określonego rodzaju gleby i takiej, która wymaga najmniejszego nakładu zasobów ludzkich (pracy, czasu).